Tokat Kebabı

[sigortacihasim]

Fırın yanarken,arada sırada kapağı kaldırarak buharını alıyorum.Aksi halde haşlama oluyorlar.Böylece Patlıcanlar ve etlerin istendiği gibi pişip pişmediğine bakıyorum.


Pişen şişler tek tek alınıp tepsiye serilmiş lavaşlar üstüne çekiliyor.Bu görevde ev sahibi Adnan Altıntaş kardeşime ait oldu.




Uploaded with ImageShack.us


Herkes masada kurt gibi acıkmış,Tokat kebabını bekliyor


Kebap sofrada millet hucumda...