Tartine Ekşi Mayası yapımı

oz26 · 24-02-2015, 15:22

7. Gün

Sağda iyice kabarıp peçeteyi zorlayan sert başlattığım maya.
Diğerinde kabarma izi göremeyince tek mayayla devam etme kararı aldım.

Name: 1.jpg
Views: 1004
Size: 36.5 KB

8. Gün : Resim kabuğu alınmış halde çekildi.
Name: 3.jpg
Views: 931
Size: 32.7 KB

Dün akşam 9. gün beslemesini yaptım. Kabuk iyiden iyiye incelmişti. Bu gece son gün. Umarım herşey yolundadır ve ekmek yapımı için hazırdır

Sn. TigerX ve Ozlem A başta olmak üzere katkı sağlayan herkese teşekkürler.

24-02-2015, 15:22	#11
oz26 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 13-10-2012 Şehir: Eskişehir Mesajlar: 352 Galeri: 2	7. Gün Sağda iyice kabarıp peçeteyi zorlayan sert başlattığım maya. Diğerinde kabarma izi göremeyince tek mayayla devam etme kararı aldım. 8. Gün : Resim kabuğu alınmış halde çekildi. Dün akşam 9. gün beslemesini yaptım. Kabuk iyiden iyiye incelmişti. Bu gece son gün. Umarım herşey yolundadır ve ekmek yapımı için hazırdır Sn. TigerX ve Ozlem A başta olmak üzere katkı sağlayan herkese teşekkürler. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter TigerX, MeyveliTepe, Kiraz ve 2 kişi beğendi.