Lavaş Ekmeği - Page 2

selis · 28-09-2011, 20:20

Malzemeler..
3 su bardağı un
Süt (ılık su da olabilir)
Sıvı yağ ( 2 çorba kaşığı kadar)
Kuru maya (minik paket)

Hepsi karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır.. Ortamın sıcaklığına göre kabarana kadar beklenir..
Name: 100_9465 (Small).JPG
Views: 10561
Size: 38.4 KB

Name: 100_9465 (Small).JPG
Views: 10561
Size: 38.4 KB

Bu karışımdan ortalama 6 beze çıkıyor. Tavanızın boyutuna göre açın.
Benimkiler tam yuvarlak olmasa da idare eder..

Name: 100_9469 (Small).JPG
Views: 10145
Size: 45.6 KB

Çok kalın olmasın içi pişmeyebiliyor.. Çok ince olursa da kuruyor. Göz kararı yapacaksınız artık..
Name: 100_9473 (Small).JPG
Views: 10194
Size: 31.2 KB

Son durum budur..

Name: 100_9475 (Small).JPG
Views: 12823
Size: 56.4 KB

Ben mürdüm eriği reçeli sürdüm.. Isıtıp tereyağı ve peynirle de harika oluyor..

Name: 100_9477 (Small).JPG
Views: 9852
Size: 41.8 KB

28-09-2011, 20:20	#2
selis Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 15-07-2009 Şehir: İzmir-Bornova Mesajlar: 2,974 Galeri: 9	Lavaş Ekmeği Malzemeler.. 3 su bardağı un Süt (ılık su da olabilir) Sıvı yağ ( 2 çorba kaşığı kadar) Kuru maya (minik paket) Hepsi karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır.. Ortamın sıcaklığına göre kabarana kadar beklenir.. Bu karışımdan ortalama 6 beze çıkıyor. Tavanızın boyutuna göre açın. Benimkiler tam yuvarlak olmasa da idare eder.. Çok kalın olmasın içi pişmeyebiliyor.. Çok ince olursa da kuruyor. Göz kararı yapacaksınız artık.. Son durum budur.. Ben mürdüm eriği reçeli sürdüm.. Isıtıp tereyağı ve peynirle de harika oluyor.. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter çiftçi5234 ve Adil beğendi.