kardesbitkiler.blogspot.com

[Baobab]

hay bin kunduz!...
(Gerçi ben de, nezlem faranjite döndüğü için yatmaktaydım)

En kısa zamanda gidelim ama...

[nevsune]

Sabah 6 da gök delinmiş gibiydi. Tam giyinmiş ne yapacağımı düşünürken Ceyhan'ın mesajı geldi. Sevineyim mi, üzüleyim mi bilemedim.

Yine de iyi oldu gitmediğimiz, yağmur olmasa bile herhalde epey bir çamura bulanacaktık.

Orijinal Mesaj Sahibi Baobab

En kısa zamanda gidelim ama...

Evet yaaa, pek hazırlamıştık kendimizi

(Baobab, çok geçmiş olsun.)

[denizakvaryumu]

Orijinal Mesaj Sahibi nevsune

Baobab, çok geçmiş olsun.

Evet, geçmiş olsun,

Baobab, şifalı mantar kitlerinden ürettiği mantarlarla bu kışı sanırım sorunsuz çıkaracak

Mantarlardan çok güzel işkembe çorbası da oluyor, kışın güzel olur.

http://www.evcini.com/2005/10/_i.html

Kolay bir çorba, bekarlar da çok rahat yapabilir ama ben mantar ızgaraya hayır demem

http://www.yemektariflerim.biz/2008/...mantar-izgara/

Ben de bu sene üretimim kekik-mercanköşk çaylarından içiyorum.

http://yenisafak.com.tr/arsiv/2005/subat/15/yemek.html

Yani kış çalışma koşullarına hazırız, yeter ki yerler çamur olmasın

[Baobab]

Cok sağolun arkadaşlar... Hakikaten mütehassis oldum... (bizim işyerinden birisine böyle demiştim de, "alp bey siz zaten mütehassıs" değil misiniz demişti!! )

Gerçi şüphelenmiyor da değilim bir yandan, faranjitimle ilgili güzel dileklerinizdeki asıl sebepler arasında "bahçede çapa yapacak sağlam adam lazım, otları kim yolacak sonra vs " türü istihsal ve istihlak araçlarıyla ilgili mülehazalar var mı diye!!

(gördüğünüz üzere, bürokrasi diliyle yazı yaza yaza, insan işte böyle başında fesiyle Tanzimat efendisine dönüyor zamanla!! )

[denizakvaryumu]

Bu durumda bahçede yapılacak mangalda, sizin istiridye mantarlarını yeriz, kalanı TOKİ konutları civarında satarız.

Ama asıl satış tıbbi mantarlarda oluyor, özellikle shiitake mantarı yok satıyor bügünlerde, söylemedi demeyin.

[CeyhanT]

Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu

Bu durumda bahçede yapılacak mangalda, sizin istiridye mantarlarını yeriz, kalanı TOKİ konutları civarında satarız.

Ama asıl satış tıbbi mantarlarda oluyor, özellikle shiitake mantarı yok satıyor bügünlerde, söylemedi demeyin.

Bahçede shi-take mantarı yetiştirmeyi ben de epeydir düşünüyordum. Ziraat fakültesinin Shi-take yetiştiriciliği kitabını da buldum. Heyhat, her şeye yetişemiyoruz, yapacak pek cok sey var. Mantar işini üzerine alacak, mantar sorumlumuz olacak cevval bir delikanlıya veya ekibe ihtiyaç var. Hakan-Alp ikilisinden umutluyuz! (Bahçenin mikroikliminin bu iş için çok uygun olduğunu sanıyorum)

Yakin zamanda bahceye gitmeyi cok istiyorum (tohum topları ne oldu, ıspanaklar çıktı mı?...) Fakat gruba yazıp "şu gün gidelim" demeye cesaret edemiyorum, havanın ne olacağı belli olmuyor. Acaba yine denesek mi? Bir de 7:00 yerine 9:00 dolmuşunu mu hedeflesek? Sabahın köründe boş yere kalkmış olmayız.

[Baobab]

Teşkürler efenim!...

valla ben ve evdeki mantar kitim, son hız devam etmekteyiz mantar yetiştirme denemelerine (bkz. http://www.agaclar.net/forum/showthread.php?t=3094)

Eğer olumlu sonuç alırsak, kompost vs alıp bahçenin bir köşesini mantar bahçesi haline getirebiliriz pekala.

Talibim arkadaşlar!


not: benim için hafta sonu bahçeye gidiş için uygundur. Hava kötü olursa da iptal ederiz gene, ne yapalım...

[Baobab]

bu arada şimdi hürriyet gazetesine baktım, "hafta sonu da donacağız" diye başlık atmış

ankarada cumartesi öğlen en yüksek sıcaklık 8, pazar da 11 derece

[nevsune]

Biz de boş durmuyoruz ya.

Bahara kadar redrobinlerimle, rokalarım da olacaklar

[denizakvaryumu]

9.00 dolmuşu daha mantıklı, açıkçası 07.00 dolmuşunu benim de gözüm tutmamıştı (evli-çocuklu olunca)

Bu hafta "10 derece düşecek çok soğuk" olacak deniyor bu nedenle bu hafta ben şimdiden yokum.

Gelecek hafta bayram haftası, en iyisi 20-21 Aralık gibi gözüküyor.

Mantar işinde Baobab'ın tecrübeleriyle bahçede çok kolay mantar yatiştirebiliriz.

Shi-take için; meşe kütüğü - shi-take miseli-gölge ve nemli yer bulmak sorun olmaz sanırım tek sorun tecrübe.

Miselleri meşeye aşılamak.

Baobab'a güveniyorum, en hızlı aramızda o çıktı.

[nevsune]

Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu

9.00 dolmuşu daha mantıklı, açıkçası 07.00 dolmuşunu benim de gözüm tutmamıştı (evli-çocuklu olunca)

Bu hafta "10 derece düşecek çok soğuk" olacak deniyor bu nedenle bu hafta ben şimdiden yokum.

Gelecek hafta bayram haftası, en iyisi 20-21 Aralık gibi gözüküyor.

Aynen katılıyorum.

Evsiz, çocuksuzken de sabahın kör karanlığında yollara düşmek çok zor
Hele bir de şehir dışı garibanları da düşünün. 09.00 dolmuşuyla gidelim LÜTFEN, LÜTFEN.

Tarih konusunda, bayram haftası hariç uyarım.

[CeyhanT]

Az önce Aliihsanla konuştum.
Bahcedeki tohum toplari, hardal, ıspanak vs. ne oldu cok merak ediyorum.
Pazar gunu gitmeye calisacagiz.
Belki 1-2 araba gideriz, belki 9:00 dolmusuyla, simdiden bilemiyorum.
haberlesiriz.

[denizakvaryumu]

http://www.dmi.gov.tr/tahmin/il-ve-ilceler.aspx

Bu Cuma-Cumartesi gece eksiye düşüyor.

[CeyhanT]

Şimdilik ben, Alihsan ve Mehmet gitme niyetindeyiz. Herhalde arabayla gideceğiz, saat 9:30 gibi çıkarız. Gelmek isteyenler haber versin, planlayalım!

[Baobab]

Ben gelebilirim. Eğer arabada yer yoksa, nasıl gidileceğinin anlatılması lazım tabii.

[CeyhanT]

Simdilik ekip Ceyhan, Alihsan, Memet, Nevsun ve Alp olarak gorünüyoruz. Buradan 1 araba çikıp Alp'i ve Nevsun'u alabiliriz. Bakalım bakalım; başka gelecekler olursa gidiş stratejisini değiştirebiliriz.

[nevsune]

Bizim burada ciddi bir şekilde yağmur başladı. Şimdi Ceyhan'la konuştum. Yarın sabahki duruma bakıp, ona göre karar vereceğiz.

Baobab, telefonunu açık tutsan iyi olur

[Baobab]

yağ yağ yağmur
teknede hamur
ver allahım ver,

ee...bol bol mantar!...

(yahu ne varmış, mis gibi yağmur işte!...şeker miyiz eriyecez!...
- ben tostları hazırladım bile..ceyhanın haşlanmış yumurtalarıyla takas planları içindeyim!...

[nevsune]

Valla ben Denizakvaryumu'ndan şüpheleniyorum. Kendisi gelmiyor diye yağmur duasına çıkmış olabilir.

Neyse sabahı bekleyelim bakalım.

[nevsune]

Sonunda kardeş bitkiler bahçesine gidebildik. Hava neredeyse bahar gibiydi, bugünü kaçırmadığımıza sevindim.

Ben taşlı topraklı, ecik bücük bir yer beklerken çok güzel hazırlanmış, düzenli bir bahçeyle karşılaştım. En çok tohum toplarını merak ediyordum. Benim gibi merak edenlere bir fikir vermesi için, topraktan çıkmayı başarmış bir kaç tanesi:


Ceyhan bu konuda daha iyi bilgi verecektir.

Baobab yerde, ağaçta ne gördüyse yemeye kalktı ve de yedi. Önce bu soğanlardan başladı.


Yemek ve çay faslından sonra Ceyhan ağaçları bordo bulamacı ile ilaçladı. Biz daha çok işin sohbet kısmında kaldık. Bu arada birşeyler dikeceğimiz yerde Baobab'la birlikte, keşfettiğimiz çileklere saldırıp ikişer kök söktük. Son olarak, Alihsan'ın getirdiği aşılı böğürtlen de yerine dikildikten sonra geri döndük.


Gelecekte nereye kadar gidebiliriz (sonuna kadar gitmeyi diliyorum elbette)bilmiyorum ama benim adıma, kafamda birşeylerin daha iyi oturduğu güzel ve verimli bir gündü.

[denizakvaryumu]

Öncü gruptan olumlu haberlerin gelmesi çok iyi oldu

Bahçede soğanların olması güzel, demek ki sadece ekmek götürsek yeter.

Bu arada Baobab 40 yıllık bahçeci gibi duruyor, umarım mantar konusunda bir etüt yapmıştır

Arabayla kaç dakikada gittiniz?

[Baobab]

Günaydın!...

Dünkü bahçe gezisi çok güzel geçti arkadaşlar. Tohum topları yeşermişti ve hala ağaçların üzerinde kalan bir kaç elma ile, komşunun bahçesinden aldığımız ayvalar da muhteşemdi.

Günlük güneşlik havanın da yardımıyla, bütün gün yemyesil bahçede ve nehir/dere/çay (!) kenarında bahçecilik denemelerinde bulunma fırsatı yakaladık.

En kısa zamanda tekrar görüşmeyi diliyor ve aşağıda harikulade geziden biriki resim sunuyorum.

NOT: Arabayla yaklaşık 1 saat kadar tuttu sanırım. Yol da son derece zevkliydi ayrıca.
Bu arada, Denizakvaryumuna da iltifatları için teşekkürler.
Bahçecilik konusunda olmasa da, bahçeden soğan/çilek/elma/ayva toplamak; ve daha sonrasında da Ceyhan'ın annesinin süper yemeklerini yiyip tüketmek konularında bayağı bir profesyoneleştiğimi söyleyebilirim!!

[denizakvaryumu]

Çilek mi sökülüyor, define mi çıkarılıyor , anlamadım

[nevsune]

O çilek değil, Alihsan'ın Kalkan'dan getirtmiş olduğu aşılı böğürtlen. Yeşilöz muhtarı ile Alihsan birlikte dikmeye çalışıyorlar. Bu yaz sonu meyve verme olasılığı varmış. Ne kadar acıdım bizim öldürdüğümüz üzümsülere. Bari bahçede yaşarlardı.

Ya, o çilek olayında önce epeyce utandık ama olan olmuştu. Sonra nasılsa biri de bir, bini de deyip ikinci sökümleri yaptık

Ceyhan'ın ilaçlama yaparkenki fotoğrafında önde görülen bitkiler bamya imiş. Yazdan kalanlar arasında biberler ve kızarmış! rokalar vardı. Yalnız biberlerde beyaz sinekler uçuşuyordu. Soğuktan ölmezlerse bizim NeemAzal ilacından veririz. Yeni çıkanlar arasında roka ve marulcuklar vardı. Tohum topları karışık zaten, daha yeni çıkmaya başlamışlar. Ne olduklarını bilemiyorum çünkü çok küçükler daha ama ekilen tohumlarda epey bir çimlenme var.

[denizakvaryumu]

Bahçede arılara yer var mı

Eğer bahçe sahibi muhtar ve sizler arıları seviyorsanız ve her hafta bahçeye muhtar kesin gidiyorsa benim karakovanı Bala'dan taşıyabiliriz.

[nevsune]

Bakın ilk yazımda yazacaktım unuttum. Evet, bahçeye giderken çok yakınlarda kovanlar vardı hatta kulaklarınızı çınlattıydım

Ceyhan'la bir görüşün isterseniz.

[denizakvaryumu]

Çok güzel...Olmazsa bahçe yakınındaki arılığı da koyabiliriz...

Senede bir oğul verse 2. senede 4 karakovanımız olur.Bahçeye gidenler karakovan balı da yemiş olur.

[Baobab]

çok iyi fikir valla!!...

Bugun odtu de Ceyhan'la bulusup, şu eko-köy'ü nasıl realize debiliriz onu konustuk biraz (ben odtu mastera tez asamasından geri donuyorum da, onun dilekcesini vermeye gitmiştim).

Olmadı, eko-koy'u mantar satarak degil, bal satarak finanse ederiz biz de!!...
(artık hangisinde daha cok para varsa..hehh hehh... ))

[denizakvaryumu]

Haydi hayırlısı...Bu iş masterla başlar, doktora, Yrd.doç.,Prof.luğa kadar gider.

Tez konusunu "Türkiye'de ekoköy kurulmasında karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri" seçerseniz bizim için çok iyi olur

Ekoköyün realize edilmesi işinde gerek Dünyada gerek Türkiyede alınmış mesafeler var, bence sıfırdan başlamak yerine alınmış mesafeler üzerinde işlem yapmak daha mantıklı.

Örneğin kooperatifçilik...

Gerek İmece evi gerek güneş köy bu aşamada...

Şimdi kooperatifçiliğe ulaşmak için bizim oturup 2-3 yıl üzerinde konuşmamıza gerek yok derim.

[CeyhanT]

Selam arkadaşlar,

Az sonra dersim var. Öğleden sonra ya da yarın daha ayrıntılı yazacam.
Tohum toplarının durumu, mantar, bal, permakültür vs.. hakkında söylenecek çok şey var yapılacak daha da çok şey var (ve fakat ne yazık ki hepsi için zaman yok )