Bhut jolokia (acı biber)

[kuzen38]

Topragıda yakmasın bu

Görüntüsü bile ürkütücü, acaba kokusu nasıldır!

[suzan7]

sevgili arkadaşlar bir acı delisi olarak bu biberden almak istiyorum.Nerden bulabilirim.

[Todor]

Bir önceki sayfaya bakarsanız tohumları satan yerlerin adreslerini göreceksiniz.

[tasdelenmurat]

Arkadaşlar bu süper acı biberleri alan ve diken arkadaşlarımız ne olur gerçekten dikkatli olsunlar. Şakası yok gerçekten bu işin. Bazısına elle temas etmek bile yeterli bir takım rahatsızlıklar için, hele hele onları yemek veya birilerine yedirtmek. Google'da ararken bir forumda zat-ı muhterem bir şahıs böyle bir biber yiyor. 2 gün hastanede solunum yetmezliği nedeniyle yattğını ifade ediyor. Kalp hastası, nefes darlığı olanlar vs. vs. Gerçekten sağlıklıysanız ve gençseniz deneyim olarak tadın , tattırın. Ama birilerine şaka olsun, **** senin gibi bir acı sever bile bunu yiyemez şeklindeki iddialara girmemekte fayda var.

[Selahattin Yılmaz]

Benimde sağ yaşatabildiklerimden son bir tane kaldı onunda durumu gayet iyi ancak henüz çiçek yok meyve verdiğinde karşılaştırırız ancak bendeki todorun yurt dışından getirdiklerinden 1.000.000 scowille olanlardan.

[berduray]

Benim biber fos çıktı, o boyda kaldı ve kızardı, hiç te acı değil.

Yaşasın dişime göre bir acı buldum derken hüsran, sanırım Sevgili Dostum İklimsiz'i de kandırmışlar.

Yurtdışından getirtmişti sanırım...

Başka biber tohumu bulmalı.

[öğretmen]

Değerli arkadaşlar,ben Manisa Sarıgöl'de oturuyorum.Burada acı biberi ile meşhur olmuş bir köy var.Duydunuz mu bilmiyorum:Emcelli,dolayısıyla biberi de EMCELLİ BİBERİ, acısı da var,tatlısı da.Ancak acısı daha da ünlü..Tv kanallarına konu olmuştu(Hakan'la Geziyorum ve Şoray Yollarda).Yemenizi tavsiye ederim..Közlemesi harika oluyor..

[kürşad]

Orijinal Mesaj Sahibi öğretmen

Değerli arkadaşlar,ben Manisa Sarıgöl'de oturuyorum.Burada acı biberi ile meşhur olmuş bir köy var.Duydunuz mu bilmiyorum:Emcelli,dolayısıyla biberi de EMCELLİ BİBERİ, acısı da var,tatlısı da.Ancak acısı daha da ünlü..Tv kanallarına konu olmuştu(Hakan'la Geziyorum ve Şoray Yollarda).Yemenizi tavsiye ederim..Közlemesi harika oluyor..

Bu biberin hem tatlı hem acısının tohumluk olarak ayrılmış meyvelerinden göndermeniz mümkün mü?
1-2 tane tatlı, 1-2 tane acı biber gönderebilirseniz hem tadına bakabilir hem tohumlarını çıkartabilirim.

Bhut Jolokia yı yemeyi şimdilik denemek istemem.
Sizde de olurmu bilmem ancak çorba ile acı biber yediğimde midede kalp atışı gibi ani kasılmalar oluyor.

[yakamozsimsek]

Orijinal Mesaj Sahibi Selahattin YILMAZ

Dünyanın en acı biberi
Bir parça biberi ısırdıktan sonra ağzından alev fışkırdığını hisseden Paul Bosland, sodasını başına dikerken, “Bu biber bir rekoru hak ediyor” diye düşündü.


Eklenti 27809

LAS CRUCES - Guinnes Rekorlar Kitabı yetkilileri de onunla aynı kanaate vararak, New Mexico Devlet Üniversitesinde profesör olan Bosland’ın, anavatanı Hindistan olan dünyanın en acı biberi “bhut jolokia”yı keşfettiğini onayladı.

Kaynak **** http://www.amazon.com/Bhut-Jolokia-C.../dp/B0018DVUZM buradan satin alabilirsin yanliz pahali sanirim içerisinde bayagi tohum vardir kendine iyi bak abi



__________________________________________________ ____


Bu biberin tohumlarını bulabilecek arkadaşların siparişlerine ortağım **** elinde olan varsa talebim vardır.

http://search.cafr.ebay.ca/Bhut-Jolo...Z1QQsofocusZbs

[Selahattin Yılmaz]

Halepeno bibeinin son hali bundfan onlarca tohum getirdik bir Todorda var bir tanede bende var. Dünki kontrolümde çiçekler sürgün uçlarında tomurcuklanmış.

[Selahattin Yılmaz]

[Penelophe]

Yanacaksınız cayır cayır.

[Rapator]

Galiba benim biberimde bu cinsten...Daha ne olduğunu çözemedim ama biberini yiyince öğreneceğim...Önce çiçek açıyor, daha sonra bu çiçekler düşüyor ve kalan çan kısmının içerisinde biber oluşmaya başlyor...Bu çan kısım biber ile beraber büyüyerek onu kapatıyor...Daha tam olgunlaşan biberim olmadığı için gösteremiyorum ama olunca buraya ekleyeceğim...

[Todor]

Sanki biber değilde tomatillo gibi geldi bana. Resimler flu olduğu için yanılıyor olabilirim.

[Rapator]

Orijinal Mesaj Sahibi Todor

Sanki biber değilde tomatillo gibi geldi bana. Resimler flu olduğu için yanılıyor olabilirim.

olabilir...ben yapraklarından çıkardım biber olduğunu ama artık olunca görücem...bu sene çok sayıda deneme amaçlı tohum ekmiştim...bazılarının üzerindeki yazılar silinmiş, bu da onlardan biriydi...

[Selahattin Yılmaz]

Sevgili Rapator, eğer biberiniz dünyanon en acı biberindense tadına bakmadan önce 112 acil servisi arayıp bir ambülans istemeyi ve ambülans gelmeden de tadına bakmamayı unutmayın olur mu?

[Rapator]

Orijinal Mesaj Sahibi Selahattin YILMAZ

Sevgili Rapator, eğer biberiniz dünyanon en acı biberindense tadına bakmadan önce 112 acil servisi arayıp bir ambülans istemeyi ve ambülans gelmeden de tadına bakmamayı unutmayın olur mu?

teşekkürler selahattin bey, uyarınızı dikkate alıcam...

[Difference]

bu el ve dil yakan biberden edinme yolum var mı acaba?

[Selahattin Yılmaz]

Son durum:

[berduray]

Hocam tohum eğer Sayın İklimsiz'in yolladığı tohum ise hayalkırıklığı yaşayabilirsiniz.

Benimki hiç acı değildi çünki.

Eğer orjinal tohum ise birkaç tohum için şimdiden yalvaranlar listesine adımı yazdırayım.

Tadına bakabildiniz mi?

Gerçi henüz küçük görünüyorlar ama?

[Todor]

Orjinal, ABD'den geldi. Fidesini ben yetiştirmiştim. 1 adet de bende var, çapraz döllenmeyi engellemek için etrafı sineklikle çevrili bir bölmeye aldım. Stresten biraz çiçek döktü. Yakında meyve bağlar.

Aynı firmadan bir kaç farklı tohum daha almıştım. Tadlar hiç tarf edildiği gibi değil. Çok lezzetli dediği domatesler hiç de lezzetli değil.

Ayrıca İzmirde okurken, ABD'den Avustralya'dan arkadaşların evine gitmiştim. Yemeğe oturduk. Sofraya bir sos getirdiler. Aman çok acı, çok dikkatli ye dediler. Kendileri bir tabak makarnaya mercimek kadar koydular. Onlar öyle deyince bende korktum, onlar kadar koydum. Fakat acı falan değildi, tuzluydu sadece. Sonra bir tatlı kaşığı kattım. Onlar yüzüme hayretle bakarken, ben afiyetle makarnamı yedim.

Yani diyeceğim, onların lezzet anlayışları bizlerden biraz farklı galiba.

http://www.reimerseeds.com/habanero-...ld-record.aspx

[Selahattin Yılmaz]

Doktor bir üye bana mail attı tadına bakmak istiyorum diye msn me ekledim ama sanırım msn kullanmıyor mailinede cevap yazmadım şimdi donör olarak mailini bulursam yedirmeye karar verdim. Tekrar mesaj yazarsa telefonumu vereceğim

[berduray]

Ben seve seve gönüllü olurum...

Bilim adına herşeyi yaparım, acı biber bile yerim

[Selahattin Yılmaz]

Tohumlar için bir talipliyle gittigidiyor da satmak üzere anlaştım. Söz verdim bir kaç kişi dışında kimseye tohum veremeyeceğim. Ancak tadına bakmak isteyenlere ücretsiz meyvesinden gönderebilirim.

[berduray]

Ben söz verilen gurupta mıyım acaba?

Algılayamadım, ya da işime gelmedi

[Selahattin Yılmaz]

Orijinal Mesaj Sahibi berduray

Ben söz verilen gurupta mıyım acaba?

Algılayamadım, ya da işime gelmedi

Elbette ama bana hatırlatın olur mu?

[kuzen38]

NTVMSNBC den

Bazı biberlerdeki acı tadın nedeninin bitkinin tohumlarının “düşmanlara karşı” savunma mekanizması geliştirmesi olduğu ortaya çıktı.


ANKARA - Araştırmacılar, capsicum chacoense türü biberlerin, “düşmanlarının” sayısına göre kendini acılaştırdığını gördü. Biberlerin, saldıran böceklerin sayısı fazla olduğunda acılaştığını, mantarların sayısı arttığında daha da acı hale geldiğini söyleyen araştırmacılar, böcek ya da mantarın olmaması halindeyse biberlerin acılaşmadığını belirtti.


Böcek ve mantarların beraber saldırmasının biberler için ölümcül olabileceğini vurgulayan araştırmacılar, bazı böceklerin beslenmek için biberin üzerinde delikler açtığını, mantarlarınsa bu deliklerden içeri girerek tohumlara zarar verdiğine dikkati çekti.

Bilimadamları bu savunma mekanizmasını biberlerin en büyük düşmanı olan kuşların kırabildiğini de belirtti. Kuşların biberlerdeki acı tada tamamen duyarsız olduğu biliniyor.

Araştırma, Amerikan Ulusal Bilimler Akademisinin (PNAS) dergisinde yayımlandı.

[berduray]

Ah kendimi hiç unutturur muyum

Başınıza sık sık ekşiyeceğidem ("AKDENİZ'E ÖZGÜ BİR DEYİM") hiç şüpheniz olmasın...

[Selahattin Yılmaz]

Bu gün fidanlığa gittiğimde bir adet yeni biberlerden kopardım yaklaşık 2 cm çapındaydı. Komşu tarlada komşunun misafiri sebze topluyordu sordum "acı biber sevip sevmediği"ni, "bayılırım" dedi. Dedim "şunun tadına bakarmısınız". Hemen tamamını ağzına atacak gibi oldu durdurdum. Dedim "sadece minicik bir parça koparın". Isırdı, amcamın ifadesi aynen şöyle:

"Bu ne beeeee"....

[sinaninci1]

Orijinal Mesaj Sahibi Selahattin YILMAZ

Bu gün fidanlığa gittiğimde bir adet yeni biberlerden kopardım yaklaşık 2 cm çapındaydı. Komşu tarlada komşunun misafiri sebze topluyordu sordum "acı biber sevip sevmediği"ni, "bayılırım" dedi. Dedim "şunun tadına bakarmısınız". Hemen tamamını ağzına atacak gibi oldu durdurdum. Dedim "sadece minicik bir parça koparın". Isırdı, amcamın ifadesi aynen şöyle:

"Bu ne beeeee"....

Umarım hala hayattadır.