Tohum Takas Etkinliğinden Edindiğimiz Tohumların Ekimi (2013-14)

[alanur]

Ben de çiviyi ısıtarak deldim. Ama en pratik lehim makinası.

[Muda]

Ben tohum takas etkinliğinden gelen tohumlardan domatesleri fide haline getirebildim. Uzun yıllar ekilmeyen yeri işleyerek damlama sulama sistemi ile ekildi. Havaların yağmurlu gitmesi fidelerin dış ortama uyum sağlaması açısından faydalı oldu sanırım.
Ben fideleri ekerken sayı ve rakam ile santranç tahtası gibi numaralandırarak dikmiştim. Ancak evdeki hesap bahçeye uymadı. Bir kısım karışıklıklar oldu. Büyüdükleri zaman ayırt etmeye çalışacağım. Maviş campanulla çiçekleri ile bir çeşit biber de ekmiştim. Biberler daha geç çıktılar. Çan çiçekleri ise çok az ve küçük çıktı. Bir dahaki ekimlerde saksı kenarlarına ekip büyümelerini sağlamaya çalışacağım.
Büyük viollere ekim ve ışığa daha yakın olanlar genelde daha fazla büyüdüler. Küçük viollerden çıkarmakta zorlandım.

Fideler

[akçabardak]

Marul (Yedi kule)
Sayın h-doğandan, teşekkürler

Biraz gölgede kaldılar ama yine de çok güzeller,
tabi salyangozlardan bize kalırlarsa...

[akçabardak]

Kıvırcık (Sativa)

Çok teşekkürler Sayın Meyvelitepe

[akçabardak]

Katmerli kına çiçekleri

Sayın Heyyamoladan gelen tohumlar, Kendilerine teşekkür ederim

Bir kısmını arka bahçeye, bir kısmını da ön bahçeye diktim
merakla çiçeklenmelerini bekliyorum.

[akçabardak]

Sabah sefaları

Sevgili SDuruldan gelen tohumlar
Çok teşekkür ediyorum.

Bahçeye diktiklerim sarılmaya başladılar bile...



Bunlar da elimde kalan fazla fideleri atmaya kıyamadım
topluca saksıya diktiklerim, onlar da sarılmaya başladılar, hatta



çiçek tomurcukları bile görünmeye başladı...



Bunlar da minik paketin içinden çıkan 5 tane tohumdan ikisini yaşatabildin
ama bunlar da çok ağırdan alıyorlar kendilerini, yaprakları da
alaca alaca oldular ya da cinsleri mi böyle bilemedim...

diğer 3 tanesi de gayet güzel çimlendiler 4 yaprak olduklarında
ayırıp ayrı bir saksıya diktim fakat yaşatamadım
yaprakları tırnaklı ve kahverengimsi renkte idiler,
hiç değilse 1 tanesi yaşasaydı

[h_dogan]

Yedikule marullar gölge yerde göbek bağlamıyor. Şu halleriye salatada kullanabilirsiniz ya da tohuma bırakabilirsiniz.

[akçabardak]

Orijinal Mesaj Sahibi h_dogan

Yedikule marullar gölge yerde göbek bağlamıyor. Şu halleriye salatada kullanabilirsiniz ya da tohuma bırakabilirsiniz.

4-5 defa salatada kullandım, 2 ya da 3 kök tohum için bırakırım diğerlerini tüketiriz, aslında bahçede yer olmadığından pet bardaklarda fazla beklediler havaların da ısınmasıyla uzamaya başladılar. Çok sağ olun

[heyyamola]

4 Mayıs 2014' den



Trinidad Scorpion (Butch T soyu) (Sn. birnefestoprak )




Mehmet'in Tatlı Türk Biberi (Sn. birnefestoprak )




Urfa Kirazı (Sn. birnefestoprak )




Balık Biber (Sn. bahcedenn )




Biber-salçalık kırmızı (Sn. sevoş )

[heyyamola]

4 Mayıs 2014' den



Alis' Pembe Kiraz (Sn. MeyveliTepe )




Meyvelitepe Turuncusu (Sn. MeyveliTepe )

[limon_sever]

Cherokee Purple Domates

[pares]

Sayın limonsever, maaşallah diyorum..

[bahcedenn]

Sn. MeyveliTepe'den gelen Perpetual Spinach fideleri. Kalıcı yerlerine alınmaları için yağmurun dinmesi bekleniyor.



Sn. MeyveliTepe'den gelen 2012-2013 etkinliği Salatalık fideleri. Kalıcı yerlerine alınmaları için yağmurun dinmesi bekleniyor.



Sn. MeyveliTepe'den gelen Kök Kereviz fideleri. Kalıcı yerlerine alınmaları için yağmurun dinmesi bekleniyor.



Sn. heyyamola ve Sn. birnefestoprak'tan gelen Şenberber Fasulye fideleri. Kalıcı yerlerine alındılar. Sarılacakları iplerin bağlanması için yağmurun dinmesi bekleniyor.

[akçabardak]

Tohum takastan

Sayın Bahçeden Black form ve Russian domates

Ve

Sayın heyyamoladan gelen domates tohumları

Kendilerine teşekkür ediyorum

[akçabardak]

Sevgili Olcimden gelen kozmos tohumlar
Teşekkür ederim

[limon_sever]

Kamber Biberi
Hugelkültür içinde yetişiyor. 6 fidem var. Çatal yapan ilk biber fidesi...


Dolmalık Patlıcan



Yerli Topan Patlıcan



Edirne Patlıcanı (Edirne Purple Striped Eggplant)



Çikolata Çeri Domates
5 fide var. Üçünde de büyük çiçek tomurcuğu var.

[seyyah53]

Dostlar, Arkadaslar...

Arilarim icin bahcemde bir deneme yapacagim, elinde ari otu(faselya) tohumundan bir miktar olan varsa bana gonderebilirmi acaba?

Internette arastirdim kilo ile satiliyor fiyati 50 tl civarinda bana cok fazla fiyatida fazla...

Tohum takas etkinligini kacirdigimi biliyorum...Ricami mazur gorun....

Ilgilenen herkese tesekkur ederim...saygilarimla

[limon_sever]

Costata Romanesco Kabak - Cucurbita Pepo
İlk ektiklerim çimlenmemişti. İkinci sefer ekmiştim. Tek bir tane...


Balkabağı-oval
İlk ektiklerim çıkmamıştı. İkinci sefer ekmiştim. Tek bir tane... Yaprakları yarıya kadar tırtıl yemiş. Tırtılı hemen uzaklaştırdım. Şimdilik problem yok gibi. Bu kabağın orjinal ismi Butternut Squash olarak geçiyor.

[1olgllu]

Biberler

[birnefestoprak]

Butternut Squash olduguna emin misiniz? Sn sevoş temsili bir resim de eklemis olabilir (Butternut Squash'a sekil itibariyle benzeyen yerli kabaklar mevcut). Sn sevoş, tohum kaynagini belirtebilirse cok yararli olur.

Orijinal Mesaj Sahibi limon_sever

Balkabağı-oval
İlk ektiklerim çıkmamıştı. İkinci sefer ekmiştim. Tek bir tane... Yaprakları yarıya kadar tırtıl yemiş. Tırtılı hemen uzaklaştırdım. Şimdilik problem yok gibi. Bu kabağın orjinal ismi Butternut Squash olarak geçiyor.
Eklenti 491994

[limon_sever]

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak

Butternut Squash olduguna emin misiniz? Sn sevoş temsili bir resim de eklemis olabilir (Butternut Squash'a sekil itibariyle benzeyen yerli kabaklar mevcut). Sn sevoş, tohum kaynagini belirtebilirse cok yararli olur.

Fotoğraf temsilidir diye yazmıyor, evcini.com'daki ismi Butternut Squash olarak geçiyor...

[seyyah53]

Orijinal Mesaj Sahibi limon_sever

Zengarden de tohumu satılıyor. 60 tohum 3.80 Kuruş, kargo 5 TL civarı. 9 TL gibi bir fiyat ödersiniz.

nepeta mussini tohumu, arıotu tohumu | Zengarden Ev ve Bahçe

Sizce bu tohum ari otu mu? faselyami?

Sadece pazarlama sayfasinda ari otu yaziyor diye onu ari otu olarakmi kabul etmeliyiz...?

[limon_sever]

Orijinal Mesaj Sahibi seyyah53

Sizce bu tohum ari otu mu? faselyami?

Sadece pazarlama sayfasinda ari otu yaziyor diye onu ari otu olarakmi kabul etmeliyiz...?

O da bir arı otudur...

[seyyah53]

Orijinal Mesaj Sahibi limon_sever

O da bir arı otudur...

Belki bir ari otudur belkide degildir...

Kaldiki fazelya olmadigini Sn.Meyvelitepe yazmis...Bende mesajimda parantez icinde belirtmistim...

Bu pazarlanan bitkiden bahcenizde varmi?

Arinin ne derece ragbet gosterip kovana ne derece nektar aktarabildigini hic denedinizmi?

Kisacasi ne demek istiyorum biliyormusunuz Sn.Limonsever...

Sizin onerdiginiz bitkiyi zaten internette 3 snlik bir arama ile bulabiliyoruz...

Yillardir bu forumdayim...Hicbir seyi tecrube etmeden, denemeden, tam olarak bilmeden yazmadim...

[seyyah53]

Orijinal Mesaj Sahibi limon_sever

Kendinizden ne kadar emin konuşuyorsunuz... Ben arıcılıkla uğraşıyor olsam 50 TL'ye kıyar 1 kg alırdım. Bu kadar cimri olmayın...

Gelelim sorularınıza...

2 sene önce yetiştirmiştim. Kedileri çok çektiği için sökmüştüm. Muazzam bir arı geliyordu. Ne miktarda nektar alıyorlar bilemiyorum ama üzerinde hoplayıp zıplıyorlardı.

(Bahçede epey çeşit çiçek vs. yetiştirdim. Ama kediler perişan ediyor.)

Bu arada ahududuyada inanılmaz arı geliyor. Nektarı konusunda yine bir fikrim yok. Gözlemlediklerim böyle.

Ayrıca mesajınızın yeri burası değil onu da belirtmek isterim. Sizi buraya alalım...

Tartismayi bilmek buyuk meziyettir...

Hakaret kelime acizlerinin baslangicidir...

[MeyveliTepe]

Orijinal Mesaj Sahibi seyyah53

Sizce bu tohum ari otu mu? faselyami?

Sadece pazarlama sayfasinda ari otu yaziyor diye onu ari otu olarakmi kabul etmeliyiz...?

Resimdeki bitki fazelya değil.

[sevoş]

sayın limon sever sizin eklediğiniz resmin aynısı ben yabancı isimleri bilmem .bilsemde çok çabuk unutuyorum.bunun çok önemli olduğunuda düşünmüyorum.tohum yerli ,üretim verimli,tat harika gerisi teferruat....tohum geleneksel isim geleneksel..

[limon_sever]

Orijinal Mesaj Sahibi sevoş

sayın limon sever sizin eklediğiniz resmin aynısı ben yabancı isimleri bilmem .bilsemde çok çabuk unutuyorum.bunun çok önemli olduğunuda düşünmüyorum.tohum yerli ,üretim verimli,tat harika gerisi teferruat....tohum geleneksel isim geleneksel..

Sayın sevoş,

Lütfen beni yanlış anlamayın. Yabancıymış, yerliymiş, pek ilgilenmiyorum.

Geleneksel ismi Oval Balkabağı ama internette pek bilgi bulamadım.

İnternette orjinal ismi ile aramak daha iyi oluyor. Kabakları hasat ettiğimiz zaman, nasıl değerlendireceğimiz hakkında bir çok fikir sahibi olabiliyoruz.

Başlık, Oval Balkabağı(Butternut Squash) olsaydı bir çok bilgiye daha çabuk ulaşırdık.

Örneğin,

Sayın birnefestoprak'ın Early Golden Summer Croockneck kabağını nasıl değerlendireceğimizi bilmiyorum

Kızartması mı güzel oluyor, dolması mı, tencere yemeğimi bilemiyorum.

Bu kabak sarı olduğu için ve ördek kafasına benzediği için Türkçe olarak "Ördek Kabağı" diye ismi olabilirdi

Nette Ördek Kabağı diye aratsam çok fazla içerikle karşılaşmazdım.

Sayın sevoş,

Ayrıca kabağınızı araştırırken bir çok yerde övgü ile bahsetmişler.

Lezzeti dediğiniz gibi güzelse ve verimi yüksekse ki bir kaç kaynakta gördüm epey fazla, her sene yetiştirebiliriz.

Bu çeşiti paylaştığınız için teşekkür ederim.

Sağlıcakla...

[birnefestoprak]

Ben yabanci mi yerli mi olduguyla ilgilendigim icin yurtdisinda bilinen Butternut Squash olmayabilecegini ozellikle soyledim. Butternut Squash, ayni zamanda bir kategori (sekil itibariyle cicek burnuna dogru bogazi darlasan, sapa dogru incelesen; kullanim alani bakimindan da tipik ozellikleri bulunan) olmasina karsin piyasada cok sayida ticari cesidi (en bilinen geleneksel cesit Waltham'dir ve cok sayida da turevi vardir) mevcut. Bazen de isimle kategori birlestirilerek, sadece Butternut Squash adiyla da gecer.

Sonuc: Bu cesit=Butternut Squash degil. Diger bir deyisle, bu isimle anilan yerli bir cesit yok. Sn sevoş'un dagittigi cesit Malatya'ya ait yerli bir cesit. Kendisi tohumunu komsusundan aldigini da belirtmis, bu da cok onemli bir bilgi cunku bizim kulturumuze, gecmisimize, atalarimiza ait birsey, bizim bir degerimiz.

Early Golden Summer Crookneck ise, gecmisi 15. yuzyil oncesine kadar dayanan cok eski bir cesit. Cesit adi ilkin Ingilizce oldugu icin o sekilde dagitimini yaptim. Fransizca olsaydi Fransizca adiyla dagitirdim. Turkce'ye cevirip Ordek Kabagi deseydim bu sefer de zaman icinde yerli oldugu kanisi yerlesecekti ki bu tip takaslarin en onemli noktalarindan birisi kataloglamaya, dokumantasyona, yerli-yabanci tohum ayriminin yapilarak tohum kimliklerinin belirlenmesine ve bitkilerin yetistirme sartlarinin onceden bilinmesine yardimci olmasi. Kisacasi, Ayas Domatesi'ni nasil kirmizi domates diye dagitmiyorsak, burda da ayni mantik gecerli.

Early Golden Summer Crookneck'in kullanim alanini soruyorsaniz kendi fikrimi soyleyeyim: Dokusu bizim bildigimiz kabaga gore farkli, sert degil (zaten yabanci literaturde "squash" ve "zucchini" ayridir ve Turk Mutfagi'nda kullanilani olasi istisnalariyla birlikte "zucchini"dir). Yogurtlu, dereotlu kabak yemeginde kullanilabilir ama kizartma yapilmak istense tavada dagilir. Dolayisiyla, zeytinyaglisini daha cok tavsiye ederim. Dolmasi da yapilabilir ama kabugu, yine bizim kulturumuzdeki kabaktan daha narin ve ince.

Orijinal Mesaj Sahibi limon_sever

Sayın sevoş,

Lütfen beni yanlış anlamayın. Yabancıymış, yerliymiş, pek ilgilenmiyorum.

Geleneksel ismi Oval Balkabağı ama internette pek bilgi bulamadım.

İnternette orjinal ismi ile aramak daha iyi oluyor. Kabakları hasat ettiğimiz zaman, nasıl değerlendireceğimiz hakkında bir çok fikir sahibi olabiliyoruz.

Başlık, Oval Balkabağı(Butternut Squash) olsaydı bir çok bilgiye daha çabuk ulaşırdık.

Örneğin,

Sayın birnefestoprak'ın Early Golden Summer Croockneck kabağını nasıl değerlendireceğimizi bilmiyorum

Kızartması mı güzel oluyor, dolması mı, tencere yemeğimi bilemiyorum.

Bu kabak sarı olduğu için ve ördek kafasına benzediği için Türkçe olarak "Ördek Kabağı" diye ismi olabilirdi

Nette Ördek Kabağı diye aratsam çok fazla içerikle karşılaşmazdım.

Sayın sevoş,

Ayrıca kabağınızı araştırırken bir çok yerde övgü ile bahsetmişler.

Lezzeti dediğiniz gibi güzelse ve verimi yüksekse ki bir kaç kaynakta gördüm epey fazla, her sene yetiştirebiliriz.

Bu çeşiti paylaştığınız için teşekkür ederim.

Sağlıcakla...

[limon_sever]

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak

Ben yabanci mi yerli mi olduguyla ilgilendigim icin yurtdisinda bilinen Butternut Squash olmayabilecegini ozellikle soyledim. Butternut Squash, ayni zamanda bir kategori (sekil itibariyle cicek burnuna dogru bogazi darlasan, sapa dogru incelesen; kullanim alani bakimindan da tipik ozellikleri bulunan) olmasina karsin piyasada cok sayida ticari cesidi (en bilinen geleneksel cesit Waltham'dir ve cok sayida da turevi vardir) mevcut. Bazen de isimle kategori birlestirilerek, sadece Butternut Squash adiyla da gecer.

Sonuc: Bu cesit=Butternut Squash degil. Diger bir deyisle, bu isimle anilan yerli bir cesit yok. Sn sevoş'un dagittigi cesit Malatya'ya ait yerli bir cesit. Kendisi tohumunu komsusundan aldigini da belirtmis, bu da cok onemli bir bilgi cunku bizim kulturumuze, gecmisimize, atalarimiza ait birsey, bizim bir degerimiz.

Early Golden Summer Crookneck ise, gecmisi 15. yuzyil oncesine kadar dayanan cok eski bir cesit. Cesit adi ilkin Ingilizce oldugu icin o sekilde dagitimini yaptim. Fransizca olsaydi Fransizca adiyla dagitirdim. Turkce'ye cevirip Ordek Kabagi deseydim bu sefer de zaman icinde yerli oldugu kanisi yerlesecekti ki bu tip takaslarin en onemli noktalarindan birisi kataloglamaya, dokumantasyona, yerli-yabanci tohum ayriminin yapilarak tohum kimliklerinin belirlenmesine ve bitkilerin yetistirme sartlarinin onceden bilinmesine yardimci olmasi. Kisacasi, Ayas Domatesi'ni nasil kirmizi domates diye dagitmiyorsak, burda da ayni mantik gecerli.

Early Golden Summer Crookneck'in kullanim alanini soruyorsaniz kendi fikrimi soyleyeyim: Dokusu bizim bildigimiz kabaga gore farkli, sert degil (zaten yabanci literaturde "squash" ve "zucchini" ayridir ve Turk Mutfagi'nda kullanilani olasi istisnalariyla birlikte "zucchini"dir). Yogurtlu, dereotlu kabak yemeginde kullanilabilir ama kizartma yapilmak istense tavada dagilir. Dolayisiyla, zeytinyaglisini daha cok tavsiye ederim. Dolmasi da yapilabilir ama kabugu, yine bizim kulturumuzdeki kabaktan daha narin ve ince.

Eksik bilgiler yüzünden beni suçlamanıza anlam veremedim. Yerli veya yabancı oluşuyla ilgilenmeme sebebim tamamen lezzet ve verim ile alakam. Tabi ki bizim kültürümüzün geleneksel ürünüdür. Ben ona bir şey demem, diyemem. Komşudan olduğunu bugün yazmış. Sürekli de paylaşım sayfasını kontrol edemem. Evcini.com'da ünlü bir marketten alındığı yazıyor. Eee ithalatta var günümüzde. Daha öncede dediğim gibi temsili bir foto olduğu belirtilmemiş. Bu durumda ürün fotosunun kendisine ait olduğu algısı ortaya çıkıyor.

Sayın bahcedenn Costata Romanesco Kabak - Cucurbita Pepo tohum başlığında not düşüp "1. ve 2. resim internetten, 3. ve 4. resim ise bahçemdendir." demiştir. Yani foto kendisine ait değilse belirtilmesi lazım. Yine Sayın sevoş, Susak tohum başlığında şu bilgiye yer vermiş. "Resimler ende mevcut olmadığından internetten edindiklerimi koydum." yani diğer fotolar kendine aitte sadece Susak görselleri yokmuş gibi bir algı oluşturuyor. Bu yazıyı ilk mesajda yazmış olsa idi sorun oluşmayacaktı.

Bu arada Early Golden Summer Crookneck kabağında hayal kırıklığı yaşadığımı belirtmeliyim. Kızartmasını, dolmasını, tencere yemeğini yapabileceğimi düşünüyordum.

Tabi ki Ördek Kabağı veya başka bir isim dememelisiniz. Ben olabilirdi demiştim. Olsaydı iyi olurdu gibi bir şey demedim zaten.

Umarım yanlış anlaşılmamışımdır.