heyyamola

[heyyamola]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum
Tohum çeşit adı: Küpe Domates
Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kayseri, rakım 1300 mt
Tohumun kökeni: İç Anadolu Bölgesi (Kayseri ??)
Tohumun geldiği yer: Sn. birnefestoprak
Kullanılan gübreler: Yanmış keçi gübresi
Kullanılan ilaçlar: kullanılmadı
Hasat yıl ve ayı: 2015 Eylül
Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Kırmızı, hafif basık küre, çok iri kiraz (çap 33-40 mm arası)
Bitki tipi ve gelişim durumu: Sera içinde sırık tarzında yetiştirilen bitki 3 mt kadar boylandı. Her salkım genelde 7 adet çiçek açıp, 4 adet meyve bağladı.
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri:

[heyyamola]

Bitki türü: Sebze, yeşillik
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Ispanak ?
Tohum çeşit adı: Kırmızı Dağ Ispanağı
Tohum kaç yıldır sizdedir: 4
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kayseri, rakım 1300 mt
Tohumun kökeni:
Tohumun geldiği yer: Sn. tturt (2011 etkinliğinden)
Kullanılan gübreler: Yanmış keçi gübresi
Kullanılan ilaçlar: kullanılmadı
Hasat yıl ve ayı: 2015 Eylül
Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
Bitki tipi ve gelişim durumu: Tohumlar direk toprağa erken dönemde (mart) ekilebilir. Genç fideler soğuklara nispeten dayanıklıdır. Havaların ısınmasıyla (Mayıs başı) atağa geçen fidelere azot ağırlıklı gübreleme yaparak, kısa süren vegetatif gelişim sürecinin daha verimli olması sağlanabilir. Günlerin uzaması ve/veya sıcakların artmasıyla bitki hemen tohum oluşturmaya yönelecektir. Tepe tomurcuğu kopartılıp, yan dallanma teşvik edilerek bu süreç biraz olsun geciktirilebilir. Tohumlar dalında iyice kuruyup, dökülmeye başladığı zaman hasat edilmelidir. Ayrıca dökülen, savrulan tohumları ertesi bahar kendiliğinden çimleniyor.
Yaprakların ayırd edici özellikleri: Kırmızımsı-mor, koyu yeşil arası değişen renk tonları sergileyen, hafif tüylü yapraklara sahip. Körpe yapraklarını çiğ olarak salata gibi deneyebildik. Değişik bir tadı var. Maharetli ellerde yemeği, kavurması, böreği, gözlemesi, sarması olabilir belki de...

[heyyamola]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Bezelye
Tohum çeşit adı: Benekli Gökova
Tohum kaç yıldır sizdedir: 2
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kayseri, rakım 1300 mt
Tohumun kökeni:
Tohumun geldiği yer: Anatohum 2014 projesi kapsamında Sn. birnefestoprak' dan
Kullanılan gübreler: Yanmış keçi gübresi
Kullanılan ilaçlar: kullanılmadı
Hasat yıl ve ayı: 2015 Haziran
Bitki tipi ve gelişim durumu: Sera içinde dikey desteklenerek 3 kök yetiştirilen bitki güçlü gelişim sergiledi. Mart ayından itibaren tohumlar direk toprağa ekilir. Genç fideler hafif, kısa süreli soğuklara dayanıklıdır.
Meyvelerin ayırd edici özellikleri: Benekli yapraklara sahip, genelde kapsüllerde 5 meyve oluşumu gözlendi.

[heyyamola]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Fasulye
Tohum çeşit adı: Şenberber fasulyesi
Tohum kaç yıldır sizdedir: 10
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kayseri, rakım 1300 mt
Size nereden geldi: Bir arkadaşımın dedesinden (30 yıldan fazladır aynı tohumu ektiğini söylemişti.)
Tohumun kökeni : --
Kullanılan gübreler : Kullanılmadı.
Kullanılan ilaçlar: Kullanılmadı.
Hasat yıl ve ayı: 2015 Eylül
Bitki tipi ve gelişim durumu: 5-7 metre kadar boylanan, mutlaka ipe sardırılıp, yönlendirilmesi gereken, tavlı toprağa ekilip, düzenli sulanırsa çok iyi gelişen verimli bir tür... Tohumlar Nisan sonundan itibaren direk toprağa ekilir. Bakım detayı
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: 18-25 cm boyunda, yassı, çalı tipinde taze tüketime yönelik, turşusu, konservesi, kurutması da yapılabilen lezzetli, kılçıksız meyveleri var.

[heyyamola]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Bamya
Tohum çeşit adı: Mor Bamya
Tohum kaç yıldır sizdedir: 1. nesil
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kayseri, rakım 1300 mt
Size nereden geldi: Sn. tturt, (2011 etkinliğinden)
Tohumun kökeni : --
Kullanılan gübreler : Yanmış koyun gübresi
Kullanılan ilaçlar: Kullanılmadı.
Hasat yıl ve ayı: 2015 Ekim
Bitki tipi ve gelişim durumu: Tohumlar Mayıs başında direk toprağa ekilebildiği gibi, 30 gün öncesinden kontrollü ortama ekilerek fide de yapılabilir. Ekimden önce tohumları 1-2 gün su içinde bekletmek daha çabuk çimlenmelerini sağlar. 25-35 cm dikim aralığı idealdir. 1 metre kadar boylanabilir. Meyve tutumuna kadar su ve besin konusunda cimri davranarak, bitkinin daha verimli olması sağlanabilir. Meyve boyu 3-5 cm olunca geciktirilmeden yapılan hasat, koltuk sürgünlerinin gelişimini kamçılayıp verimi artıran diğer bir faktördür. Eylül ayı ortalarından itibaren külleme hastalığına yakalanabilir. Tohumluk için bırakılan bitkilerden hiç hasat yapılmayıp, meyve dış kabuklarının kuruması beklenmelidir.
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Koyu yeşil, kırmızımsı-mor renkli, 10 cm kadar boylanan, hemen kartlaşmayan meyveler

[heyyamola]

Kartlaşmış, içi çekirdeklenmiş meyveler açık renk alıyor.


Tohumluk için seçilen meyveler



Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Patlıcan
Tohum çeşit adı: Yamula Patlıcan
Tohum kaç yıldır sizdedir: 4
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kayseri, rakım 1300 mt
Size nereden geldi: Yerel üreticilerden
Tohumun kökeni : Kayseri-Yemliha kasabası
Kullanılan gübreler : Yanmış koyun gübresi
Kullanılan ilaçlar: Kullanılmadı.
Hasat yıl ve ayı: 2015 Ekim
Bitki tipi ve gelişim durumu: 40-60 cm boylanabilen, yan dallanmaya meyilli bitki bol gübreli killi topraklarda daha iyi gelişim gösterir. İsmini yıllardır yöresel olarak yetiştirildiği Kayseri ilinin Yemliha (yöresel ismi Yamula) kasabasından almıştır. Sezon boyunca 2 parti hasat yapılan bitkiden, kök başına 3-7 adet meyve alınabilir.
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Orta boyda, hafiften tombul, açık mor-beyaz çizgili meyveler; Alacalı Manisa ve Çizgili Edirne çeşitleriyle nispeten benzerlik gösterir. Çekirdeklenmesine meydan vermeden hasadı zamanında yapılmalıdır. İri ve tombul meyveler közlemelik, orta, ufak-orta meyveler kurutmalık (ortadan ikiye kesip içi oyularak) ufak meyveler güveç ve taze tüketim için çok elverişlidir. Özellikle sezon sonunda son turfanda olarak oluşan minik meyvelerinin çok güzel reçeli ve turşusu olur.