Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Kırmızı Pancar
Tohum çeşit adı: Boğa Kanı Kırmızı Pancar - Bull's Blood beetroot
Tohum kaç yıldır sizdedir: 1
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kayseri, rakım 1300 mt
Size nereden geldi: Sn. MeyveliTepe
Tohumun kökeni :
Kullanılan gübreler : Yanmış keçi gübresi
Kullanılan ilaçlar: kullanılmadı
Hasat yıl ve ayı: 2015 Eylül
Bitki tipi ve gelişim durumu: Kolay çimlenen tohumlar kısa sürede her kökten bir çok yaprak verir. Toprak seviyesinde iri kök yumrusu oluşturur.
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Taze yaprakları ve sapları, tabii ki kökleri antioksidan seviyesi yüksek, magnezyum, potasyum ve C vitamince zengindir. Bir çok kullanım şekli olmakla beraber çiğ olarak rendelenmiş köklerinden salatası tavsiye edilir.