28-10-2010, 07:40 | #61 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-10-2010
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 2,060
|
Yılan Yastığı yani namı diğer Turşik Akdeniz de çok bulunur, adanana, antalya gibi ama zehirli bir bitkidir, adanlaılar onu bir gece önceden yoğurda yatırarak pişirir, dikkat edilmesi gereken bir bitki |
27-11-2010, 18:31 | #62 |
Ağaç Dostu
|
Merhabalar Acaba bu yılanyastığı denilen bitki midir? Benim Bahçemde bu sene çok çıktı ne olduğunu anlayamadım ve sökmedim. Adını sordum ama kimse bilemedi eğer yılan otu ise belki sedef hastalığı için arayanlara yardımcı olabilirim. Gerçi bitkisel tedavi bazen yarardan çok zarar getirebilir diye düşünüyorum ama hastalıklarda çaresiz kalmanın da ne kadar zor olduğunu bilirim umarım yardımcı olabilirim. |
27-11-2010, 21:55 | #63 |
Ağaç Dostu
|
Yılan yastığı ile ilgili mesajların tümünü okudum. Biraz kafam karıştı çünkü, benim bahçemde kendiliğinden çıkan bu bitkinin : Gönderilen fotoğraflarda gördüğüm kadarı ile yaprakları aynı ama çiçeği değişik. Acaba aynı bitki midir? Fotoğrafları bu hafta Bodrum'da çektim. |
28-11-2010, 08:59 | #64 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
http://agaclar.net/forum/showthread.php?t=3399 |
|
02-12-2010, 10:14 | #65 |
Ağaç Dostu
|
Sayın Artemisa10 ve Hozat' ın fotoğraflarını yayınladıkları bitkileri yılan yastığı diye biliyorum. Gözlemlediğim kadarıyla, Yılan yastığı diye bildiğimiz bitkilerin türü çok, yan yana biten bitkilerde bile farklı çiçekler çıkabiliyor. |
02-12-2010, 11:57 | #66 |
Ağaç Dostu
|
Teşekkürler Sn. Derya Özen çiçeklerini henüz görmedim bu sene her yerde özellikle yol kenarlarında çok fazla var ben ne olduğunu öğrenememiştim forumda gördüm çok benziyorlar çiçeklerini görürsem resim eklerim. |
02-01-2012, 21:17 | #67 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 01-01-2010
Şehir: Antalya
Mesajlar: 314
|
Antalya'da olan arkadaşlar bu bitkiden istiyorsa bahçemde bol miktarda var. İsteyen istediği kadar; ister yemek için ister sağlık için olsun alabilir. Mayısta çiçek açıyor. Çok arsız bir bitki ve yumru kök olduğu için kolay kolay yok edilemiyor. |
07-02-2012, 22:59 | #68 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 21-07-2011
Şehir: Mersin
Mesajlar: 113
|
Yılan bıçağı denir bizim yörede. Pişirilerek yendiği de bilinmez. Cildi tahriş ettiğinden de zehirli olduğuna inanılır. Ben çorbasının yapıldığını bilmezdim, memuriyetim sırasında arkadaşlarımdan öğrendim. Yurdumun çeşitli yerlerinden insanlarla çalışmanın böyle faydaları da var : ) Yılan yastığının çorbası her insanın içmesi, tatması gereken çok güzel bir lezzet, üstelik de şifalı. Kış aylarında bu çorbadan içenlerin hastalanmayacağı söylenir. Şimdi tam mevsimi. Bahçede bazı kayaların dibinde öbek öbek çıktılar ve ben yılın ilk çorbasını bu hafta yaptım. Aşağıdaki tarifle yaptığımda ağızda boğazda hiç rahatsızlık vermiyor. Yoğurtlu tarifte de eğer rahatsızlık vermişse yeterince kaynamadığını, henüz pişmediğini gösterir. Bu tarif de benden: Yılan Bıçağı Çorbası: Tirşik Çorbası 1 su bardağı kadar Aşurelik buğday 1-2 saat önceden yıkanır, ıslatılır. Yarım kg kadar taze yılanyastığı bitkisi sapıyla beraber yıkanıp çok ince doğranır. 1 kahve fincanı kadar nar ekşisiyle tencerede suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirilir. Bu dönemde yağ koyulmaz, sürekli karıştırılarak yanmamasına dikkat edilir. Islanmış olan buğday ilave edilir. İsteğe göre bir gün önceden ıslatılmış nohut da koyulabilir. iyice karıştırılır ve üzerine çorbalık olacak şekilde kaynar su ilave edilir. Buğday iyice yumuşayıncaya kadar, 1 saatten fazla pişirilir( Ben düdüklü tencerede 40-45 dakika kadar kaynatıyorum). Ocaktan alınır. Üzeri için: Küçük tavada sarımsak doğranır, yağda hafifçe kavrulur. Yumuşayınca 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı toz biber ve nane eklenir. Sıcak çorbanın üzerine coss diye dökülür. Yeterince tuzu ilave edilir, karıştırılır. Afiyet, şifa olsun. Not: 1.Sarımsaklı sosu dökmeden önce bir miktar ayranı sürekli karıştırarak ilave edebilirsiniz. 2. Bu çorba mevsiminde toplanıp kurutulmuş bitkiden de yapılabilir. O zaman boğazı rahatsız edici özelliği çok daha az oluyor ve daha kısa sürede pişiyor. Düzenleyen Birsen 33 : 07-02-2012 saat 23:05 Neden: Bilgi ilave etmek için |
20-02-2012, 01:19 | #69 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 09-04-2011
Şehir: KAHRAMANMARAŞ
Mesajlar: 337
|
Evet buda Adana yöresinde yılan pancarı ,Kahramanmaraş'ta tirşik otu deniyor.başlığı görünce ilgimi çekti çünkü bu akşam çorbasını içtik.Arkadaşımız yapmış ,göndermiş sağolsun. İlk kez çorbasını Maraş' ta içmiştim.Çok şifalı olduğunu söylüyorlar ,kemik erimesine birebirdir.Menopoz dönemindeki kadınlar bol bol tüketmeliymiş. Ancak zehirli olduğundan doğrarken 'el ısırıyor ' tabirini kullanıyorlar.Dikkatli doğrayıp iyi pişirmek gerekiyor.İyi pişmeyince dilini buran acı bir tat oluyormuş.Bilenler öyle söylüyor. |
09-02-2013, 18:09 | #70 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 09-02-2013
Şehir: samsun
Mesajlar: 13
|
meraba arkadaşlar 03-02-2007 de sukranayalp arkadaşımız nivigin veya diger adıyla gavur pançarının yumruları dan sedefe ilaç anlatmış bende de sedef var denedim bir çözüm olmadı. bu haberi okuyunca merak etim yumruların fotolarına baktım.bir çok yerde yumru resimlerini aradım bulamadım. bu foruma bir katkım olsun ben yükleyim dedim |
24-03-2013, 00:20 | #71 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 06-12-2012
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 88
|
Sık rastlanılabilecek otlardan biri aslında. Tazesini yemenizi önermem,dilde acı,sanki dili kesen bir tat bırakıyor. Bir süre de geçmiyor |
24-08-2013, 22:01 | #72 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 13-01-2013
Şehir: İstanbul_Aydın_Didim
Mesajlar: 128
|
yılan bıçağı diye biliyorum ve zehirli diye hep uzak durmuşumdur bu bitkiden |
23-11-2013, 09:17 | #73 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 08-09-2013
Şehir: GB
Mesajlar: 622
|
Gökçeada'da şelaleye giderken gördüğüm yılanyastığı. Sanıyorum anakondaya göre dikilmiş bir yastık. Türkiye'de gördüğüm en büyük çiçek. Küçük bir uçurumun dibinde olduğundan, yanına bilinen bir nesne koyup fotoğraflayamadım. Oğulcuğum nesne olmaya gönüllüydü ama kıyamadım. Tahminen uzun kısmı 1m kadar vardı. |
23-11-2013, 17:31 | #74 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 04-06-2012
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 5,011
|
Bu bitkinin yenilebiliyor olmasına inanılmaz şaşırdım.. Bana hep zehirli bir ot gibi gelir çünkü. |
30-07-2014, 14:52 | #75 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 11-02-2014
Şehir: Ankara
Mesajlar: 41
|
Yılan yastığı yemeği(tırşik) tam anlamıyla vücut için detoks. Güneyde epey yaygın. |
12-10-2014, 11:59 | #76 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 02-12-2012
Şehir: Aydın
Mesajlar: 4
|
Bende hemoroid vardı. Bir tanıdığımın tavsiyesi üzerine kökünü hap şeklinde yuttum ve birkaç günde bir mucizeye tanık oldum. Boğazımdaki yara dahil hepsini silip süpürdü. Akşamları yatarken yuttum ve herhangi bir yan etkisini görmedim. Haziran Temmuz gibi kökü alınabilir. Bir de mısır tanesi gibi meyveleri var. Onlar da aynı işi görüyor. Tanelerinden de sabah akşam bir tane yuttum. Yemeğini ise hiç yemedim, denemedim. |
23-02-2016, 08:08 | #77 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 23-02-2016
Şehir: Ankara
Mesajlar: 1
|
Bu bitkinin kökünü nereden alabilirim. Ankara daki aktarlar bilmiyorlar Teşekkürler |
23-02-2016, 08:54 | #78 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 28-12-2015
Şehir: Ankara
Mesajlar: 145
|
Kahramanmaraş'ın andırın isimli çukurova iklimine sahip köyleride olan bir ilçesi var. Kadirliden sonra geliyor. Orada pancar adıyla dağdan toplanır ve tirşik isimli bir çorbası yapılır. Bulgur pilavı ile yerler. Yöreye bu ilçeden dağılmıştır. Benim küçüklüğümde adana'da hiç bulunmazdı, şimdi pazarlarda görebiliyoruz. Kadirli'de artık çok yaygın ve andırın caddesinde bolca satıcısı var. Yemeği artık ankara'da olduğundan elimize çok az geçer, zaten yapması bir takım ritueller içerir ve zahmetlidir. Ama çok da lezzetlidir. Ankara bahçelievlerde bir ev yemekçisi teyze kadirliliymiş. Yapma sözü vermişti. Bu vesile ile onu hatırlamış oldum. Soluğu orada alırım artık. |
09-04-2017, 14:06 | #79 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 17-11-2011
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 194
|
Sedef hastası akrabam için şifalı yılan yastığı bitkisi arıyorum. Bulduğum bu bitkiyi benzettiğim için resimledim. Gerçekten yılan yastığımıdır? |
21-06-2019, 00:56 | #81 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 21-06-2019
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1
|
merhaba yazınızı okudum ama pancarı **** yılan yastıgı sanırım aynı şey nerden temin edebilirim |
18-09-2019, 18:47 | #82 | |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 18-09-2019
Şehir: Batman
Mesajlar: 3
|
Tedavisi yok. yardım!
Alıntı:
|
|
18-09-2019, 18:50 | #83 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 18-09-2019
Şehir: Batman
Mesajlar: 3
|
Bana yardımcı olabilir misiniz? Ben bulamıyorum bu otu ve bu hastalıktan çok çektim hala da çekiyorum |
|
|