18-09-2011, 22:36 | #1621 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
O pembişin çeliğini bir yerden habersizce almıştım. Küçücük bir şeydi, beş altı cm. kadar. Büyüdü ve açtı. Saymadım ki kaçıncı hasat. Ömürler geçiyor, işte. Selamlar... Sevgiler... |
|
18-09-2011, 22:56 | #1622 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
İstediğiniz tohum olsun. Selluka açıyor ya, tohumu da olur ve paylaşırız. Sellukanın açacak olmasına inanamıyorum. Zaten size göndereceğim başka şeyler de vardı. İstediğiniz başka tohum olursa, onları da yazarsınız. Atağa geçen çiçek zammia imiş. Selam ve Sevgiyle... |
|
18-09-2011, 23:09 | #1623 |
Ağaç Dostu
|
Sayın öğretmenim; Ne güzel fotoğraflar yayınladınız yine. Maşallah sizdede ''yok'' yok.. Menengiçleri görünce çocukluğumu hatırladım. Buldan' da biz ona çitlembik derdik. Çitlembiğe de çıtlık. Erguvan'a menengiç. Şimdi yanlışlarımı görüyorum. Menengiç'in kurusu el değirmeninde çekilir, bir tür sos niyetin yenirdi yufka arasında. Son yıllada onlara Antep fıstığı aşılandığını duydum. Beni alıp 55 -60 yıl öncelere götürdünüz. Teşekkürler SDurul. |
19-09-2011, 09:31 | #1624 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
|
|
19-09-2011, 10:22 | #1625 |
Ağaç Dostu
|
Evet sevgili karalale, incir yağmuru hiç sevmezmiş. Miş diyorum çünkü, ben de bilmiyordum. Eşim şimdi yağmur yağsa, bütün incirler yarılır dedi. Bu arada yağış geliyormuş. Davetim her zaman için geçerlidir. Buzdolabına girmeden, dalından yemenin tadı ayrı oluyor. Bilgiler için teşekkürler... Sevgiler... |
19-09-2011, 10:39 | #1626 | ||
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Üzüm konservesi çekirdeksizden güzel oluyor. Kara üzümden ilk kez yaptık. Umarım iyidir. Hosta ve canna ile ilgili bilgiler için teşekkürler... Hostanın kokusunu liliuma benzettim. Canna çiçek sapını uzatmış, açacak sanırım. İşlerimiz gerçekten yoğun, bahçe işleri bir yandan, kış hazırlıkları diğer yandan. Tarhana malzemeleri hazırlandı, tarhana yapılacak şimdi. Ben de size işlerinizde kolaylıklar diliyorum. Sevgiyle... Alıntı:
Bahçenizi en kısa zamanda ziyaret edeceğim. Ceviz aşısı ile ilgili soracaklarım var. Saygıyla.... |
||
19-09-2011, 10:52 | #1627 |
Ağaç Dostu
|
Sevgili Durul, çok özendirdiniz beni, incirler, bademler, antep fıstıkları, hünnaplar... Atlayıp geliveresim geldi bahçeye, bu ne bereket maaşallah(hiç nazarım değmez korkmayın ). Çiçekler de bir o kadar güzeller, solanum sıcak havadan etkilenmiyor, siz onu donlardan koruyun yeter. Yer kirazı güneşi seviyor ve en iyi meyve zamanı Eyülden sonra, Ekim ayı soğuk yapmazsa pek çok meyve oluşturuyor. Her şey çok güzel, mevsim bitmeden tadını çıkarın. |
19-09-2011, 11:09 | #1628 |
Çankırılı
Giriş Tarihi: 28-06-2007
Şehir: İzmir
Mesajlar: 31
|
Sayın Durul, Çok güzel bir bahçeniz var, güle güle kullanın. Ben de İzmir'de yerleşiğim ve hobi bahçemde Antep fıstığı da olsun istiyorum. Bu fidanları nerden aldığınızı merak ettim. Yanıtlarsanız sevinirim. |
19-09-2011, 11:45 | #1629 |
Kaybettik, Allah rahmet eylesin
|
Mavi yaseminde , solanumda dışarda kışı geçirdi. Yalnız evin dibindeki duvarda. Mavi yasemin nerdeyse komple kuru dallar haline dönmüştü. Mart gibi bu uç dalları budamıştım. Saolanum yaz boyu 2 metre , mavi yasemin 1,5 metre boy attı. Mavi yasemin daha çalı formlu görüntülere sahip. İncirler, bademler hepsi çok güzel sevgili arkadaşım. Tüm bitkilerin mutluluk ve sevgi saçıyor. Çok öptüm. |
19-09-2011, 13:13 | #1630 | |
Ağaç Dostu
|
Güzel görüşlerin için çok teşekkür ederim, sevgili lir. Solanumu dışarı alacağım, biraz havanın serinlemesini bekliyorum da mavi yasemin dayanmaz buranın soğuğuna. Bir de açtı ki çiçekten yıkılıyor şu anda. Kıyamıyorum. Ben de öpüyorum, arkadaşım. Sevgiler... Alıntı:
Sevgiler... Sevgili ozger, tam olarak Manisa değil. En uzak, dağlık bir ilçesi. Manisada da yetişiyordur belki, bilmiyorum. |
|
19-09-2011, 19:06 | #1631 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 02-01-2010
Şehir: istanbul-kemaliye
Mesajlar: 1,281
|
Ürününüz bereketle haneniz mutlulukla dolsun afiyetle yemek nasip olsun. Bizde de menengiçi kavurup döverler ve kahvesini yaparlar. Kahvesini çok severim değişik bir tadı vardır. Gögsü yumuşatır faydalı bir bitkidir ama çok yağlıdır. Keklik avcıları kekliklerin yağlanması için toplar kekliklere yem olarak atarlar. Her meyvenin bir faydası var önemli olan onu değerlendirmek. Selamlar... |
19-09-2011, 23:54 | #1632 | ||
Ağaç Dostu
|
Ne güzel dileklerde bulunmuşsunuz sevgili fatma sunay. Aynı dilekler hepimiz için olsun. Elimizdekilerin kıymetini bilemiyoruz, bazen. Menengice fıstık aşılamaktan başka bir şekilde değerlendiremedik. Bahçede o kadar çok yapılacak iş var ki sıra gelmedi belki. Ama önümüzdeki baharda, aşı zamanını tam olarak bilemiyorum, eşim hepsini aşılatacak. Sevgiyle... Alıntı:
Alıntı:
Sayın Orhan Özbilgiç Öğretmenim, bunlar yanlış değil, yöresel adlar. Menengice burada da çitlembik diyorlar. Bir de çetlemik olarak söyleniyor. Kahvesi falan da oluyormuş, biz hiç değerlendirmedk. Sadece 5-6 tanesine Antep fıstığı aşılandı. Bahçenin kıyıları menengiç dolu. Eşim onları da aşılatmayı düşünüyor. Ziyaretiniz için asıl ben teşekkür ederim. Saygıyla... |
||
20-09-2011, 22:04 | #1633 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Solanumun soğuktan etkilenmediğini yazmıştı arkadaşlar. Şimdi bir düşüneyim, bahçeye geçirmek için. Olmazsa bu kışı da saksıda ve iç mekanda geçirsin, biraz büyüsün, bahara doğru bahçeye. Altın çileklerin meyveleri, biraz büyüdüler ama yeşiller henüz. Umarım olgunlaştıklarını da görürüz. Sevgiyle... |
|
20-09-2011, 22:45 | #1634 |
Ağaç Dostu
|
Beğeniniz için, çok teşekkür ederim, sayın Çankırı. Antep fıstıklarını, burada kendiliğinden yetişen menengiç ağacına aşılıyoruz. Bulunduğunuz yerde menengiç varsa, aşılatarak yetiştirebilirsiniz. |
23-09-2011, 16:34 | #1635 |
Ağaç Dostu
|
Çarşamba günü erkenden ceviz toplamaya gittik. Eşim ağaçta, ben yerde, akşama kadar 5-6 ağacı ancak bitirebildik. Ağaca vurmadan çengelli sopa ile cevizler yere düşürüldü. Ben hem onları topladım hem etek dallarından boyum yettiği kadar olanlarını topladım. |
23-09-2011, 16:42 | #1636 |
Ağaç Dostu
|
Ceviz soyma makinasını alındığında evde denemiştik. Bahçede topladıktan sonra, hemen soymak daha kolay olacağı için bahçeye getirdik. Cevizleri işaretli yere kadar doldurduk ve makinanın düğmesine bastık. Makina çalışmadı. Eyvah dedik, ne yapacağız şimdi. Makinayı biraz boşalttıktan sonra çalışınca rahat bir nefes aldık. O gün toplanan cevizlerin kabukları, için makina üç kez doldu boşaldı. |
23-09-2011, 16:49 | #1637 |
Ağaç Dostu
|
Yaklaşık 35-40 dakikada ceviz tamamen kabuğundan çıkmış oluyor. Makinadan alt kısımdaki kapağa çuval yanaştırarak boşaltılıyor. Yorulmadan kabuğundan kısa sürede temizlenen cevizler. Elde olsa bu kadar ceviz bu sürede soyulmazdı. Hem kaolin güneş yanığını engelledi, hem de yeşil kabuğun içinde hiç beklemediği için cevizde sonuç yüz güldürücü. |
23-09-2011, 17:16 | #1638 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 24-08-2011
Şehir: İSTANBUL
Mesajlar: 194
|
Sevgili SDurul hayranım size, tü tü tü maaşallaaaah |
23-09-2011, 17:21 | #1639 |
Ağaç Dostu
|
Sayın SDurul, hasatınız bereketli olsun, resimleri zevkle seyrettim, yüzümdeki tebessümü görmeliydiniz, hasatı ben yapıyormuşçasına heyecanlandım. "Yaklaşık 35-40 dakikada ceviz tamamen kabuğundan çıkmış oluyor." 35-40 dakika çok değilmi? daha kısa bir süre olması gerekir, yanlışınız olmasın, bigada ceviz toplantısın da aynı firmanın olan bu makineyi görmüştüm, beş dakika gibi bir sürede iki cuval cevizi soydu. Ben orada, makine çalışırken cevizleri koydular, siz makineyi çalıştırmadan koymuşsunuz, motoru yakabilirdiniz, her zaman çalışır durumdayken cevizleri haznesine boşaltınız. Güle güle kullanınız, bol hasatlar dilerim, |
23-09-2011, 17:37 | #1640 |
Kaybettik, Allah rahmet eylesin
|
Bu sayfayı her açtığımda ceviz yemek istiyor canım Bir de muzu ince ince yuvarlak doğrayıp üstüne ceviz bir de bal. Oh lezzet fırtınası. Ellerine sağlık canım, afiyetle yemek nasip olur inşallah. |
23-09-2011, 21:10 | #1641 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 26-03-2009
Şehir: Yalova
Mesajlar: 568
|
Ablacığım cevizler toplanmış afiyet le yersiniz inşallah.Taze cevizin tadıda başkadır çok severim çokk. |
24-09-2011, 12:29 | #1642 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Aslında daha kısa zamanda, soyulması gerekiyordu. Sağ olsun eşim çok tez canlı. Cevizler kabuk çatlatmadan toplanınca işlem biraz uzadı. Bu sene yine içi kararacak diye acele ettik biraz da. Çok sağ olun. Ben de size bol hasatlar diliyorum. Sevgili arzuakyürek, teşekkür ederim. |
|
24-09-2011, 13:22 | #1643 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Ama daha bitmedi, ya bunlara ne dersin? Antep fıstığı öyle hemen hepsi toplanmıyor. Azar azar, olgunlaştıkça toplanıyor. Aksi halde içi boş oluyor. Tabaktaki üzüm tek kök ve bu kadar vermiş. Ama bahçedeki diğer üzümlere benzemiyor. Kütür kütür ve çok lezzetli. Seneye çoğaltılacak. Hünnaplar olgunlaşıyor. Teşekkürler sevgili dağ çiği. Yeniden hoş geldin. |
|
28-09-2011, 21:15 | #1645 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 02-01-2010
Şehir: istanbul-kemaliye
Mesajlar: 1,281
|
Hasatınız bereketli olsun bizde cevizleri toplamaya başladık ama bizim de pilimiz bitti. Uzun sırıklarla onları aşağı indirmek çok zor oluyor. Hünnapların çok güzel olmuş afiyetle yemek nasip olsun.. |
29-09-2011, 21:08 | #1646 |
Ağaç Dostu
|
Sevgili arkadaşım, bütün ürün hasatlarınızı Allah ağız tadıyla ve sağlıkla yemek nasip etsin. Bir an sizin bahçenizde olmak istedim. Benim hünnaplar sizinki gibi güzel görünmüyor. Çünkü olgunlaşanlar ya dalında sönmüş balon misali asılı kalıyor, ya da yere dökülüyor. Ziraatçı monila hastalığı var demişti. Önerdiği ilaçla dört kez,daha ilk çiçekleri göründüğünde ilaçlamaya başlıyorum ama nafile. Bana bu konuda önerileriniz olursa sevinirim. Ellerinize ve emeklerinize sağlık canım. Sevgi ve selamlar. |
30-09-2011, 10:07 | #1647 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 22-02-2011
Şehir: Gölbaşı-Ankara
Mesajlar: 1,691
|
Sevgili Sdurul ceviz hasatınız hayırlı olsun.cevizi artık daha farklı bi seviyorum İnsanı anlatırken ceviz tabiri kullanılır mesnevide.Cevizin ,içinde sakladığı gibi insanında içindeki güzellikler anlatılıyor. 'cevizin dışına bakıp kabuğuna aldanma insanoğlu, içinde ne güzellik sakladığını bilirmisin'........ sevgiler.......... |
03-10-2011, 16:01 | #1648 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 08-04-2009
Şehir: ankara-gölbaşı
Mesajlar: 714
|
Cevizler muhteşem görünüyor. Ağzım sulandı. Afiyetle yersiniz inşallah Cevizin çok şifalı olduğuna inanırım ben. Bir çok yemekte salata ve mezelerde aynı zamanda tüm tatlılarımda vardır. Kızıma da 6 aylıktan beri düzenli ceviz yediriyorum. Alıştı o da Hep kabuklu alırım marketlerden. Salonun ortasına bir örtü serip kızımla başına oturur kırarız. (4.5 yaşında) Onun kırdıkları bize hiç kalmıyor. Hemen kendi indiriyor mideye ) Ayrıca fotoğraflardan izledikçe müthiş keyifli göründü bana. Tabi ne kadar yorucu olduğunu siz bilirsiniz Yine de emeklerin sonucunun alınması, böyle hasat zamanı, tüm yorgunlukları unutturur insana. Bereketli hasatlar olsun inşallah.. |
03-10-2011, 16:10 | #1649 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 08-04-2009
Şehir: ankara-gölbaşı
Mesajlar: 714
|
Bu arada yazmayı unuttum. Altın çilek tam güneş istiyor. Benimkiler güneşin altında yaz ortasından beri üzerinden meyvesi eksik olmadı. Hala üstü dolu. Yediklerimiz yetmiyor. Yerlere atıyor biçoğu kendini Ama yanda komşu evde, yarı gölgede yeni yeni meyveler oluştu. Bilginize.. |
03-10-2011, 21:14 | #1650 |
Ağaç Dostu
|
Sevgili nurguldk, cevizi bizde çok sever ve kullanırız. Aklıma gelenler, kahvaltıda, tatlılarda, makarnada, hamur işlerinde, vs. Salonun ortasındaki manzara aynı. Şimdilerde kırmak için basit bir alet var, onu kullanıyoruz. Altın çileklerin hazır fide alarak diktiklerimiz, ağaçların arasında gölgede kaldıkları için olsa gerek uzun süre çiçeklenmedi. Dolayısıyla meyvesi de olmadı. Eşim neredeyse sökecekti, korktular herhalde onlarda başladılar çiçek ve meyveye. Benim tohumdan yetiştirdiklerim nice sonra dikildikleri halde hazırları geçtiler. Üzerinde pek çok çiçeği ve meyveleri var. Henüz tadına bakamadık, ama. Tohumdan yetiştirdiklerimin son durumları. |
Etiketler |
antep fıstığı, ceviz silkme makinası, ceviz soyma makinası, chandler ceviz, zeytin |
|
|