04-01-2008, 21:25 | #1 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 870
|
Karanlık ortamda beyaz hindiba üretimi
Ev ortamında, odamızın fazla ışık almayan bir köşesinde en önemlisi de kışın sebze yetiştirebilmek benim gibi bazı arkadaşlarımızın ilgisini çekebilir düşüncesiyle forma taşıdım bu konuyu. http://www.grondwitloof.be/ |
05-01-2008, 22:10 | #3 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 23-07-2006
Şehir: Karabük
Mesajlar: 4,526
|
Güzel bir fikir nasıl yapılabilir.? |
16-03-2008, 00:17 | #4 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 15-03-2008
Şehir: yalova
Mesajlar: 20
|
arkadaslar o hindiba deil Withlof chiccory hindiba denilen seyler Radicciho Rosso diye tabir edilior. |
19-05-2008, 23:38 | #5 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 03-02-2007
Şehir: Sakarya/Sapanca
Mesajlar: 184
|
Merhabalar. Hindibaba'lar (prenial)iki yıllık bitkilerdendir. Birinci yıl yaprak ve kök oluşumunu tamamlar.Yaprakları salata olarak kullanılır.Kokler sonbaharda sökülerek kum dolu bir ortamda saklanır.Erken ilk baharda yanlız gübre ve kum karışımısaksılara dikilir (Ben böyle yapıyorum) Üstüne aynı ebetta saksı kapatılarak ılık bir yerde bekletilir. Sürgünler yenecek hale gelince kök dibinde kesilerek salatası veya beşemel sosla yemegi yapılır.Kalan köklerden kavrularak kahve yapılırmış eskiden. ABD de pahalı satılan bir türdür. (Endıve) 1 paund (454 gr) 8.99 $. Yabancı döllenmeye acık bir türdür.lewoli 34 arkadaşımızın yazdığı iki türde hindiba türlerindendir. Radicciho Rossa kırmızı sürgün (vuvarlakca) yapan türüdür. Ayrıca büyüklerimiz safra kesesi rahatsızlıklarında ve karaciğer yetmezlığinde iyileştirici özellikleri olduğunu söylerler.. Saygılar. Düzenleyen Wallnut : 19-01-2013 saat 01:08 |
17-01-2013, 22:06 | #6 |
Ağaç Dostu
|
Bruksel hındıbası.
Arkadaslar, meshur Bruksel Hindibasini Bruksel'de tanidim. Ilk gorup tanidigimda cok sasirmistim. Biz memleketimizde Hindiba otunun tazelerini temiz kirlik alanlardan ve nadasa birakilmis tarlalardan toplardik, yani bicakla dip tarafindan keser, evde temizleyip yikar, yemeklerin yaninda yesillik olarak yerdik. Bu Bruksel Hindibasi daha enteresan sanki, sonucta ayni bitki aslinda ama goruntu farkli. Birazda tat farki var. Disarida, gun isiginda yetisen Hindibanin yapraklari daha acimsi fakat bu karanlikta yetisen Bruksel Hindibasinda acilik cok az hissediliyor. Burada endusuk kg. fiyati: 1.50 Euro. Düzenleyen Tohumcu Nılgun : 17-01-2013 saat 23:43 |
02-09-2022, 17:22 | #8 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 15-01-2022
Şehir: Bursa
Mesajlar: 27
|
Ben balkona açıkta ektim kırmızı cinsini ama çok acı yencek gibi değil |
02-09-2022, 17:22 | #9 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 15-01-2022
Şehir: Bursa
Mesajlar: 27
|
Nasıl yetiştirmeliyim güneş görmeden büyüme olayını çok anlamadım |
Konu Araçları | |
Mod Seç | |
|
|