agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Hamurişleri, Tatlılar, Çerezler
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni20Beğeniler
  • 3 Gönderen hanımeli
  • 2 Gönderen hanımeli
  • 2 Gönderen hanımeli
  • 1 Gönderen hanımeli
  • 7 Gönderen hanımeli
  • 1 Gönderen hira
  • 1 Gönderen mavisedir
  • 1 Gönderen Zülfinaz
  • 2 Gönderen hanımeli

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 26-02-2014, 18:07   #1
Ağaç Dostu
 
hanımeli's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-03-2013
Şehir: izmir
Mesajlar: 348
Şeker hamurlu kurabiye

Herkesin bayılarak yediği,benimde doğumgünlerinde zevkle yaptığım şekerhamurlu kurabiyemin tarifini paylaşmak istiyorum.
Name:  image.jpg
Views: 221
Size:  54.6 KB

 
hanımeli Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-02-2014, 18:23   #2
Ağaç Dostu
 
hanımeli's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-03-2013
Şehir: izmir
Mesajlar: 348
Önce kurabiyemizin hamuru hazırlıyoruz.

2 yumurta
200 gr tereyağ (margarin olmaz çünkü margarin kurabiyenin kırılmasına yol açar)
1 su bardağı pudra şekeri

önce bunları iyice yoğuruyoruz.

Name:  image.jpg
Views: 229
Size:  32.1 KB

loveforlife ve efeege beğendi.
hanımeli Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-02-2014, 18:24   #3
Ağaç Dostu
 
hanımeli's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-03-2013
Şehir: izmir
Mesajlar: 348
Name:  image.jpg
Views: 543
Size:  39.8 KB

Sonra 3 bardak un 1 bardak nişasta,vanilya,tarçın,toz zencefil ekliyoruz ve ele yapışmayın hamur olana kadar yoğuruyoruz.buzdolabında yarım saat dinlendirip stres film üzerinde parça parça kopararak( her seferinde bir kurabiye olacak,toplu şekilde açmıyoruz)meydana ile yarım santim kalınlığında açıyoruz.

hanımeli Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-02-2014, 18:26   #4
Ağaç Dostu
 
hanımeli's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-03-2013
Şehir: izmir
Mesajlar: 348
ve istediğimiz kalıpla kesip yağlı kağıt ya da silikon pişirme tabanı üzerine koyup,
180 derece de 14 dk.pişiriyoruz.
Name:  image.jpg
Views: 304
Size:  41.0 KB

efeege beğendi.
hanımeli Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-02-2014, 18:27   #5
Ağaç Dostu
 
hanımeli's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-03-2013
Şehir: izmir
Mesajlar: 348
Name:  image.jpg
Views: 369
Size:  59.5 KB

Şeker hamurunu da kurabiyeyi kestiğimiz kalıpla kesip çok az su ile kurabiyenin üzerine yapıştırıp istediğimiz gibi süslüyoruz
Afiyet olsun

hanımeli Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-02-2014, 21:41   #6
Ağaç Dostu
 
yağmur's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-05-2013
Şehir: Muğla
Mesajlar: 747
Şeker hamuru dediğiniz kısmını hazır mı aldınız? Onun açıklaması olmadığından sordum. Marshmellow ile yaptıkları hamur mu o?

yağmur Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-02-2014, 00:00   #7
Ağaç Dostu
 
hanımeli's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-03-2013
Şehir: izmir
Mesajlar: 348
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi yağmur Mesajı Göster
Şeker hamuru dediğiniz kısmını hazır mı aldınız? Onun açıklaması olmadığından sordum. Marshmellow ile yaptıkları hamur mu o?
Evet öylede yapılıyor ama ben hazır alıyorum,çünkü kendi yaptığınızın kıvamını tutturmak çok zor,hazır satılanlarda her rengi bulabiliyorsunuz üstelik

hanımeli Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-02-2014, 08:25   #8
Ağaç Dostu
 
hira's Avatar
 
Giriş Tarihi: 04-06-2012
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 5,009
Elinize sağlık.. Çocuklar bayılır herhalde bu kurabiyelere

hanımeli beğendi.
hira Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-02-2014, 09:26   #9
Ağaç Dostu
 
yağmur's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-05-2013
Şehir: Muğla
Mesajlar: 747
Anladım, marshmellow yemiyorum (hammaddesinden dolayı). Rengarenk yapılan yiyecekleri de yapay göründüğünü düşündüğüm için yiyemiyorum ancak eskiden evlere süs diye konulan biblolar gibi çok dekoratif duruyor bu kurabiyeler.

yağmur Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-02-2014, 10:26   #10
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 05-06-2010
Şehir: sakarya
Mesajlar: 221
Çok şeker görünüyorlar, şeker hamurunu şekli hazır bi şekilde mi alıyorsunuz? Yoksa siz mi yaptınız? Çok muntazam görünüyorlar.

hanımeli beğendi.
mavisedir Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-02-2014, 10:45   #11
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 22-03-2012
Şehir: Balıkesir
Mesajlar: 34
Kurabiyeler çok hoş, kızımın doğum günü için yapabilirmiyim acaba.Süslemeden yapılsa görüntü kötü mü olur, bilemdim.

hanımeli beğendi.
Zülfinaz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-02-2014, 23:19   #12
Ağaç Dostu
 
hanımeli's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-03-2013
Şehir: izmir
Mesajlar: 348
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi mavisedir Mesajı Göster
Çok şeker görünüyorlar, şeker hamurunu şekli hazır bi şekilde mi alıyorsunuz? Yoksa siz mi yaptınız? Çok muntazam görünüyorlar.
Teşekkür ederim.Şeker hamurunu bir kiloluk kutularda alıyorum ve ben şekillendiriyorum,herşey kalıp olarak kullanılabiliyor,bardak,kapak,kolyeler,yaratıcılık önemli yani,

hanımeli Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-02-2014, 23:21   #13
Ağaç Dostu
 
hanımeli's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-03-2013
Şehir: izmir
Mesajlar: 348
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Zülfinaz Mesajı Göster
Kurabiyeler çok hoş, kızımın doğum günü için yapabilirmiyim acaba.Süslemeden yapılsa görüntü kötü mü olur, bilemdim.
Bu kurabiye tarifinin tadı çok güzel,ben genelde evde sürekli yapıyorum çocuklarımda bayıla bayıla yiyiyor.üzerini kaplamayacaksanız şekilli kesip pişirin,kalp,çiçek,ördek vs. Ozamanda çok sevimli oluyorlar

Zülfinaz ve yağmur beğendi.
hanımeli Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 23:15.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019