![]() |
Alıntı:
Yağlık çeşit meyvenin ortalama % 25'i yağdır. Bazı çeşitlerde %30'a kadar çıkar. Meyve verimi çeşitler arasında ağacın yaşına ve bakım şartlarına göre büyük değişkenlik gösterir. Bu değişkenlik ağaç başına 0 kg ile 200 kg arası değişir. Yağ fiyatları da kalite ve zeytin çeşidine bağlı olarak çok farklı. Sofralık zeytin yapanlar iyi pazarlama yapabiliyor iseler para kazanıyor olabilir. Yukarıdaki sebeplerle kesin bir getiri şudur demek zor. Hevesinizi kırmak istemem ama sizin sevdanız hobi olarak kalır gibi geliyor bana. Ülkemizde küçük üretici olmak zor. Hesabınızı iyi yapın maddi ve manevi kaybınız olmasın. |
Alıntı:
Gerçi bundan sonra tüccara hayatta satmam. Gözümün önünde 3.5 TL ye benden aldığı zeytin 7 liraya gitti. Bu yazdıklarım size güzel gelmiş olabilir. Hevesinizi kırmak istemem ama bu masrafları yapıp da hasat zamanı geldiğinde ağaçlarda zeytin olmadığı zaman da tam bir ruhsal çöküntü oluyor. Geçen sene de yaşadığım buydu. Aynı adam, aynı şekilde aynı ağaçlara bakıyor, 1 sene 2,5 ton, sonraki sene 8,5 ton çıkıyor. Demem o ki, sürprizlere de hazırlıklı olun. Lenovo P1a42 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi |
Her birinize ayrıntılı, doyurucu yanıtlarınız için çok teşekkür ederim. Esasen amacım para kazanmaktan ziyade, harcadığımı biraz fazlasıyla geri koymak, kırsal tadını alabilmenin motivasyonunu sağlamak. Lakin rakamlardan ziyade, harcanması gereken emek gözümü korkuttu, satabilirliğimin olmadığını, hatta yakın bölgemde böyle bir endüstri olmadığını görüyorum ilk etapta, daha sonra ise büyükşehir de yaşayıp - çalışıp, kısmi ilgilenebilecek biri olarak bu sevdanın biraz daha emek istediğini görüyorum. Sizin gibi işin ehli, donanımlı insanlar kadar şansım olmayacağını da bilmek işin cabası. Sanırım benim durumum da olup böyle bir işe kalkışmayı düşünenler daha farklı ürünlere yönelmeli, zira harcayabileceğimiz emek sınırlı. Para da kolay kazanılmıyor ama, harcamanın daha zahmetsiz yolları var.
|
Alıntı:
İyi düşünün derim..hayal ettiğiniz alan büyük yatırım ve emek isteyen bir alan..zeytin işi elaleme güvenip yevmiye verilerek yapılırsa maliyetini çıkarmaz..bu işler tamamen kalabalık bir aile işi.. |
Alıntı:
Yeriniz güney bakılı, kuytu ve zeytine oldukça müsait sayılır..ama bence birkaç yıllığına 15-20 fidan ekin, zeytin tarımıyla haşır neşir olun, yaşayacağınız sıkıntıları, harcayacağınız emek ve paraları tekrar görün derim.. Tekrar edeyim; zeytin işinde kalabalık aile şart.. budamasına, toplamasına, ilaçlamasına para verip yaptırırsanız vasat yıllarda para bile kaybedersiniz.. Özenmekle olmuyor maalesef bu işler..zaten bu ülkede üretici olmak ayrı bir dert..pazarlayan kazanıyor daima çünkü.. Bir budamacı çağırsanız günde adamına göre 20-30 ağaç budar, budama ustası 120 liradan aşağı gelmez..daha çoook yazacak şey var ama bu kadar yeter..Eğer zeytinliğin ekim dahil bakım ve hasat işlerini fiilen kendi becerinizle ve emeğinizle yapmaya güvenmiyorsanız vazgeçin bu sevdadan derim..veya ekin 15-20 kök, kendi yemelik zeytininizi veya yağınızı almaya bakın derim..alamasanız bile bol bol spor yaptım, sağlığımı bu işlere borçluyum dersiniz benim gibi :) |
''zeytin işi elaleme güvenip yevmiye verilerek yapılırsa maliyetini çıkarmaz..bu işler tamamen kalabalık bir aile işi..'' Pria.
Aynen şimdilik böyle .. İkincisi : ''ekin 15-20 kök, kendi yemelik zeytininizi veya yağınızı almaya bakın derim..alamasanız bile bol bol spor yaptım, sağlığımı bu işlere borçluyum dersiniz '' Pria Aynen böyle .. |
Selamlar:
Aklima takilan bir konu var; Orhangazi'de yamacta bulunan zeytinligime 300 metre yukardan boru hatti cekip bahcedeki depoya su indirmeyi, yazinda agaclari bu yolla sulamayi dusunuyorum, fakat konustugum bir ziraat muhendisi ve koyumuzde yillardir zeytincilik yapan tecrubeli bir abimiz "agaclari suya alistirirsan iyi olmayabilir" dediler. Bu abimiz asagida ana yol yanindaki agaclarini 6 yil suladigini simdi ise agaclardan hic urun alamadigini soyledi. Acikcasi tereddutte kaldim. Bu ikilemden nasil cikabilirim? Yardimlarinizi rica ederim. Sevgiler. |
Çok olmamak şartı ile sulamakta fayda var, özellik ile yaz ayların da.
Gübreleme işlemlerini de damlama sulama ile yaparak faydalanabilirsiniz. |
Merhaba. Yanıt için teşekkürler. Aşırıya kaçmamak kaydıyla bende zararı olduğunu düşünmüyorum, ama hem tarımsal ilaç aldığım dükkanın sahibi ziraat mühendisi hemde köyünüzün tecrübeli bir abisinden duyunca aynı şeyleri tereddütte kaldım. Mayıs eylül arası haftada bir defa 25 litre veririm diye düşünüyorum tabi yağmura göre verip vermeyeceğim. Zararı olmaz umarım. Sevgiler
|
Sn. Poyraza,
Zeytin çeşidiniz Gemlik sofralık galiba. Sofralık zeytin'in irisi makbuldür, sulama yapılması gerekir. Toprağınızın ve sulama suyunun PH'ını da ölçün, PH'ın zeytin için uygunluğunu kontrol edin. Sulama miktarı ve zamanı İle ilgili tecrübeli bir teknik elamana danışmanızda fayda var. 250 zeytin adedi az değil. Sizi mutlu edecek miktarda ürün alırsınız. |
Merhaba:
Cok tesekkur ederim Sn. Zeytinci bana gercekten cok yardiminiz dokundu. Hala elime her makasi almadan once buradan sizin yazdiklarinizi ve MIne Hanim'in bu sitedeki budama videolarini tekrar tekrar okuyup izliyorum. Umarim bir gun sahsen tanismakta nasip olur. Sevgiler. |
Sevgili ağaç severler, benim bir hayalim var ancak sorulara verdiğiniz cevaplardan sonuçlar çıkarmaya çalışıyorum ama en doğrusu kendi sorularımı sormak olacak sanırım.
Memurum, erken emekliye ayrılıp, bir zeytinlik alıp içinde de yaşamak istiyorum.Güney Ege ve mümkün olduğunca denize yakın olsun istiyorum.Maksatım sadece kendimi geçindirecek (karnımı doyuracak) kadar gelir elde etmek. Bu işe yatıracağım çok param yok, bir miktar da zor günler için ayırmak istiyorum.İnternette bulduğum ilanlar içinde b2 arazileri var, muhtemelen delice diye tabir edilen zeytinlikler.Eğimi fazla olan, bol kayalık olan araziler. Kendimi adadığımı farz edersek, bu tür bir arazi adam edilebilir mi? Zeytin yağının fabrikalarda ne kadar özensiz ve sağlık imal edildiği konusu geçmiş, kendi yağını üretmek için teçhizat kurmak çok masraflı veya zor mu? Sizin bu konuda başka önerileriniz varsa duymayı çok isterim, teşekkürler. |
Delice zeytini aşılayıp büyütmek söylediğiniz tür arazide baya bir zaman alır.
|
Alıntı:
Neyse, bu deneyimlerimden sonra yeni bir zeytinlik alıp farkını keyifle yaşıyorum. Diyeceğim o ki: ağaçların gelişimi, sağlığı ve bakım ve hasat işlerinin kolaylığı için arabayla ulaşılabilen arazi düz veya tatlı eğimli olsun, düz ise suyun uzun süre biriktiği yerde olmasın, iyi güneş alsın, dik vadi kenarlarında veya dibinde olmasın, kuytuda kalmasın, zeytinin yetişme sınırındaki üst kıyılarda olmasın, ağaçlar keyifli olsun, iyi sürgün veriyor olsun, az öteden baktığınızda sarılık olmuş gibi soluk, sarımsı olmasın, parak kurşuni bir hali olsun gibi gibi... |
Alıntı:
Benim sormak istediğim yukardaki cümleden "fazla yüksek rakımlı olmasın" anlamını mı çıkarmalıyız? |
Alıntı:
bu arada "taşlıbahçe" ismini nereyi eşelesek taş çıktığı için verdik ama biraz bekleyip taş setlere başlayınca verseydik de yine aynı olurdu :) |
Peki, Türkiye'de zeytin yetiştirilen tüm coğrafyalar dikkate alındığında, böyle bir genelleme yapılabilir mi? Mesela İzmir-Dikili'de veya Manisa-Soma'da 300-400 m yükseklere çıkıldığında yukarıdaki riskler söz konusudur diyebilir miyiz?
|
Alıntı:
|
Alıntı:
|
Alıntı:
|
Alıntı:
"YAŞADIĞI COĞRAFİ KOŞULLAR Zeytin ağacı, genellikle rakımı düşük coğrafyalarda yetişir. Ancak denizden 1000 metre yükseklikte de, zeytin tarımı yapılabilmektedir. Türkiye'de, 800 hatta 1000 metreye kadar zeytin yetişmektedir. Zeytin, özellikle 400 metrenin altındaki alçak alanlarda, daha verimli olur. Zeytin ağacı için, yetiştirilmeye elverişli coğrafya; yazları sıcak, kışları ılıman geçen iklimlerdir. Zeytin, suyu sever, ama susuzluğa da dirençlidir. Aynı ölçüde verimli olamasa bile, zeytin ağacı, kendisini, bölgenin iklim yapısına uydurmayı başarır. Zeytin ağacının en büyük düşmanı, dondur ve -12°C'de kurur. Zeytin ağacına, fakir toprakların zengin ağacı denir. Sulanınca, verimi artar. Su yetersiz olunca da, ufak-buruşuk tane verir. Zeytin ağacı, yayla ve tepelerde iyi gelişir ve bol ürün verir. Böyle yerlerde, yağ oranı da yüksek olur. Sofralık zeytin çeşitleri için düzlük yerler, daha uygundur. |
Bu yıl ilk defa zeytinlerimde aşırı tane tutumu var..hani derler ya ''yaprak kadar tane var'' diye..öyle gibi..bu yüzden kıymetini biliyorum, masraftan kaçmıyorum, sulamasını ihmal etmiyorum, organik gübre ve ilaçlarla destek olmaya çabalıyorum..tabi, kaolini de ikinciye uyguladım..
http://www.agaclar.net/forum/1513223-post132.htm http://www.agaclar.net/forum/1513227-post136.htm |
Bereketi içinde olsun.
|
Merhabalar;
Mart ayında 8 dönüm arazimize zeytin fidanlarımızı diktik. Yakın köylerden kış döneminde atmak için 2 traktör koyun gübresi aldık .Geçtiğimiz hafta damlama sulama sistemini kurduk ve sulama yapabiliyoruz.Yeni diktiğimiz ağaçların diplerine şimdilik yaz döneminde 2 şer kürek atsak faydası olur mu.? Veya zararı olur mu.? Sizlerden bilgi almak isterim.Teşekkürler.. |
Alıntı:
|
[QUOTE=Silifkel;1513479]Ahır gübresi veya hayvan gübresi tabir ettiğimiz gübrelerin faydasını görebilmemiz için, gübrenin toprağa karışması lazım,karışan gübrenin de suyla ağacın köklerine ulaşması gerekir damlama sulama yapıyorsanız bu sulama sistemi yüzeydeki gübreyi toprağa sindirmez, hemde yaz sıcağında gübre körpe fidanları yakabilir bence yağmurlu havaları bekleseniz daha iyi olur.Ama toprağa karıştıracak sanız bir kürek atın.[/QUOTE
Teşekkür ederim cevabınız için. Bende kararsız kaldım gübrenin miktarı ve zaman açısından.O yüzden kış dönemini beklemek en iyisi galiba.. Bu zamanda fidanlar için kök geliştirici neler yapılabilir .? |
Kalamata zeytin çeşidi aşılarım iyi gelişiyor. Kalemleri Araştırma enstitüsünden aldığım için Kalamata çeşidi olduğuna dair güvenim var.
İki yıl önce Eşşek zeytini diye komşudan aldığım kalem aşılar gelişti ve tadına bakılacak kadar meyve tutmuş durumda, Kalamata olup olmadığını anlayacağız. |
[quote=smurat45;1513578]
Alıntı:
|
5 Eklenti(ler)
Herşey yolunda..ikinci sulamadan sonra kaolini üçüncü kez uyguladım dün..% 4 'lük yaptım bu kez..çünkü zeytinler findık gibi irileşti..son sulamadan sonra 13 gün geçti..çok sıcak bu yıl..bugün dolaştım yine zeytinleri, hafiften zeytinleri buruşan ağaçlar var..4-5 gün sonra yine sulamaya devam..ağustos 15-20 gibi 4. ve son sulamayı yapacağım gibi..
Sonu iyi olur; şu sinek belasını da yaşamayız inşallah bu yıl.. İlk iki uygulamayı Sunguard ile yapmıştım..ama pahalı..bizim ilçede kilosunu 7 liradan satıyorlar..KAOKİL getirttim..kargo dahil 25 kiloluğu 95 lira..çok güzel, sunguard'tan hiç farkı yok.. |
Ağaçlar yetişkin su sıkıntınız yok herhal de nasıl bir sulama yöntemi kullanıyorsunuz.
|
Alıntı:
Tepedeki toprak ancak bu kadar olabiliyor, 30-40 fidanım hala cüce sayılır ama 140-150 fidanım iyi bakılırsa 50-60 kilo zeytin verebilir boy posa ulaştı.. Fidanlıktaki kulübede şebeke suyu var..çiçek tutumundan itibaren genelde 4 kez sulama yapıyorum..boydan boya çift hortumum var..sağlı sollu iki hortum arasında gidip geliyorum..her fidanda 20 dakika kadar beklersem 200-250 litre su veriyorum..iki hortumla saatte 6 fidan sulanıyor..yani 30 saat nöbet bekliyorum başlarında sulama için..sulama biterken son bir iki dakika önce Gübretaş'ın potasyum nitratından 10-150 gram+ humat+ denizyosunu bazen de mikro besin veriyorum tane büyütmek ve dökülmemeleri için.. Her fidanın sağında ve solunda meyilli fidanlıkta yağmur sularının pardır küldür aşağı gitmemesi için V şeklinde karıklar var..hortumla sularken birinci kez sağdaki karıktan su verirsem bir dahakine diğer karıktan su veriyorum.. Karıklar dar..su verdiğim karık uzunluğu ağacın tacına göre 2-2.5 metre uzunluğunda olabiliyor..su yüzeyde yayılmadan dar karıktan hızla aşağı emiliyor..birkaç saat sonra çapa veya çepin ile karığın üstünü buharlaşmayı önlemek için kuru ot-yaprak kalıntılarıyla kapatıyorum.. Zor zahmetli işler..ama yapmayınca da olmuyor..bu kurakta tanelerin yarıdan çoğu önce buruşur sonra dökülür gider.. |
Hortumla salma sulama işçiliği enfazla ve zor sulama yöntemlerindendir bende bir sene o şekilde çift hortumla sulama yaptım gerçekten çok zor hem ağaç yeterince su almıyor hem su buharlaşıyor hemde her sulamadan sonra çapa yapmak zorunda kalıyorsunuz bende her sıra arasına yirmilik damlama hortumu çektim onlarada ayarlı damlatıcılar taktım vanayı açıp keyfime bakıyorum hemde su daha derinlere iniyor.Gölleme olmadığı için sulama sonrası çapa da istemez maliyetide çok değil.
|
[quote=Silifkel;1513821]
Alıntı:
|
Merhaba sayın üyeler,
Sizlere merak ettiğim için sormak istediğim bir konu var. Bir yıl kadar ispanyada kaldım. Bildiğiniz üzere en büyük zeytin üreticisi konumunda. Yalnız değişik bir durum fark ettim. Zeytin ağacı ekimi yapılacak veya yapılmış yerlerde, toprağın üst tabakası kırmızı renkli başka bir toprakla değiştirilmişti. Bu nasıl bir toprak acaba özelliği nedir? Bir de belirtmem gerekiyor hayatımda gördüğüm en bakımlı zeytinliklerdi. Hepsi düzgün sıralı ekilmiş (anladığım kadarıyla doğal olarak yok sonradan oluşturulmuş) zeytin alanları mevcut. Her ağaç için belirlenmiş bir metrekare alan var. Bir tane bile yabani ot yok tertemiz alanlar. gerçekten özenerek yapıyorlar |
1 Eklenti(ler)
Dün aylaktım..atladım elektrikli bisiklete..gezdim dolaştım civardaki zeytinlikleri..
Bir bahçeyi inceledim..250-300 kök 15 yaşlarında..ot içinde..bu yıl hiç el değmemiş..oysa çok güzeller fidanlar..üstlerinde tek tük taneler var..sebebini sahibini sordum..bıkmış zeytinlerle uğraşmaktan..2000 lira maaşla Termik santral inşaatında çalışıyormuş..alttaki fotoda görülen bu güzelim zeytinlik hiç terkedilir mi :( Bu fidanlık rüzgar yönüne göre tam benim fidanlığın karşısında..beni bıktıran zeytin güveleri sanırım oradan hücum ediyor benim fidanlığa :( Bir diğer tanıdığımın bahçesine gittim..100'den fazla 13-15 yaşında zeytini var..yanlılş budamalar var..hemen hiç zeytin yok gibi..sahibi emekli gemi kaptanı.. Hani diyeceğim o ki, özenmekle, emekli olayım bir zeytinlik yapayım demekle olmuyor bu işler.. Zeytincilik çok zor..meyve alım süresi çok uzun..türlü türlü hastalık riski var..hele yalnızsanız, bu işlere yatkın aile bireyleriniz yoksa bence pek özenmeyin derim.. |
3 Eklenti(ler)
Zeytinlerimin özelikle batı dallarındaki dolu vurukları yaralarını sarıyor..
Bu sene kısmetse zeytinleri yaygı üstünde bırakmıyacağım..Cuma pazarından her hafta 20-30 adet plastik kasaları toplayıp fidanlığa atıyorum..150 kasa kadar topladım..daha bir 100 adet daha atmam lazım..bolluktan zarar gelmez.her toplanan ağacın zeytinini hemen dökeceğim bunlara..akşam da doğru kulübeye götürüp serin, güneş görmeyen kulübeye istifleyeceğim. |
Merhaba, Arkadaslar bu yil aydin da zeytin toplama yevmiyeleri ne olur acaba, Aydin cinede 4000 agaclik zeytinligim var Gemlik türü, Bu yeri yeni ailmistim ve ilk hasadimiz olucak Allah izin verirse , Ürün var agaclarin üzerinde siz ce ortlamasi ne olur agaclarin verimi Agaclarin yasi 13 ve bu ürünleri en iyi sekilde nerede ve kimlere pazarlayabilirim
selamlar. |
"akdeniz zeytin ve yaği üreticileri" diye bir sayfa var facebook'ta. Oradan öğrenebilir oraya da ilan koyabilirsiniz bu konuda sizi oradan bulurlar bence
|
Tesekür ederim (Organic)
|
Sayın omi, bölgeniz zaten zeytinci. Aydın ziraat odası amele fiyatlarını açıklar ve köy kahvehanelerinin camına asılır. Etrafınızdaki kişiler ile konuşarakta yövmiyeler hakkında fikir edinebilirsiniz.
13 yaş düzgün bakıldı ise 25 er kilo verse hesabı siz yaparsınız. Satmak için de etrafınız da/köy de alım yapan kişiler olacaktır. Bahçeniz hayırlısı olsun. |
Forum saati Türkiye saatine göredir.
GMT +2. Şu an saat: 07:55. (Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.) |
Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2025