Bodur zeytin (Arbeguine İ_18)

[peyyide]

270 ağaçlık zeytin ağaçlarımdan 4 yaşında toplam 500 kg zeytin aldım. Zeytinyağının ilk sıkımından neredeyse 9 da 1 oranında az yağ alabildim. Soğuk sıkım yaptırdım. Ama yağ kalitesi, tadı, rengi aroması mükemmel. Sanırım asıl seneye verime yatacak.

[Mengutu1]

Orijinal Mesaj Sahibi peyyide

270 ağaçlık zeytin ağaçlarımdan 4 yaşında toplam 500 kg zeytin aldım. Zeytinyağının ilk sıkımından neredeyse 9 da 1 oranında az yağ alabildim. Soğuk sıkım yaptırdım. Ama yağ kalitesi, tadı, rengi aroması mükemmel. Sanırım asıl seneye verime yatacak.

O zaman Arbequina i-18 için verilen rakamlar uygulama ile pek örtüşmüyor galiba. Siz 270 tane ağaçtan 4. yılda 500kg zeytin almışsanız ağaç başına yaklaşık 1.8kg ürün almışsınız demektir ve 9-1 oranında yağ almışsanız (500/9=55.6kg yağ) yağ verimi %11.1 demektir. Halbuki yayınlanan verilerde 4. yılda ağaç başına zeytin ortalam 5.7 kg ve verim oranı yaklaşık %18.
Bu çalışma İspanya da yapılmış ve Arbequina i-18 için elde edilen istatistiksel bilgiler şöyle.
Süpe sık dikim (dekar başına 1975 ağaç), damla sulama, full bakım ve mekanize hasat modeline göre.
Dekar başına zeytin verimi
1. Yıl= 0
2. Yıl=0
3. Yıl=11842 kg
4. Yıl=11295 kg
5. Yıl=15436 kg
6. Yıl=4032 kg
7. Yıl=8582 kg
8. Yıl=13324 kg
9. Yıl=9619 kg
10.Yıl=10260 kg

Ortamala (3-10 yıllar arası)= 10549 kg

Çalışmanın tamamına aşağıdaki linkden ulaşabilirsiniz. Çalışma İspanyolca ama rakamları görebilirsiniz.
http://www.olint.com/sites/default/f...lint10_esp.pdf

Yukarıdaki çalışma için ağaçların ömrünün 10-15 yıl olduğunu ve ideal bakım ile elde edilmiş veriler olduğunu gözönünde bulundurmak gerekir.

[peyyide]

İnceleyeceğim

[defender77]

Orijinal Mesaj Sahibi Mengutu1

O zaman Arbequina i-18 için verilen rakamlar uygulama ile pek örtüşmüyor galiba. Siz 270 tane ağaçtan 4. yılda 500kg zeytin almışsanız ağaç başına yaklaşık 1.8kg ürün almışsınız demektir ve 9-1 oranında yağ almışsanız (500/9=55.6kg yağ) yağ verimi %11.1 demektir. Halbuki yayınlanan verilerde 4. yılda ağaç başına zeytin ortalam 5.7 kg ve verim oranı yaklaşık %18.
Bu çalışma İspanya da yapılmış ve Arbequina i-18 için elde edilen istatistiksel bilgiler şöyle.
Süpe sık dikim (dekar başına 1975 ağaç), damla sulama, full bakım ve mekanize hasat modeline göre.
Dekar başına zeytin verimi
1. Yıl= 0
2. Yıl=0
3. Yıl=11842 kg
4. Yıl=11295 kg
5. Yıl=15436 kg
6. Yıl=4032 kg
7. Yıl=8582 kg
8. Yıl=13324 kg
9. Yıl=9619 kg
10.Yıl=10260 kg

Ortamala (3-10 yıllar arası)= 10549 kg

Çalışmanın tamamına aşağıdaki linkden ulaşabilirsiniz. Çalışma İspanyolca ama rakamları görebilirsiniz.
http://www.olint.com/sites/default/f...lint10_esp.pdf

Yukarıdaki çalışma için ağaçların ömrünün 10-15 yıl olduğunu ve ideal bakım ile elde edilmiş veriler olduğunu gözönünde bulundurmak gerekir.

Dekar başına 1975 ağaç ve dekar verimi ifadeleri hatalı. Doğrusu hektar başı 1975 ağaç ve hektara verimleri olmalı.

[Zeytinci]

Orijinal Mesaj Sahibi peyyide

270 ağaçlık zeytin ağaçlarımdan 4 yaşında toplam 500 kg zeytin aldım. Zeytinyağının ilk sıkımından neredeyse 9 da 1 oranında az yağ alabildim. Soğuk sıkım yaptırdım. Ama yağ kalitesi, tadı, rengi aroması mükemmel. Sanırım asıl seneye verime yatacak.

1/9 oranı yağlık zeytin için çok azdır. Bu yağ oranı İle zarar edilir. Hesap yanlışlığı olabilir mi?

[alperen1234]

Orijinal Mesaj Sahibi Zeytinci

1/9 oranı yağlık zeytin için çok azdır. Bu yağ oranı İle zarar edilir. Hesap yanlışlığı olabilir mi?

soğuk sıkım yapıldığı için yağ az çıkmış