Yabani İğde ( Seabuckthorn berry - Hippophae Rhamnoides )

[bari]

Kızılırmak deltasındakiler meyve verimi olarak ne durumdalar acaba. Bizim burda büyük bir bulvarın, orta refuj peyzajında bol miktarda kullanılmış, ağaç formunda bir çok yalancı iğde var. İkinci yıldır gözlemliyorum, meyve tutuyor ama tek tük. Kültüre alınmış türlerinden edinip çoğaltmak gerekiyor. Bazı Amerika sitelerinde bakıyorum, 8-10 çeşit kultivarı var, ama bir tek erkek bitki yeterli oluyor hepsine meyve vermek için. Avrupa sitelerine bakıyorum, çok fazla kultivar yok.

[Gılgamış]

Orijinal Mesaj Sahibi bari

Kızılırmak deltasındakiler meyve verimi olarak ne durumdalar acaba. Bizim burda büyük bir bulvarın, orta refuj peyzajında bol miktarda kullanılmış, ağaç formunda bir çok yalancı iğde var. İkinci yıldır gözlemliyorum, meyve tutuyor ama tek tük. Kültüre alınmış türlerinden edinip çoğaltmak gerekiyor. Bazı Amerika sitelerinde bakıyorum, 8-10 çeşit kultivarı var, ama bir tek erkek bitki yeterli oluyor hepsine meyve vermek için. Avrupa sitelerine bakıyorum, çok fazla kultivar yok.

Bu deltada yabani iğdeler öbek öbek veya ocaklar şeklinde. Hemen hemen her üç öbeğin biri bol meyveli. Bunlardan topladım ve dondurucuda saklayıp hemen hergün yedim. Çok ekşi olduğu için dondurulmamış halini yemek zor. Ayrıca bir zeytin kadar yağlı. Eskiden yağını çıkarıp başka bitki yağlarıyla karıştırarak Çıçırgan yağı adı altında tıpta ve eczacılıkta kullanıyorlarmış. Ama artık bulunmuyor.

[bari]

Orijinal Mesaj Sahibi Gılgamış

Bu deltada yabani iğdeler öbek öbek veya ocaklar şeklinde. Hemen hemen her üç öbeğin biri bol meyveli. Bunlardan topladım ve dondurucuda saklayıp hemen hergün yedim. Çok ekşi olduğu için dondurulmamış halini yemek zor. Ayrıca bir zeytin kadar yağlı. Eskiden yağını çıkarıp başka bitki yağlarıyla karıştırarak Çıçırgan yağı adı altında tıpta ve eczacılıkta kullanıyorlarmış. Ama artık bulunmuyor.

Harika. Keşke fotoğraflasaydınız.

[Gılgamış]

Orijinal Mesaj Sahibi bari

Harika. Keşke fotoğraflasaydınız.

O gün Bafra'lı arkadaşımız bizimle gelemediğinden ve yabani iğdeleri bulacağımızdan emin olamadığımız için yanımıza makina almamıştık. Zaten o zamanlar sadece iki doktor arkadaşım (biri bafralı çocuk cerrahı, diğeri Bafra'ya birlikte gittiğimiz beyin cerrahı) bu olayı ciddiye almıştı. Yabani iğde bulabilsek bile bu kadar meyvelisini tahmin etmiyorduk. Fakat keşke kamera alsaymışız.

O gün kış günü olmasına rağmen hava da çok güzeldi. Harika resimler çıkardı. Fakat yaklaşık bir ay kadar sonra yine gideceğiz. Çünkü meyveler henüz olmamış. Küçük, sert ve yeşil durumdaymış. Muhtemelen bu kez ekip daha kalabalık olacak. Artık bol bol fotoğraf çekeriz. Zaten Hotamışlıgil hoca da konu ile ilgili görsel döküman istemişti.

Bu arada 45 gün kadar önce Erzurum'a gittim. Gümüşhane-Erzurum karayolunun özellikle dere kıyısına bakan kenarında yol boyunca çok sayıda yabani iğde gördüğümü sanıyorum. Geciktiğimiz için şöforü durdurup bu bitkileri inceleyemedim. Normal iğde ya da benzeri başka ağaçlar da olabilir. Sonbaharda meyveliyken ayrıntılı incelenebilir.