Yaban Mersini, Likapa (Blueberry- Vaccinium)

[Oğuzhan]

Yaşamaz derken sadece killi toprakta demek istedim.Uygun ortamı sağlarsan başarırsın.Neler başarmıyoruz ki.Saksıda bile yaşatabiliyorsak bahçede daha rahat yaparsın.Dediğim gibi harcı güzel yap.

Kum-çakıl-asitli torf-saman- odun talaşı -çam iğneleri-humus -humuk asit -pomza
bunları ekeceiğn kısma harmanla sonra fidanı dikersin.Başarılar.

[unal45]

çok teşekkürler oğuzhan en kısa zamanda yaptıklarımı paylaşıcam sanada iyi çalışmalar iyigünler.

[unal45]

Şimdiden toprak hazırlıklarına başladım çamların altından toprak topladım (çam ibresi deniyor herhalde) ayrıca kendime bahçe yapıcak bölümde ayırdım yarın büyük ihtimalle lipaka fidanım gelecek resimde bahçemin durumunu, ağacı dikmeyi düşündüğüm yeri ve toprağın cinsini paylaşıyorum oğuzhan sanada ayrıca çok teşekkür ediyorum. Bir hatam yanlışım varsa söyleyin arkadaşlar drenajı iyi olur diye duvar kenarı düşündüm.

[Oğuzhan]

Gayet güzel görünüyor.Başarılar.
Ayrıca eğrelti otu bulabilirsen.Ondan da malç yapabilirsin.Toprağı asitlendirir.Fidanları dikmeden yanmış koyun gübresi ile karma yap.Toprak kendine gelsin.Bu ara havalar yağmurlu iyi olur.

[Jezebel]

Orijinal Mesaj Sahibi Jezebel

Fırçayla tozlaştırsak mı acaba ,tek tek ?

Yanıt alamadım ,
ama bu gün küçük oğlumun eline bir samur fırça verip ,
arı olmakla görevlendirdim .
Bakalım sonuçlar ne olacak .

[bari]

Çiçek yapısı yüzünden fırçayla tozlamak zor olsa gerek, dışarda ise gün içinde arılar dolaşmıyormu, arıları çekecek bir yere koysanız.. Blueberry çiçekleri açıldıktan sonra 2-3 gün içinde tozlaşma olmazsa, daha sonra meyve tutma ihtimali azalıyormuş...

[Jezebel]

Dışarıda da ,
tamamen gölge sağlamak için 20mm sunta bir çatı altındalar .
Bu sebeple uzaktan görünürlüğü az . Çiçek nektarı çok tatlı , kokusu çok hafif .
Denedik , hepsi aynı zamanda açmadı zaten belki tozlaşan da olmuştur .
Yerli Likapa açmadı daha , çapraz tozlaşmanın olması mümkün değil .

[sındırgılı]

Bal arıları, Erikten başka bir şey görmemişlerki, bizim sunshineblue'nun beyaz çiçekleri yerlerde geziyordu..

[Hhatice]

Vaccinium corymbosum L. Sharpblue

nereden aldınız?

[Jezebel]

Buradan .

[aer]

Merhaba, bu gün carrefour' dan yaban mersini kurusu aldım.(kg. 19 TL.) Aldığım meyveler tatlı, renk olarak vişneye benziyor. Yaban mersini fograflarını incelediğimde; hepsi mavi renge sahip, şimdi almış olduğum meyve kurusunun fidanını alabilmek için gerçek adını arıyorum.
Ayrıca çoğu yerde tadının ekşi olduğu yazılı, benim aldığım meyveler tatlandırılmış olabilir mi? Bazılarının içinden tohumlar çıktı çimlendirmeye çalışacağım. Yardımcı olabilecek varsa sevinirim.

[bari]

Orijinal Mesaj Sahibi aer

Merhaba, bu gün carrefour' dan yaban mersini kurusu aldım.(kg. 19 TL.) Aldığım meyveler tatlı, renk olarak vişneye benziyor. Yaban mersini fograflarını incelediğimde; hepsi mavi renge sahip, şimdi almış olduğum meyve kurusunun fidanını alabilmek için gerçek adını arıyorum.
Ayrıca çoğu yerde tadının ekşi olduğu yazılı, benim aldığım meyveler tatlandırılmış olabilir mi? Bazılarının içinden tohumlar çıktı çimlendirmeye çalışacağım. Yardımcı olabilecek varsa sevinirim.

Bende gördüm .. SAtın aldığınızın büyük bir ihtimal cranberry (turna yemişi) olduğunu düşünüyorum.. Bu konuda bir şeyler yapılmalı, ciddi bir aldatma var.. Bir ürüne bir Türkçe isim vermek farklı, farklı bir ürünü başka bir adla satmak farklı.. Cranberry de faydalı, aynı aileden fakat, ikisinin faydaları da farklı..

Yinede kimseyi töhmet altında bırakmayalım, vaccinium parvifolium var kırmızı meyveli yaban mersini sayılır. Bu olma ihtimali var, cranberry de zaten amerikadan ithal ediliyordur diye düşünüyorum. Her ikiside amerikada yaygın ticari üreticiliği var...

[bari]

VAccinium parvifolium, kırmızı meyveli..

[denizakvaryumu]

Marketlerde satılan kırmızı yapışkan görünümlü meyve ithal cranberry.

Bugünlerde kg 19 Tl den her yerde görmek mümkün.

Yani blueberry ile ilgisi yok.

Zaten blueberry nin kurutulmuşuna da ben rastlamadım.Bu meyvenin kurusu olmuyor sanırım.

Aslında yaban mersini ismi bana göre sadece murt için kullanılmalı.

[bari]

Murt sadece mersin diye anılıyor...

[aer]

Orijinal Mesaj Sahibi bari

Bende gördüm .. SAtın aldığınızın büyük bir ihtimal cranberry (turna yemişi) olduğunu düşünüyorum.. Bu konuda bir şeyler yapılmalı, ciddi bir aldatma var.. Bir ürüne bir Türkçe isim vermek farklı, farklı bir ürünü başka bir adla satmak farklı.. Cranberry de faydalı, aynı aileden fakat, ikisinin faydaları da farklı..

Yinede kimseyi töhmet altında bırakmayalım, vaccinium parvifolium var kırmızı meyveli yaban mersini sayılır. Bu olma ihtimali var, cranberry de zaten amerikadan ithal ediliyordur diye düşünüyorum. Her ikiside amerikada yaygın ticari üreticiliği var...

Teşekkür ederim sayın bari, üzerinde sadece türkçe adı vardı. Satış görevlisi sorduğum sorulara cevap verebilecek bilgiye sahip olmadığını söyleyince mecburen aldım.( Oğlum 3-4 gündür kırmızı meyve suyu diye ağlıyor, buzlukta vişnelerimiz bitince bunlardan denemek istedim.) Aldığım meyveler oldukça tatlı idi. Bir su bardağı suya bir yemek kaşığı meyve kurusu koyup kaynattım, hafif ekşi, rengi bulanık pembe suyu oldu. (Yinede afiyetle içti)

[nevsune]

Beğendik kırmızı olanlarını uzun süre yaban mersini diye sattı şimdi isim değiştirip cranberry diye satıyor. Piyasada bir de yine yaban mersini diye sattıkları mor renkli küçük bir cins var ama onun da tadı aynı normal mersin gibi. Yaban mersinini tatmadığım için doğru mu değil mi bilemiyorum.

[bari]

İşin enteresan tarafı, cranberry i taze olarak yedim.. Öyle çok tatlı, şekerli değil.. CRanberry' nin kurusunu yemedim ama çok şekerli gözüküyor..

[denizakvaryumu]

Hımm ramazan ayında satılan bazı hurmalar glikoza bandırılır ve etiketinde glikozlandığı yazar.

Gerçi yazmasa da hurmaların parıl parıl parlamasından glikozlandığı anlaşılır

Acaba cranberide de aynı durum söz konusu mu?

Eğer böyle bir durum söz konusu ise satıcıların uyarması gerek çünkü şeker hastaları bu meyyveyi şifa olsun diye alıyor.

Şifa diye alınan meyve eğer glikozlandı ise şeker komasına sokabilir.

Yine işin ilginç yanı bu cranberry paketlenmiş olarak değil de dökme olarak satılıyor.Yani üzerinde nerde üretildiği, son kullanma tarihi, glikozlanıp glikozlanmadığı gibi bilgiler yok.

[nevsune]

Cranberrinin kurutulmuşu öyle çok tatlı değil hafif mayhoş ama şekerlendirilmese o kadar parlak olur mu bilmiyorum. Bir de ele alınca sanki yapış yapış gibi.

Benim şeker hastası bir arkadaşım da ilaç niyetine sürekli yiyor. Doğrusunu öğrenmek iyi olacak.

[bari]

Çok basit bir örnek verecek olursak, gözlere iyi gelen maviyemiş yani blueberry meyvesini arayan insanlar yabanmersini diye arama yaptıklarında aktarlardan kırmızı renkli, kuru ve şekerlendirilmiş (tatlandırılmış) cranberry yani turnayemişi satın alarak yemektedirler. Turnayemişi yani cranberry şekerlendirilmiş olduğu için kan şekerini yükseltir, şeker hastalarına da yarayan maviyemiş yerine yanlışlıkla tüketildiğinde göz ve şekerden kaynaklanan
rahatsızlıkları artırır. İşte büyük yanlışlık, şekere iyi gelen yani şekeri düşüren maviyemiştir, turnayemişi ise tam tersi etki yapar. Dolayısıyla elma ile armudu ayırmamız lazım.

Linkten alıntı yapılmıştır..

http://www.google.com.tr/url?sa=t&so...H7G7758Vqc1RRg

[caturanga]

taze maviyemişlerde 4 çeşit yiyebildim.hepsinin aroması farklı içlerinden en çok spartan ı beğendim.chandler çok iri ama aroması yok...cranberry dünya piyasasında çok rağbet görmediği için amerikalılar bize fazla yolluyorlar galiba)

[denizakvaryumu]

CRANBERRY-TURNAYEMİŞİ sürünücü bir bitkidir. Yüzey örtücüdür, çok yıllıktır, kollarla yayılır, kısa sürgünler üzerinde meyve verir.

Meyvesi taze tüketilirse çok acı olduğu görülür, taze tüketimi pek tercih edilmez, sanayiye uygundur, meyve suyuna işlenir veya parçalanarak, kurutulduktan sonra tatlandırılarak kuru üzüm gibi satışı yapılır.

Rengi kırmızıdır. Yaban mersini olarak isimlendirilemez. Bu yanlış olur. Maviyemişlerle ilgisi yoktur,

Çok basit bir örnek verecek olursak, gözlere iyi gelen maviyemiş yani blueberry meyvesini arayan insanlar yabanmersini diye arama yaptıklarında aktarlardan kırmızı renkli, kuru ve şekerlendirilmiş (tatlandırılmış) cranberry yani turnayemişi satın alarak yemektedirler.

Turnayemişi yani cranberry şekerlendirilmiş olduğu için kan şekerini yükseltir, şeker hastalarına da yarayan maviyemiş yerine yanlışlıkla tüketildiğinde göz ve şekerden kaynaklanan rahatsızlıkları artırır.

İşte büyük yanlışlık, şekere iyi gelen yani şekeri düşüren maviyemiştir, turnayemişi ise tam tersi etki yapar

http://www.maviyemis.com/hakkinda.html

Evet Sn.Bari'ye kaynak için teşekkürler.Şeker hastaları DİKKAT.

[denizakvaryumu]

Bu arada lingonberry de kekreyemiş diyelim arkadaşlar.

[denizakvaryumu]

Açıkçası ben blueberry lerin , bilberry lerin kültüre alınmış türü olarak biliyordum ama Sn.Barinin verdiği kaynakta bilberry nin kültürü olmadığı belirtilmiş.

Yani blueberry başlı başına bir türmüş.

[nevsune]

Arkadaşlar verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim. Ciddi bir yanlışa dikkat çektiniz. Hadi biz bu bilgilerle yakınlarımızı uyardık ama şeker hastalığına iyi gelecek diye yaban mersinini(!) çare gören binlerce kişiye nasıl ulaşılır? Bir meyve ilgisiz ve bilgisiz kişilerin elinde zehire dönüşüyor.

[Oğuzhan]

Ben bu yüzden aktarla kavga ettim.Adam tutturdu benden iyiymi bilecen diye.Gerçekten insanlara doğruyu anlatmak zor.İnşallah alırken araştırıp alırlar.Yoksa gerçekten şeker oranı çok yüksek.

[denizakvaryumu]

Tarım Bakanlığının olaya el koyması gerek.

Aktarların-kuruyemişçilerin-marketlerin bir ürüne istedikleri bir adı verip satamaması gerekir.

Yine bu ürün paketlenmiş olarak satılmadığından;
üreticisi-ithalatçısı-son kullanma tarihi-GDO lu mısır şurubuyla glikozlanıp glikozlanmadığı da belli değil.

Yani kontrol tamamen tüketiciye bırakılmış.

Nete ulaşamayanların bu devirde işi gerçekten zor.

[bari]

Birde özel stant açmışlar markette, görevli doktor tavsiyesi diye söylerek satıyordu
Bende görevliyle diyaloğa girdim, baktım beyhude...Bu tip ürünler, daha çok haber kanalları programlarıyla patlıyor satışları, bu da bir reklam.. Her gün bir kanalda bir meyve bir şeye iyi geliyor, bir uzman çıkarıyolar... İnsan sağlığı falan hikaye, her şey para.

[denizakvaryumu]

Umarım acai ye benzeyen bir ürün çıkmaz piyasaya