Fırtına
 

14.05.2017 günü Tokat ve bazı ilçelerde çok şiddetli bir fırtına koptu ardından fındık büyüklüğünde dolu yağdı çiçekler meyveler zarar gördü , fidelerimizin filizleri koptu fasulyeler kabaklar zarar gördüler.

Bizim sera da nasibini almış giriş kısmındaki örtü klipsi yerinden çıkmış yan taraf açılmış çok zarar yok , bugün tamir ettik çok şükür. ;)

Eklenti 648280

Eklenti 648281

Kırkkilit otu
 

Fidelerimizi diktiğimiz başka bir bahçe de bu mucize şifalı bitki ile karşılaştık. Bahçe sahipleri sulama kanalı kenarına kabak tohumlarını ekmişler. Bu ot dikkatimi çekti daha önce de görmüştüm. Bakın nasıl bir bitkiymiş , elimizde bol miktarda mevcut .. ;)

Eklenti 648287

Eklenti 648288



KIRKKİLİT OTU FAYDALARI NELERDİR?

Kırkkilit otu, adını belki de herkesin duymadığı bir bitkidir. Ülkemizin geniş bir coğrafyaya yayılması ve çeşitli bölgelerde bazı bitkilerin farklı isimlerle anılması; bitkilerin bir isimle tanınmamasına sebep oluyor. Kırkkilit otu da bu bitkilerden bir tanesidir.

KIRKKİLİT OTUNUN DİĞER İSİMLERİ NELERDİR?

Bu şifalı otun en çok bilinen diğer ismi at kuyruğu otudur. Bitkinin şeklinden dolayı bu isim verilmiştir. Ayrıca bitki kuyruk şekline benzetildiği için, kuş kuyruğu otu, katır kuyruğu **** tilki kuyruğu otu şeklinde de isimlendirilir. Kırkboğum, zemberek otu ve çamotu isimleriyle de adlandırılır.

KIRKKİLİT OTUNUN FAYDALARI NELERDİR?

Yurtdışındaki birçok ülkede de ülkemizde olduğu gibi popüler bir bitkidir. Gerek alternatif tıpta gerekse ilaç yapımında kullanılır. Özellikle bitkinin çayı Avrupa’da yaygın şekilde tüketilir. İşte kırkkilit otunun faydalarından bazıları:

Böbrekler için oldukça faydalı bir bitkidir.
İdrar yolu hastalıklarına fayda sağlar. İdrar yolu enfeksiyonu yani sistit rahatsızlığı için oldukça faydalıdır.
Romatizma gibi kemik hastalıklarına karşı iyi gelir ve kemikleri onarır.
Gut hastalığının tedavisinde kullanılabilir.
İdrar söktürücü etkisi vardır.
Ülser gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
Artrit rahatsızlığına karşı faydalıdır.Kırkkilit Otu
Eski çağlarda Romalı hekimlerin tüberküloz rahatsızlığı için bu bitkiyi kullanıldığı kayıtlarda belirtilmiştir.
Aynı şekilde eski çağlarda Çinli doktorların yüksek ateşi düşürmek, dizanteri, grip, vücudun çeşitli yerlerindeki şişlikler ve hemoroid yani basur tedavisinde kullandığı bir bitkidir.
Osteoporoz yani kemik erimesine iyi gelir.
Anemi yani kansızlığa fayda sağlar.
Vücuttaki halsizlik ve kırgınlığa iyi gelir.
Amfizem ve akciğer hastalıkları tedavisinde de kullanıldığı belirtilir.
Yaraların iyileşmesine yardım eder.
Kanamalara iyi gelir.
Menopoz dönemi için de fayda sağlar.
Boğaz rahatsızlıkları, diş eti kanamaları, ağızlardaki yaralar için kırkkilit otu çayı gargara olarak kullanılabilir.
Zorlu geçen, ağrılı adet dönemlerinde de ağrıları gidermeye yardım eder. Regl döneminde bayanlar bu bitkinin çayını içebilir.
Bu şifalı ot; saç, cilt ve tırnak sağlığını da korur. Saç dökülmesine, saçların seyrelmesine karşı iyi gelir. Tırnakların çabuk kırılmasını engeller.
Prostat iltihabına fayda sağlar.
İdrar kaçırma, yatak ıslatma durumunu da önler.
Burun kanamalarına iyi gelir.

KIRKKİLİT OTUNUN ZARARLARI NELERDİR?

Hamilelik döneminde **** emzirme döneminde kullanılmamalıdır.
Herhangi bir ilaç kullanıyorsanız doktorunuza başvurarak kullanmanızı tavsiye ederiz.
Her bitkinin fazlası zarardır, hangi bitki olursa olsun ölçülü kullanmaya dikkat edin.

KAYNAKLAR:

Wikipedia : Equisetum_arvense
Herbwisdom : herb-horsetail
Webmd : vitamins-supplements-horsetail
Healthline : horsetail
Anniesremedy : herb

Yer elması
 

Bir mucizevi şifalı bitki daha , geçen sene tek sıra olarak dikilmiş, bu yıl kendiliğinden çoğalmış elimizde yeterince mevcut . içeriğinde potasyum olduğu söyleniyor. Hodan gibi çay yapımında, sulama suyunda kullanılabilir mi acaba merak ettim şimdi , bir araştırayım .. ;)

Eklenti 648289

Eklenti 648290



Yer Elmasının Faydaları

Tansiyonu Düşürür: Yüksek inulin miktarı sayesinde sindirim fonksiyonuna uğramadan geçer. Ayrıca araştırmalar, kötü bakterileri uzaklaştırmasının yanı sıra lokal mikro florayı beslemesi yüksek tansiyonun tedavisi ve önlenmesinde önemlidir.
Potasyum Bakımından Yüksektir: Yer elması muz ile karşılaştırıldığında daha fazla potasyum içerir. Potasyumiyi ibr sağlık iyidir ve sağlıklı bir kalp ve kasların düzgün çalışması için özellikle önemlidir. Dahası potasyum olarak zengin gıdalarla birlikte yer elması tüketimi kemik sağlığını geliştirir ve zayıf kemik oluşum şansını düşürür.
Kolesterolü Düşürür: Yer elması, kandaki trigliserit seviyesini minimuma indirmeyle birlikte yüksek probiotik miktarı sayesinde vücudun yağları işlediği yolu modifiye eder.
İyi Miktarda Demir Sağlar: Yer elmasında bulunan demir miktarını 3 ons (yaklaşık 87 gram) kırmızı et yiyerek elde edebilirsiniz. Yer elması yağ içermediği ve bir kasesinde yalnızca 109 kalori içermesinden dolayı demir tüketimini artırmak için muhteşem bir seçenektir. Demir, oksijenin bürün hücrelere iletilmesinde aktif olan önemli protein elementlerinden biridir. Demir yetersizliği, bağışıklığı azaltmanın yanında yorgunluğa neden olan hücrelere oksijen ulaşımını sınırlar.
Protein Bakımından Zengindir: Yer elması, diğer kök sebzeleri ile karşılaştırıldığında daha fazla protein içermesinin yanı sıra sülfür içeren önemli amino asitler torin, metionin, homosistein ve sitein ile doludur. Sülfür içeren bu amino asit türleri bağ dokularının esnekliği için önemlidir.
Saç Sağlığını Artırır: Yer elması, demir, bakır ve C vitamini gibi saçları beslemenin fantatik bir yöntemidir. Diyet demir saçlara oksijen ileterek sağlıklı saç kökü sağlar. Demir ve bakır saç büyümesini desteklemenin yanı sıra saç kaybını önlemede yardımcı olur. C vitamini ise kolajen sentezi için ihtiyaçtır. Kolajen daha sağlıklı bir saç için önemli rol oynar.


Magneyzum Sağlar: Magnezyum vücut sıcaklığını ayarlamak, sinir sinyallerini iletmek, vücudu zehirden arındırmak ve enerji üretmek için iyi çalışır. Magnezyum kadınlarda menopoz işaretlerini ve ayrıca adet öncesi sendromu azaltır. Magnezyum ayrıca glukoz seviyesi düzenlemsinde önemli olan insülin direncini azaltır.
Lif Bakımından Zengindir: Lif ile dolu yiyecekleri içeren bir beslenme düzeni kalın bağırsağın yanı sıra mide ve bağırsakları sağlıklı tutar. Yer elması günlük lif ihtiyacının %10’unu karşılar. Ayrıca lif tüketimi kalp hastalıkları şansını azaltır. Bunlara ek olarak yer elması metabolizma sürecini geliştirmeye yardımcı olur ve enerji sağlar.
Kan Şekeri Gelişimi ve Sabitliği: Yer elmasında bulunan inülin, bir çeşit polisakkarittir. İnülini tükettiğinizde vücut onu enerji metabolizması için kullanır. Daha da doğrusu inülin, kan şekeri seviyesini yükseltmesinin yanısıra güçlendirmeye yardımcı olur.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Yer elmasında bulunan inülin ayrıca, savunma mekanizmasını güçlendirme kapasitesi sunar. Ayrıca virüs ve bakterileri öldürme fırsatı sağlar.
Sindirim Yolları İçin Faydalıdır: Yer elması özellikle tiamin olmak üzere B vitaminleri ile doludur. Bu miktar günlük ihtiyacın %13’ünü karşılar. Tiamin, sinir sistemi ve kasların düzgün çalışması için hayatidir. Buna ek olarak, karbonhidrat metabolizması ve midede hidroklorik asit üretimi için gereklidir. Hidroklorik asit yokluğu muhtemel olarak protein sindirimini engeller ve mide ağrısına neden olur.
Yer Elmasının Yan Etkileri

Safra kanalında tıkanmalara neden olur.
Alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Safra taşı üretimine neden olur.

Fide Dikimi
 

16.05.2017 günü elimizde bulunan fidelerimizin çoğunu sonunda dışarı dikebildik.
Dikilen sebzelerden sonra elimizde bulunan karık başlarına aralara kadife çiçekleri latin çiçekleri kırmızı çiçekli adaçayı ve pamuk çiçeklerini serpiştirdik . ;)

Fesleğenler de ileriki zamanlarda aralara dikilecek ..

Eklenti 648479

Eklenti 648480

Eklenti 648481

Tavuklarla başımız bela da ..

Latin çiçeklerinin yaprakları ve çiçeği yenilebiliyor. Ama siz ilk defa karşılaştınız bu bitkiyle ne ara keşfettiniz de yediniz o yaprakları :D

Eklenti 648482

A117 patlıcanlarımız , sera içerisinde hazır alınan bu fideler haşlanmaktan son anda kurtulmuşlardı.

Eklenti 648483

Alis' Pembe Kiraz Domates
 

İlk defa tanık olduğum bu olayı paylaşmak istedim.

Saksı içerisinde balkonda bulunan tek kök ali's pembe domates ilk koltukları temizlendi ve orta sürgünden çiçek açtı başka sürgün kalmadı nasıl büyüyecekse merak ediyorum.

Sera içerisindeki Ali's Pembe domatesimizin ise ilk koltuklarını almıştım. Sonradan baktığımızda tüm koltuk tepeleri çiçeklerle dolmuş taşmış ;)

Koltukları alınmadan büyütülmesi gerekiyormuş meğer :D

Sn. Meyvelitepe'nin tavsiyesi ;

Bitki diğer çeşitler gibi tohumdan fide yapılır. Fideler dikildikten sonra ilk çiçek salkımları görülünceye kadar kısa bir süre koltuk budaması yapılabilir. Ancak sonrasında yapılmamasını tavsiye ederim. Yaprak gövde birleşim yerlerinden çok sayıda sürgün verir ve her sürgün 15-20 santim uzadıktan sonra hepsi meyveye dönüşme yeteneğinde 15 ila 30 arasında çiçek salkımıyla son bulur.

Bitkiler iyi yetiştirme koşullarında ve tam güneş altında 170 santime kadar boylanırlar fakat çok sürgün sebebiyle çok fazla dallı budaklı olurlar. Dalları yeterince askıya alacak düzeneklere önem verilmesini tavsiye ederim.


Eklenti 648484

Boğa Kanı Kırmızı Pancar
 

Sera içerisinde marulların arasında yetiştirdiğimiz boğa kanı kırmızı pancarlar kök yapmışlar. Tadına bakmak için hasat ettik ..

Yapraklar ortalama 40 cm.

Eklenti 648637

yumru oluşturmaya başlayanlar.

Eklenti 648638

tadına bakalım dedik . :D Rendelenmiş pancarların üzerine Hataydan gelen doğal zeytinyağı, ekşi limon suyu ve tuz ekeleyip harmanladık.

Eklenti 648639

Hasat Edilenler
 

Yeşilliklerimizi uzun zamandır hasat ediyoruz. Ek olarak kırmızı pancarlar , kekik, semizotu , salatalık ve biberler de bu listeye girdiler. :D

Eklenti 648640

Niksar'da hıyarda hasat birincisiyiz sanırım. ;)

Eklenti 648641

Ormandan getirdiğimiz torf içerisine çimlendirdiğimiz fasulyeleri atmıştık.

Eklenti 648642

Eklenti 648643

Çift Başlı Sebze
 

Sera içerisinde yetiştirilen aşılı patlıcanda bir gariplik oldu.

Domates üzerine aşılanan patlıcan; dip kısmından domates sürgünü yapmış , bir taraf patlıcan , bir taraf domates karışımı bir şey olmuş , her ikisi de kendi çiçeğini oluşturmuş .. ;)

Domates olan dalı kokladığımızda domates gibi kokmuyordu , dalı fide den çıkardım.

Eklenti 648644

Eklenti 648645

Eklenti 648646

Sonra düşündüm de o dal kalsa mıydı. Tek kök üzerinde hem patlıcan hem de domates hasat ederdik, düşünsenize :D

Sayın Resulgur çalışmalarınızı takdirle takip ediyorum. Görünce sorayım istedim. Bahcemizde 2 senedir salataliklarda şöyle bir durum yaşıyoruz salataliklar verime geçiyor 2-3 hafta ürün alıyoruz sonra yapraklar gevreklesiyor , sarariyor ve bitki tamamıyla kuruyor. Siz salataliklar için herhangi birşey yaptınız mı? Seracilar herhangi bir şey yapıyorlar mı?

Lenovo A7000-a cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Yetiştirdiğimiz Ürünler
 

Sn. TCM nin kuru fasulyeleri ilk çapası yapıldı. Bu alana 10 ocak kuru fasulye ekmiştik .. Arada kalan patatesin bir tanesini söktüm. Taze patatesler çıkıverdi , onca yağan yağmurdan sonra toprak çok güzel olmuş mis gibi kokuyor. ;)

Eklenti 649097

Eklenti 649098

ilk biberlerden bir kare .. Tokat biberi diyorlar ( üç burunlu köy biberi )

Eklenti 649099

Sn. bahcedenn den gelen fesleğen ;)

Eklenti 649100

Oradan , Buradan , Şuradan
 

Günlük hayattan kareler.

Melisa Oğul Otu

Eklenti 649088

Dağ Çileği

Eklenti 649089

Su Teresi ve Nanesi

Eklenti 649090

Civcivlerimiz

Eklenti 649091

Kurulu alarm sistemi köpek ve yavruları ;)

Eklenti 649092

Sn Resulgur. Bu bitkiyi birkaç kez yetiştirmeyi denedim ama başaramadım. Daha önceden çok faydalandığım fakat birden kapatılan bir siteden ( www.organikoop.com ) kendime notlar almıştım. Mesajınızı görünce paylaşmak istedim.

Atkuyrugu Equisetum arvense
At kuyruğu özütü (Equisetum arvense)
• fungisit
• bitkilerin dokusunu güçlendirir.

500 gr kuru tarla at kuyruğunu 5 litre suya karıştırıp, 1 saat boyunca kaynatınız. At kuyruğu kaynatmasını 1 gece boyunca demlenmesini bekleyip, %20 lik bir karışımla püskürtülür . (1 litre tarla at kuyruğu kaynatması + 4 litre su)


Birçok kriptogamik hastalıklara karşı (mildyö, oïdium, kara leke hastalıgı, yaprak kıvırcıklığı...) önleyici ve bazen de sağaltıcıdır. Silis bakımından zengin olduğu için bitkinin dokusunu güçlendirir.

Önce belirtmek isterim ki köpeğiniz ve yavruları tavuklarınız ve yavruları oldukça şirinler size sorum semizotunu biraz araştırdım ancak sizde oldukça tecrübelisiniz acaba mandalina ağacı gibi ağaç altlarında yetişir mi bizim topraklarımızda özel olrak semizotu yetiştirmediğimizden bu konuda yeterli tecrübem yok şimdiden teşekkürler

At Kuyrugu - Equisetum arvense - Kırkkillit otu
 

Sn. saleri verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim. Bahsettiğiniz siteyi bende keşfetmiştim , hatta oradan biraz bilgi edindim ve bilgisayara kaydettim. Malesef dediğiniz gibi kapandı.

Kırkkilit otu buralarda sulama kanalları ve dere kenarlarında yeterince var. Daha önce balkon sayfamda ısırgan özütünü yapmış ve başarılı sonuçlar elde etmiştik. Bu yıl da Hodan (kaldirik) ve Kırkkilit otu (At Kuyruğu) bitkilerinden çay ve özüt çalışmalarını yapmayı planlıyorum. Verdiğiniz bilgiler ışığında bu özütü de yapıp detayları sayfamızda paylaşırız. Saygılar ;)

Semizotu
 

Sn. Baharcı semizotu olan bölgelerde genelde hayvanların severek tükettiği besin kaynağı olduğundan , hayvan gübrelerinde bolca tohumu bulunan bir bitkidir. Ben Adanalıyım oradaki portakal bahçelerinde uygun ortam bulduğu her yerde yetişebiliyor. Yetiştirmek için özel bir çaba harcamanıza gerek kalmıyor.

Sera içerisinde dediğim gibi hayvan gübrelerinden gelen semizotu tohumları kendiliğinden çıkmışlar, güzel bir yetiştirme ortamı bulduğundan yaprakları dış ortamda yetişenlere göre daha iriler, tazecik ve narinler. Biraz sarımsak ezip cacık yaptık biz .. Çok ta güzel oldu ;)

Herekler
 

Bahçemizin sakinleri tavukların keyfi yerinde kül,kum,güneş ve temiz hava, hanımların başında da nöbetçi horoz etrafı kolluyor , son durum normal . :p

Çilek toplayıcıları diyorum ben onlara ;) çok iyi çilek topluyorlar, bu konuda uzmanlar diyebilirim. Bu aralar pek çilek bulamıyorum alışmışlar demek ki , sağ baştan başlayıp bütün çilekleri seri bir şekilde topluyorlar , çok hızlılar.

Eklenti 649661

Bahçemize sebzelerin arasına diktiğimiz ilk latin çiçeğimiz de açmış bahçemiz yavaştan renkleniyor sanki ;)

Eklenti 649662

Burada sırığa alma işlemine herek diyorlar. Herekli (sırık) anlamına geliyor. Dilimizde kelime anlamı , Asma, fasulye vb. sarılgan bitkilerin tutunması için yanlarına dikilen sırık, ispalya

Eklenti 649663

Manila demiri sayesinde çukurlar açıp kavak ağacının dallarından yaptığımız herekleri çukur içine yerleştirdik.

Eklenti 649664

Eklenti 649666

Yeşil Çekirge
 

Bakın burada ne var.

Eklenti 649670

Bir çekirge bulduk , kadife çiçeğinin tam da tepesinde ;)

Eklenti 649671

Dokunmadık kendi haline bıraktık . Yararlı mı zararlı mı bilmiyorum. Rabbim ne güzel yaratmış böyle ..

Eklenti 649672

Büyük Hasat Başladı
 

Büyük seradan bir kaç kare atayım.

Domatesler orman gibi oldu, aralardan geçmek hiçte kolay değil , yaprak budaması yapılarak aralar açılıyor.

Eklenti 649678

Büyük hasatın startını hıyarlarla veriyoruz. Bir kaç kasa hıyar topladık .

Eklenti 649679

Eklenti 649680

Taptaze biberler, üç burun köy biberi olmuş sera biberi , tokat biberi diyorlar. Halk en çok bu bibere rağbet gösteriyor. Tokat kebabında yerini almış bile ;)

Eklenti 649681

Küçük Seradan
 

En büyük yardımcım Davut efendi, birlikte bahçeyi gezer o bana ben ona bildiklerimizi anlatır sohbet ederiz. Çiçekleri ve tavukları hele de yavrularını çok seviyor. ;)

Eklenti 649682

Bizim utrillo bezelyeler meyve dökümüne başlayıp coştular. Yarım kilo kadar topladık Davut'la beraber.

Eklenti 649683

Akşam iftardan sonra tadına baktık şeker gibi bir bezelye tatlı geldi bize .. Görüntüsüne aldanıp dayanamadık , biraz erken toplamışız :D

Eklenti 649684

Domates çiçekleri

Eklenti 649685

Eklenti 649686

Merhaba öncelikle kolay gelsin ve bereketli olsun mahsülleriniz yukarıda bir resim de domatese patlıcan aşılama yapmışsınız çok merak ettim bunu neden yaptınız sebebini açıkları sanız sevinirim ben daha önce patatese domates .biber.patlıcan aşı yapıldığını duydum iki mahsül almak için toprak altında patatesler üst dallarda domates vs.sizce olur mu

Sayın Resulgur, hasadınıza maşallah, bereketleri bol olsun inşallah; çok güzeller çok.

Hani ben de domatesleri sık diktim ya, bugün baktım fazlasıyla boya gidiyorlar; güneş ihtiyacı!.. Yaprak budamasını nasıl yaptınız?

Sayın Resulgur, uzun zamandır sayfalara girmeye zamanım olmadı.Yoğundum, hastam vardı koşuşturma içerisinde arada girip bir selam verip çıkıyordum.
Şimdi kısa süreliğine girince gördüm. Sayfanı hayırlamak istedim. Yakında görüşmek dileğiyle.

Çekirgeler zararlı maalesef.

Sn. yelizkahraman çok teşekkür ederim, sayfama hoş geldiniz.

Patlıcan fideleri aşılı olarak hazır temin edildi, dipten domates anacı sürgün vermiş ve o dal üzerinde çiçek saplarını oluşturmuştu ..

Dediğiniz gibi farklı türlerde domates e patlıcan ; kabak anacına karpuz v.b aşılama türleri yapılmaktadır. Hastalık töleransları (Fusarium;Nematod v.s ) iyi olan güçlü anaçlar üzerinde fideler daha fazla ürün ve sağlıklı meyve vermekteler. Sizin bahsettiğiniz altta patates üstte domates aşılama resimlerini bende gördüm , denemesini bir arkadaş yapmakta yetiştirebilirse bu sene göreceğiz.

Örnek verecek olursak Adana Mersin yöresinde kabak aşısına karpuz yapılmakta ve çok iyi de verim alınıyor. Fakat lezzet ve meyve iç yapısı olarak süngerimsi az sulu bir meyve ortaya çıkıyor , kabak tadı veriyor yani ;)


Sn. YeniGine çok teşekkür ederim.

Ben yaprak budamasını en dip yapraklardan başlayarak fideler arasında hava akımı rahat oluşmasını, birbiri üzerine çöken ve hasta dalları göz önünde bulundurarak budama işlemi yapıyorum ;)

Sn. celalim01 tekrar hoş geldiniz. Durumunuzu az çok biliyorum çok geçmiş olsun Rabbim şifa versin inşallah , en kısa zamanda bekliyoruz hocam saygılar.

Sayın Resulgür seranız çok bakımlı belli ki usta eli değmiş ticari amaçlamı ekiyorsunuz size bol hasatlar diliyorum Saygılarımla .

Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler bereketli bol hasatlarınız olsun iyi çalışmalar hayırlı ramazanlar diliyorum

Ayrıca arkadaş ınızın deneme olarak yaptığı aşılamadan nasıl sonuç aldığını bizlerle paylaşabilirseniz sevinirim

Sn. birgecelikgelin bu yıl ilkleri yaşıyoruz. Büyük sera yer sahibinin onlarda bu sene ilk defa sera işine girdiler ve ilk deneyimleri ailece çalışıp ticari amaçlı yapıyorlar, daha önceki paylaşımlarda detaylı anlatmıştım, takip etmemişsiniz belli ki :rolleyes:

Benim seram 33 metrekare olan yer ve yanındaki Ortalama 200 metrekarelik alan bana aittir , birlikte elimizden geldiğince bir şeyler yapmaya çalışıyoruz.

Sn. yelizkahraman ben teşekkür ederim. Aslında sonuçları bende merak ediyorum, tabi ki de paylaşırım. Hayırlı Ramazanlar diliyorum. Saygılar

Çeşitlerimiz
 

Ramazan Yeşilliklerimiz hasata geldiler.

Kuzukulağı

Eklenti 650082

Mizuna

Eklenti 650083

Cenova Fesleğeni

Eklenti 650084

Kırmızı Düz Marul

Eklenti 650085

Karalahana

Eklenti 650086

Maydanoz tohumlarını bol kermeli yere ektik . Yabancı ot istilasından kurtulduk hasata başladık derken tad ve aromada bir keskinlik ve değişiklik olduğunu fark ettik. Maydanozun tadına bakanlar bu nasıl maydanoz kocaman yaprakları var tadı nasıl böyle dediler. Kimisi kereviz gibi dediler , sonra düşündük :rolleyes:

Eklenti 650202

jeton düştü ;) Elimizde bulunan o minik kereviz tohumlarını serpmiştik bu alana, maydanozlarla birlikte büyümüşler ne bilelim biz böyle olacağını :D

Eklenti 650203

Havuç ta denemelik ekildi - siyah havuç bunlar büyür mü kökler dersiniz ? :rolleyes: Bir umut bekleyelim bakalım olursa Adana Şalgam yaparık ;)

Eklenti 650204

Marullarımız tohuma kalktılar sonlara yaklaşıyoruz.

Eklenti 650205

Part part toplayıp salatalarda kullanıyor ve tavuklara ek besin olarak veriyoruz.

Eklenti 650206

Maşallah güle güle afiyetle yiyin inşallah.Bol bereketli olsun.Bildiğim o ki Tokat topraklarıda verimli oluyor.Herşey yetişiyor.Ne mutlu size

Sn. Selma_321 çok teşekkür ederim. Dediğiniz gibi iklim müsait biz de altın gibi bir yıl yaşıyoruz. İlk defa yetiştirdiğim onlarca çeşit ürün var.

Ziraat mühendisleri, ziraatçiler, seracılar, çiftçiler ve bir çok kişiyle bilgi alışverişi yaparak uygulama yapıyor, kendimi daha da geliştirmeye çalışıyorum. Hasat kadar daha çok şey öğreneceğiz inşallah .. ;)

Patates Hasatı
 

Seramızın yanında ve arka kısmında bulunan patateslerden biraz topladık. Su ve gübre verilmeden yetiştirildi.

Domates ile yan yana gelen bir kaç kök patates yerinden söküldü.

Eklenti 650396

Aynı gün içerisinde büyükleri akşam iftar için kuzine sobada tavuklu patates olarak

Eklenti 650402

minikleri ise atıştırmalık olarak yine kuzinemizde tereyağ tuz ve toz biber ile pişirdik

Eklenti 650398

mükemmel bir tat mutlaka deneyin. :D

Eklenti 650399

Bir de yakından bakın.

Eklenti 650400

Kuluçkadaki Yumurtaların Işıkla Kontrolü
 

14.05.2017 tarihinde kuluçkaya yatırdığımız tavuğumuz. Tavuğun altına 17 adet yumurta sürmüştük, sonra tavuk 3 tanesini dışarı atmış fazla geldi herhalde , biz de 15 yapalım dedik. !Tek rakamlar olması gerek

Eklenti 650404

Beyaz strafor

Eklenti 650405

ve el feneri yardımıyla 12. günden sonra yapılabilen - biz 15. günde yaptık - kontrollerimizde boş yumurta 3 adet

Eklenti 650407

kesin olmamakla beraber 12 dolu yumurtamız mevcut

Eklenti 650406

ve doğru tahmin. ;)

Eklenti 650408

Sayın resul gür tavuk boş olan yumurtaları mı dışarı atmış. Yoksa 17 yumurtta mı fazla ileri doğru başımıza gelirse diye soruyorum

Sn. mutlu_inan ilk günlerde koyduğumuz 17 yumurtadan 3 tanesinin tavuğun yan tarafında dışarıda olduğunu gördük , tavuk almadı yani biz de yumurta sayısını 15 yapalım dedik ve gruka 15 adet yumurta yatırıldı. ;)

Çok ilginç ve müthiş bir olay civcivler şimdi den analı babalı büyüsün uzun ömürlü olsun

Latin Çiçeği Hasatı
 

Yetiştirdiğimiz latinler çiçeklerini göstermeye başladı. Gördüğümüz kadarıyla Şu an için elimizde 3 renk latin çiçeği oldu ;)

Katmerli

Eklenti 650763

Sarı

Eklenti 650764

Turuncu , hasat edilen yaprak ve çiçeklerin tadına baktığımızda , tere roka arası bir aroması olduğunu gördük .

Eklenti 650765

Bahçemizde sürekli karşılaştığımız uğur böcekleri , bu yılın uğurlu geçeceğine mi işaret ? ;)

Eklenti 650766

Mizuna Hasatı
 

İftar için biraz yeşillik hasat ettik .

Bizim körpe mizunalar yetişmiş te tohuma gidiyor. Birazını hasat edip tadına bakalım dedik .. ;)

Eklenti 651334

Pek bir aroması yok gibi , besin değeri olarak çok fazla miktarda vitamin yüklü olduğunu biliyoruz.

Eklenti 651335

Kuzu kulağı da artık tohuma gidiyor derken biz yine payımıza düşeni aldık . :D

Eklenti 651336

At Kuyruğu (Kırkkilit) Otu Özütü
 

At kuyruğu özütü, mildiyö, pas hastalığı, yaprak kıvırcıklığı, monilya ve kara leke hastalığı gibi kriptogamik hastalıklara karşı muhteşem doğal bir fungisittir.

Eklenti 651341

Tarla atkuyruğu özütü mükemmel bir fungisittir, yani kriptogamik hastalıkların çoğunda etkilidir.
• Külleme hastalığı: domateste ve birçok sebzede, çilekte, meyve ağaçlarında ve gülde etkilidir
• Mildiyö hastalığı: üzüm asması, domates ve patates gibi birçok sebzede etkilidir
• Şeftali Yaprak Kıvırcıklığı
• Elma ve armut karalekesi hastalığı ve monilya hastalığı: büyük ve küçük çekirdekli ağaçlar üzerinde izlenir
• Pas hastalığında: birçok çamgillerde, le groseillier, armut ağacında, fasulyede patates, gül, gülhatmi (alcea rosae)...
• Septoria hastalığı: tahıl (arpa), sebze (domates, kereviz), meyve (çilek ağacı, armut, Frenk üzümü) ve çiçek (şakayık, glayöl, açelya)
• Fide kök çürüklüğü

Eklenti 651342
________________________________________
Özellikleri : Canlandırıcı/ Fungisit
At kuyruğu fermante özütü mantar (fungus) hastalıklarını önler ve de aynı zamanda zararlı böcek uzaklaştırıcısı/ kovucusudur. Mildiyö, pas hastalığı, yaprak kıvırcıklığı, monilya ve kara leke hastalığı gibi kriptogamik hastalıklara karşı muhteşem doğal bir fungisit olmanın yanı sıra da iyi bir gübreleyici/ gelişim aktivatörüdür. Bu yabani otun kaynatması ise bitkilerin direncini artırır.
________________________________________
At kuyruğu nerelerde bulunur ?
Doğada hemen hemen her yerde ve arazilerle bahçe kenarlarındaki tümseklerde bulunur. O daha ziyade asit topraklardan hoşlanır. Sapları bıçakla kesilerek Haziran ayında toplanır.
________________________________________
Bahçede At kuyruğunun yetiştirilmesi
Bahçenizde bulundurmak istiyorsanız, onu asla doğrudan toprağa ekmeyin ! Nitekim son derece istilacı bir bitkidir çünkü o bambu gibi, dayanıklı ve görülmeyen köksapları sayesinde yeraltından çoğalır. Doğada yetişen bir at kuyruğunun bir sapını toplayın ya da bir fide satın alıp, onu geniş bir saksıya dikin.

Eklenti 651343
________________________________________
Muhafaza edilmesi
Topladıktan sonra, onu açık havada, gölgeli bir yerde kurutun. Ondan sonra, onu kuru bir yerde bir yıl saklayıp, ihtiyaç duyduğunuzda kullanin.
________________________________________
At kuyruğu fermante özütünün hazırlanması
• 1 kg taze yaprak (veya 150 g kuru bitki)
• 10 litre yağmur suyunda yaklaşık 2 hafta fermente olmasını bekleyin (yüzeydeki kabarcıkların yok olması sıvının hazır olduğunu gösterir)
• Süzüp, bir kabın içine dökün.
• 1 litre bitki özünü 9 litre suyla seyreltip, püskürterek kullanın.
At kuyruğu fermante özütünün Kullanımı
At kuyruğu, kriptogamik hastalıkların birçoğuna karşı etkilidir
• külleme hastalığı,
• mildiyö,
• yaprak kıvırcıklığı hastalığı
• kara leke hastalığı
• pas hastalığı,
• moniliya hastalığı (güllerdeki kara lekeler)
• fide kök çürüklüğü...
Bu hastalıkları tedavi etmek için, püskürtücü ile tatbik edilir. Bitkilerin ihtiyaçlarına göre, onu ısırgan otu, karakafes veya eğrelti otu özütleri ile karıştmak ta mümkün.
Kullanımıyla ilgili birkaç tavsiye
Etkili olmaları için, bu doğal ilaçlar düzenli olarak tatbik edilmelidir.

Eklenti 651344
________________________________________
At kuyruğu kaynatmasının hazırlanması
• 100 g taze yaprak toplayın (veya 20 g kuru kaprak).
• 1 litre yağmur suyunda 24 saat bekletin.
• 30 dakika kaynatın ve soğumasını bekleyin.
• Kahve filtre kâğıdı ya da eski bir külotlu çorapla süzün.
• 1 litre bitki özünü 9 litre suyla seyreltip, püskürterek kullanın.
• Fidelerin toprağına ilave edebilirsiniz.
• Dikim ve şaşırtma esnasında toprağı sulamak için kullanılabilir : böylece toprak hem dezenfekte olmuş hem de yeniden canlandırılmış olur. Daha sonra da , etkisini devam ettirebilmek için, hassas olan bitkiler düzenli bir şekilde (yaklaşık 15 günde bir) ilaçlanır.
• Havalar sıcak ve nemli olduğunda ya da fırtınadan sonra daha sık bir şekilde püskürtülür.

Eklenti 651345
______________________________________
Saklama
Fermante ya da kaynatma at kuyruğu özütü, hava geçirmez plastik veya tahta kap içinde, serin ve karanlık bir yerde birkaç hafta saklanılabilir. Metalden kaçınılmalıdır (bitki özütü oksitlenir).

Kaynak : Bilgiler Organikoop sitesinden temin edilmiş olup, resimler şahsıma aittir.