Oturak bir çeşit mi yoksa sırık mı?

Sn. Dutlubahçe paylaşmış olduğum fasulye sırık bir çeşittir.

Sırık ile uğraşmak zor geliyor da, oturak çeşitler arıyorum. Fakat fasulyeniz de maşallah güzelmiş.

Börülce Hasatımız
 

Bu yılın fasulyeden sonra en verimlilerinden olan pek bakım yapılmayan börülcelerimiz yüzümüzü güldürdüler.

Eklenti 679593

Geçen yıl kendiliğinden dökülen tohumlardan çıkan börülce fideleri olduğu gibi bırakıldılar. ;)

Eklenti 679594

Bu davetsiz misafir de kendi payına düşeni almaya gelmiş :cool:

Eklenti 679595

Şeker Kamışı
 

İlk defa yetiştirdiğimiz ürünlerden biri de şeker kamışı oldu.
Sn. Lonicera nın tohum paylaşım etkinliğinde göndermiş olduğu tohumlar yeşerdi çoğaldı ;)

Güçlü kök yapısı ile

Eklenti 679596

büyüyüp gelişen kamışlar.

Eklenti 679597

Bol sulu olmasına rağmen şeker oranı bana az gibi geldi ve neden rengi mor'a dönmedi ?? :rolleyes:

Eklenti 679598

Bir köye yetecek kadar tohum elde ettik :D

Eklenti 679599

Kalıcı Ispanak Tohumu
 

Yetiştirmiş olduğumuz verimli yeşillerden olan kalıcı ıspanaktan bol bol yaprak hasat ettikten sonra tohuma bıraktık. Uzun bir bekleyişten sonra amaca ulaştık çok şükür. ;)

Eklenti 679601

Bunlar da elde ettiğimiz tohumlar ve başına üşüşen meraklı kalabalık :cool:

Eklenti 679602

Kereviz Tohumu
 

Uzun bir bekleyişten sonra elde edilen minik kereviz tohumlarımızı da hasat ettik . ;)

Eklenti 679604

Eklenti 679605

Eklenti 679606

Tohumların rengi siyah olduktan sonra kesip tadına bakın , biraz erken hasat olmuş sizinki:)

Daha hasat etmedim Sn. Lonicera bir parça kesip tadına baktım bayağı bir kamış var bahçede , bir ara hepsini kesip atacaktım neyse ki yetiştiniz [emoji3]

Bekleyelim bakalim şekerlensin biraz daha .. [emoji16]

Peki tohumlar ne zaman alınacak ve kamışın rengi mor a dönecek mi ?

Tohumların taneleri yeşilden siyaha dönecek. Aynı zamanda kamışlar kahverengi mor arası renklerini almış olur. O zaman kesip tadına bakın.

Ben hem saksıda hem azıcık kötü toprakta yetiştirdim, saksıdaki çok kötü sonuç verdi. Toprakta olanların da bir kısmı yarı tatlı bazıları da çok tatlı olmuştu. Zaten şeker kamışını tohumdan yetiştirmedeki en büyük sorun buymuş. Sıklıkla şeker oranı düşük bireyler oluşmuş hep. O yüzden dip sürgünleri ile çoğaltılıyormuş .

Hıyarda Tohum Alma
 

Bu yıl bizi ziyadesiyle memnun eden sebzelerden biri de bu hıyarlarlar oldu. Dipte tohumluk olarak belirlediğim 2 3 adet hıyarın gelişmesi için sökmediğim bitkiler havaların serinlemesiyle tekrar meyve dökmeye çiçek açmaya başladı. ;)

Eklenti 679723

Tohumluk bırakılan düzgün yapılı hıyarlar.

Eklenti 679724

Ortadan kesilip kaşık yardımıyla alınan tohumların üzerine az miktarda su eklenip bir kaç gün bekletildiler.

Eklenti 679725

Tohum etrafındaki jelimsi yapı süzgeç yardımıyla temizlendi ve tohumlar kurumaya bırakıldı. :cool:

Eklenti 679726

Rozet Çiçeği/Pervane Çiçeği (Catharanthus rosea)
 

Sn. g.c. den tohum paylaşım etkinliğinden gelen rozet çiçeği tohumlarını çimlendirip 2 kök sera içerisine ekmiştik. ;)

Eklenti 679727

sn. g.c. ye buradan selamlar. :cool:

Eklenti 679728

Karpuz 3 Çeşit
 

Yetiştirmiş oldumuz 3 çeşit yerli karpuzumuz. ;)

Eklenti 679729

Büyüklüğü, tadı ve iç dokusu hakkında detaylı bilgileri ileriki zamanlarda paylaşmayı düşünüyorum.

Eklenti 679730

Eklenti 679731

Kısa bir aradan sonra
 

Bayram tatilinden sonra paylaşımlarımıza devam ediyoruz.

Tohumdan yetiştirdiğimiz brokoli ve laha fidelerimizi kalıcı yerlerine aldık.

Eklenti 680124

Bir miktar güvercin gübresini bir kapta 2-3 gün kadar bekleterek bir şerbet hazırladık. Daha sonra ince tülbent ile süzülen şerbet içerisine bir miktar hümik asitli gübre ilavesi yaparak damlamadan tüm bahçeye verdik. ;)

Eklenti 680125

Bu arada tohum olarak ekilen maydanoz, pazı, tere, roka, turp ve marul lar da baş göstermeye başladılar.

Hasata Devam
 

Yetiştirmiş olduğumuz iri ve bol çekirdekli yerli karpuzumuzun tadına bakmak nasip oldu. Şeker oranı istediğim düzeyde tohumlarıda muhafaza aldına alındılar. :D

Eklenti 680126

Eklenti 680127

Biber Hasatı
 

Bu yıl yüzümüzü güldüren sebzelerden birisi de biberler oldu.

Acı kıl
Eklenti 680128

Lombardo
Eklenti 680129

Balık ve
Eklenti 680130

Dolmalık
Eklenti 680131

Biberler toplarak turşu oldular. :cool:
Eklenti 680132

Bereketli olsun afiyet olsun ellerinize saglik muhtesem gorunuyorlar hersey gonlunuze gore olsun kolay gelsin :)

Sn. birol06busra ilginize çok teşekkür ederim. Daha iyileri sizlerin olsun. Saygılar ;)

Hasat
 

Karpuz ve Mısır hasatımızdan kareler. ;) Elde ettiğimiz yeni çeşitlerden Niksar'da yetiştirilen yerli karpuz, tohumlarını bankamıza ekledik.

Eklenti 680410

İç dokusu çok güzel kalın kabuklu bir yapısı var.

Eklenti 680411

Üzeri 4 5 adet somak bulunan mısırlar da çok bereketli çıktılar.

Eklenti 680412

Görünüş itibariyle de verdiğiniz emeğe değiyor. :cool:

Eklenti 680413

Merhabalar Sayın Resulgur..lahana fidelerini görünce hemen size sorayım dedim.Bu sene paylasimdan aldigım brokoli ve lahana yapraklarina tırtıl sardı.Sarimsak sabun karisimi sıktım ama fayda etmedi.Yapraklari hep kopardim.Kalan birkac taneyi belki kurtarabilirim.Kimyasalsız bir öneriniz var mi acaba?

Sn. Zekoş bu konuda bende sizinle aynı durumdayım. Sera içerisine dikmiş olduğum 15 kök brokoli den sadece 4 tanesi kaldı diğerlerinin yapraklarını tırtıl yedi geriye çöpleri kaldı. Ben inat ettim bu yıl ilaç kullanmıcam dedim geçtiğimiz günlerde nemezal kullandım. Delfin WG de kullanabilirsiniz. Doğal yöntemlerle böceklerden tırtıllardan kurtulan varsa yazsın :)

Tesekkürler Sn.Resulgur..ama mutlaka vardır bir çaresi..ögrenirsem sizide haberdar ederim.Elle baş etmek mümkün degil..Size de kolay gelsin😉

daha önce denemedim fakat imkanınız varsa çok acı biber deneyin. çok acı biberi su içerisine karıştırın ve tüm bölgeye yayın. acı biber içeriğinden mi yoksa sadece acılığından mıdır bilmiyorum pek çok yerde faydası görülmüş. acı olan yaprakları tırtıllar yemeyebilir.
denemekte fayda var diye düşünüyorum.

Sn. Musa Gündoğan aslında yetiştirdiğimiz bu dünyanın en acı biber sıralamasında olan türleri , toz haline getirip yaptığımız solüsyonları spreylemek benimde aklıma gelmiyor değil hani .. Deneme fırsatım olursa sizlere paylaşırım mutlaka, sağlıcakla kalın. ;)

Karpuz Hatay'dan
 

Yetiştirmiş olduğumuz yerli çeşit karpuzlardan .. :rolleyes:

Arka fonda soya fasulyesi , çok yakında paylaşacak olduklarımdan.

Eklenti 680569

5392 gr ağırlığında ,

Eklenti 680570

kalın kabuklu, bol sulu ve çekirdekli şeker oranı orta düzeyde , iç yapısı ala renkli, seneye ekmeyecek olduklarımdan. :cool:

Eklenti 680571

Rekor Karpuz
 

Bu yıl ektiğimiz karpuz çeşitlerinden istediğimiz verimi alamasakta böyle sürprizler mutlu ediyor insanı, iyi ki de yetiştirmişim diyorsun. :D

Resim çekmek için biraz zorlansakta oldu gibi sanki .. ;)

Eklenti 680572

Rekorumuzu da buraya yazalım. 9.340 kg ağırlığında :rolleyes:

Eklenti 680573

Polarize iç yapısı bol sulu ve çekirdekli , şeker oranı bayağı bir yüksek olan çeşit bizi her yönüyle fazlasıyla memnun etti .. :cool:

Eklenti 680574

Labada ekin etrafına. Labada'yı kurban bitki olarak kullanabilirsiniz. Tırtıllar oldukça fazla tüketiyor. Labada yere daha yakın yetiştiği için tırtıllar ilk onlara yönelir. Diğer bitkilerinizden daha çok verim alırsınız. Kesin çözüm değildir bu arada. Sizi bir miktar rahatlatır sadece.

lahana, brokoli gibi sebzelerin çevresine tül de geçirebilirsiniz. fakat bu işlem önleyici olur, tırtıllar gelmeden fayda sağlar. eğer geldiyse kuzu kulağı, labada gibi bitkiler işe yarayabilir.

Sirke Denemelerimiz
 

03.09.2018 den ..

Geçtiğimiz yıl alıç sirkesi yapma denememiz olmuştu, bu yılda elma ve üzüm sirkesi yapmayı deniyoruz. Tam da mevsimi aslında .. ;)

Cam kavanoz 3te1 oranda meyve klorsuz dinlenmiş su ve içerisine bir çorba kaşığı bal koyduk. Bakalım bu sefer becerebilecek miyiz ? :cool:

Eklenti 680772

Kabak Hasatımız
 

Artık bahçemizde bir çok ürün bitmek üzere ve son demlerini yaşayanlarda yakında hasat edilecekler.

Bu yıl bir kaç çeşit yetiştirdiğimiz bal kabaklarından ilkini paylaşalım. ;)

Otalama 10 kg gelen kabaklarımızın tohumlarını daha çönceki senelerden Sn. Telato'dan temin etmiştik. Kendisine buradan çok teşekkür ederiz. :cool:

Eklenti 680918

Eklenti 680919

Bahçe Gezimizden
 

Geçtiğimiz günlerde kendisi ile tanışmamız tamamen tesadüf üzere olan kendisi Türkiye'de Kazdağları'ndan sonra en çok oksijen miktarı olan, Tokat Niksar'da bulunan Çamiçi Yaylası'nda bir yayla evinde yaşayan emekli öğretmen Zekeri'ya hocayı ziyarete gittim.

Bana geçen yıl 1 kg civarında olan bir domates vermişti , bende kendisine Ali's Pembe Kiraz , Blue Beuty ve Black Vernissage Domates tohumlarından hediye etmiştim. Sağ olsun Zekeriya hoca yaylada sera içerisinde yetiştirmiş bu güzelim domatesleri , sizlerle de paylaşmak istedim. :cool:

Black Vernissage

Eklenti 680921

Alis Pembe Kiraz

Eklenti 680922

Çok iri domatesleri olan

Eklenti 680923

büyük salkımlı domatesler de kendisine aittir. :rolleyes:

Eklenti 680924

Son günlerde yeşillik hasatına başladık çok şükür. Kışlık ürünlerin ekim ve dikim işlerine devam ediyoruz.

Dikmiş olduğumuz bir kaç kök marul ve

Eklenti 681320

pazılar hasata yakındır.

Eklenti 681321

Roka ve turpların bulunduğu alana bol miktarda koyun gübresi sermiştik.

Eklenti 681322

Yeşil soğan için kıskalarımızı da toprakla buluşturduk. :cool:

Eklenti 681323

Sirke Anası
 

02.09.2018 tarihinde fermantasyon sürecini başlatmış olduğumuz sirkelerimizin kısa sürede ana oluşturması bizi çok memnun etti. Süreç başarılı işliyor. :cool:

Eklenti 681324

Sirke anası da çökünce süzme işlemine geçiyoruz. ;)

Eklenti 681325

Aklım şu çok iri dediğiniz domateste kaldı. Arkadaşınız etkinliğe katılmayı düşünürmü ?

Sn. Atilgan iri domates tohumundan geçen yıl biraz almıştım. Kısmet olursa seneye yetiştirmeyi düşünüyorum. Diğer 1kg üzerinde olan domates tohumundan da temin edebilirsem yetiştirmeyi düşünüyorum, daha sonra etkinlikte paylaşıma sunabilirim. Size de etkinlik dışı gönderebilirim, bu sayede farklı iklimde ve şartlarda gelişim durumunu gözlemleyebiliriz. ;)

Şeker Kamışı Tohum Hasatı
 

İlk defa yetiştirmiş olduğumuz şeker kamışı bizi çocukluğumuza götürdü desek yeridir. Çocukken para ile satın alır, şeker tadında elimizde sokakta dolaşırdık. Sn. Lonicera ya şeker kamışı tohumları için teşekkür ederiz.

Eklenti 682086

Bol miktarda tohum püskülü oluşturan şeker kamışı bayağı azgın bir çeşit ;)

Eklenti 682087

Kökleri bizi korkuttu, daha ilk yılı olmasına rağmen kökleri topraktan zor söktüm.

Eklenti 682088

Soya Fasulyesi Hasatı
 

26.09.2018 den ..

Bu yıl ilk defa yetiştirmiş olduğumuz ürünlerden birisi de soya fasulyesi idi. Pek bakım istemeyen bol verimli bir bakliyat soya ununu çok tüketen ülkelerde bir çok hastalığın görülmemesi de önemli bir bilgi diye düşünüyorum. ;)

Sn. Zekoş tan temin ettiğimiz tohumlar için kendisine buradan çok teşekkür ederiz.

Tohumlar güzel olunca etkinlikte paylaşmakta karar verdim. :cool:

Eklenti 682714

Eklenti 682715

Bugün yaptığımız hasatımızı da paylaşalım.

Eklenti 682717

Eklenti 682718

Resimler devam ..

Kabak çiçekleri ve

Eklenti 682719

kırmızı mısırlar.

Eklenti 682720

Balık biberler ve

Eklenti 682721

havaların serinlemesiyle çiçeklenen kabak kolları,

Eklenti 682722

son olarak ta Tokat üzümü, şimdilik bu kadar yeter. :cool:

Eklenti 682723

Yanlış mı görüyorum, o bamya tohumları ne kadar büyük çok şaşırdım

Evet yanlış gördünüz ;)