Karalahanalar; yemeği yapılmak için toplanıldı:D

Eklenti 588814

Eklenti 588815

Sn. telato bunun neresi kara :D

Çok güzel görünüyorlar. Nasıl bir yemek yapılacak hani bunun tarifi ;)

Resulgur kardeş; barbunyalı lahanalı karadeniz bölgesine ait bir yemekti;)

Biliyor olman lazım;) Ben yemeklerin yapım işiyle ilgienmiyorm;) Yeme işiyle ilgileniyorum:D:D

Sırada pırasa var:D

Eklenti 588927

Resulgur haklı .Barbunyalı,lahanalı yemeğin adı ne acaba?Bence bir önceki hali,bir de sonraki hali fotoğraflanmalı.:p

Kurtuluşun yok sn. telato bekliyoruz .. :D

Herkesin canı çekicek şimdi:D

Afiyet olsun sevgili Telato.

:) Sayın telato valla bayılıyoruz, imreniyoruz, canımız çekiyor, tarif istiyoruz ve yapmaya çalışıyoruz sonuçta...

Bu yemeği Trabzonlu arkadaşlar daha iyi bilir..

Ama madem tarif istiyorsunuz;) bir dahaki yapılışında fotoğraflayıp mutfak sayfasında yayınlarım:)

Brüksel Lahanasında henüz beklemedeyiz...

Eklenti 589002

Eklenti 589003

:D Şimdi çorbası olsaydıııı
Geçenlerde bir kavanoz kara lahana çorbam ekşimiş çok üzüldüm. Ablama söyledim, et yemeği ekşidi deseydin hiç üzülmezdim dedi:D Sayın telato yapınca tarifini paylaşırsanız seviniriz. Bakalım aynı usulde mi yapıyoruz?

Seneye zamanını hatırlatında bizde ekelim kışlıklardan telat bey:). Özendirdiniz bizi:).Bende ıspanak ekmiştim bakımsızlıktan, en son Can da çiğnemiş. Ispanakta hayal oldu.Pırasa ekmiştim önceki sene. Pek aramam, yinede yemeği inanılmaz lezzetli olmuştu. Siz pırasının uçlarını gövde kuvvetlensin diye mi kopardınız?.

Sayın EAkpınar, ama böyle olmaz ki;) şimdi benimde canım çorbasını çekti:D ne yapıcaz şimdi...
Biraz önce Sebze yemekleri sayfasına baktımda, ben kendi tarifimi vereceğim ama burada Kara Lahana yemeği hakkında çok güzel yazılarada rastladım, bilginize.

Sayın Aleydi, benim işim bu zaten sizi özendirmek:D:D Şaka bir yana...
Ne güzel işte seneyede sizin bahçenizde kışlıkları göreceğiz;) Hatta kışlık sebzelere teşvik etmek için size fide göndermek lazım:D

Pırasa yetiştirirken bilmemiz gereken inceliklerden biride, Pırasanın yapraklarının 1/3 oranında budanmasıdır, budama verim artışı sağlamaktadır.

Kenarından köşesinden bakıyorum ama:D Kök kerevizde toprak altında nasıl bir gelişme olduğu merak konusu:D

Eklenti 589239

Eklenti 589240

Sayın telato kara lahana yemeklerini çok sever severek de yaparım ama nedense bu aralar elime hiç geçmiyor. Bi elime geçsinler ben de bol bol tarif paylaşıcam inşallah hem de resimli söz. Malum çiçekler konusunda çok başarılı değilim.:p

Sayın EAkpınar; Kara Lahanalara özel bir ilgi duyduğunuz belli;) kara lahana sayfasınada yazmışsınız:D
Yalnız ekecek yeriniz mi yok;) Tohum paylaşım etkinliğinde istekte de bulunmamışsınız...

Maalesef sayın Telato 4,5 metrekare balkonla idare etmek zorundayım orda da ancak bir kaç çiçek oluyor. Karadenizli olunca ister istemez lahanaya düşkünlük oluyor. Senelerdir anneciğim sarmalarımı sardı, çorbalığımı haşladı gönderdi. Allah razı olsun. Bu aralar memlekete giden gelen yok ya ondan yoksun kaldık :( Sizlerin bahçelerini gördükçe gidip köye mi yerleşsek diyorum nerdeyse :p Emeğinize ellerinize sağlık.

Sevgili Eakpınar haklı telat bey bu görüntü hafizalardan silinmiyor:). Ablanız mı yapıyor yemeklerİ, ellerine sağlık. Tarif çok internette yinede biz sizin tariflerinizi istiyoruz:D. Selamlar.

http://www.agaclar.net/forum/attachm...731_202116.jpg

Sayın Aleydi; 2 tane ablam var, Onlar 2 haftada bir 2-3 günlüğüne geliyorlar.
Bende o zaman şu ya da bu yemeği yapalım diye tutturuyorum:D

Son durum...

Eklenti 589405

Beyaz baş lahana

Eklenti 589406

Mor lahana

Eklenti 589407

Karnıbahar

Eklenti 589408

Brokoli

Eklenti 589409

Kara lahana

Eklenti 589496

Zahmetsiz yetiştirilen baklayı alt bahçeme ekeli 20-25 gün oldu... 16 tohumdan 14 tanesi hayata merhaba dedi;) 2 eksikle yolumuza devam ediyoruz...

telat abi bende yeşil sahalara geri döndüm. siteye giremediğim zamanlarda boş durmadım tohum toparladım. bu defa farklı bir belçika domatesi tohumu da buldum. sana göndermek istiyorum fakat tohum mu göndersem fidemi bilemedim. bu arada benim gönderdiğim fideler çok verimli olmuş gördüğüm kadarıyla. ben sadece günlük yiyebildim benimkilerden. bu yıl biraz daha farklı şeyler düşünüyorum.

bu arada şubatta yine belçikaya gitme ihtimalim var biraz daha araştıracağım

İyi olur:D:D

Beğenide bulunduklarından hangilerine baktığını anladım, Ama Rio Grande ve Ancon domateslerde çok güzel verimli hallerinin çekilmiş fotoğrafları var. Onlara bakmamışsın...



Ben birde birşey sorucaktım, Kırmızı afrika patlıcanını ne yaptın, çok çekirdeklenmişti, onun yenildiğine emin misin:D

Geçen sene soğanlı çiçek bahçesi olarak kullandığım bahçemin bu bölümüne sera yapma girişimim...

Eklenti 589660

Eklenti 589661

Eklenti 589662

Eklenti 589663

Eklenti 589664

Pek şirin olmuş ama belli ki bu seranın içine giremeyeceksiniz, orta kısımdaki bitkilere nasıl erişmeyi planladınız? :rolleyes:

Meraklı bir kedicik de serayı kontrole gelmiş :)

O kesin ''yaşasın bu insan buraya benim için kocaman tuvalet yapıyor'' olarak algılamıştır bence :D :D