Hay Maşallah sizlerden öğreneceğimiz çok şey var. Emeğinize sağlık

Peki bu erik vişne armut kavun karpuz çîkek kayısı şeftali incir üzüm ahudu kuşburnu alıç dut reçeli ve bunların hoşaflıkları nasıl yapıyorsunuz tarifini yazar mısınız . ?

Hemşerim ,çalışkan kardesim MaşAllah sana uzun zaman önce safalarını tek tek okudum ama yazmaya ara vermiştin, döndügünü görünce çok sevindim.Ben seni saka tarafında hayal etmistim( nedenini anlarsın) meger komşuymuşuz :-) Ayvalı köyündeniz bizde ...

Önümüzdeki yıl tekrar oralarda olabilegim inşAllah tanismak nasip olur.Nasıl isterim şuan oralarda olmak öyle bi hayat yaşamak anlatamam ...

Diyarbakır' dan selamlar ,sevgiler ...

Sayın hilalll evet yakınmışız her zaman gelin beklerim

Sayın resulgur reçeler bire bir yapılıyor 1 kg çileğe 1 kg şeker hoşaflıkları ise meyvaları doğrayıp kavonazlara dolduruyoruz şeker koymadan kazanda kaynatıyoruz kavonozları

Çilek reçeli
 

Artık son çilekleri reçel yapıyoruz bu yaptığımız kazanlar satışa gidecek

Kuşburnu
 

Dağdan toplanan kuşburnular temizlenip 2 gün bekletiyoruz sonra şekerle kaynatıp reçel olacaklar

Koyun
 

Ayrılmaz ikililer

Biber
 

Son hasatlarımız artık turşu kuruluyorz artık bunlarla

Mısır
 

Bugün bahçeden tohumluk için ayırdığım ürünler topladım en favori ürünüm mısırlarım şuan elimde 9 çeşit var dahada çoğaltmayı düşünüyorum

Reçel
 

Çilek reçel yapıldı satışa hazırlar

Kışlık mantar
 

Mantarı kışlık olarak nasıl hazırlıyorsunuz? Tarif edebilirseniz memnun olacağım. İşleriniz kolay gelsin ve bereketli olsun.

Mantarları yıkayıp kavonoz lara dolduruyoruz kapaklarını sıkıca kapatıp kazanda kaynatıyoruz bukadar :)

Turşu
 

Çilek ve kozalak turluşu eksikti oda oldu :)

Sıradan işler
 

Artık sezonu kapatık hayırlısıyla tohumluk ları bitirdik elde kalan son ürünler:(

Seneye tekrarı nasip olsun inşallah sevgili Macuroğlu...

:) Ben kozalak kısmını hiç anlayamadım...

Kavanozların içine su ve tuz koyuyor musunuz, yoksa sadece mantarları mı dolduruyorsunuz?

Sayın YeniGirne kozalak turşusu hastalıklara bire bir:)

Tuz veya su koydunuzmu mantarlar eriyor hiç bişey koymanıza gerek yok

Gübre
 

Bahçemin ürünümün sırrı :) yapraklar süpürlüyor yaz için depolqnacak gübre olarak kulanacağız

Çok güzel, sanırım kavak ağacı yaprakları... Nasıl depoluyorsunuz sevgili macuroğlu?

Sayın YeniGine çuvalayıp yağmurdan korunaklı yerlerde muhafaza ediyoruz özellikle ceviz ile söğüt kulanıyoruz daha verimli

Sayın @macuroğlu merhaba.
Bu bildiğimiz taze çam kozalağı mı?
Nasıl yapıyorsunuz?
Hangi hastalıklara iyi geliyormuş?
Umarım fazla sormamışımdır. :)

Sayın macuroğlu; ceviz yaprağı içerdiği bileşikler acısından zararlı diye duymuştum gerçekten yararını gördünüz mü? ve yaprakları nasıl kullanıyorsunuz? ilkbaharda malçlama şeklindemi kullanıyorsunuz?

Sayın sinbas evet taze yeşil kaynatıyoruz sonra çok az tuz ile şeker koyup limon sıkıyoruz oluyor işte :) kalp ve miğde bulanması üşütme lere iyî geliyor

Sayın dongyul yok zararı görmüyoruz aksine faydalı sürmeden önce tarlaraya hayvan gübresyle karıştırıp sürüyoruz

uzun bir aradan sonra
 

yaklaşık 2 senedir takip edemedim tekrar buradayım :p yazdan kalma bir kaç kare

çilek
 

en büyük uğraşım ekmek kapım çilek 15 dönüm çilek yılık ortalama 80 100 ton arası çilek işliyorum bacasız fabrikam burası benim :D:D

Paylaşımlarınızı özlemiştik. Sevindik.
Devamını bekliyoruz.

Kolay gelsin bereketli olsun
son yillarda cikek benimde ilgimi çekmeye başladı ancak pazar konusunda cekincelerim ne yaparım gibi sorunların var deneme amaçlı 2 dönüm yapmak istiyorum üretim ve pazarlama konusunda deneyimlerinizi paylaşır mısınız ...

Çilek değil çile 😀
 

Sayın yenikentli123 teşekür ederim ben 4 senedir bu işin içindeyim benim bulunduğum yer tamamen çilek yetiştirilen bir köy 40 yılık yerli çilek bahçeleri var pazar konusununda avantajlıyım bu yüzden 😀 çürük çilekleri bile değerlerlendire biliyoruz çileğin yaprağından memeyvasına kadar satabiliyoruz fide satışıda yapıyorum ortalama yılda mayıstan kasımakadar 1 buçuk kg ürün alıyorum fide başına ama çok emek isteyen bir iş çilek değil çile adı burdan geliyor 😀 nisandan ekim ayına kadar her gün içindeyim çok hassas ve iyi bakımım isteyen bir meyve ama muhakkak emeğinin karşılını alıyorsun şuan bizim burlarda çiftçinin yüzünü güldüren tek ürün diye bilirim