![]() |
|
|
|
#11 |
|
agaclar.net
|
Fırın tepsisine kağıt koymadan domatesleri kesip yerleştiriyorum. Üstüne bolca kaya tuzu serpiyorum. 200 derecede ısıtılmış fırında orta üst rafta 3-4 dakika tutuyorum. Tepsi ve domatesler soğuyuncaya kadar bekliyorum, kağıt serilmiş başka bir tepsiye aktarıyorum (fırın tepsileri Güler'e lazımmış ![]() Güneşe koyuyorum ama akşam içeri alıyorum. Sıfır kararma ![]() Sanırım bu işlem Trabzon hurmasını kaynar suda 10-15 dakika bekleteme işini görüyor. |
|
|
|
|
|