Kerkenez / bahçe

[birnefestoprak]

Yukarda resmini gösterdiğiniz Speckled Roman'ın üreticisi, bugün kurulu bulunan en köklü tohum koruma derneklerinden biri olan Seed Savers Exchange (SSE)'in sarımsak danışmanlığını da yapan John Swenson'dır. Aslen avukattır. Bugün ticari dolaşımda yüzlerce sarımsak çeşidi varsa, Swenson'ın sayesindedir.
Aşağıdaki resmi geçtiğimiz ay (Temmuz 2016) SSE'nin yıllık konferansında çektim. Solda oturan John Swenson, 87 yaşında. Çeşitli sağlık sorunlarına rağmen, 6 saatlik yolu arabasıyla tek başına katederek her sene konferansın yapıldığı dernek çiftliğine geliyor. Sağda oturan da yine çok önemli bir tohum koruyucusu olan Jim Henry. Jim de müteahhittir.

[kerkenez]

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak

Yukarda resmini gösterdiğiniz Speckled Roman'ın üreticisi, bugün kurulu bulunan en köklü tohum koruma derneklerinden biri olan Seed Savers Exchange (SSE)'in sarımsak danışmanlığını da yapan John Swenson'dır. Aslen avukattır. Bugün ticari dolaşımda yüzlerce sarımsak çeşidi varsa, Swenson'ın sayesindedir.
Aşağıdaki resmi geçtiğimiz ay (Temmuz 2016) SSE'nin yıllık konferansında çektim. Solda oturan John Swenson, 87 yaşında. Çeşitli sağlık sorunlarına rağmen, 6 saatlik yolu arabasıyla tek başına katederek her sene konferansın yapıldığı dernek çiftliğine geliyor. Sağda oturan da yine çok önemli bir tohum koruyucusu olan Jim Henry. Jim de müteahhittir.

Helal olsun amcama. Kesin telefondan domates, biber resimlerine bakıyorlar.

[kerkenez]

Aslında bu hafta paylaşacak pek bir şey yok. Biraz daha brokoli, karnabahar, kırmızı lahana ve marul fidesi dikildi. İlk parti ıspanak, roka ve turp tohumları ekildi.

Domates hastalıkları devam ediyor bu haftada 7 kök söküldü toplam 20 köke falan ulaştık.

Arada sırada bazı patlıcanlar böyle garip şekilde meyveler veriyor. Sebebi nedir acaba? Genetik bozukluk mu, hastalık mı yoksa mineral eksikliği mi bilemedim.



Şimdi ilk bakışta muhtemelen çok anlamsız gözükecek bir resim paylaşacağım.



Konuyu takip edenler belki hatırlayacaktır, semizotlarını söküp malçlamada kullanmıştım. Burada geçen hafta söktüğüm salatalıklar ekiliydi ve bir buçuk ay kadar önce malçlamıştım. Ispanakları ekmek için malçları kaldırdım ve sonuç. Neredeyse sıfıra yakın ot, altında yaşayan bilumum börtü böcek ve nispeten daha yumuşak bir toprak. Orta uzun vadede toprağın özelliklerini düzeltme adına kesinlikle başarılı bir yöntem.

Tatil vakti geldi çattı, biraz ara vereceğim, üç hafta yazlığı gidemeyeceğim bakalım gidince nasıl bir bahçe ile karşılaşacağım?

[kerkenez]

Üç haftalık aradan sonra gittiğimde bahçe genelinin fena olmadığını gördüm. Düşündüğümün aksine oldukça fazla domates olgunlaşmış. Bayram boyunca misafirlerimizle bize yetti hatta bir miktar evlere bile götürecek kadar arttı. Biberler ve patlıcanlardan da bol bol hasat etme imkanı bulduk.





Bu yıl mısırlar düşündüğüm gibi olmadı. Kızılderililerin üç kız kardeş uygulamasını denedim ancak mısırları fazla sık diktiğimden ne fasulyeler oldu ne de mısırlardan verim elde edebildi. Altına ektiğim 2 kök balkabağı ise işgal ettiği yerlere oranlara sadece 1 adet orta boy kabak verdi.





Mısırların sapları ayrıldı kuruyunca parçalanacak, meyveleri ise tavuk yemi olarak komşuya verildi.

[kerkenez]

Sayın Taşlıbahçe' den gelen Tatar karpuzu en sonunda ilk meyvesini tuttu. Yolda bir tane daha var.



Yavaş yavaş pancarları sökmeye başladım. Haşlayıp salataya koyduk, salatada yaprak halini kullanmak daha hoşuma gitti.



Kış dikimlerine devam. Ekstra azot sağlamak adına bayatlamış kahve yatağına brüksel lahanası dikiyorum.



Kışlık demişken lahana kelebekleri de piyasaya çıkmış, afiyetle brokoli yaprağı yiyen tırtıllar. Bu aşamada elle temizlemek yeterli oldu.

[kerkenez]

Şeker bayramında yaptığım kompostu bu bayram çıkartıp yaydım. İkinci denemede yapmayı başardım, şimdilik az ama ileride miktarı ciddi oranda arttırmayı hedefliyorum.



Geçen yıl çok aradığım ama geç kaldığım için bulamadığım samanları bu yıl erkenden temin ettim. 10 balya saman ve gübreler. Zaman içinde lazanya malçlama yapmakta kullanılacak.

[kerkenez]

Geçtiğimiz yıl oldukça sert bir forma ve verimsiz bir hale gelen toprağı artık işlemeden ekmeye karar vermiştim tabi bunu yapmak için toprağı da uygun forma getirmek gerekiyordu. Bunun için lazanya malçlama yapacaktım ancak saman bulamadığım için geçen yıl kalmıştı. Onun yerine sonbaharda bulabildiğim malzemeleri döküp toprağı belleyip bırakmıştım ve ilkbaharda tekrar belleme yapmadan sadece fide ekimi gerçekleştirmiştim. Sonuçlara baktığımda bu yıl daha iyi verim aldım ancak hala yetersiz. Bu sonbahar tarlanın yaklaşık üçte ikisini seneye de kalan kısmını lazanya malçlama ile tamamen toprağı işlemeden ekime uygun hale getirmeyi hedefliyorum.

Öncelikle toprağa bir miktar klinoptolit ve leonardit döktüm.



Otları baskılamak için biriktirdiğim gazeteleri serip üzerlerini suladım.



Daha sonra gazetelerin üzerine 10 cm kalınlığında samanı serip tekrar güzelce suladım.



Samanların üzerine yaklaşık 3 cm kalınlığında hayvan gübresi ekleyip suladım. Yalnız bu ve bir sonraki katmanın suyuna daha önce yaptığım enzimlerden kattım.



Bunların üzerine yine aynı kalınlıkta bir kat saman ve bir kat gübre ekledim. Bitmiş hali bu şekilde. Bu sebze yatağının şu an için yaklaşık 30 cm kadar bir yüksekliği oldu. Muhtemelen bir kısmı kışın çürüyüp azalacaktır.