TCM / bahçe

[TCM]

Bu nedir ya herkeste 'salçayı kaynatırken...' muhabbeti. Zorla salça kaynattıracaksınız adama.

@aleydi, doğal olan şeylerin insana zararı olacağına inanmıyorum. Canan Karatayın kitaplarını okumasamda duyduklarıma (meyvelerin zararları hariç) katılıyorum. Beyaz un, şeker, pirinç ve yapay insan yapımı ilaveli besinler hariç gıdaların insana zararı olacağına pek katılmıyorum. Yıllar önce sigarayla beraber üstteki dört besini arada kaçamaklar ve mecburiyetler hariç bırakıp, kalanları sınırsız tüketmekle 10 kilo vermiştim altı-yedi ayda.

[Mücevher Çalısı]

Orijinal Mesaj Sahibi TCM

Bu nedir ya herkeste 'salçayı kaynatırken...' muhabbeti. Zorla salça kaynattıracaksınız adama.
...

Salça kaynatma muhtemelen iklimi ılıman olmayan bölgeler için geçerlidir. Kızgın güneşte iyice kurutulmayan salça bir süre sonra küfleniyor. Ağustos-Eylül aylarında yapılan salçayı kurutmak için güneş yetersiz olan bölgelerdeki insanlar kaynatma yoluna gitmiştir. Doğru olmayabilir bu benimki sadece akıl yürütme...

[A_NOMAD]

Orijinal Mesaj Sahibi Mücevher Çalısı

...Ağustos-Eylül aylarında yapılan salçayı kurutmak için güneş yetersiz olan bölgelerdeki insanlar kaynatma yoluna gitmiştir...

Bizde önce kaynatılıyor, ardından güneşte bekletiliyor. Yani 'biri ya da diğeri' gibi bir tercih durumu yok

[Mücevher Çalısı]

Orijinal Mesaj Sahibi A_NOMAD

Bizde önce kaynatılıyor, ardından güneşte bekletiliyor. Yani 'biri ya da diğeri' gibi bir tercih durumu yok

Sevgili A_NOMAD nerelisiniz? Yörenize göre de bir güzel akıl yürütebiliriz

[A_NOMAD]

Orijinal Mesaj Sahibi Mücevher Çalısı

Sevgili A_NOMAD nerelisiniz?...

Balıkesir

(Bu sohbetin devamını salça başlığında mı yapsak ki?)