İsmail Kuzucu / Bahçe, Sera

[kiziltan]

Arasira Istanbul Hal Fiyatlari`na bakiyorum.
Gunumuzden geriye dogru bir yillik fiyatlara baktim.

Yuksek fiyatlar dolma biber, renkli dolma biber, cali fasulyesi, kapya biber. Yil boyunca fiyatlar yuksek, Sadece dolma biber ( yesil ) fiyati yazin 3 ay dusuk.

En yuksek ve dusmeyen fiyat kuskonmaz. Yetistirilmesi ekimi takiben 2-3 yil alan, 20 yil uzerinde urun veren bir bitki. Yuksek fiyatta yetersiz uretim ve ithalatin etkisi mutlaka var. Bitki ocak basina 350 gram kadar toplaniyor ama fiyat halde Ocak haric 35 TL / Kg altini gormuyor.

Baktigim sebze fiyatlari endusuk fiyatlar olmasina ragmen hal fiyati 3 TL altini gormemis, birinci sinif mallarda daha da yukseliyor.

Uretilen malin herkesin yaptigi mal cesidi degil de para eden mal olmasi da onemli. 2 ila 2.5 TL fiyatli kabak yerine 3 ila 4.5 TL fiyatli kapya biberi serada yetistirmek daha mantikli olabilir.

Kuskonmaz icin 2 yilda verime gecen ithal fideler ( tirnak ) satiliyor, bahcem olsa denemek icin birmiktar dikerdim.