hk50 / Bahçe

[olcim]

Biberlerin yanındakiler nedir ?

[hk50]

Orijinal Mesaj Sahibi olcim

Biberlerin yanındakiler nedir ?

Sn olcim,
Biberlerin yanındakiler domates tohumudur.

[hk50]

Diğer bir özelliğide soguk vurmuyor.Soguktan etkilenmiyor.Bu Alabaş -20 lere dayanabiliyor.Hala bahçede sökülmedi.Ara ara birer adet sökülüyor.

[yağmur]

Bu nasıl tüketiliyor? Yaprakları mı kökü mü yeniyor?

[hk50]

Orijinal Mesaj Sahibi yağmur

Bu nasıl tüketiliyor? Yaprakları mı kökü mü yeniyor?

Sn yağmur;
Alabaşın önce kabuğunu normal bir mutfak pıçağı ile soyup turp gibi doğruyorsunuz.İsterseniz rendeliyorsunuz.Yeşil salatanın içindede çok güzel oluyor.Yapraklarından sarma yaptığınız gibi musakkada pişirebiliyorsunuz.
Kısaça diğer yeşil sebzelerin girdiği yemek çeşitlerine buda giriyor.

[hk50]

Kışın sürekli gelişiyor.

[akçabardak]

Sayın hk50 merhaba, alabaş için kışın sürekli gelişiyor demişsiniz, peki tohumunu hangi ayda ekip, fide haline gelince toprağa hangi ayda dikiyorsunuz biraz açıklarmısınız.
Ben tohumlarımı şubat ayında ekmiştim, Nisan gibi de bahçeye fideleri diktim fakat
bütün yaz boyunca hiç gelişmediler ve şu an hala baş yapmadılar ama gayet te sağlıklılar
acaba bundan sonra mı gelişecekler bilemedim, sökmeye de kıyamadım öylece bırakıp
Ankara'ya döndük.

[hk50]

Orijinal Mesaj Sahibi akçabardak

Sayın hk50 merhaba, alabaş için kışın sürekli gelişiyor demişsiniz, peki tohumunu hangi ayda ekip, fide haline gelince toprağa hangi ayda dikiyorsunuz biraz açıklarmısınız.
Ben tohumlarımı şubat ayında ekmiştim, Nisan gibi de bahçeye fideleri diktim fakat
bütün yaz boyunca hiç gelişmediler ve şu an hala baş yapmadılar ama gayet te sağlıklılar
acaba bundan sonra mı gelişecekler bilemedim, sökmeye de kıyamadım öylece bırakıp
Ankara'ya döndük.

Sn akçabardak;
Ben şubat ayında viyole normal killi toprakla ekiyorum ,kapalı bir yerde tutuyorum.Normal şartlarda mart sonuna doğru çıkıyorlar.Aşırı olmamak kasydı ile su veriyorum.Fısfıslada oluyor.Sıçaklar başlayınca yavaş yavaş açık havaya çıkarıyorum.Bu çıkarıışlar günlük bir saatden başlıyor zamanla yirmi dört saat dışarda kalıyor.Gelişimini tamamlıyanları alıp esas yerleri ile buluşturuyorum.Aşırı olmamak kaydı ile çiftlik veya organik güpre atıyorum.İkinci çapada bogazlarını dolduruyorum.Sonrada bol bol su veriyorum.Eylülle doğruda bogazdan yumru yapmıya başlıyorlar.
Netiçe bahçede bıraktıklarınız Alabaşların gelişimi durmaz Nisan ayı gibide baş tutmuya başlarlar.Baş tutmuyanlarda çiçek açıp tohum veriri.

[akçabardak]

Sayın hk50 verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim, ben de merakla gelişmelerini
izleyeceğim, böylelikle tecrübe kazanmış olurum, çok sağ olun sağlıkla kalın.

[hk50]

Bu sene bahçeye henüz kar yağmadı.Aralık ayı içinde bir miktar yağdı.Karın yağdığında hala her taraf yemyeşildi.

[hk50]

Her yıl bu mevsimde bahçede 40-50 cm kar olurken bu yıl maalesef soguklar ve sogukların etkisi ile meydana gelen kırağı.

[hk50]

Hala dallarında duruyorlar.

[hk50]

Gerçi bu fotoğraf hasat zamanı bahçede çekilmişdi ama yinede patetes patetesdir. Tv ler Gazeteler feryadı figan ediyor.Patates dört milyon Tl diye.Doğrudur ama bilmenizi isterimki bir tek üretiçi bu fiyat yükselmesinden faydalanamadı.
Demem odurki patetesi olan arkadaşlar iyi sahip olsun.Nisan ayındaki tazesi çıkaçak patetese kadar.Nesli tükenmekde olan bitkiler arasına gireçek.Yalnızça fotoğraflarda seyredileçek.

[habiş]

evet mesela ben bu sene çuvalla patates alamamıştım iş güç bir türlü denk gelmedi şimdi evde patates bitti markette önce 2 liraydı sonra 2,5 sonra 3 lira oldu
düşünsenize evde herşeye kullanıyoruz elimizin altında büyük bir nimet çuvalla almadığıma nasıl pişman oldum ama bu sene çuvalda denemesini yapacağım bakalım başarılı olabilcekmiyim.

Sn hk50 Maşallah bereketiniz daim olsun.

[hk50]

Orijinal Mesaj Sahibi habiş

evet mesela ben bu sene çuvalla patates alamamıştım iş güç bir türlü denk gelmedi şimdi evde patates bitti markette önce 2 liraydı sonra 2,5 sonra 3 lira oldu
düşünsenize evde herşeye kullanıyoruz elimizin altında büyük bir nimet çuvalla almadığıma nasıl pişman oldum ama bu sene çuvalda denemesini yapacağım bakalım başarılı olabilcekmiyim.

Sn hk50 Maşallah bereketiniz daim olsun.

Sn habiş;
Mutfattada yemeklerimizin etkin maddesi patetes.Dolgu maddelerimiz her ne kadar çok çeşitli isede,Etkin madde deyinçe Patetes Fasulye Nohut Domates biber gelir.Bunlar yoksa gerisi teferruat.
Nasip olursa önümüzdeki yıl bol miktarda alırsınız.Bu sıkıntı bu yıla ait değil.Daha çok devam eder.

[akçabardak]

Çok haklısınız sayın hk50, size katılıyorum ne yazık ki durum böyle, onun için
o elinizde ki patateslerin kıymetini bilin, buradan çok güzel görünüyorlar
ağız tadıyla iyi günlerde tüketmenize nasip etsin rabbim.

[hk50]

Orijinal Mesaj Sahibi akçabardak

Çok haklısınız sayın hk50, size katılıyorum ne yazık ki durum böyle, onun için
o elinizde ki patateslerin kıymetini bilin, buradan çok güzel görünüyorlar
ağız tadıyla iyi günlerde tüketmenize nasip etsin rabbim.

Sn akçabardak;
Önce bizim eğitimsiz köylümüze bol miktarda kimyasal güpre kullanmasını öğretip ekim sahalarını kullanılmaz hale getirdiler. ,sonra getirdikleri hastalık ve böçeklere karşı kimyasal ilaç kullandırıp kansorojen madde taşıdığını söyleyip,Ortadada devlet politikası olmayınca Birden zengin olmak istiyen köylümüzü tuşa getirdiler.
Şimdi patetes ekilmedi deniyor.Ekeçek sahamı varda üretiçi ekmiyor.Hepsi yalan,üretiçinin ekim yapaçağı temiz toprak kalmadı.İşin aslı bu.

[olcim]

Bu gece - 30 dereceyi yaşadık, sabah oğlumu okula götüremedim, yakıt donmuş araba çalışmadı , taksi çağırdım . Ben şimdi bunu bahçeye ekebilir miyim ?

[hk50]

[QUOTE=olcim;1238826]Bu gece - 30 dereceyi yaşadık, sabah oğlumu okula götüremedim, yakıt donmuş araba çalışmadı , taksi çağırdım . Ben şimdi bunu bahçeye ekebilir miyim ?[/QUOTE


Sn olcim;
Patetesi soruyorsanız ? Ortalık ısındığı an veya mutfak sıçağında Patetes yumuşar üzeri yaşarıp su damlaçıkları meydana gelir. Bu belirtiler olmuşsa soguık almış demektir.Ekilmez yemek yapıp yenmez.Ancak hemen belli olmaz beklemek gerekir.

[hk50]

Soguk hava depolarındaki Kışlık Armutlar yeneçek duruma geldiler.Bunlarda ekim ayında depoya koyduğumuz armutlar.

[olcim]

Sayın hk50, patatesi zaten bahçeye ektim ( denemek amaçlı ), ben kocabaştan bahsediyorum. Onu ekersem -30 derece de toprakta donmaz ise benim için harika olur, bir de tohumunu bulmam gerek elbette.

[hk50]

Orijinal Mesaj Sahibi olcim

Sayın hk50, patatesi zaten bahçeye ektim ( denemek amaçlı ), ben kocabaştan bahsediyorum. Onu ekersem -30 derece de toprakta donmaz ise benim için harika olur, bir de tohumunu bulmam gerek elbette.

Sn olcim,
Ekmek önemli değil.Ektiğiniz zaman toprak ısısını bulmayınca zaten tohum uyanmıyor.Ben yerinizde olsam evde topraga eker,dört beş yaprak olunça şaşırtırım.Buda Nisanı bulurki donmlar geçmiş olur.
Patetese gelinçe -30 de kalıpda çimlenip çıkarsa bitki litaratürüne geçer.Bizde patetes Nisan ,Mayısda ekilir ki Haziran 15 den sonrada eken olur.
Alabaş tohumu bulamazsanız haberleşelim Mart Nisan gibi gönderirim.

[olcim]

Bu arada söylemeyi unuttum ; burada patatesi ,kuru soğanı çuvalla alıyoruz . Donmaması içinde koruyoruz , yoksa kilogramı 2,5 ten başlıyor.

[attar]

bahçenizi izlemeye devam, harika işler çıkartıyorsunuz, kolay gelsin

[Aysis]

Sayın hk50 ne zamandır vakit bulup bahçenizi gezmek isterdim. Kısmet bu güne imiş.

Doğrusu doğallığı ile sebze ve meyvelerdeki sağlıklı görünüş beni çok etkiledi.

Evliliğimizin ilk yıllarında Kayseri ye tayin ile gitmiştik. Görev nedeniyle zaman zaman Niğde yede gidiyordum. O bölgenin coğrafi yapısı ve insanlarının içtenliği her zaman içimde kaldı. Orada geçirdiğimiz 1.5 yıl gibi kısa zaman içinde bir çok dost ve arkadaş edindik. Sizin bahçenize benzer bahçelere davet edilip güzel günler geçirdik.

Bahçenizi gezerken o günler gözümün önünden geçti. Kayseride Düvenönünde evimizin önünde bahçenizdeki amasya elmalarından 10 kg lık torbalar halinde satılırdı. Biz neredeyse 4 günde bir torbayı bitirirdik. Kızıma o günlerde hep o elmaların suyunu içirirdim. O sayede topaç gibiydi maşallah.

Çocukluğumda bir sebeple yemekden vazgeçtiğim taze fasulyeye Kayseri de yeniden alışmıştım. Bahçenizdeki fasulyeler bana orada yediğim harika lezzetli yayla fasulyesini anımsattı. Salatalıklar, diğer sebzeler hepsi hepsi harika.

Taş eviniz, eskiye olan saygınız, bahçede yetişen her şeyin değerlendirilişi, ve paylaşılması çok etkileyici. Memleketimin güzel insanı elinize sağlık.

Ha bir de Kayseri de çapı 1 m yi bulan dev lahanalar vardı. Onlardan siz yetiştirmiyormusunuz. Onlar da çok lezzetli idi. 2 yaprağından bir tencere sarma yapılabiyordu.

İzmir de geçen gün organik pazarda alabaş ile tanıştım. Üretici tadına baktırdı çok hoşuma gitti. Siz de her yıl yetiştirip methetmişsiniz ben de yetiştirmeyi düşünmeye başladım.

Bahçenizde nice sağlıklı ve mutlu günler geçirmeniz dileğiyle.

[hk50]

Sn Aysis,
Öncelikle özür dilerim.Bazan insanın evdeki hesabı çarşıya uymuyor.Benimkide maalesef uymadı.Beklenmedik kriz ,ne oldu demeden baypas.Hayırlısı olsun.
Saygılar.Hürmetler.

[h_dogan]

Geçmiş olsun.
Hayatın ne getireceğini bilemediğimiz için sağlık olsun demekten başka elimizden gelen bir şey yok maalesef.

[Cumhur Tonba]

Geçmiş olsun Sayın hk50.

[akçabardak]

Çok geçmiş olsun sayın hk50

[yağmur]

Sayın hk50 çok geçmiş olsun, umarım şimdi iyisinizdir.