Feyzon / bahçe

[feyzon]

Fotoğraftaki armut çocukluğumda pek beğenipte yemediğimiz, ancak sonradan değerini anladığımız armut. Ağacının fotoğrafları şu an elimde değil ancak ilk fırsatta Boluya gidip fotoğraflayıp yükleyeceğim. Ben bu armuta, dedemin büyük emeklerle kurduğu bahçede bulunması, onun yetiştirmesi nedeniyle onun hatırası için Çavuş armudu demeyi uygun gördüm. (Dedeme Mehmet Çavuş denilirdi.)
Bu armut Eylül sonu gibi toplanır ve bir iki ay içerisinde olgunlaşır. Çok tatlı olmamakla birlikte hafif ekşimsi, bol sulu yağ armudu tipindedir. İyice olgunlaştığında yemesi çok güzeldir.