Envor / Topraksız tarım, Domates yetiştiriciliği

[envor]

Domatesiniz kaçıncı salkımı çıkardı?

[grafx]

Topraksız tarım araştırmaları yaparken bulduğum bilgileri, sizlerle de paylaşmak isterim.

ÖZET Yüksek Lisans Tezi

NFT SİSTEMDE YETİŞTİRİLEN DOMATES BİTKİSİNİN FARKLI GELİŞİM
DÖNEMLERİNDE BESİN MADDESİ İHTİYACININ BELİRLENMESİ

Cengiz MUTLU

Ankara Üniversitesi
Fen Bilimleri Enstitüsü
Toprak Anabilim Dalı

Danışman: Prof. Dr. Aydın GÜNEŞ

Bu çalışmada, NFT sistemde yetiştirilen domates bitkisinin farklı gelişim dönemlerinde farklı konsantrasyonlara sahip besin çözeltisi ile beslenmesi
durumunda ürün, meyvelerdeki bazı kalite unsurları ile N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn ve Mn beslenmesi üzerine etkileri araştırılmıştır.

Çalışmada referans olarak kabul edilen 11.75 mM N (8.23 mM NO3 + 3.52 mM
NH4); 0.94 mM H2PO4; 4.88 mM K; 2.06 mM Ca; 0.125 mM Mg; 35.68 μM Fe;
6.16 μM Zn; 10.90 μM Mn; 30 μM B; 0.5 μM Mo; 0.75 μM Cu içeren besin
çözeltisi 1/2 ve 1/4 oranında seyreltilerek 3 farklı gelişim döneminde (Dikim-
çiçeklenme dönemi, Çiçeklenme-ilk meyve tutumu dönemi, İlk meyve tutumu-hasat dönemi) 8 kombinasyonda uygulanmıştır.

Çalışma sonucunda, domates bitkisinin gelişme dönemlerinde değişik
konsantrasyonlarda besin çözeltisine ihtiyaç duyduğu, sadece referans olarak kabul edilen besin çözeltisi ile beslenmesinin uygun olmadığı sonucuna varılmıştır. Ürün, meyve kalitesi ve bitkinin N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn ve Mn beslenmesi açısından
Dikim-çiçeklenme dönemi: 1/4 (2.938 mM N (2.058 mM NO3, 0.88 mM NH4); 0.235 mM H2PO4; 1.22 mM K; 0.515 mM Ca; 0.031 mM Mg; 8.92 μM Fe; 1.54 μM Zn; 2.725 μM Mn; 7.5 μM B; 0.125 μM Mo; 0.188 μM Cu), Çiçeklenme-ilk meyve tutumu dönemi: 1/4 (2.938 mM N (2.058 mM NO3, 0.88 mM NH4); 0.235 mM H2PO4; 1.22 mM K; 0.515 mM Ca; 0.031 mM Mg; 8.92 μM Fe; 1.54 μM Zn; 2.725 μM Mn; 7.5 μM B; 0.125 μM Mo; 0.188 μM Cu),
İlk meyve tutumu-hasat dönemi:
1/2 (5.875 mM N (4.115 mM NO3, 1.76 mM NH4); 0.47 mM H2PO4; 2.44 mM K;
1.03 mM Ca; 0.0625 mM Mg; 17.84 μM Fe; 3.08 μM Zn; 5.45 μM Mn; 15 μM B;
0.25 μM Mo; 0.375 μM Cu) oranında referans çözeltisine göre seyreltilen besin çözeltisiyle beslemenin uygun olduğu belirlenmiştir.

[Innuendo]

Genel olarak alttaki salkımda irileşmiş domatesler, bir üstte yavaş yavaş irileşen domatesler, onun üzerinde yeni meyve tutmuş salkım ve daha üstte çiçek var. Ayrıca bir domatesimin en altta meyve bulunan salkımının seviyesinden çıkan ikinci sürgün kolu var, taban seviyesine yakın yerden ikinci sürgüne izin vermek doğru mudur?

[envor]

Sn.Innuendo biraz daha sabretmeniz gerekecek, Bitkiniz 8. çiçeği çıkarttığında en alttaki domatesiniz kızarmış olacaktır, en alttan çıkan filizi bırakıp bırakmamak size kalmış, bitki filizini besleyebilir. Çıkan salkımlarda kaç tane domates var?

[Innuendo]

En altta 2 ve 4 arasında değişiyor, ama 2 kademe salkımlarda 6 ile 8 arasında meyve var.

[envor]

Meyve budaması yapmayı düşünüyormusunuz?

[Innuendo]

Sayın Envor, galiba işin detay isteyen bölümlerine geliyoruz... Meyve budaması yapmam geretiğini hiç düşünmemiştim, bu meyve iriliğini standart boyda tutmak için mi gerekli? Yoksa bitkimizin gelişmesi için mi? Ayrıca aklıma gelen bir soru daha sormak istiyorum, en alttaki meyvelerimizin gelişmesi için koparmadığımız yaprakları ne zaman koparmamız gerekir? Bir diğeri de, ikinci sürgünümüzün yapraklarını da meyve tutan seviyeye kadar mı koparacağız? Biraz kafanızı karıştırdım galiba kusura bakmayın. Çok teşekkür ederim...

[envor]

Meyve budaması yapmak amatör yetiştiricilikte çokta zorunlu değil, ama aşağıdaki meyve ne kadar çabuk kızarırda hasat edilirse, en üste yeni çiçek o kadar çabuk çıkar. Onun için 8 meyveli bir salkımla, 6 meyveli bir salkım hak verirsinizki aynı anda kızarmazlar, ayrıca meyvelerde standart boyda kalır, 8'li salkımda en alt meyveler pek irileşmez...
İkinci sürgünde yaprakları şimdilik kopartmayın, zamanı var...

[Innuendo]

Çom teşekkür ederim Enver Bey... Anladığımı sandığım bir şeyi sizlerle paylaşmak istiyorum, bahçede ekili bir bitkiye amonyum nitrat gibi bir gübreyi verdiğinizde bunu alıp faydalanması yaklaşık 10 gün sürüyor, ancak topraksız tarımda kullandığımız besin verilir verilmez kullanılmaya başlıyor diyebilir miyiz?

[envor]

Evet aynen öyle...(:

[sahmehmet]

Sayın envor mükemmel resimler, size bir sorum olacak. Bir fidan domatesten ortalama kaç kg domates alınabilir, birde çiçeklerin döllenmesiyle ilgili basit yöntem var demiştiniz sonradan konuya değinmeyi unutmuşsunuz. Bir maliyet hesaplaması yapıyorumda dönümden ne kadar olur vs. Şimdiden sağolun.

[envor]

Sayın sahmehmet; Sorunuza söyle cevap vereyim, geçen yıl bir dönüm yerden 32.500 kg domates almışız, dönümde 2.500 bitkimiz vardı, yani 13 kg ürün almışız bir bitkiden 11 aylık yetiştirme sezonunda. Yalnız forumda durgun su kültürü denememden 4,5 ayda 11 kg domates hasat ettim, en son domatesleri bir önceki salkım ağırlığında olduğunu var sayıyorum, çünkü onu tartmamıştım(fazlası vardır eksiği yoktur...******) Son domateslerde sayın Innuendo'ya nasip olmuştu.

[sahmehmet]

çok teşekürler aydınlattığınız için.yani durgun su uygulaması daha verimli anlamına geliyor.
bide 11 ay nasıl yetiştiriyorsunuz anlayamadım.domatesin ömrü belli yani iki defa dikimmi yapıyorsunuz.

[envor]

Orijinal Mesaj Sahibi sahmehmet

domatesin ömrü belli yani.

Domatesin ömrü sizce ne kadar?

[sucuyusuf]

envor bey durgun su kültürümde domatesimde hiç gelişme yok köklenip duruyor,fasulyemde habire yaprak çıkarıyor sizce sorun nerde olabilir?

[sahmehmet]

sn envor ben trabzonda yaşıyorum.7-8 yıldır balkonda domates biber vs. dikerim kovalara.fidan olarak hazır alırım.mayısta dikerim fidanlarımı ama bu fidanlar ekim ayını görmezler.yani enfazla 4 ay ömürleri var .ama tohumdan itibaren belki biraz daha uzun olabilir.sizin ''sizce ne kadar'' sorunuzu düşününce serada demek ki aralığa kadar gidiyor.tabi bizim cehaletimize verin kızmayın bize lütfen.
ama bu topraksız tarıma kafayı takmışım.kudret beyden rica ettik sağolsun kırmadı eriyiği gönderdi.dün akşam,toprakta bi türlü büyüyemeyen bir fidanımı durgun suya gömdüm.valla bir fidandan istediğim verimi alabilirsem rakip olacağız haberiniz olsun.bu arada sn envor seranıza hayran kaldım haberiniz olsun.nazar mazar olursa benden bilmeyin.arkadaşları ikna etmeye çalışıyorum böyle biyer yapabilmek için sizin foruma gönderdiğiniz resimleri gösterdim herkesin ağzı açık kaldı.

[envor]

Orijinal Mesaj Sahibi sahmehmet

sn envor ''sizce ne kadar''

Bence uzun yıllar
Biz serada yılda bir defa dikim yapıyoruz,sonra bitkiyi kökleyip atıyoruz(çünkü bitkinin boyu 9-10 metre olmuştur ve verim olarak bizi tatmin etmeyecek kadar yaşlanmıştır)
Ama istenirse 3-5 yıl,belki daha fazla yaşatılıp ve her döneminde ürün alınılabilir,****** uygun iklim ve şartlar yerine getirilirse...

[envor]

Orijinal Mesaj Sahibi sucuyusuf

envor bey durgun su kültürümde domatesimde hiç gelişme yok köklenip duruyor,fasulyemde habire yaprak çıkarıyor sizce sorun nerde olabilir?

İsterseniz resimleyin buradan arkadaşlarla birlikte bakıp yorum yapalım
Birde ne zaman diktiniz acaba?

[sahmehmet]

sn envor aklıma gene bişey takıldı biz 1 dönüm 1 dekara yani 1000 m2 ye diyoruz.doğrumu ?
1 dönümede 2500 fidan yetiştirilebilirmi ?

[envor]

Evet 1 dönüm-1 dekar 1000m2'ye diyoruz,2500 bitki dikiliyor,bitkilerden 4/2 sinden veya 3/1 indende filiz bırakılıyor,buda bitki sayısını arttırıyor ******...

[sahmehmet]

o zaman zor sorulara geçelim
filiz bırakmak ne demek?ve bir dönüm seranın yapım maliyeti nedir

[Todor]

Sorularınızı uygun başlıklarda sormazsanız cevap alamazsınız.

[sahmehmet]

sn todor böyle bir başlık göremedim.açsakmı acaba böyle bi konu

[Todor]

Elbette, Bir bilene soralım bölümünde, profesyonl sera kurulumu ile ilgili bir başlık açabilirsiniz.

[suzan7]

Sayın Envor,
Serada çekmiş oldugunuz domatesin cinsi nedir?
Bu domatesi saksıda yetiştirebilirmiyiz?

[envor]

Domatesin cinsi Bandita(istanbul tohumculuk)Topraksız tarım için ideal!

[osmanramone]

selam arkadaşlar. Bende amatörce balkonda topraksız domates, biber, v.s gibi yetiştirmek istiyorum. Nasıl bir başlangıç yapmalıyım. Bana yardımcı olursanız çok memnun olacagım. Şimdiden çok teşekkür ederim.

[malbman]

Sayın osmanramone, başlangıç yapmak için öncelikle forumda içinde domates geçen her konuyu, her başlığı dikkatlice okuyun. Eminim ki aklınızdaki soruların yüzde 90' ına bu şekilde yanıt bulacaksınız. Geri kalan yüzde 5 içinse hepimiz buradayız. Bilgimizin, tecrübemizin el verdiğince yardımcı olmaya çalışırız. Çalışmalarınızda başarılar.

[jibuti]

Sayın Envor sanırım işlerinizin yoğunluğundan **** hala rahatsızlığınız geçmedi için mesajlara cevap vermiyorsunuz.Umarım herşey yolundadır sizin için. Forumda belirttiğiniz bandita ve concithatohumları veya fidelerine nasıl sahip olabilirim bandita için istanbul tohumculuk sitesine baktım ama o isimde bir tohum çeşidine rastlayamadım bana bu konuda yardım edebilir misiniz ***.ler

[envor]

http://www.istanbultarim.com.tr/urun_domates3.php

Sayın jibuti, Yukarıdaki linkten bu tohuma ulaşabilirsiniz.
Parakende satacaklarını zannetmiyorum ama ikna edebilirseniz belki fide temin edebilirsiniz.