Kerkenez/ Tekirdağ - Balkon - İstanbul
 

Öncelikle tohum paylaşan herkese teşekkürler ve de herkese bol ve lezzetli hasatlar.

Yoğunluktan dolayı ancak sayfayı açabildim. Bitkileri ağırlıklı olarak yazlığın bahçesine ekeceğim ama bir kısmını İstanbul da elimin altında kullanmayı planlıyorum. farkında olmadan mükerrer taleplerim olmuş paylaşan arkadaşlar kusura bakmasın lütfen.

Bal kabağı/ akçabardak
Süs ayçiçeği - Tiger Eye Mix Sunflower/ Andora
Yerli Karpuz (Tatarlı Karpuzu)/ Andora
Kandil Dolma Biberi/ Atilgan
Ayçiçeği (Süs) - Tiger Eye Mix Sunflower/ bahcedenn
Balık Biber/ bahcedenn
Black Cherry Domates/ bahcedenn
Britain's Breakfast Domates/ bahcedenn
Cherokee Purple Domates/ bahcedenn
Çıbrıka, Çıbrıtsa, Çobrisa, Çibirsi - Summer Savory/ bahcedenn
Edirne Patlıcanı (Edirne Purple Striped Eggplant)/ bahcedenn
Jimmy Nardello Italian Pepper (Jimmy Nardello's Sweet Italian Frying Pepper)/ bahcedenn
Kalıcı Ispanak - Perpetual Spinach/ bahcedenn
Kandil Dolma Biberi/ bahcedenn
Kıl Biber Tatlı/ bahcedenn
Peter Pepper (Chilli Willy Pepper) +18/ bahcedenn
Pul Biberlik Maraş/ bahcedenn
Russian Cossack Domates/ bahcedenn
Sakız Kabak/ bahcedenn
Trinidad Scorpion (Butch T soyu)/ bahcedenn
Urfa Kirazı/ bahcedenn
Halep Karası/ birnefestoprak
Kalıcı Ispanak - Perpetual Spinach/ Coskun4216
Jalapeno Biber/ esgül73
Acı Süs Biber/ heyyamola
Çengelköy Salatalık/ heyyamola
Kına Çiçeği/ heyyamola
Pink Vernissage Domates/ heyyamola
Şenberber Fasulyesi/ heyyamola
XXXL Kapya Biber/ heyyamola
Yabani Roka - Wild Rocket/ heyyamola
Yerli Siyah İnce Uzun Patlıcan/ heyyamola
Sarı Dolmalık Biber/ İsmail Kuzucu
Tiny Tim Domates/ İsmail Kuzucu
Barbunya Fasulye/ MeyveliTepe
Kırmızı Civan Perçemi (Achillea millefolium)/ MeyveliTepe
Kırmızı Kaliforniya Biberi/ MeyveliTepe
San Marzano Domates/ MeyveliTepe
Yerli Afyonkarahisar patlıcanı/ Muda
Jalapeno Biber/ oz26
Kandil/ oz26
Little Fingers Patlıcan/ oz26
Pepperoncini Biber/ oz26
Red Robin Domates/ oz26
Sivas Koyulhisar Domates/ oz26
Büyük turuncu domates/ sakagun
Çörekotu Çiçeği/ SDurul
Şebboy/ SDurul
Sarı Şebboy/ sevoş

15 Şubatta Ekilenler
 

15 şubatta ağırlıklı olarak biberleri ektim. Bir kısım Zengarden tohumlarımda var. Yine Zengarden' dan aldığım yetiştirme torfunu plastik meze kaplarına doldurup tohumları ektim ve kapaklarını kapattım.

Eklenti 538705

Bir tanem bana yardımcı olurken.

Eklenti 538706

Tohumların ekip, sulandıktan sonraki hali.

Eklenti 538707

Ekilen tohumlar

Balık Biber/ bahcedenn
Jimmy Nardello Italian Pepper (Jimmy Nardello's Sweet Italian Frying Pepper)/ bahcedenn
Kandil Dolma Biberi/ bahcedenn
Kıl Biber Tatlı/ bahcedenn
Peter Pepper (Chilli Willy Pepper) +18/ bahcedenn
Pul Biberlik Maraş/ bahcedenn
Urfa Kirazı/ bahcedenn
Kalıcı Ispanak - Perpetual Spinach/ Coskun4216
Jalapeno Biber/ esgül73
Acı Süs Biber/ heyyamola
XXXL Kapya Biber/ heyyamola
Tiny Tim Domates/ İsmail Kuzucu
Kırmızı Kaliforniya Biberi/ MeyveliTepe
Jalapeno Biber/ oz26
Red Robin Domates/ oz26
Şebboy/ SDurul
Sarı Şebboy/ sevoş

22 Şubat
 

Tohumlar filizlenmeye başladılar tahminimden önce. Ev güney cepheye baktığı için az ışık alıyor. Bu sorun yaratıyor. Önümüzdeki yıl bir ışıklandırma sistemi kurmayı planlıyorum. Bazı tohumlarda hata yapmışım ve çok ekmişim. Çoklar ve zayıflar muhtemelen yaşamayacaklar. Şebboylar ve Bauhaus tan aldığım karanfillerin durumu kritik.

Eklenti 538713
Eklenti 538714

27 Şubat
 

Şebboy ve karanfiller dışında fena gitmiyor gibi.

Eklenti 538720

Şebboylar iyice yere yapıştı. :(

Eklenti 538721

karanfiller nispeten daha iyi durumda.

Eklenti 538722

Karanfillerinizin ve özellikle de şebboylarınızın toprağı kupkuru görünüyor, bence topraklarının nemli kalmasını sağlayın, toparlanabilirler.

Biraz zıbırmışmı sanki , fazla uzamış. Güneş ihtiyacı yetmiyor sanki bir lamba ile desteklemek lazım :D:D

Sanki torf fazlasıyla kurumuş gibi, üstten nemlendirmeyi unutmayın kayıplar oluşabilir.

Sayın kerkenez, karanfili tohumdan yetiştirmeyi hiç denemedim ama şebboy tohumlarını yazın direkt dış mekanda çimlendiriyorum ben. Kardan kıştan hiç etkilenmeden takip eden baharda çiçekleniyorlar. Elinizde şebboy tohumu kaldıysa bir de böyle deneyin isterseniz, firesiz ve garatili;)

Biraz daha nemli gidelim bakalım. Işık kesinlikle az geliyor. Ona bir şey düşünmem lazım. Acemilikte oldu bütün tohumları ektim. Sakla bir kısmını değil mi?

Keşke en azından Nisan sonu gibi ekim yapsaydın, güneş ışınlarından daha çok faydalanabilirdin. Ne kadar ışık verirsen ver güneş ışığının ve ısısının yerini tutmuyor.

Toparlar diye düşünüyorum. Nisan sonu geç olur 23 Nisan' da toprağa almayı hedefliyorum. Biraz daha gelişsinler şaşırtıp Nisan başı annemin balkonuna götüreceğim zaten. Orada çok hızlı gelişiyorlar.

Aksilikler
 

İnsanın ağzının tadı bir kere bozulmasın, bu kış bir miktar hastalıklar daha sonra da işle ilgili bir sıkıntı nedeniyle buralardan biraz uzak kaldım. Çektiğim resimleri bile paylaşamadım. Şimdi geçmişten bu güne en azından resimleri paylaşmaya çalışacağım.

Son bilgi de 150 kadar sebze fidesi teklemiştim ancak danaburunları bunların çoğunu telef ettiler geriye ne kaldı tam belli değil. Son çare olarak kepekli ilaç atmak durumunda kaldım en az 40 tane danaburnu öldü.

28 Şubat Resimleri
 

Bunları 28 Şubatta çekmişim. Biberler büyümeye başlamış, şebboylar ve karanfiller cansız gibi. Ön taraftakilerde yeni diktiğim domatesler.

28 Mart Resimleri
 

Bunları da 28 Martta çektim. Havaların ısınmasıyla birlikte daha çok ışık alabilmeleri için ön balkona aldım.

8 Nisan Resimleri
 

Fideler yavaş yavaş toparlandı. Yavaş yavaş teklenmeye başlanacak.

25 Nisan Resimleri
 

Fidelerin büyük ölçüde teklenmesi tamamlandı. Arada bir haftalık bir tatil kaçamağı olacak ondan sonra kalanlar da teklenecek. Kurtulamaz dediğim şebboy, sarı şebboy ve karanfiller canavar gibi oldu.

16 Mayıs Resimleri
 

Ve büyük final. Bütün çabalar sonunda amacına ulaşacak ve fideler toprakla buluşacak. Günlerce verilen emeklerin sonu bunlar işte...

Eklenti 560797

Ve iki güne yakın bir uğraşla yerlerine diklen fideler.

Eklenti 560797

Eklenti 560799

Felaket
 

Fideleri diktikten sonra bakım için birisiyle anlaşmıştık. Bütün fideleri düzenli bir şekilde diktim ve ihtiyaç durumları için her sıraya ikişer adet yedek fidesini bıraktım hatta bir miktarda rezerv fidem de kalmıştı.

Bir kaç gün sonra aradığımda danaburunlarının ciddi miktarda fideye kestiğini fideleri yenilediğini söyledi. Bir kaç kez daha aradığımda aynı cevabı aldım. Fide bırakmıyorlarmış. Mecburen dana burnu ilacı aldım ancak iki hafta sonra gidebildim.

Durum gerçekten vahimdi geriye 50 kadar fide ancak kalmıştı. Akşam fideleri ekip ilaç attık ertesi gün durum ortaya çıktı. İlk etapta 20 kadar danaburnu yakaladık.

Daha sonraki günlerde de yakaladıklarıyla 40 kadar danaburnu öldürdük.

Son Durum
 

Geçen hafta gittiğimde danaburunlarının hızı kesilmiş ama yine de 2 tane daha öldürdüm. Hala aralarda dolaşıyorlar. Fideler toparlıyor ancak en büyük sıkıntı fideleri ben dikmediğim için her şey karışmış durumda. Neyin ne olduğu belli değil, hangi fidelerin kaldığı belli değil. Artık meyveleri olgunlaşmaya başlayınca göreceğiz bakalım.

Danaburunlarının gazabından kurtulan domates, biber ve patlıcanlar çiçekte. Kısmetse detaylar haftaya kendi bahçe sayfamda olur.

Eklenti 560812

Eklenti 560813

Yeni dikilen ve danaburunlarından kurtulan fidelerin durumu bu resimlerde açıkça gözüküyor.

Eklenti 560814

Eklenti 560815

Bilmece Bulmaca
 

Yukarıda bahsettiğim gibi danaburunların fideleri kesmesi ardından düzenimin bozulmasıyla neyin ne olduğu belli değil. Ortaya çıkmaya başlayan biberlerin ne olduğunu belirtecek var mı?

Urfa Kirazı?

Eklenti 564432

Maraş mı, Kapya XXX Mi?

Eklenti 564433

En soldaki kıl biber, muhtemelen sonraki ikisi rahmetli babamın biberi, dördüncü biber sırlı Arnavut biberi ( tadına baktık :dilli: ), son biber Jimmy Nardello olabilir mi?

Eklenti 564434

Biberler
 

Evet yavaş yavaş neyin ne olduğu ortaya çıkmaya başladı. Tespit edebildiklerimin resimleri.

Kapya XXXL ancak benimkiler S gibi, birazda şekilsiz oldu.

Eklenti 568530

Kıl biberler oldukça verimli ve lezzetli.

Eklenti 568531

Süs biberleri.

Eklenti 568532

Biberler Devamı
 

Sarı dolmalık biber.

Eklenti 568533

Kandil dolmalık biber.

Eklenti 568534

Ve son olarakta urfa kirazı.

Eklenti 568535

Patlıcanlar
 

Henüz tadına bakamadığım ve merakla beklediğim halep karası.

Eklenti 568538

Afyon patlıcanı. Baya dallanıp budaklanıyor, yan yatıyor. İlk defa bir patlıcanı sırağa almak zorunda kaldım.

Eklenti 568536

Edirne patlıcanı. Dolmasını yaptık lezzetliydi.

Eklenti 568537

Domatesler
 

Britain's breakfest cherry.

Eklenti 568541

San Marzona.

Eklenti 568542

Pink vernissage olmalı.

Eklenti 568543

Bunlarda Russian cossack diye tahmin ediyorum.

Eklenti 568544

Diğer
 

Sakız kabağı tohum için.

Eklenti 568546

Çengelköy salatalığı hiç verim alamadık. Biz beceremedik herhalde. Bir taneyi unutmuşuz o da tohumluk olmuş.

Eklenti 568545

Ağustos Başı 1
 

Rengarenk San Marzona' lar. Denildiği gibi fazla sulamaya karşı hassaslar ancak tam sosluk.

Eklenti 570946

Pink Vernissage. Görünüşlerine hasta oldum, lezzetine de. Birazda kabuğu ince olsaymış en harika domateslerden biri olabilirmiş. Yine de önümüzdeki yıllarda bahçede yerini alacak.

Eklenti 570949

Afyon patlıcanları. Çok tombul oldular evdekiler pek tutmadılar.

Eklenti 570947

Süs Biberi ancak melezlenmiş herhalde, neredeyse sivri biber boyutunda. Tohumu alınacaklardan.

Eklenti 570948

Ve sırıkla atlama üstadı Şenşerber Fasulye. Uzadıkça uzuyorlar.

Eklenti 570950

Ağustos Başı 2
 

Süs Ayçiçeği.

Eklenti 570955

En beğendiğimiz patlıcan olan ve tohumunu almaya karar verdiğim Halep Karası. Koruma altına aldık.

Eklenti 570953

Bu da Urfa Kirazı.

Eklenti 570954

Bunların tozlaşmasını sağlamak için ne yapmak gerekir? Rüzgar yeterli our mu yoksa elle yapmak mı lazım?

Patlican, biber ve domates icin tozlasmada ruzgar onemli bir aracidir ama etkili sonuclar icin elle mudahale edebilirsiniz. Bu mesajdaki yontemin aynisini uygulayabilirsiniz.

Halep Karası'nin performansindan biraz bahsedebilir misiniz lutfen? Verim, tuketim sekliniz, icindeki cekirdek miktari, lezzeti gibi her turlu bilgi cok yararli olur.

Teşekkürler.

Deneyeceğim bakalım.

Halep Karası gerçekten harika. Çekirdeklenme az, lezzeti harika. Sulu yemeğini yapmadım ama ayıptır söylemesi mangalda közledik yiyen herkes beğendi.

Oldukça da verimli. Hain danaburunlarından tek bir kök kalmasına rağmen yiyecek kadar çıkartmayı başardık. Korumaya aldığımda üzerinden baya bir çiçeği açmışlardı, riske girmemek için üzülerek kopartıp attım.

Sayın kerkenez;
Patlıcanları çok büyümeden istediğiniz boyutlarda olduğunuzda toplasaydınız keşke. Renk olarak kötü gibi gözükse de tam zamanında toplandığında çok lezzetli ve yemeği çok güzel oluyorlar. Patlıcanları fazla tombullaşmadan toplamayı ve yemeğini yapmayı deneyin. Benim geçtiğimiz yıllarda halep karası bizim burada Bursa patlıcanı olarak satılıyor, yerli Afyon patlıcanı alarak kışlık olarak eşim hazırlamıştı. Kışın en beğenerek yediğimiz ve lezzetli olan Afyon patlıcanı oldu.

Sayın Muda,

Aslında çok büyük değiller yakın çekim olduğu için öylegözüküyor. Uzunluğu 15 cm.' yi geçmez. Küçük hali bile tombul. Belki bizim toprakta öyle oldu.Tadı güzel aslında ama şekilsiz olduğu için annem çok söylendi. İlk meyveler acıydı toparladı sonradan.Mesela çizgili Edirne Patlıcanını da sevmedi. Defolu bu diyip duruyor. :)

Ama Halep Karası tam istediği gibi. Hem şekilli hem de oldukça lezzetli.

Domatesler
 

Britain' s breakfeast chery. Üzerinde çok domates var ancak çok geç olgunlaşıyor. Arkaları da pek kızarmıyor kesince beyaz duruyor ve yemesi de hırt hırt. Lezzeti de vasat geldi. Önümüzdeki yıl dikmeyeceğim.

Eklenti 572590

Bunlar Russian Cossack diye düşünüyorum. Pek güzel olmadı ama bu hastalıktan da kaynaklanıyor olabilir. Bunu da dikmeyeceğim.

Eklenti 572591

Eklenti 572592

Red Robin ya da Tiny Tim bilemedim ama inanılmaz verimliler. Tadı da olgunlaşınca çok lezzetli oluyor. Bunu dikeceğim.

Eklenti 572593

Eklenti 572594

Bu Çengelköy Hıyarı ise ben neyim acaba?

Eklenti 572598

Geç ektiğim Edirne patlıcanları meyveye durmaya başladı.

Eklenti 572595

Bal kabağı sonunda dişi meyve verdi.

Eklenti 572596

Maraş pul biberlik olduğunu düşünüyorum. Boyları tahminimden kısa, oldukça acı. Tabi yukarıda bahsettiğim tüm olumsuzluklar benden de kaynaklanıyor olabilir.

Eklenti 572597

Mükemmel emeğinize sağlık

Kurudu, kurumadı, büyür büyümez derken Sn. Sevoş' tan gelen sarı şebboylar çiçek açtı, bahçemizi renklendirdi. Teşekkürler.

Annem bu çiçeklere 'mısır menekşesi' diyor. Kendisi de Tekirdağlı.

Early Golden Summer Crookneck
 

Sayın Muda' dan aldığım tohumlardan çıkan kabak. Crookneck değil, spagetti kabak olabilir mi acaba?

Eklenti 620137

Çok ilginç bir durum. Renk sarı. Spagetti kabak tohumu da göndermiş olabilirim. Bu yıl çoğu tohumu ekemedim. Tozlaşma nedeni ile olması da çok mümkün değil. Dağıtıma soktuğum tohumlar cinsinin en güzellerinden seçmiş olduğum kuğu şeklinde kıvrık üzeri kabarcıklı olanlardandı. Bu kabak tamamen düz. Üzerinde kabarcıklar bulunmuyor.

http://www.agaclar.net/forum/1309984-post2.htm

Siz fazla büyütmeden kesip kızartma kabağı olarak kullanmaya çalışın. Spagetti kabak ise büyük olan yeterli olgunluğa gelmiş gibi gözüküyor. Kestiğiniz zaman ne olduğu belli olur. Tohum almaya çalışmayın. Kolay gelsin.

Spagetti kabak üstte bulunan kabak.
http://www.agaclar.net/forum/1411919-post113.htm

İzolasyon uygulamadıysanız çapraz tozlaşma yapma ihtimali yüksek. Meyveler crookneck olabilir ama tohumları çapraz tozlaşandır büyük bir ihtimal. Sorun değil spagetti kabak gibi bir deneyeyim, son durumu bildiririm.

Kırmızı Pancar
 

Eklenti 625465

Yapraklarını salatalarda severek tükettiğimiz kırmızı pancar bayağı bir yumru yaptı. Ne zaman sökmeli acaba?

Tohum almak için ne yapıyorsunuz? Kışı dışarıda mı geçiriyor yoksa saksıyla içeriye mi almak lazım?