Adaçayı (Salvia officinalis)

[A.Şahin]

Faydasını bilmiyorum ama tazesi aroma olarak daha yoğun ve biraz fazla beklerse çok acı oluyor

[pria]

Orijinal Mesaj Sahibi A.Şahin

Faydasını bilmiyorum ama tazesi aroma olarak daha yoğun ve biraz fazla beklerse çok acı oluyor

Dr. Ender Saraç, adaçayında doğal östrojene (Kadınlık hormonu) yakın, bileşikler olduğunu hatırlatıp, erkekleri bu çaydan günde 2 fincandan fazla, tüketmemeleri konusunda uyardı. Saraç, yanlış hazırlandığında çayların olumsuz etkisinin ortaya çıkabileceğine dikkat çekerek ‘Adaçayı kaynatılmaz. Haşlama ya da demleme şeklinde hazırlanır. İki, en fazla üç dakika kaynar su içinde kalırsa o zaman yararlı maddelerini verir. Daha fazla kaynatılırsa acı bir tad oluşur. Bu da bitkinin zararlı maddeler verdiğini gösterir. ‘ Saraç, çayların hijyenik ambalajlarda, ruhsatlı olmasına dikkat edilmesi gerektiğini belirterek ‘Bunlara dikkat edilmezse yeterince randıman alınmayabilir, farkında olmadan böcek ilacı bulaşmış, toksitli çaylar içmiş olabilirsiniz’ dedi.
http://webcache.googleusercontent.co...&ct=clnk&gl=tr
Ayrıca:
http://webcache.googleusercontent.co...&ct=clnk&gl=tr