Şeker otu (Stevia rebaudiana)

[kaju]

Orijinal Mesaj Sahibi Sevelim

Kalorisiz ve sakarinsiz tatlandırıcı geliyor

Paraguay’da yetişen Stevia rebaudiana bitkisinden elde edilen mucize tatlandırıcıyı Alman bilim adamları Avrupa’ya getirecekler. Kalorisiz tatlandırıcı Amerika ve Japonya’da satılıyor ama AB’de yeni gıda ürünlerinin ithalatında farklı kurallar geçerli olduğu için Stuttgart Üniversitesi’nden Udo Kienle diğer bilim adamlarıyla birlikte bitkinin ekim koşullarını, tadını, dayanırlığını ve üretimini araştırıyor. Önümüzdeki yıl Stevia bitkisinin ekimine başlayacak olan araştırmacılar deneme alanları olarak Portekiz, İspanya, Fransa, İtalya ve Yunanistan’ı uygun buldular. Gerekli izinlerin alınmasından sonra başlayacak araştırmaların on yıl içinde tamamlanması bekleniyor.

http://www.hurriyetim.com.tr/haber/0...~419253,00.asp

Burada henüz araştırılmadığı anlaşılıyor. 10 yıl daha beklemekten söz ediyorlar.

Beklemeye gerek yok. Eczanelerde Stevya olarak tablet ve toz halinde satılmakta.
Aspartam içermediği için ve doğal bir tatlandırıcı olduğu için daha sağlıklı.

[kuzen38]

çok ilginc. ilk kez duydum. annem seker hastasi, sizce bu bitki bir ise yarar mi? sevgiler.

[kaju]

kuzen38, şeker hastalarının bu doğal tatlandırıcıyı kullandığını duydum ama mutlaka doktoruna danışsın.

[kuzen38]

Yurtdisindan siparis verdigim tohumlar geldi. Hayatimda gördügüm en acaip tohumlar buydu. O kadar kucuklerki resim cektim ama birseye benzemedi. Öylece topraga attim üstüne biraz ekleme yaptim. Bir tanesi bile çıksa yeterli, maksat bu otla tanismak. Gelen ürün buydu:

SF_107815636 Sugar Plant Herb 15 Seeds-0 Calories - Stevia (qty=1) 1 $4.99 USD $4.99 USD

[kuzen38]

Bugun ilk defa minicik bir filiz gördüm sanki. E hadi büyü sekercik daha senden çay içicem

[mahon67]

Şeker otu ile ilgili tecrübelerimi ben de paylaşayım; şeker otu çok yıllık bir bitki; şöyle ki, ekim kasım gibi çiçek açıp tohumları verdikten sonra kuruyor, baharda köklerinden yeni filizler çıkıp tekrar çiçek açıp tohum veriyor bu böyle devam ediyor. Ben yaprakları yaş iken denedim ama şeker kadar tatlı bulmadım, çok hafif tatlı olduğu anlaşılıyor fakat şekerle kıyaslanamaz, kuru olarak denemedim belki o zaman daha tatlıdır. Çelikle değil de tohumla çoğaltmaya daha müsait.

[Oyaman]

Sevgili Mohan67 , tropikal bitkiler konusunda portföyün oldukça geniş , bende yaklaşık 2 haftadır bu bitkiyi araştırıyordum ilgimi çekmişti.
Kimi satıcı firmalarda , efendim ;şekerden 50 kat tatlıymış , 100 kat tatlıymış
şeklinde birbirini tutmayan yorumlar vardı Stevia bitkisi hakkında.
Böylece sayende gerçeği öğrenmiş oldum . Anladığın kadarıyla şekerin yerini
tutamazmış desem yanlış mı olur !

[zooteknist]

Bu bitki şeker kamışı gibi birşey mi?

[mahon67]

Orijinal Mesaj Sahibi zooteknist

Bu bitki şeker kamışı gibi birşey mi?

Hayır görünüm olarak nane benzeri bir bitki; yalnız biraz daha açık renkli. İlk mesajlarda resim eklenmiş zaten

[kuzen38]

ben tohumdan yetistirmeyi denedim rezil oldum

[bitkiavcısı]

İstanbul'da oturanlar, bu bitkiyi Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi'de görebilirler.

Şeker hastaları aspartamı bırakıp, bu bitkiyi güvenle kullanabilirler.

[tasdelenmurat]

Banada hirts gardenden verdiğim sipariş bugün geldi. 2 paket sipariş ettim. 15 şerden 30 tohumum var. Hemen sitemize girip biraz bilgi alayım dedim. Değişik zaman aralıklarıyla değişik yöntemlerle dikecem. Tohumları gerçekten küçük.

Diken arkadaşlar dikim methodları, tohumların cevap verme süresi ve diğer şartlar hakkında bilgi verebilirmi acaba?

[cagatayyucel]

bu tohumları Almanya'dan kardeşime ısmarladım. Orada bu şekilde geliyormuş.

[smart995]

Merhabalar benim elime stevia tohumu geçti ancak bu tohumu ne zaman ekebilirim,bu bitki nasıl toprağı sever birde tohumları ne kadar sıklıkla ekmem lazım derinlik gibi vs bilgileri aktarırsanız iyi olur ben sadice büyüyünce çok su istediğini biliyorum yardımcı olursanız sevinirim

[smart995]

Orijinal Mesaj Sahibi unalceleb

arkadaşlar ben bu bitkinin tohumlarından 3 hafta önce almıştım, 10 adet tohumdan 6 tanesi yaklaşık 1 cm kadar oldu. Saksıyı balkonda tutuyorum her akşamda suluyorum, yaptığım doğrumudur **** ne yapmam gerekiyor?

Sayın unalceleb bendede tohumları var acaba nasıl toprak kullandınız ekme aşamasını biraz anlatırmısınız ilk defa stevia ekicem cevabınızı bekliyorum
yani toprak ekim derniliği vb..gibi.şimdiden teşşekkür ederim.

[cagatayyucel]

merhaba smart995
ben tohumları ince mil toprağa ektim tohumların da üzerleni aynı toprakla çok ince şekilde örttüm ancak 5-6 tanesi çıktı. bu ekimde dikkat ettiğim tohumlardan yüzeyde kalanlardan çıkanların olduğu idi, ayrıca tohumlar yatay olduğunda daha iyi çıkıyor yani stevia tohumlarını sivri kısmı toprağa gelecek şekilde batırmayın toprağa attığınız gibi kalsın. İkinci ekimi saksıda torfun üzerini iyice düzledikten sonra tohumları bu düzlenmiş nispeten daha sert olan yüzeye dağıttım ve üzerini teksir kağıdı ile örttüm ikinci ekimim yeni olduğundan daha sonuç almadım. dikkat etmeniz gereken ortamın biraz sıcak olması ve toprağın nemini kaybetmemesi, stevia tohumlarından siyah olanları ekin sarı ve yeşil olanlar sanırım olgunlaşmadan koparıldığından çıkmıyorlar.
kolay gelsin.

[kuzen38]

ben hayatımda tohumdan çıkmayı bunun kadar reddeden bir bitki görmedim. bir tane çıktı 20 tohumdan, o da steviamı baska birseymi muallaktayım.

[Selahattin Yılmaz]

Benimde elime bu hafta sonu bol miktarda tohum geçti sahibi Memet AYDEMİR. Kendisi temin etmiş ancak çimlendirememiş denemek üzere bana tohum verdi, ayrıca Almanydan gelecek siarişimde var ve eğer üretebilirsem fidelerini üretip internet üzerinden satışa sunacağım.

Ben torfa ekim yapıp üzerine vermikulit sermeyi düşünüyorum. Kaç günde çimlendiği konusunda bir şey söyleyebilir misiniz acaba?

[kuzen38]

benim daha önce Almanyadan gelen tohumlarım kış döneminde 10 günde çimlenmişti. sonra ben bir hata yapınca kaybettim hepsini.

son ektiklerimden ise hiç verim alamadım biri hariç. o da 5. günde çimlendi. ama büyümedigi icin stevia mı baska birsey mi belli degil.

[berduray]

Ben de kajudan sonra, bu konuda da başarısız oldum, nerede hata yapıyoruz?

Belki de ülkemiz ikliminde yetişmeyen bitkiler konusunda bu kadar hevesli olmamalıyız.

Hayır heveslenip o kadar para verip , binbir güçlükle tohum elde ediyoruz ne iklim, ne toprak isteği hakkında net bilgi yok.

Tohumlar sağlıklı mı bayat mı, sağır mı o da belli değil.

Hevesimizin kırıldığıyla kalıyoruz.

Sizi bilmem ama ben ümitsizim, üstelik ne demişler "HER ÇİÇEK KENDİ TOPRAĞINDA YETİŞİR"

[unalceleb]

Arkadaşlar ben bu bitkiyi geçen senenin başında almıştım yurtdışından. 10 tohum gelmişti bana ve hepsini yetiştirmeyi başardım. Özel birşey de kullanmadım sadece bol bol güneş istiyor. Normal marketlerde satılan torflarda yetişirdim, her akşam sulama yaptım, 10 kök vardı ve hepsi 50 cm civarında büyüdüler, belirli bir süre sonra hem çiçek verdi hemde tohum, tohumları bu sene gene ektim fakat şu anda oturduğum ev fazla güneş görmediği için bir gelişme olmadı.

[egome]

Sayın unalceleb, 50cm civarında büyüttüğünüz bu bitkiyinin yapraklarını ne şekillerde değerlendirdiniz.

Gerçektende şeker yerine kullanabilirmiyiz.

Rastlanan herhangibir yan etkisi varmı acaba?

[kuzen38]

buyrun burdan yakın. İlk aldıgım tohumlari kendi hatamla öldürdüm. Sonra aldigim tohumlar pek bir işe yaramadı. topraktan birşey çıktı, onu koruma altına aldım. yaklasık 45 gün oldu, ne oldugunu bilmiyorum ama steviaya da cok benziyor diyemem.

[kuzen38]

sanirim ben su anda bambaska, sacma sapan birşey yetiştiriyorum

[Selahattin Yılmaz]

Aşağıdakiler size fikir verecektir

[Selahattin Yılmaz]

Şu an bir tutam ektim son saydığımda 33 adet çimlendi eğer yapabilsem seri üretimle 3-5 bin adet üretip satmak istiyorum ama her işte olduğu gibi üretim sorunları gözümü korkutuyor görelim bakalım çimlendirdiklerimiz ne olacak.

[berduray]

Allah aşkına hocam izlediğiniz yolu tane tane bir anlatsanız, ara ara kaç parti ektim yok yok.

Bir de şu "KAJU" çimlendirmeye bir el atsanız, ne zamandır soracağım ama çok meşgulsünüz diye cesaret edemedim, sevgiler, saygılar...

[Selahattin Yılmaz]

Torf üzerine tohumu serptim ve üzerine vermikulit serptim 0,5 cm kadar. Aslında çimlenme benimde beklediğimden az oldu ancak çok tohum ektiğimden sayı fazlaca görünüyor olabilir. Ekimi yaptıktan sonra çimlenme için nemli olmasından dolayı banyoda 1 hafta beklettim ilk çimlenme ile birlikte balkona aldım. Şu an balkonda iki yaprak bekliyorlar, bir süre sonra organik bitki besinleri ile bitki besleme yapmayı düşünüyorum hızla büyürlerse kalan tohumlarıda ekerim diye düşünüyorum.

[kuzen38]

Yakında bu stevia piyasasına çılgın bir giriş daha yapacagım. Bu kadar deneyip basarisiz olmak çok üzücü. Bir kez başarmıştım, ondada ne yaptıgımı bir anlatsam olay olur!

[cagatayyucel]

evet ben de bol miktarda (200-300) tohum ekmeme rağmen sadece 20-25 tane çimlendi.
Selahattin Bey siz ne gübresi kullanacaksınız buraya yazabilir misiniz? teşekkürler.