Ocimum basilicum (Fesleğen - Sweet basil)

[ozlemkoybasi]

Merhabalar.Benim kokusunu beğendığim ve bahçemde yetiştirdiğim fesleğen bitkisini sizinle paylaşmak istedim.Ekim için geç değil.Bahçenizde, balkonunuzda veya odanızda hoş bır koku hissetmek ve bitkiden faydalanmak istiyorsanız bu bitki tam size göre...

Feslegen: (Basilienkraut / Basilic / Sweetbasil / Reyhanotu / Ocimum basilicum )

Haziran-eylül aylari arasinda, pembemsi veya sarimsi-beyaz renkli çiçekler açan, 20-40 cm yüksekliginde, çok senelik, kuvvetli kokulu, otsu bir bitkidir. Reyhan otu olarak da bilinir. Vatani Iran ve Hindistan’dir. Gövdeleri dik, tüysüz veya hafifçe tüylü, çok dalli ve yapraklidir.Yapraklar karsilikli ve uzunca sapli olup, hos kokuludur. Çiçekler üst yapraklarin koltugunda ekseriya 6 çiçekli durumlar hâlinde toplanmistir.Çanak ve taç yapraklari tüp seklinde ve 2 dudaklidir.Meyveleri oval sekilli, küçük ve parlak siyah renklidir.

Türkiye’de yetistigi yerler: Yerli degildir. Süs bitkisi olarak yetistirilir.

Kullanildigi yerler:
Bitkinin kullanilan kisimlari, tâze çiçekli dallari ve tohumlaridir. Uçucu yag tasimaktadir. Bu yag içinde estragol,linalol, cineol ve pinen vardir. Feslegen midevî, yatistirici ve barsaklarda gaz tesekkülüne mâni olucu özelliklerinden dolayi % 1-2 lik çay hâlinde kullanilir. Uçucu yagda da ayni hassalar vardir.

Idrar yollari hastaliklarina karsi tesirlidir. Tohumlarindan öksürük kesici olarak istifade edilir. Baharat olarak salata ve çorbalarda kullanilir. Ete, baliga ve sosise konur. Süte ve hardala karistirilir.Anadolu’da aroma vermesi için pekmez yapilirken içine konulur. Uçucu yagi parfümeride de kullanilir. Ayrica öksürügü kesici, hazimsizligi ve bas dönmeleri giderici özelligi de bilinir. ari sokmalarina karsi da faydalidir.

[malina]

Kaynak belirtmeyi unutmuşsunuz. Lütfen buna özen gösterin...

http://www.bitkisel-tedavi.com/bitki/bitki(f).htm

[imo]

Sevgili ozlemkoybası ,
Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler,tamda yeni bir fesleğen alıp gelmişken eve...Bende çok severim hem tadını hemde kokusunu fakat her sene kuruturum aldığım fesleğenleri,umarım bu sene kaderim değişirde daha iyi bakabilirim.
Yanlız sanırım fesleğenle rayhan arasında fark var değilmi?Sanki bir daha küçük yapraklıda diğeri büyük yapraklı,bilmiyorum.

[selenn]

Sevgili Özlem Hn.,

bilgilendirmeniz için çok teşekkür ederim. ben de fesleğeni çok severim. hem kokusunu hem de tadını... Bu arada ben de ek bir bilgi vermek istedim. Fesleğen sivrisinek savar özellik taşıyor.Cam önlerine konulduğunda yaz akşamları sivrisinekten uzak geçiyor diye duymuştum. paylaşmak istedim.

[lizard]

Fesleğenle ilgili bir bilgi de benden olsun;
En çok makarnaya yakışıyor tadı, kokusu. Bir de kolayca erişilir yerdeyse eğer mesela masa üstünde saksıda, yemekten sonra veya gün içinde şöyle bir severseniz ellerinizle süper bir koku bırakır. Hele yaz akşamları çok iyi gelir kokusu

[zenfree]

Çiçekçiden fesleğen aldım. Kendisine de sordum "bakımı için neler yapmalıyım?" diye.
"Sulayacaksın Abla" dedi.
Artık asla aldığım yere bakımla ilgili soru sormak yok.

[Sevelim]

Fesleğen güneş mi sever gölgeyi mi? Az mı sulamak gerek yoksa bol su mu verilmeli?

Fesleğenim kurudu. Yenisini alacağım ama bari bakımını öğreneyim de öyle alayım diye düşünüyorum.

[zenfree]

Orijinal Mesaj Sahibi Sevelim

Fesleğen güneş mi sever gölgeyi mi? Az mı sulamak gerek yoksa bol su mu verilmeli?

Fesleğenim kurudu. Yenisini alacağım ama bari bakımını öğreneyim de öyle alayım diye düşünüyorum.

Benim fesleğenim de kurudu malesef.

Sabahtan öğlene kadar güneşte kalıyordu. Gün aşırı akşamları suluyordum.

Dış mekanda rüzgar almayan bir yerde idi.

[lizard]

Benim bildiğim kadarıyla (anneannemden) gölgede bulunması gerekir fesleğenin. Su ihtiyacı da genelde her akşam azar azar verilmesi gerekiyor sanırım.
Hatalıysam lütfen düzeltin

[Sevelim]

Benim fesleğenim de balkonda idi. Balkonum güneye bakıyor ve cam kenarı birkaç saat kavurucu güneş oluyor. Buralarda hava oldukça sıcak olmaya başladı. Ben uyandığımda sularım çiçekleri. Kaçta uyandığımı hiç sormayın çünkü o günkü ruh halime göre saati değişiyor.

Şimdi ben dışarda tutmakla mı hata ettim, her gün sulamakla mı. Ben bu denklemi çözemedim.

[Ela]

Geçen sene aldığım fesleğenim kuruyunca kendime yeni fesleğen fideleri aldım ve saksılara diktim.Bu sene fesleğenlerimin kurumasını istemiyorum.Yukarıdaki yazıları okuyunca ;nasıl bir yerde tutmam gerektiği konusunda ,tereddüte düştüm.Güneşi mi yoksa gölgeyi mi sever.Sulama konusunda nasıl davranmalıyım?Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler.

[Sevelim]

Öğrendim, fesleğenin bakımını öğrendim. Önceki fesleğenim kurumuştu. Geçen hafta pazardan üç kök fesleğen daha aldım. Hepsini ayrı ayrı saksılara diktim. Ama bir türlü kendine gelemiyorlar. Yaprakları susuzluktan solmuş gibiler, suladığım halde kendine gelemiyorlar. Balkonda güneş alıyorlar diye mutfağa aldım kendine gelmiyor bir türlü. Üzüntüm çok büyük anlayacağınız. Bir gün arkadaşım gördü benim fesleğeni. Sabah-akşam azar azar sula dedi. Ben sulamaya devam ediyorum. İçerde mi dışarda mı tutacağım konusunda kararsız olduğum için bir içeri bir dışarı çıkarıp duruyorum fesleğenlerimi.

O arkadaşın evine gidince bir baktım ki sağlıklı bir fesleğen, saksı elinde biz dışarı çıktık saksı da dışarı geldi. Sen neler yapıyorsun da bu kadar sağlıklı deyince; Ben sabah/akşam hiç farketmiyor azıcık azıcık sularım dedi. Saksı toprağı hep nemli kalması gerek dedi. Bir de her çiçekte olduğu gibi sevmek gerekiyormuş. İşin ilginç tarafı gelip gittikçe dokunuyor, kokuluyorum fesleğenlerimi ve azar azar günde 1-2 kez suluyorum. Yapraklarının yarısını dökmelerine rağmen hepsi de dirildiler.

Ben fesleğen yetiştirmesini öğrendim. Sadece su vermek yaşamasına yetmiyormuş. Yaşadığım ortamlara elimde taşıyorum. Aynı benim gibi sevgi dokunmaktır ilkesini doğrularcasına dokunulmaktan hoşlanıyor. Yapraklarını öpüp kokluyorum. Azıcık da su verdim mi kokusunu daha güzel yayıyor etrafa.

Sizlere de bu işin sırrını anlatayım ki benim kadar mutlu olun.

[Süha Şendoğan]

Orijinal Mesaj Sahibi Sevelim

Öğrendim, fesleğenin bakımını öğrendim. Önceki fesleğenim kurumuştu. Geçen hafta pazardan üç kök fesleğen daha aldım. Hepsini ayrı ayrı saksılara diktim. Ama bir türlü kendine gelemiyorlar. Yaprakları susuzluktan solmuş gibiler, suladığım halde kendine gelemiyorlar. Balkonda güneş alıyorlar diye mutfağa aldım kendine gelmiyor bir türlü. Üzüntüm çok büyük anlayacağınız. Bir gün arkadaşım gördü benim fesleğeni. Sabah-akşam azar azar sula dedi. Ben sulamaya devam ediyorum. İçerde mi dışarda mı tutacağım konusunda kararsız olduğum için bir içeri bir dışarı çıkarıp duruyorum fesleğenlerimi.

O arkadaşın evine gidince bir baktım ki sağlıklı bir fesleğen, saksı elinde biz dışarı çıktık saksı da dışarı geldi. Sen neler yapıyorsun da bu kadar sağlıklı deyince; Ben sabah/akşam hiç farketmiyor azıcık azıcık sularım dedi. Saksı toprağı hep nemli kalması gerek dedi. Bir de her çiçekte olduğu gibi sevmek gerekiyormuş. İşin ilginç tarafı gelip gittikçe dokunuyor, kokuluyorum fesleğenlerimi ve azar azar günde 1-2 kez suluyorum. Yapraklarının yarısını dökmelerine rağmen hepsi de dirildiler.

Ben fesleğen yetiştirmesini öğrendim. Sadece su vermek yaşamasına yetmiyormuş. Yaşadığım ortamlara elimde taşıyorum. Aynı benim gibi sevgi dokunmaktır ilkesini doğrularcasına dokunulmaktan hoşlanıyor. Yapraklarını öpüp kokluyorum. Azıcık da su verdim mi kokusunu daha güzel yayıyor etrafa.

Sizlere de bu işin sırrını anlatayım ki benim kadar mutlu olun.

Maalesef bir hafta öncesine kadar gayet sağlıklı olan fesleğenim bir gün güneşte unutulunca kurumağa başladı bir haftadır kuruma devam ediyor.Bu gidişle kurtaramıyacağım galiba.

[ardakls]

Orijinal Mesaj Sahibi Sevelim

Öğrendim, fesleğenin bakımını öğrendim. Önceki fesleğenim kurumuştu. Geçen hafta pazardan üç kök fesleğen daha aldım. Hepsini ayrı ayrı saksılara diktim. Ama bir türlü kendine gelemiyorlar. Yaprakları susuzluktan solmuş gibiler, suladığım halde kendine gelemiyorlar. Balkonda güneş alıyorlar diye mutfağa aldım kendine gelmiyor bir türlü. Üzüntüm çok büyük anlayacağınız. Bir gün arkadaşım gördü benim fesleğeni. Sabah-akşam azar azar sula dedi. Ben sulamaya devam ediyorum. İçerde mi dışarda mı tutacağım konusunda kararsız olduğum için bir içeri bir dışarı çıkarıp duruyorum fesleğenlerimi.

O arkadaşın evine gidince bir baktım ki sağlıklı bir fesleğen, saksı elinde biz dışarı çıktık saksı da dışarı geldi. Sen neler yapıyorsun da bu kadar sağlıklı deyince; Ben sabah/akşam hiç farketmiyor azıcık azıcık sularım dedi. Saksı toprağı hep nemli kalması gerek dedi. Bir de her çiçekte olduğu gibi sevmek gerekiyormuş. İşin ilginç tarafı gelip gittikçe dokunuyor, kokuluyorum fesleğenlerimi ve azar azar günde 1-2 kez suluyorum. Yapraklarının yarısını dökmelerine rağmen hepsi de dirildiler.

Ben fesleğen yetiştirmesini öğrendim. Sadece su vermek yaşamasına yetmiyormuş. Yaşadığım ortamlara elimde taşıyorum. Aynı benim gibi sevgi dokunmaktır ilkesini doğrularcasına dokunulmaktan hoşlanıyor. Yapraklarını öpüp kokluyorum. Azıcık da su verdim mi kokusunu daha güzel yayıyor etrafa.

Sizlere de bu işin sırrını anlatayım ki benim kadar mutlu olun.

Teşekkürler, evcil bir hayvan gibi bakıyorum artık insallah soluk olan yaprakları da canlanır

[dulantes]

Fesleğenimin yapraklarının rengi açıldı iyice.
Çiçek de oluşturuyor. Ölecek, tohuma kaçıyo dediler
ölecek mi acaba

[Selim orhan]

Sayın dulantes eğer fesleğenlerinizin daha fazla yaşaması için çiçeklerini koparın. Eğer koparmassanız ölebilir

[Sergüzen]

Fesleğeni direk güneşten mutlaka korumanız gerekir.Bol ışıklı ortam,fakat gölge.Hergün sulamanız(çamur değil) gerekir.Benim fesleğenim üç yıllık ve gayet sağlıklı görünüyor.Üretimi çok kolay,gözünüze kestirdiğiniz çeliği koparıp suya koyun,üç gün sonra kökçükler oluşuyor ve bu süre sonunda toprağa dikiyorum.Sonra onları dostlara veriyorum.Bendeki top fesleğen değil,iri yapraklı fesleğen... Top fesleğenler de ayni ortamı istiyor.

[Süha Şendoğan]

Orijinal Mesaj Sahibi eyüp1

Fesleğeni direk güneşten mutlaka korumanız gerekir.Bol ışıklı ortam,fakat gölge.Hergün sulamanız(çamur değil) gerekir.Benim fesleğenim üç yıllık ve gayet sağlıklı görünüyor.Üretimi çok kolay,gözünüze kestirdiğiniz çeliği koparıp suya koyun,üç gün sonra kökçükler oluşuyor ve bu süre sonunda toprağa dikiyorum.Sonra onları dostlara veriyorum.Bendeki top fesleğen değil,iri yapraklı fesleğen... Top fesleğenler de ayni ortamı istiyor.

Benim kurumağa yüz tutan fesleğenlerim tavsiyeleriniz ile kurtuldu ikinci hayatlarını yaşamağa başladılar.Şu anda gayet sağlıklı bir şekilde büyümeğe devam ediyorlar.
Tavsiyelerinize tekrar teşekkürler.

[sarper]

Orijinal Mesaj Sahibi eyüp1

Fesleğeni direk güneşten mutlaka korumanız gerekir.Bol ışıklı ortam,fakat gölge.Hergün sulamanız(çamur değil) gerekir.Benim fesleğenim üç yıllık ve gayet sağlıklı görünüyor.Üretimi çok kolay,gözünüze kestirdiğiniz çeliği koparıp suya koyun,üç gün sonra kökçükler oluşuyor ve bu süre sonunda toprağa dikiyorum.Sonra onları dostlara veriyorum.Bendeki top fesleğen değil,iri yapraklı fesleğen... Top fesleğenler de ayni ortamı istiyor.

Benim sormak istediğim şey demişsiniz ki iri yapraklı fesleğen suda kök veriyor,acaba top fesleğende aynı şeyi yapabilir mi çünkü ölen fesleğenimi böyle kurtarmayı düşünüyorum.Şimdiden yardımınız için teşekkür ederim

[selenn]

Benim fesleğenim de gölgede. Nemli tutuyorum toprağını sürekli. Güneşten hoşlanmadıklarına ben de şahidim.

[Keyahnu]

Değerli Grup Üyeleri,

Yeni yeni evimde saksılarda bitkiler yetiştirmeye başladım. Acemiyim yani. Bu nedenle sizlere birseyler danışmak isterim.

Evimde iri yapraklı fesleğen yetiştirmeye çalışıyorum. Forumdan da okuduğum kadarıyla fesleğenler gölge de kalmalı ve bol su verilmelidir denilmekte. Fesleğenleri kendi saksısında çimlendirdim. Evin içinde gölgede duruyor. Ancak çimlenme çok hızlı olmasına rağmen belli bir aşamöadan sonra yapraklarda hiçbir gelişme olmamakta. Ayrıca ufak olan yapraklarda sanki sararmaya başladı. Gölgede durması gerektiği için odanın içinde tutuyorum. Doğru dürüst Güneş almıyor, neden bu olabilir mi?

Resimlerini ekliyorum, yorum yaparsanız çok memnun olurum.

Sevgiler,

[Keyahnu]

Bu konuyo kimse ilgi göstermiyor galiba. Mesajlar arasında aylar var. Forum yöneticilerine duyrulur. Birçok kişi balkonda sebze yetiştirmek konusuna yazıyo ama ordada herşey birbirine karışıyor. Bence herkes neyle ilgili konuşmak istiyorsa o konuya yazsın. Bir düzenleme olmalı!

[abdullahçetin]

güneşsiz olmaz ben dışarda tümgün güneşin altında yetiştiriyorum yapraklar daha koyu oluyor. özellikle sabah güneşi çok önemli

[limon]

Keyahnu, tohumdan yetiştirdiğim iri yapraklı fesleğenlerim ve reyhanlarım dışarda saksı içindeler. Bol bol gün ışığı alıyorlar. Sizinkiler biraz ışığı az suyu fazla almış gibi görünüyor fotoğraflardan. Boyları fazlaca uzamış. Ama sorun değil biraz ışığa çıkarın bence, gölgede kalmasınlar. Benimkiler çiçeklenmeye başlamışlardı ancak ben tohum istemediğim için ve kısa boylu gür sevdiğim için tepelerini buduyorum. Her çiçeklenme oluşumu gördüğümde yapıyorum bu budama işlemini. 1 büyük 3 orta boy saksıda oldukça keyifliler. Büyük saksıda olan nanelerle beraber yaşıyor.


Bir de kabınızdakiler biraz daha büyüdülerse daha derin bir saksıya geçirin. Bir orta boy saksıya 3-4 kök yeterlidir. Derin saksıyı seviyor fesleğen.

[Keyahnu]

Çok teşekkür ederim. Fesleğenleri sık diktiğimi tahmin ediyordum, şaşırtıcam ama daha çok ufaklar diye elliyemiyorum. Resimlerde sadece iki yaprakları vardı şimdi 4 oldular. Şaşırtma zamanı nasıl anlaşılır acaba?

[limon]

2-3 tanesini alıp başka bir saksıya dikin deneyin. Geçireceğiniz saksının önce toprağını iyice suya doyurun. Fidelerinizi sonra dikin. Ertesi güne kadar sulamanıza gerek yok. Evinizin en serin ama ışıklı yerine koyun saksınızı. İki günde toparlanmaları gerek. Toparlayıp büyümeye başladıktan sonra dışarıda istediğiniz yere koyabilirsiniz saksınızı. Benim fesleğenlerim öğlen 2'den akşam gün batana kadar güneşteler. Ama suyunu bir gün ihmal etsem hemen yaprakları aşağıya doğru sarkıyor. Deneyin bakalım sonuçlar nasıl olacak?

[Hakan KINACI]

Dostlar;
Ben işerimde bahçede bulunan fesleğenden bir miktar tohum aldım. (en azından tohum aldığımı sanıyorum) Küçük siyah tanecikler. Bu tanecikleri şimdi uygun bir kaba diksem (ev içerisinde güneş alan bir yerde, üşümeyeceklerine garanti verebilirim ) şimdi çıkarmı? yoksa uygun bir zaman değil mi? bu tohumları ekmek.

[aysemelike]

Orijinal Mesaj Sahibi Hakan KINACI

Dostlar;
Ben işerimde bahçede bulunan fesleğenden bir miktar tohum aldım. (en azından tohum aldığımı sanıyorum) Küçük siyah tanecikler. Bu tanecikleri şimdi uygun bir kaba diksem (ev içerisinde güneş alan bir yerde, üşümeyeceklerine garanti verebilirim ) şimdi çıkarmı? yoksa uygun bir zaman değil mi? bu tohumları ekmek.

Hakan bey, o siyah tenecikler fesleğeninizin tohumları. Aslında bahçede baharda ekilir ve yaza büyür gelişirler ama ev ortamında nasıl olur benim bir tecrübem yok. Yinede söylediğiniz şartlar bir sera ortamı gibi kabul edilebilir ve bence bir deneyin derim..... Neden olmasın......Hodri meydan.....
Yanlız derince bir saksıya ekin ve filizler 3-5 yapraklı olduktan sonra mutlaka saksınızın büyüklüğüne göre fazla sık olanları alarak seyreltin......

[COYOTE]

Orijinal Mesaj Sahibi Hakan KINACI

Bu tanecikleri şimdi uygun bir kaba diksem (ev içerisinde güneş alan bir yerde, üşümeyeceklerine garanti verebilirim ) şimdi çıkarmı? yoksa uygun bir zaman değil mi? bu tohumları ekmek.

Hakan Bey ben 1 hafta önce diktim fesleğen. Üzerine de streç film kapattım. Havalar burada hiç iyi gitmiyor ama ona rağmen çıktılar. Ayrıca tohum paketinin üstünde içmekanda yıl boyu ekilebileceği yazıyordu.

[M.Sema]

Benim fesleğenler kapalı camlı balkonda şu sıralar Ankara'da gece-gündüz arasında ki sıcaklık farkları artmış olsa bile bir zarara uğramadan yaşıyorlar çok şükür.