agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Üretim, Bakım, Düzenleme, Temel Malzemeler > Temel Konular (Toprak, Gübre, Tohum, Sulama)
(https)




Beğeni Düzeni3415Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 14-06-2011, 12:06   #1
Ağaç Dostu
 
Sarıcan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 28-11-2008
Şehir: Küçükyalı-ISTANBUL
Mesajlar: 1,498
Galeri: 32
Sn. Huysuz,

Güzel ve pratik bir malzeme imiş. En kısa zamanda bir akvaryumcuya uğrayıp incelemek için alayım bir adet. Balon kullanılmayacak kadar büyük kapaklı kaplar için nargile sisteminden daha kullanışlı olabilir. Başlığı biraz daha okumaya devam etseydiniz pet şişelerde pratik çözüm olarak balon kullandığımızı görecektiniz ama daha büyük kaplarda enzim veya şarap gibi fermente ürün yapılırken hava kilidi olarak pratik bir çözüm olabilir. Paylaşım ve katılımınız için teşekkürler.

Sarıcan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-06-2011, 08:55   #2
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-01-2010
Şehir: YALOVA
Mesajlar: 1,281
hergun kotrol ettıgım üç adet enzımlerımden ılki ıyıce yavaşladı
emeklılıgı yakın gıbı
artık hava çıkııs çok azaldı
çalkalayınca az bır hava çıkısı oluyor
ıkıncısı zehır gıbıydı
ama oda artık duruldu
çalkayayınca bıraz daha hava çıkıyor
bu ıkı adetten balonları çıkardım tekrar kapak koydum
çok az zararı olmucak sekılde ve tehlıke olamıyacak kadar hava çıkısı oluyor
11 hazıran cumartesı aksamı yaptıgım üçüncusu ise tam mesaıye devam edıyor
onda balon takılı ve hava kabarcıklarını görüyorum
pazar gunu ılk enzımı kulanmayı dusunuyorum

Safranlı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-06-2011, 09:54   #3
Ağaç Dostu
 
Sarıcan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 28-11-2008
Şehir: Küçükyalı-ISTANBUL
Mesajlar: 1,498
Galeri: 32
Sn. nevsune,

Enzim ilave ettiğiniz suyu hemen kullanmanız gerekir. Bir hafta beklettiğiniz için oksijene açık ortamda bozulmuş olması kaçınılmaz.

Sarıcan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-06-2011, 13:27   #4
Ağaç Dostu
 
nevsune's Avatar
 
Giriş Tarihi: 04-05-2007
Şehir: Ankara
Mesajlar: 4,917
Galeri: 215
Çok haklısınız. Ben de deneyerek öğrenmiş oldum. Bir daha mı bekletmek, asla

Bitkilerim bu bahar gerçekten coşmuş durumdalar. İstanbul'dan gelen enzimin bu konudaki katkılarının oldukça büyük olduğunu düşünüyorum. Neredeyse hepsinin bu kadar coşması rastlantı olabilir mi, sanmam. Çok yakında kendi enzimimi kullanmaya başlayacağım. Umarım ondan da bu sonucu alabilirim. Zaten gözlemlerimi de yazacağım.

Enzim yapmayı şiddetle öneriyorum. Yapımı son derece kolay, zaman almıyor, sizi yormuyor ve elinizin altındaki malzemeler kullanılıyor. En pahalı şey pekmez, ki o da herhalde hepimizin evinde bulunur. Benim tüm masrafım evde bulunmayan balonlara verdiğim 1 lira oldu

Sevgili Sarıcan bu başlık sizinle bütünleştiği için başta siz olmak üzere; bilgi ve deneyimini paylaşmış, hiç bıkmadan acemice sorulmuş aynı sorulara sabırla yanıt vermiş forum arkadaşlarıma tekrar tekrar teşekkür ediyorum. İyi ki sizler varsınız

nevsune Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-06-2011, 13:32   #5
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-01-2010
Şehir: YALOVA
Mesajlar: 1,281
Enzımı kullanmak için bend esabırsızlanıyorum
pazar gunune kadar ılk enzımım yaklasık 15 gunu geçmış olucak
hava çıkısı duruldugu için pazar gunu merasımle uygumayı düşünüyorum

Safranlı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-06-2011, 14:21   #6
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-01-2010
Şehir: YALOVA
Mesajlar: 1,281
Red face Ultra,ektra,süper xxl enzim

DESR ÇALIŞMAYA DEVAM EDIYORUZ
ACEMI USTAMIZIN MIKROBIYOLOJI SAYFASINI DAHA RAHAT OKUMAK İÇİN SAYFALRA DÖKTÜM OLDUKCA GENİŞ KİTAPCIK OLDU
ŞİMDİ SIFIR KILOMETREDEN TEKRAR HATMEDINCE BU VERILERI ENZIM SAYFASINA TRANFER ETMEYI DÜŞÜNDÜM
MALUM ENZIM ÇOK KOLAY VE PRATIK
BEN HENUZ PAZAR GUNU KULLANICAM AMA SONUÇTAN ŞÜPHEMİZ YOK...
ENZIM YAPARKEN MASRAFTA YOK ARTIKLAR YETERLI ELDEKI KOLA SISESI DOLU..
SADECE PEKMEZ VE BALON MASRAFIMIZ VAR
BEN BU AŞKA KAPILDIGIMA GÖRE NEDEN BULUTLARDA UÇMAYAYIM Kİ..
ACEMI HOCAMIZA GÖRE
BALIK ARTIGI(BU ÇOK UCUZ AMA KOKUSUNA TALIP DEGILIM)
TÜY KIL (SIRA ARKADASIM BERBER KENDI SAÇLARIM YETEBILIR)
CEVİZ KABUGU (ŞART DEGIL FINDIKTA DUNYADA TEKIZ)
YENGEÇ (BAHÇEDE COK AMA BANA GÖRE DEGIL
NIŞASTA (MUTFAKTA MUTLAKA VARDIR)
VE YUMURTA KABUGU SÖYLEMEYE GERKE YOK
BUNLAR OLDUMU AZOT KONUSUNU ÇÖZMÜŞ OLUYORUM
SALATALIK KABUGU (GANIME)
PORTAKAL KABUGU (DOLU)
LİMAN KABUGU (EVIN KLASIGI)
KAVUN KABUGU (MEVSIM YAKLASTI BOLCA MEVCUT)
ODUN KÜLÜ (BİZDE HENUZ SOBA YOK OLMADI)
PAMUK TOHUMU (VALALHI BEN PAMUGU HAYATIMDA GÖRMEDIM)
VE DAHA NICE HAZILER ELIMIZIN ALTINDA
EL NETICE
ULTRA
EKTRA
SÜPER
XXXXXLLLLL
ENZIM HAZINESI
HADI KOLAY GELSIN

Safranlı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-06-2011, 23:01   #7
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 24-03-2009
Şehir: Kdz Ereğli-ankara
Mesajlar: 524
Sn Safranlı

evet xxl ultra enzim, sıvı gübre yapma şansımız var ve de ben de yaptım.

Evet Mikrobiyoloji ve Toprak başlığı altında ki her türlü bitkisel ve haysansal artığın (ki bunlar toprağın olmazsa olmazı) NPK değerleri var.

Her yerde bitkilerin büyüme, gelişme, çiçeklenme, meyve dönemleri özetle şöyle tarif ediliyor;

NPK=dal-döl-bal Yani büyürken azot, meyve tutumunda fosfor, meyve gelişimi ve aromasında (yani tadında lezzetinde) potasyum.

- Ee elimizde NPK tablosu varsa
- ulaşabileceklerimizi bu tablodan görebiliyorsak
- bitkimizin gelişme dönemine göre bu tablodan istediğimiz bitki ve haynansal atığı seçebiliyorsak
- bitki fidedeyken seç azot ağırlıklı olanları yap kullan
- çiçeklenme dönemi için fosfor içeriği zengin olanlardan yap hazırla ve çiçeklenme döneminde kulan
- meyve tutumu için seç potasyum içeriği zengin olanları ve hazırla zamanı gelince kullan

Dediğiniz gibi Enzim başlığı ve mikrobiyoloji başlığı (ki sıcak ve soğuk kompost başlıklarını da muhakkak unutmamak lazım) için maliyet sadece pekmez. Onu da yapabiline sıfır maliyet.

soilless Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-06-2011, 23:20   #8
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 24-03-2009
Şehir: Kdz Ereğli-ankara
Mesajlar: 524
Ben ne mi yaptım,

-deniz yosunu (2 dolu avuç) Temin hikayesine evdekiler kahkahayla güldüler
- 3 orta boy patates kabuğu (toprağı üstünde yani başka şehrin mikroorganizmaları üstünde)
- 2 ananas kabuğu (yıkanmamış yani yabancı)
- 1/4 baş sarımsak
- 2 bütün salatalık (Harbiden topraklı yerel çeşit)
- 2 bütün muz
- 1 orta boy taze zencefil
-son anda portakal ve kavun kabuğu (mangal ve beyaz enzim sefası artığı. o muhabbette onlara göz dikmem ayrı bir kahkaha olayı oldu)

Yani müthiş büyüme hormonlu bitkisel atıklar ve de koruyucu atıklar

Bunlara yaklaşık 250-300 gr pekmez (üzüm ilave ettim

10 litrelik pet şişede çalkaladım.
su ilave etmeden kapağını gevşek bırakarak arkadaşın ormana yakın bahçesinde ıhlamur ağacına yakın, güçlü doğal yabani otların arasına doğanın ellerine bıraktım.

yaklaşık 2 hafta oldu. Bu hafta sonu bahçeye gideceğiz, turşumsu, hafif alkolik, ekşimsi koku ve de hafif beyaz küf varsa bu iş oldu diyeceğiz

ve enzimimizi ektratımızı kullanacağız. Nerde mi kullanacağız arkadaşın, fasulye, domates ve yeni bir kaç ağaç fidesinde.

soilless Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-06-2011, 23:24   #9
Ağaç Dostu
 
sındırgılı's Avatar
 
Giriş Tarihi: 25-12-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 1,953
Galeri: 13
Sevgili Safranli,

Balik enzimini yapmani ozellikle tavsiye ederim. 3 ay sonunda, inan koku falan kalmiyor. Su ile seyreltip bahcende kullandiginda da neticelere sasiracaksin.....

Enzim patlatan forumdasiniz

sındırgılı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-06-2011, 23:47   #10
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 24-03-2009
Şehir: Kdz Ereğli-ankara
Mesajlar: 524
Sn Sındırgılı,

Balık enzimi de olmazsa olmazlardan ama iki şartla,

- patlatmadan )
- ve de taze taze yakalarsan ) (olta balık avına gittim olta ile 1 saat uğraşmaktan yoruldum deniz yosunu avladım ))

soilless Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-06-2011, 00:24   #11
Ağaç Dostu
 
sındırgılı's Avatar
 
Giriş Tarihi: 25-12-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 1,953
Galeri: 13
Yosunda iyidir. Tuzunu arindirip, enzim yapilabilir.

sındırgılı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-06-2011, 09:40   #12
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-01-2010
Şehir: YALOVA
Mesajlar: 1,281
Red face ögrenmeye devam

okulumuzda artık kademe atlamaya başladık
konular okundukca her arkadaş kendısi için uygun olanı
secıyor
benım kompost denememden sonra enzım maceramız gayet güzel gıdıyor
forumdada konuştugumuz dogal gubrelerden dahı kat kat degerlı npk içeren
sözde çöp,özde hazinelerimizin farkına vardık.
sayfa olarak yazdırdığım npk oranları şu an önümde.
bakıyorumda şaşmamak elde değil
kavun kabuğu yuzde 12 potasyum
yuzde 9.77 fosfor içeriyor
patates kabugu yuzde 27,5 deger ile rekor sevıyelerde
daha neler neler var
patates kabugumuz koyun gubresıne göre yaklasık 10 katı daha fazla potasyum içeriyor
benım hocalarımızdan ögrendıgım ve yorumlayabıldıgım kadarıyla
olay şu:
doğadan ne bulduysak hepsı hazınedır
hepsi süper, süperdir
reklamlarda gördügümüz ve gübrecılerın önerdıgı tırıple süper fosfat gıbı gübrelere gerek olmadıgı ortaya çıkacak
bırde şu kanaatımı söylemek istıyorum
toprakda bellı oranda gübre var ama
toprağın ıştahı kalmamış
bize küsmüş
benım minik kızım gıbı yemek istemeyınce ıııı ıııı diye burun kıvırıyor
tüm mesele bu ıstah sorununu çözmek ve topraga emın ellerde ve kendısını seven oldugunu hissettırmek dıye düşünüyorum
son söz OKULUMU ÇOK SEVIYORUM ve mezun olmayı düşünmüyorum

Safranlı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-06-2011, 15:31   #13
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 29-11-2009
Şehir: İstanbul - Gaziantep
Mesajlar: 1,194
Sn. Safranlı,

Bu aşkınız için sizi tebrik elde etmemek değil. Bu satırların yazarının tek amacı büyük tekellerin bize dayattığı yüksek fiyatlara karşı doğal ve ucuz her alternatifi bulabilmek, üretebilmek ve kullanabilmek.

Hemen bir kaç örnek vereyim; bakır ağır bir metal olduğu için zorunlu kalmadıkça kullanmıyorum. Kullanırsam da neden labicuper, mastercrop gibi bakırlı bileşiklere extradan para vereyim. Bakır sülfatı daha ucuz yoldan temin edebilirim. Neden markalı mikrobiyal gübrelere ederinden fazla para vereyim, kendi ürünümü kendim yaparım. Ya da en ucuz olan yerli ürünü tercih ederim. Hatta çok konuşulan kaolin kiline bile alternatif bir çok inert mineral var. (Merak etmeyin, bunların büyük çoğunluğu ince film tabakası oluşturur.) Parası olmayan, daha ucuza bulabiliyorsa neden bunları kullanmasın.

Dikkatli okurlar biliyordur. Bu bir çizgi farkı ve bu fark hep olacak. Sarıcan kaolin konu başlığında, çok güzel bir örnek vermiş, ilk yerli araba deneyiminin başına geleni ironi ile anlatıyor. Yabancı arabaları size hayranlıkla ve arkasına birazda bilimsel ve teknolojik sos katarak pazarlayanlar, bugünse Angelia Jolia'yı "melek" olarak gösteriyorlar. Neden bütün melekler Amerika'dan çıkar ve hepte Ortadoğu'da cirit atarlar anlamış değilim.

acemi_caylak Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-06-2011, 22:52   #14
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi acemi_caylak Mesajı Göster
bakır ağır bir metal olduğu için zorunlu kalmadıkça kullanmıyorum. Kullanırsam da neden labicuper, mastercrop gibi bakırlı bileşiklere extradan para vereyim. Bakır sülfatı daha ucuz yoldan temin edebilirim. .
Sn.Acemi_caylak
bakır sülfatı daha ucuz yoldan nasıl temin edebiliriz?

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-06-2011, 16:23   #15
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-01-2010
Şehir: YALOVA
Mesajlar: 1,281
sizlerden övgü alabilmek en güzel neticedir.
çok tesekkur ederım.
gerçektende bir hastalık haline gelen bu toprak aşkı yeniden nüksetti.
mantık olarak doğanın milyonlarca yıldır kendi kendine ve son derece mükemmel şekildeki
işleyişi nedense son yüzyıldır sankı hastaymışta tedavi ediyoruz diyerek ticari meta haline getirilmesi ne kadar doğru ???
bu arada hizmet geliştiren bu sektördeki emektarların kazancı ****** olmalı.
ancak klasık bir söz olan balık tutmayı bırakınız ögretmeyı böyle bır isteği de anında köreltmenın mücadelesındeler
iş hayatında karsılaştıgımız gıbı bazen soruları tersten sormalıyız
bence bu hastalıgımız çok güzel netıceler doguracak
yukarılarda da anlattıgım gıbı ben komsularımla enzım sohbetlerı yapıyorum artık
birbirimizden çok sey ögreniyoruz vede öğrenicez.
vallahii ne diyeyim bu forumda olmaktan mutluyum
eskıden çok kitap okurdum şimdide bir çok forum sayfasını yeniden yeniden okuyorum.
bende burada kendimi kesfettim galiba.
mesleğimi(inşaat)çok seviyorum.
ama artık daha net anlıyorum ki
toprağı daha çok sevıyorum
dostlarımıza saygılar

Safranlı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-06-2011, 23:48   #16
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 29-11-2009
Şehir: İstanbul - Gaziantep
Mesajlar: 1,194
Sn. Denizakvaryumu,

Biz en son Polimet Kimya'nın ürününü kullanmıştık. Fiyatı 9 TL/Kg idi. Internette kısa bir arama yaparsanız bulabilirsiniz.

Daha önce yazmıştım ama bir kez daha vurgulamakta yarar var. Mastercrop'un etiketine bakarsanız; Etken Maddesi: 65,82 g/l Bakıra eşdeğer Bakır Sulfat Pentahidrat yazar.

Bu bizim bildiğimiz Bakır Sülfattır. Halk dilindeki adı ise göztaşıdır. Pentahidrat ifadesi, içerisinde 5 tane su molekülünün bağlı olduğu anlamına gelir. Çünkü penta latince 5 demektir. Formülü de CuSO4.5H2O 'dur.

acemi_caylak Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-06-2011, 08:56   #17
Ağaç Dostu
 
yasarugur's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-10-2007
Şehir: Aydın
Mesajlar: 264
Galeri: 7
Enzimle ilgili deneyimlere devam edelim,iki dükkan ilerimde hediyelik eşyalar ve oyuncak satan Bahri abim beni enzim hazırlarken görmüş ve ne yaptığımı merak etmişti.Tarif etttim o da meyvelerden enzim yaptı.Aydın-Güzelçamlı'daki yazlığını bahçesinde bu yıl enzim uygulaması yaptı.Dün kendisiyle sohbet ederken gözlemlerini bana anlattı ben de sizlerle paylaşayım;"Ustacığım, bu yıl diktiğim sebze fidanlarımı enzimle suladım fidanlar hiç fire vermedi,domateslerde kadar çok çiçek var ki,komşularım da sebze fidanı dikiyorlar ama benim fidanlarım daha sağlıklı,bugüne kadar çiçek açmakda nazlanan bir begonvilim vardı enzim uygulamasından sonra yapraktan çok çiçeği oldu kocaman kocaman açtılar görmen lazım,geçen yıl yaprak büken hastalığına karşı komşum aşırı dozla ,sıkça kimyasal ilaçlarla ilaçladığı için kurumağa yüz tutmuş kayısı ağacım bu sayede yeniden yeşerdi keyifli bir şekilde büyüyor."Bahri abim, bahçesindeki fidanları koyun gübresi ve enzimle keyifle büyütüyor,bu yıl daha fazla miktarda enzim yapacak,bana da bu güzel gelişmeleri bu satırlara aktarmak kalıyor.

yasarugur Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-06-2011, 09:14   #18
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-01-2010
Şehir: YALOVA
Mesajlar: 1,281
Enzim dopıngı

Evet nıhayet benım ılk yaptıgım enzm hazır hale geldı
yaklasık 20 gun geçti ve hava çıkısı artık kalmayınca
pazar aksamı balkondakı saksıma uyguladım
yan yana saksılardan bırıne uygulamadım
etkısı net bellı olsun dıye
saksılarımda bıber ve çıçekler var
yanlız bıberlerde işin kötüsü
yaprak bıtıne yakalanmıştı
onları temızledım
azar azar üç sefer uyguladım
ınceltme oranlarını göz kararı sagladım
bakalım sonuç ne olucak
bende merakla beklıyorum

Safranlı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-06-2011, 12:04   #19
Ağaçsever
 
kabuscuk's Avatar
 
Giriş Tarihi: 12-04-2010
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 69
Galeri: 111
Hava kilidi eklediğim linkte satılıyor. Fiyatı 10 TL'miş...

http://urun.gittigidiyor.com/Hava-Ki...QQidZZ40659003

kabuscuk Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-06-2011, 13:38   #20
Ağaç Dostu
 
yasarugur's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-10-2007
Şehir: Aydın
Mesajlar: 264
Galeri: 7
sn kabuscuk,hava kilidne hiç gerek yok ,enzimi hazırladığınız kabın kapağına bir delik açınız,oraya serum hortumunun bir ucunu takınız, hortumun boşta kalan ucunu içi su dolu pet şişeye koydunuz mu sorun tamamen çözülür.(serum hortumu medikallerde bulunuyor)boşu boşuna bir de 10tl harcamağa gerek yok diye söylüyorum,isteyen satın alabilir tabii de ...


Düzenleyen yasarugur : 22-06-2011 saat 13:44 Neden: cümle ekledim
yasarugur Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-06-2011, 13:47   #21
Ağaçsever
 
kabuscuk's Avatar
 
Giriş Tarihi: 12-04-2010
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 69
Galeri: 111
haklısınız yasarugur

kabuscuk Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-06-2011, 15:04   #22
Ağaç Dostu
 
nevsune's Avatar
 
Giriş Tarihi: 04-05-2007
Şehir: Ankara
Mesajlar: 4,917
Galeri: 215
Enzimimi açtım artık. Birkaç gündür fermantasyon durmuştu, uzatmaları oynatıyordum. İki kere tülbentten geçirip süzdüm. Turşu kokusu var ama öyle rahatsız edecek gibi değil. Suyla inceltince kokunun tamamen yokolacağını düşünüyorum. Şekerle yaptığım için rengi açık oldu. Elimdeki enzimin bitmesine çok az kaldı. Yakında kendiminkini kullanmaya başlayacağım. Umarım benim yaptığım da bitkilere aynı verimliliği sağlar.

Bu arada, kividen yaptığım içilebilir kaç gündür fermantasyonu durdurmuştu. Herşey yolunda giderken birdenbire balonumuz sönmüştü. Pekmez ilave etmeme karşın hiçbir hareket olmadı. Şimdi açıp tadına baktım sirkeleşmiş. Nerede ne yanlış yaptığımı bilmiyorum. Artık içilemez olmuş da, enzim olmuş mudur? Bunu diğer çöp enzimime ilave etsem mi ne dersiniz?

nevsune Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-06-2011, 00:55   #23
Ağaç Dostu
 
Sarıcan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 28-11-2008
Şehir: Küçükyalı-ISTANBUL
Mesajlar: 1,498
Galeri: 32
Sn. nevsune,

Öyle bir soru sormuşsunuz ki ne cevap vereyim bilemiyorum. Enzim oksijensiz ortamda fermente oluyor, sirke ise oksijene açık ortamda oluşuyor. Eğer kividen yaptığınız enzim sirkeleşti ise oksijen almış demektir. Bu da enzim özelliği kayboldu demektir. bunların ikisinin birbirine karışımı sağlam olanıda bozar diye düşünüyorum.

Sarıcan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-06-2011, 15:21   #24
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 09-06-2008
Şehir: Aksaray
Mesajlar: 4,652
Galeri: 2
Merhaba

15.04.2011Tarihli
Çöp Enzimi Hafif bir koku var. Şarabi. Baskın değil. PH Ölçümü 4 Gaz çıkışı sona erdi. Üstte çok az beyaz küflenme var. Büyük parçaşlar üstte.
İnsan için Kivi enzim. Koku şarabi az. PH 3. Gaz çıkışı bitti. Bütün kivi dipte.
İnsan için Çilek enzmi. koku biraz belirgin şarabi. PH 4. Gza çıkışı yok. Üstte beyaz küflenme var.

27.05.2011 Tarihli
Çöp enzimi. Koku portakal kokusu baskın. Çöp olmasına karşın en güzel bu kokuyor.İçerisinde Portakal kabuğu, elma kabuğu,çilek,kivi,balık,ekşi maya, türüf, havuç,marul yaprağı var. PK 3 renk çok güzel. Üstte az biraz beyaz küf var. ( Bunu çöp ollmasına karşın içesim geldi )

Ustalarım

Bunları ne yapayım. Kulanabilir miyim.
3 ayı mı bekleyeyim.

Tura Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-06-2011, 15:30   #25
Ağaç Dostu
 
Sarıcan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 28-11-2008
Şehir: Küçükyalı-ISTANBUL
Mesajlar: 1,498
Galeri: 32
Sn. Tura,

Enzimleriniz oluşumunu tamamlamış gibi görünüyor. Ölçtüğünüz pH seviyeleride bunu gösteriyor. Bence gönül rahatlığı içinde kullanabilirsiniz. Kullandığınızda da işe yararlılığını ölçebilecek bir uygulama yaparsanız iyi olur. Bitki gelişimlerini gözlemleyip paylaşırsanız seviniriz.

Sarıcan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-06-2011, 21:22   #26
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 12-08-2010
Şehir: Mersin
Mesajlar: 49
Merhaba,
Sayın Sarıcan,''enzim oksijensiz ortamda oluşur.'' diyorsunuz da,ortam yine de tamamen oksijensiz değil ki...Üstte bırakılan boşluktaki havanın oksijeni var,sonra şişe ağzına takılan balona açılan deliklerden de hava, dolayısıyla oksijen girmiyor mu? Zaten tamamen oksijensiz ortam herhalde laboratuvarda oluşturulabilir ya da sizinki gibi kimyager düzenekleriyle... Kısaca,biraz oksijen kaymasından pek zarar gelmiyor çünkü ben de denedim,acemilikten herhalde,gazını çıkarmak için kapağını tamamen açıp üstelik birkaç saniye de öyle bekledim,sirkeleşmedi.Sn. Tura'nın dediği gibi şarabımsı kokuyor ve ölmeğe durmuş minik domates fidelerine iki kez verdim, şimdi küçük birer ağaççıklar.
Ben asıl şunu sormak istiyordum:Fermantasyon tamamlandıktan sonra sıvıdan ayırdığınız katı maddeleri de gübre olarak değerlendiriyor musunuz? ''Evet'' ise,kurutmak mı gerekir?
Selamlar

Güzel Ülke'm Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-06-2011, 21:38   #27
Ağaç Dostu
 
Sarıcan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 28-11-2008
Şehir: Küçükyalı-ISTANBUL
Mesajlar: 1,498
Galeri: 32
Sn. Güzel Ülke'm,

Şişenin üzerinde olan küçük hava boşluğu kısa zamanda organik bozunmayla birlikte karbondioksit ile doluyor ve basınçla balonu şişiriyor, fazlasıda balondaki deliklerden dışarı fışkırıyor. Bu yüzden fermantasyon tam oksijensiz ortamda aynen labaratuvarlardaki hassasiyette gelişiyor. Hiç kuşkunuz olmasın. Gaz çıkışı yoğun olarak sğrereken kısa süreli olarak kısa süreli olarak şişenin kapağını açmakta pek zarar vermez. Çünki şişenin ağzını kapattığınızda fermentasyondan çıkan karbondiosit çok kısa sürede ortamı tekrar oksijensiz hale döndürür.

Burada en büyük risk enzimde tam gaz çıkışının azaldığı veye durduğu anda kontrolden çıkıp uzun süreli oksijenle teması halinde olur, ya da yapılan hava kilidinin bir şekilde işlevini görmemesi nedeniyle şişe içindeki organik malzemenin oksijenle temasından kokulu çürüme bozunmasının meydana gelmesi. Öyle bir kaç saniye oksijenle temastan enzim bozulmaz.

Enzim süzüldükten sonra kalan tortuyu herhangi bir saksıda toprakla iyice karıştırıp sonra saksıyı streç film ile sararak bir ay kadar bekletirseniz toprağın beyaz pamukçuk şeklinde küflendiğini görürüsünüz. Küflenme oluştuktan sonra streç filmi çıkarıp saksıdaki toprağı tekrar karırtırısanız organik gübre ile zenginleştirilmiş güzel bir malzemeniz olur. Bunu saksılarınızda kullanabilirsiniz.

Sarıcan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-06-2011, 16:37   #28
Ağaç Dostu
 
nevsune's Avatar
 
Giriş Tarihi: 04-05-2007
Şehir: Ankara
Mesajlar: 4,917
Galeri: 215
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Sarıcan Mesajı Göster
Sn. nevsune,

Öyle bir soru sormuşsunuz ki ne cevap vereyim bilemiyorum. Enzim oksijensiz ortamda fermente oluyor, sirke ise oksijene açık ortamda oluşuyor. Eğer kividen yaptığınız enzim sirkeleşti ise oksijen almış demektir. Bu da enzim özelliği kayboldu demektir. bunların ikisinin birbirine karışımı sağlam olanıda bozar diye düşünüyorum.
Sn Sarıcan, cevabınızı okuduktan sonra içilebilir kivili enzimimi dökmek için balonu çıkarttığımda bir de baktım ki koku değişmiş. Sanki yeniden fermantasyona başlamış gibi. Ben de hemen biraz daha pekmez ilave edip yeniden bir şans vermek istedim. Sonucu sonra yazarım.


Düzenleyen nevsune : 26-06-2011 saat 17:50
nevsune Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-06-2011, 22:42   #29
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 24-03-2009
Şehir: Kdz Ereğli-ankara
Mesajlar: 524
Sn Sarıcan,

744 no.lu mesajda yaptığım ve detaylı anlattığım uygulamada, su kullanmadığımı ve de pet kapağını gevşek bırakarak doğal ormana yakın bahçe fermantasyona bıraktığımı anlatmıştım.

Ayrıca sadece taze zencefil ve sarımsak ile pekmezden oluşan karışımı da (susuz) yine kapağı gevşek olarak balkona koydum.

3. uygulamam fırında kızartılmış yumurta kabuğu ve 1/1 oranında sirke karışımını yine 0.5 lik pet şişede kapağı gevşek balkona koydum

3 uygulamayı da 5 haziranda yaptım. Gevşek kapak olmasına rağmen kesinlikle bir kötü koku ve bozunma yok. Ekşimsi alkol ve turşu kokusu hakim. Hatta sarımsak ve zencefil karışımında dahi sarımsağın baskın kokusu yerine turşu kokusu hakim.

Bitki ekstrat(özü) çıkarma olayı ki enzim, sıvı gübre aynı yöntem olarak biliyorum. Oksijene maruz kalmasına rağmen neden kokuşma olmadı?

soilless Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-07-2011, 14:28   #30
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-01-2010
Şehir: YALOVA
Mesajlar: 1,281
Enzımlerım olgunlastı
artık hava cıkısı ıyıce azaldı
saksıdakı bıberlerıme ve seradakı bıberlerıme uyguladım
üç enzım sişesınden bırını bıtırdım
biberlerimin yaprakları müthiş koyu renge döndü
iştahlandılar buyumelerı hızlandı dıye tespıt ettım
takıbım devam edıyor bakalım sonucu görecegız

Safranlı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla


Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 13:48.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2025