Tuzda Tavuk

[Güler]

Sevgili derya derya, teşekkür ederim.
Ben dışarıda da yediğim güzel bir yemek olursa, hemen garsona rica eder, ahçıyı çağırırım ve tarifi rica ederim. Genellikle de verirler.
Sizin bu tarifiniz, bana biraz tuzda somon balığını anımsattı.
Bu tarifinizi en kısa zamanda denemek istiyorum. Anladığım kadarı ile tavuğun üzeri aşağı yukarı 3-4 cm tuzla kaplanıyor ve içi tuz dolu olan bir tepsiye oturtuluyor değil mi?

[derya Derya]

Orijinal Mesaj Sahibi Guler

Sevgili derya derya, teşekkür ederim.
Ben dışarıda da yediğim güzel bir yemek olursa, hemen garsona rica eder, ahçıyı çağırırım ve tarifi rica ederim. Genellikle de verirler.
Sizin bu tarifiniz, bana biraz tuzda somon balığını anımsattı.
Bu tarifinizi en kısa zamanda denemek istiyorum. Anladığım kadarı ile tavuğun üzeri aşağı yukarı 3-4 cm tuzla kaplanıyor ve içi tuz dolu olan bir tepsiye oturtuluyor değil mi?

Hayır Güler..
Tepsiyi tuzla döşedikten sonra tavuğu üzerine koyuyor ve tavuğu üzerini tuzla kaplıyorsun böylece tavuğun dört tarafı tuzla kaplanıyor.
Senin dediğin gibi olma çünkü ne yaparsan yap tuz ısınmadan katılaşmaz, dökülür.