Pilav

[Adalet Yağcı]

Orijinal Mesaj Sahibi ormanx

Sarıkılçık pirincinden bu akşam bir pilav daha yaptım.
Bulgularım şöyle;
Pirinç nişastası çok yoğun. Ilık su ile birkaç defa yıkamak gerekiyor. Tek yıkama kafi gelmiyor.
Pirinç pişerken çok su istiyor. 1'e 1,5 su bile az geliyor. 1'e 1,75 gibi öneririm.
Pirinç kendi çok ufak ama çok su çektiğinden piştiğinde baldo pirinç pilavı görüntüsünde oluyor.

Peki derecelendirmek istesek, lezzet yönünden, 10 üzerinden kaç aldı sizden sevgili Ormanx?

[ormanx]

Orijinal Mesaj Sahibi adalet yağcı

Peki derecelendirmek istesek, lezzet yönünden, 10 üzerinden kaç aldı sizden sevgili Ormanx?

10 üzerinden 9 veririm. 1 puanı boyutundan kestim. Lezzet güzel. Ama aman ha nişastasını yeteri kadar alın ve pişirmeye öyle başlayın derim.