Pilav

[Adalet Yağcı]

Orijinal Mesaj Sahibi eylems

Sayın Adalat Yağcı, Çorum Kargı'dan getirtiğiniz pirincin cinsi; tarifinize göre sarı kılçık.

Ben bu pirinci nerede bulabilirim bir fikriniz varmı, Mersin'de bir sürü büyük market var ama ne yazıkki, satılan ürünler doğru dürüst isimlendirilmiyor.
Hangi yörenin olduğu, yöresel isimleri de verilse ulaşmak daha kolay olur.

İki sene önce de Konya Ermenek ten gelen kuru fasulye almıştım, fevkalade lezzetliydi, Fasulye deyince akla Erzincan ve Malatya gelir ama, bu gerçekten çok güzeldi, çok iri değildi, dermason cinsiydi, şimdi bulamıyorum aynı fasulyeden.
Pilav kuru fasulyesiz olurmu hiç?