İlk resimdeki dalda zeytin vereceğini nerden anladın,öğretmezsen küserim...

Adını bile yeni öğrendim,bir tanede yüzsüzlük eseri elime geçti,balkonumda duruyor,tarlam bahçem yok(seneye olcak inşallah)...hiç biyere dikmem...

Resimleride silersem ne olayım...:D

Bu bodur biliyorsun, gelişmiş halinde bile ana dal kalınlığı bilek kalınlığı kadar ve boyu 2 m. gibi...

Benimkiler de o kadar ince ki bundan zeytin ağacı olmaz dersin.

İspanyada 30,40 lt. lik saksıda ve bahçede, mağaza ön kapılarında yetiştiriyorlar, bu da denenebilir.

Yaprak_ dal aralarından sürgün veriyor, bunlar zeytin salkımlarına dönüşecek, bolca çiçeğe yatacak sonra iki üç tane zeytin için diğerlerini dökecek _ ki bunu atalarından aldığı mirastan biliyor_ ;) bu onun ilk meyve antrenmanı olacak.

Halil abi bir roman gibi okudum konunuzu, çalışmalarınız takdire şayan kolaylıklar diliyorum işlerinizde.

Teşekkürler sevgili gtatas, memnun oldum.

Açtığınız sayfada sizden ceviz üzümü çeliği isteyecektim, nedir ne değildir diye savsaklarken ilk yirmiye giremedim. :)

Artık Köyönü Tarım' a gelirseniz belki bir şey ile takas yaparız.;)

Halil abi seneye yine paylaşım yapıcam, unutmazsam sana elden teslim eder tanışırız inşallah.Blog sayfanızı da takip ediyorum.İşleriniz de kolaylıklar diliyorum.

Bamya dikimi ve yetiştirilmesi 1
 

Bamya için toprak tavı kadar toprak sıcaklığı önemli. Dikimden hemen sonra yağmur yağarsa bamyalar çıkmayabilir.

Açılan çukurlara yağmur dolmamalı...

Bizim toprak kumlu ve geçirgen. Ertesi gün yağmur yağdı. Çıkmaz diyenler oldu.

Önce toprağa bir pençe atılır. Aslan pençesi gibi :) Sert toprakta küçük çapa kullanılır.

Eklenti 217190

Parmak izlerine 3-5 tohum atılır.

Eklenti 217193

Parmaklar yumruk gibi yapılır, tersi ile bir parmak kalınlığı kadar toprak ile sıkıştırılır.

Gerisi doğanın yasalarına bırakılır.

Eklenti 217197

Artık modern tarım aletleri çıktı. Tek tohum atıyor, tasarruf sağlıyor.

Eklenti 217200

Gönüllü amelelerin bazıları hile yapmış, belki çıkmaz diye tohumdan tasarruf sağlamamış.:)
Biraz büyüsünler seyreltilip çapalanacak.

Fasulye dikimi ve yetiştirilmesi 1
 

Yer yumuşak olunca fasulye dikimi kolay oluyor. İnsana türkü çığırtıyor.

'' Fasulyesi 7,5 lira, hem oynasın hem kaynasın'...:)

İki parmak kadar delik açılır.

Eklenti 217204

Parmak izine iki adet fasulye atılır.

Eklenti 217207

Bamya diker gibi, üzeri bir parmak kalınlığı toprak ile sıkıştırılır.

Toprağın nemli yerine...

Eklenti 217208

Hiç fire yok, kaç tane o kadar...

Eklenti 217209

Ayşe kadın fasulye dikseydim, önümüzdeki sıcaklarda olmazdı. Oturak fasulye olur diye düşündüm. Kum yer çok su isteyecek gibi.

Fasulyeyi aynı gün aralığında _ hep 5 günde bir gibi_ sularsanız tatlı olur. Ağzınızda dağılırken müthiş lezzet bırakır. Buna uyabilecek miyim bilemiyorum.

Yer fıstığı dikimi ve yetiştirilmesi 1
 

Sevgili üzümün dediği gibi, kumlu yerlerde yerfıstığı iyi oluyor. Bunu daha önce denemiştim.

4 sıra gibi diktik. Sonuçlarını görmek için. Hani çerezlik gibi.

Bir kaç yıl önce müdürün bahçesine vermiştim 1 kg. kadar. Biz yemiş bitirmiştik, ondan verdiğim kadar geri aldım.

Eklenti 217211

Önce kabuklarından ayrılır. İçleri çıkartılır.

Eklenti 217212

Bir yere iki tane yeter... Aynı yötemle üstleri kapatılır. Sıkıştırılır. Toprakla sıkıştırmak önemli.

Eklenti 217213

çıkıyorlar...

Eklenti 217214

Büyüyorlar...

Börülce dikimi ve yetiştirilmesi 1
 

Fasulyenin arasına değil ama börülcenin arasına mısır da diktik.

Börülceyi de aynı yöntemle diktik.

Eklenti 217215

Daha sonra damlamaları döşeyeceğim.

Eklenti 217216

Çapalama zamanı geldi...


Börülce Kıyı Ege'de yetişen, salçalı yemeği, sarımsaklı yoğurtlu yapılabilen bir sebze.

Ama ben ekşilisine _ koruk ekşisi olunca_:p hele yanında yumruk gibi bir soğan varsa kırdığım; şöyle dibini gördüğüm bir yemektir, tek başına...

İnsana türkü söylettirir;

'' Bahçelerde börülce onar gelin görümce'' .;)

Eklenti 217217

(Gülsünler)
''oynasınlar bakalım bir araya gelince''...:D

Eklenti 217218

Ameleler yoruldu.

Belen köy kahvesi ve yorgunluk çayını hakettiler.

(öğle sohbeti o kadar uzun sürdü ki, laf lafı açtı, benim iş yarım kaldı; bir çay içeceğiz diye kandırdılar beni.) :):)

Halil Bey,

Bereketli olsun, sağlıklı olsun.

Sulama peroyodu hakkında bilgim yoktu, güzlük fasulyede uygulayacağım.

Halil bey siz gerçekten işinizi biliyorsunuz, her yerde sebze yetiştirisiniz.

Sezon sonu kışlıklar için belediyeden halk plajını kiralıyalım :))

Halil Abi burası kuyu açtırdığın yer mi?...damla sulamayı kuyuya mı bağladın nasıl oldu?

boş yeriniz kalırsa o kumsalda çok iyi yetişeceğini düşündüğüm fazla fidelerim var.

Kuru fasulye yetiştiren bir arkadaş sulama peroyodu _ hep 7 günde bir sulama_ uyguluyordu.

Çok lezzetli olmasını _ bu bir sırmış_ buna bağlıyordu. Bunu başka üretiçilerlerden de duymuştum.

Sn. Halil Önen, çok çalışmış ve çok güzel anlatmışsınız, seneniz bereketli geçsin.

Evet dostum, kuyu açtığım ve damlama sistemi döşediğim yer burası; ' kumbağ' ve sistemden memnunum.

Sevgili dermana ne fidelerin var. Belki denenebilir.

Teşekkürler Sn. Kiraz,

herkesin yapabileceği bir uğraş, önemli olan doğal yöntemlerle _ sentetik ilaç ve kimyasal gübre kullanmadan_ ucuz yetiştirmek ve başarılı olmak;

bunu yapabilirsek mutlu olacağız.

Bunun yapılabildiğini bir kişiye daha bile inandırmak büyük iş bence, kolay gelsin.

Yardım ve Yorumlarınızı Bekliyorum
 

Bergama'daki tarlama 2bin civarı tirilye cinsi zeytin dikmeyi düşünüyorum. Paylaşımlarınız sayesinde, kafamda dikim esnasında yapacaklarım oluşmaya başladı. Ama hatalar ve eksikliklerde yardımlarınızı bekliyoum.

1-Çukurlar temmuz gibi burgu ile açılarak, içlerine bir kaç kürek gibi hayvan gübresi konarak dikimin yapılacağı eylül-ekim aylarına kadar bekletilecek. (Koyun-keçi gübresi hatta inek gübresi bulmakta zorlanıyorum, tavuk gübresi denesem nasıl olur.)

2-Bir kaç kürek hayvan gübresi ve 1er kürek leonardit ve klino ve çıkan toprağı karışıtırarak dikmeyi düşünüyorum. (Kimi yerlerde 500 gr süper fosfat500gr potasyum sülfat eklenebilir denmiş.)

Ben işin açıkçası en ucuz şekilde ve fire vermeden fidanlarımı dikmek ve gelişmelerini sağlamak istiyorum, bu nedenle bana verebileceğiniz önerileri, yönlendirmelerinizi bekliyorum.

Leonardit ve klino benim için çok yabancı şeyler, google' da aratmaya çalıştım, bulduklarım karşısında kafam karıştı, hangisini almalıyım, bilemedim.

Gene çok yazmaya başladım, şimdiden affola.

Şimdiden teşekkürler...

Sn. serkanhoca,

temmuzda burgu ile çukur açacaksınız, eylül-ekimgibi dikeceksiniz;

birkaç kürek hayvan gübresi olur, ancak iyi yanmış olmalı.

Yani örtü altına alınmış en az bir yıl bekletilmiş olmalı. Böyle ahır gübresi bulmanız zor.

Temmuzdan eylüle süre kısa iyi yanmamış ise, ahır gübresi toprak altında zehirli gaz salgılar ve fidanların köklerini yakar.

Fermente tavuk gübresi kullanmanız daha iyi. Size yakın, keskinoğlunun organik tavukların gübresini _organika adında_ kullanmanız daha iyi.


Çukurları kepçe ile açabilseydiniz iyi olurdu. Burgu sistemi gübreleme için iyi bir yöntem.

El burgusu yerine traktör miline bağlanmış çalışan büyük burgu kullanmak dikimde daha iyi.

Doğru düşünmüşsünüz,

zeytin dikimde oldukça fazla topraktan potasyum kaldırır.

Bu karışıma süper fosfat karıştırmanız çok iyi olur. Ancak el burgusu kullanacaksanız_ ki en çok 70 cm. inersiniz_ dar silindir alanda 500 gr. süper fosfat çok gibi. 60x60 çukura uygun düşerdi.

İkisini de kullanın derim. Gübreye karıştırarak.

Klino da size yakın Gördes' de ucuz ve iyisini bulursunuz.

Leonarditi İzmir'den kolayca bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Eklenti 221280

İlk çapalama bamyalar biraz büyüdüğünde yapılır.

Çapalamada dikkat edilmesi gereken, kaymak kırılırken bamyayı yerinden oynatmamalı. Çapa bamya köküne fazla yanaşmamalı.

Köke fazla yanaşılırsa bamya sitrese girer ve kurumaz ama sersemler, biraz solar. Sonra yine kendini toparlar.

Eklenti 221282

Damlama arası 33 cm. Tek bamya bırakırsam ara geniş olacak. Bu kadar araya 3 bamya giderdi.

Ben 33cm. ye iki bamya bırakacağım.

İki bamya arasına toprak sıkıştırıp arasını açıyorum. Bunu börülcede de yapacağım.

Fasulye dikimi ve yetiştirilmesi 1_ çapalama
 

Eklenti 221283

Fasulyeler çapalanıyor. Biraz fazla büyüdüler, daha önce çapalanmalıydı. ( iki lise diploması ve futbolcuydu koca donlu beytullah...:D namı diğer memed.

Eklenti 221284

33 cm. damlama arası bir fasulye yeter. Her çukura iki adet dikilmişti. Bir tanesi çıkarılıyor.

(Bu çocuğun ilk fasulye çapası ve başarısı genlerinde var sanki.:p )

Eklenti 221285

Seyreltme ile birlikte tarla otları da ayıklanıyor.

Biraz dikkat edilirse bazı fasulye yapraklarında içe doğru kıvrılma _ kapanma_ başladı.

Bu bizim canlı ballık dediğimiz akar hastalığının başlangıcı. Bir çeşit küçük küçük siyah yapışkan böcekler.

Börülcede çok olur, daha iki yaprakken başlar. Bitkinin gelişimini durdurur ve yaprağı iyice büzer ve kurutur. Bamyanın da baş belasıdır.

Fasulyede az olur. Avcı uç uç böceği _ eğer çevrede zehirli ilaç kullanılmamışsa_ bu işi halleder.

Biz onu boşuna UBYİ nin armasına koymadık.

Eklenti 221286

Her fidan dibi toprak ile beslenir.

Eklenti 221287

Aslında damlamalar döşenmeden önce çapalama yapılmalı.

Asmada ara budaması_ kol ve yaprak alma_ zamanı.
 

Asmanın odunsu kısımlarında çıkan bu verimsiz sürgünler _ oburlar_ mutlaka çıkarılmalı.

Adı üstünde oburdurlar ve asmanın bütün gücünü emerler.

Eklenti 221288

İki obur bir arada. İkisinde verimsiz. Üzüm salkımları olmaz olsa bile küçük olur.

Sağdakini tamamen _ dipten_ çıkaracağım.

Diğerini _daha kalın olanı_ iki üç gözden keseceğim. Buradan gelecek yıl iki, üç sürgün verecek. Birini bırakacak diğerlerini çıkaracağım.

Böylece verimsiz sürgünü_ oburu_ verimli hale getireceğim. Göz araları daha sık olacak.

Dikkat edilirse oburların iki göz arası uzun olur. Güçlü görüntüsü aldatıcıdır. Bu oburlardan çelik alınırsa yetişen asma verimsiz olur.

Eklenti 221289

İşte böyle...

Eklenti 221292

Çünkü bu dala ihtiyacım var. Ondan odun değil üzüm istiyorum.:)

İki obur bir arada...

Eklenti 221293

İşlem aynı...

Eklenti 221296

Burada verimli sürgün vermiş. Onu bırakıp ana sürgünü kesiyorum.

Görünen üzüm salkımı bu oburun değil, yanılsamanın.;)

Asmada ara budaması_ kol ve yaprak alma_ zamanı.
 

Eklenti 221297

Obur dallara...

4 tane mi? Asmanın odunsu kısımlarında olur, genelde.

Her yıl alınmalıdır.

Ağaçlarda da olur. Buralardan aşı alınırsa meyve verecek diye çook beklenir. Asmada da aynı...

Eklenti 221298

Verim istiyorsan acımayacaksın.

Yalnız hakkını yemeyelim. En güzel ve lezzetli sarmalık asma yaprağı buradan _ oburlardan_ olur.

Zeytinyağlı dolma sonrası kır; gitsin komposta doğru...:)

Eklenti 221301

Onları adeta yoldum. kuşa çevirdim.

İyice hava alsın. Hastalıklara yakalanmasın diye... Buna kültürel önlem deniyor.

Şimdi çiçekten çıktılar. Taneler küçük saçma iriliğine ulaştı. Köyönü tarım haricinde herkes bordo bulamacı _ kullanımı kolay ve ucuz_ atıyor. Açılan yaralardan mantar hastalıklar girmesin diye. Ve tabi en önemli hastalık olan külleme için...

Eklenti 221302

Ben ise Sevgili dostum Ensar beyin gönderdiği kaolini atacağım. Basilis subtilis ile karıştırarak.

Bordo bulamacı ile aynı masrafa geliyor.

Ha unutmadan;

asmada yaprak alma işlemi salkıma kadardır. Yani salkıma kadar olan bütün yapraklar çıkarılır.

Ve üzümlü sürgünlerin uçarı kesinlikle kırılmaz, kesilmez.

Bunu sebebi;

üzüm salkımına kadar olan yerde besin ve su tutulmasını önlemek, besin ile suyun salkıma hızlı ulaşması içindir.

Salkımdan sonra yaprakların ile sürgünün bırakılması, daha güçlü gelişim yani fotosentez içindir.

Bereketli ürünler...

Yılların tecrübesine dayanan bu verimli-önemli bilgiler için çok teşekkürler.

Sağ olasın, sağlıklı olasın :)

Sevgili dostum,

Geleneksel asma bahçelerinde üzümlü tepe alma diye iş vardır. Salkımın üzerindeki eklemin biraz üzeinden sürgün kesilip çıkarılır. Bunu da salkımın taneleri büyüsün ve asmanın kuvveti sürgün ucuna gitmesin diye.

Sen ise fotosentez ile güçlü gelişim hedefi ile bunu önermiyorsun. Yukarıdaki önerin genç asamalar için midir? Yoksa güçlü ve gelişmiş asmalarda da aynı şekilde mi uygulama yapıyorsun?

Bereketli günler dilerim:)