heyyamola / bahçe

[heyyamola]

15 Eylül 2015' den


Latin çiçeğinin bu rengini çok sevdik.


Bodur yıldızlar devam ediyor.





Bu da


Açtı.

[heyyamola]

15 Eylül 2015' den


Bamyaların en verimli oldukları zaman


Hasat ile tüketim arasında geçen süre yarım saat


Geceyi aydınlatanlar


Bunun hasadını 50 güne kadar uzatmak mümkün... 15 gün önce de hasat edebilirdik. 20 gün daha bekleyip kızarınca veya dalında kuruyuncaya kadar da bekletmek mümkün..


Domates, biber hasadı fazla olursa, konu-komşuya eşe-dosta dağıtılır, kalanlar ince kıyım doğranır, suyu iyice uçuncaya kadar dibine tutturmadan kaynatılıp, kışın tüketilmek üzere derin dondurucuda saklanır.

[heyyamola]

15 Eylül 2015' den


Üzüm eriği tamamen hasat edilip, gün boyu güneş alan bir yerde 3 gün, sonrasında temiz bir pamuk bez üzerinde 2 gün daha bekletilerek kurutuldu.


Bir kısmını deneme amacıyla bu makinede denedik.


Kurutma 5-7 saat sürüyor. 30 cm çapında üst-üste yerleştirilen 3 adet tepsi mevcut.


Soldaki 3 farklı çeşit sert, sulu, taze tüketime yönelik. Sağda kurutmalık çeşitler; En üstte Mürdüm, ortadaki Taşçıoğlu (yöremize has), altta Üzüm eriği


Komşu bahçelerden 3 farklı çeşit armut. Seneye kısmet olursa aşılayıp, envanterimizi zenginleştirmeyi düşünüyoruz.

[heyyamola]

15 Eylül 2015' den


Yeşil Kabuklu Kış Karpuzu (Sn. birnefestoprak 2012 paylaşımı)


Beyaz Cüce Karpuz (Sn. loveforlife 2012 paylaşımı)


Deşti Karpuz (Sn. Muda 2014 paylaşımı)


Neslini devam ettir diye arkadaşımızdan gelen bir çeşit