Kivi (Actinidia) Yetiştiriciliği

[richirich2]

Kivi fidanlarında doku kültürü ile çoğaltılmış fidelermi yoksa çelikleme yöntemiyle çoğaltılmış fideleri dikmek daha iyi olur? Doku kültürü ve çelikleme fidenin arasındaki tam farkı merak ediyorum.

[caucasus]

Resimler çok güzel arkadaşlar ellerinize sağlık.****** verilen bilgiler içinde teşekkürler.

[caucasus]

Kivi toplarken benim içinde topla,nede olsa benim böyle bir şansım yok.

[kuşçubaşı]

Cümleten selamunaleyküm, aranıza yeni katıldım. Bunun sebebide çalıştığım işten artık bunaldım ve Memleketime (Trabzon) gidip profesyonel olarak kivi yetiştiriciliği yapmak istiyorken yaptığım araştırmalarda en dolu bilgilere burada rastladım ve üye olmaya karar verdim. Sormak istediğim 1 - 2 soru olacak

1- Tarım ve köy işleri kivi yetiştiriciliği konusunda herhangi bir eğitim veriyor mu? Ya da başka bir kurum
2 - Devlet bu iş için herhangi bir kredi, teşvik veriyor mu?
3 - Yetiştiricilik için öncelikle toprak analizi yaptırılmalı mı?

Aslında kafamda çok soru var belki sorduğum soruların cevaplanmışlarıda forumda vardır ama işim gereği vakit bulamadığım için tüm konuları okuyamadım.

Herkese selamlar,

[estergonlu]

Arkadaşlar merhabalar ben de kivi üretimini önce çelikle denedim. Çünkü köklenme kolay oluyor ve zaman kazanmak açısından cazip gelmişti. Ama çelikte yaklaşık altı ay gibi bir süre geçmesine rağmen herhangi bir gelişme olmadı bazı çelikler hala canlılığını korumakla birlikte birçoğu kurudu. Burada şunu da özellikle belirtmek isterim ki tüm koşullar üretimde yerine getirilmiştir. Fakat az da olsa çelikle üretimde ümidim var. (köklendirme hormonu kullanılmamıştır.) Buna rağmen tabiî ki kivimi kendim üretmek istediğimden tohumdan üretmeyi denedim. Elde ettiğim sonuç da ayrı bir kabullenilmişliğimi yıktı. Çünkü katlama tabi tutulması gereken kivilerin daha az çimlendiğini tespit ettim. Saksılara ektiğim tohumlardan katlama tabi tutmadıklarımda ki çimlenme oranı yüzde 90 civarında öbüründe yani katlamalıda (dolapta bekletme süresi dâhil tüm kurallara uyulmuştur.) sonuç olarak tohumla üretimin daha faydalı ve isabetli olduğu kanısındayım. Çelikle üretilen kivinin gelişiminin yavaş olduğu da ayrıca tespit edilmiştir. Bunu basit bir testle ortaya çıkarabilirsiniz. Bir fidancıya gidin ve iki ayrı üretilmiş kivi fidanının fiyat farkını sorun. Şunu söyleyecektir size fidancı aralarında en az 10 lira fark var. Süreden kazanayım çelikle üreteyim düşüncesinde olanlar için yazıyorum. Burada yazılanlar tecrübeyle sabittir.

[caturanga]

ticari olarak yetiştiricilik yapacak arkadaşlara doku külrürü ile virüs ve hastalıklardan ari olarak üretilmiş fidanları tavsiye ederim....

[caturanga]

doku kültürü ile üretilmiş fidanların bir diğer önemide kaliteli vede verimli anaçlardan üretilmiştir.buda yatırımınız size en vermli şelkide dönmesini verim çağında süprizler yaşamamanızı sağlar...

[celalsungur]

Kudret kardeşim, serasından 3 adet dişi kivi fidanı hediye etti, 1 adet de ben erkek fidan satın aldım, Şeker Bayramında Dikili'ye diktim. Sebocuğum azıcık sabret, önümüzdeki 10 yıl içinde meyvelerinden yollayacağım sana.... 2-3 km. civarda erkek kivi varsa ayrıca almaya gerek yok, tozlaşır diye duydum. Yalova'da gerekmiyormuş mesela...

[Sebahattin Sargın]

10 yıl kısa süre canım, beklerim ben sabırlı bir insanım ne olsa . Düşünceniz ve inceliğiniz için çok teşekkür ederim Celal Bey....


Sevgiler

[kuzen38]

Kiviler 3 yılda meyve veriyorlar demek, peki daha önce meyve almak icin ne yapmak gerekir, fideside yok sanirim.

[Harun Parlak]

Kim yok demiş fidesi olmaz olurmu var kara denizde dolu ben 20 gün önce aldım 10 adet getirdim istanbula ORDU dan daha doğrusu FATSA dan adet fiyatı 3 ytl den.

[kuzen38]

Pardon ben ayni anda mango topiginede bakarken kivi yazmama ragmen fidesi yok yazmisim. Yakinda alicam fidesini bakalim neler olacak...

[Harun Parlak]

İki tane dib dibe değilde yakın çevrede erkek fidan yoksa bir erkek bir dişi dikmeniz gerekiyor.
DÖRT BEŞ dönümde bir erkek gerekli.

[celalsungur]

Orijinal Mesaj Sahibi Tekin

İki tane dib dibe değilde yakın çevrede erkek fidan yoksa bir erkek bir dişi dikmeniz gerekiyor.
DÖRT BEŞ dönümde bir erkek gerekli.

Ben de Şeker Bayramında, Yalovadan aldığım, (Yalovalı Kudret kardeşim'in hediye ettiği) 3 dişi 1 erkek kivi fidanını Dikili'ye ektim. Suyu çok seviyorsa Dikili de taban suyu çok yüksek, geç donlara karşı da Dikili Yalova'ya göre daha ılıman ,izleyip göreceğiz, inşallah yetişir. Bursa'dan Sebo kardeşime kivi sözüm var, meyvesinden yollayacağım...

[Harun Parlak]

Dip suyun çokluğundan ziyade nemli hava sisleme yaprkları nem ister. Arada bir yağmurlama
sulayın.

[celalsungur]

Orijinal Mesaj Sahibi Tekin

Dip suyun çokluğundan ziyade nemli hava sisleme yaprkları nem ister. Arada bir yağmurlama
sulayın.

Tamam, uygulayacağım önerilerinizi, herhalde yağmur yağmadığı zamanlar yağmurlama yapacağız değilmi doğal olarak.

[chakuza]

kiviler 3. yıldan sonra meyve vermeye baslarlar yalnız en iyi verimi 6-7 yaşında vermeye başlarlar. 2 metre yukseklikte direklere sardırırsanız daha iyi olur meyve kolay toplanır meyvelerini kasım ayında toplamaya baslayabilirsiniz(yani hasat zamanını kastediyorum) kivilerin dikildigi yerde tozlasmayı saglayacak arı ve böcek gibi canlılar olursa daha iyi tozlaşma olur bildiklerim bunlar arkadaşlar

[kuçukamazon]

Susuzluğa karşı çok çok çok hassaslar.Yazın bir gün bile sulamazsanız yapraklarını hemen büzüp aşağı doğru eğiyorlar.Ama kışın yani yağmurlar yağmaya ve havalar soğumaya başladığından beri hiç susuzluk çekmediler.

[çam fıstığım]

arkadaşlar benim trabzonda hiç bir işe yaramayan arazim var buralara kivi ekmeyi düşünüyorum ekonomik açıdan değerlendirirsek kiviyi acaba ne kadar gelir elde edebiliriz bilgisi olan varmı teşekkürler

[caucasus]

Orijinal Mesaj Sahibi çam fıstığım

arkadaşlar benim trabzonda hiç bir işe yaramayan arazim var buralara kivi ekmeyi düşünüyorum ekonomik açıdan değerlendirirsek kiviyi acaba ne kadar gelir elde edebiliriz bilgisi olan varmı teşekkürler

Ekonomik olarak getirisi hakkında bir bilgim yok ancak yukarıda yazdığın gibi hiçbir işe yaramayan bir araziyse getirisinden önce senin arazin de yetişmeye uygun olup olmadığını bir araştırsan diyebilirim sonuçta bakım ve su isteyen bir bitki.Sayfadaki yazıları okursan sana yardımcı olur **** diğer arkadaşlar sana yardım da bulunabilirler.

[Harun Parlak]

Pahalı ben 20 gün önce Fatsa' dan tanesini 3.5 ytl ye almıştım ziraat da bir ziraatci arkadaş kendi serasında yetişdirmiş boylar dediğikadar değil ama güzel formlu köklü 1 yaşdan az olduğunu da sanmıyorum.

[fico]

arkadaşlar zaten kivi bahçesi yapmak istiyorsanız ekilecek fidanların en az 2 yaşında olması gerekiyor bulundugu ortama uyum saglaması için..

[renon]

Bu forumdaki ve bazı yazışmalardaki bilgileri okuyorum,görüyorum ki gerçekten kivi konusunda bilgi eksikliği çok fazla.ben bu işi 5-6 senedir yapıyorum ve hergün yeni bişey öğreniyorum.

Öncelikle şunu söyleyeyim kivi bitkisi 3 seneden sonra meyve vermeye başlar,bu yüzden 2 yaşındaki bir kivi fidanını kolay kolay kimse satmaz.
ayrıca dikilecek yerin yakınlarında erkek kivi yoksa dişilerin döllenebilmesi için en az 1 adet erkek kivi olması gerekir.
Son olarak her fidenin %100 tutma ihtimali yoktur.ama eğer toprağı uygunsa %90 tutar.

[fico]

sevgili renon ben izmirin kemalpaşa ilçesine bağlı ovacık yaylasında 97 dönüm bir çiftligim var bundan 2 sene önce 1500 adet kivi fidanı aldım mersinden ve 2 yaşındalardı ve burası kış aylarında bazı zamanlarda -12. 13 derecelere çıkıyor bana söylermisininiz eger bir yaşında olan fidelerin sürgünleri sogukta ne hale gelirdi acaba. bu arada eger 2 yaşında fidan isterseniz ben size istediginiz kadar temin edebilirim. internet sayfalarında okumuşsunuzdur muhtemelen dikim yapılacak fidanların 2 yaşında olması tercih edilir diyor ve normalde kivi fidanları 4. ve 5. yıllarda meyve vermeye başlarlar...

HASAT :
Kiwi 4-5 yılda mahsul vermeye başlar, 9 uncu yaşında en yüksek verime ulaşır, ortalama dönümden 2,5 ton ürün alınır. Bitki başına ortalama 50 kg ürün alınabilmektedir. Sofralık olarak kullanılanların hasadı bütün yapraklar hemen hemen döküldüğünde yapılmalıdır. Ancak hasadın sonbahar donlarından önce yapılması kalite ve meyvelerin depolanması bakımından önemlidir. Meyveler kendi etrafında döndürülerek hafifçe çekmekle veya meyve seviyesinden sapını kesmekle hasat edilir. Uzun süre depolanacak meyvelerde kuru madde oranı % 7-8 civarında olunca hasat yapılmalıdır. Hayward çeşidi, kontrollü atmosferli soğuk hava depolarında 5-6 ay kadar muhafaza edilebilirler. Normal odalarda ancak 2-3 ay veya biraz daha fazla muhafazası mümkündür.

http://www.trayfa.com/index.php?opti...=402&Itemid=53

[bahcevan0618]

Selamlar,

Ağustos ayında Giresun'dan bir takım ( 4 dişi 1 erkek takım oluyormuş ) kivi fidesi aldım.Yaşlı bir amca yol kenarında satıyordu biraz sohbet ettik Ankara şartlarında yetişip yetişmeyeceğini sordum. Bana bahçede yeterli suyun olup olmadığını sordu. Sebep olarak Kivinin suyu çok sevdiğini her fidenin dibine günde bir kova su dökmemi söyledi.Kar ve soğuğun karadeniz bölgesinde de olduğunu yeter ki iyi sulamamı tavsiye etti. Şimdi sizlere de sormak istiyorum Ankara şartlarında( özellikle kış aylarında kuru ayaz çok etkili oluyor) kivi yaşar mı? kivinin çok su istediği doğru mu?

[alperen55]

Orijinal Mesaj Sahibi bahcevan0618

Selamlar,

Ağustos ayında Giresun'dan bir takım ( 4 dişi 1 erkek takım oluyormuş ) kivi fidesi aldım.Yaşlı bir amca yol kenarında satıyordu biraz sohbet ettik Ankara şartlarında yetişip yetişmeyeceğini sordum. Bana bahçede yeterli suyun olup olmadığını sordu. Sebep olarak Kivinin suyu çok sevdiğini her fidenin dibine günde bir kova su dökmemi söyledi.Kar ve soğuğun karadeniz bölgesinde de olduğunu yeter ki iyi sulamamı tavsiye etti. Şimdi sizlere de sormak istiyorum Ankara şartlarında( özellikle kış aylarında kuru ayaz çok etkili oluyor) kivi yaşar mı? kivinin çok su istediği doğru mu?

aga ankarada elinde sonunda o kiviler soğuktan yana bilirler bilmiyorum belkide bazı yerlerinde yetiştirilede bilir ama sunu iyi biiyorumki su ihtiyacı var onların

[Harun Parlak]

Donlara duyarlıdır genc bireylerde -2 c de ölümler başlar Latent döneminde -12 c yekadar dayanır. Ilıman ilklimleri sever soğuk iklimli yerleri sevmez onun için korunaklı yerlere dikmeklazım yazın akşamları ayrıca yapraklarına su serpilmeli

[renon]

elbette 2 yaşındaki fideyi diksen tutması ve meyve vermesi daha kolay olur.bunu mantığı olan herkes anlar.benim demek istediğim 2 yaşındaki fideyi kimse 10 ytl ye vermez.
Kivi suyu çok sever,dibinde devamlı su olsun ister.ama soğuk havaya da hiç gelemez.özellikle çiçek açma zamanı don vurursa meyve veremez.

[kuzen38]

Sayin Renon kivi hangi mevsimde meyve veriyor peki, ay olarak yani.

[renon]

Bizim buralarda Kivi çiçek açmaya nisanda başlar, haziran gibi yavaş yavaş meyvesi belirgenleşmeye başlar.Kasım ayının 2. haftası itibariyle de dalından toplanacak duruma gelir.