Fermantasyon ile gübre yapmak (soğuk kompost)

[novazet]

Fermentasyonla gübre üretimi konu başlığından edindiğim bilgiler doğrultusunda bir kompost kovası yaptım. 18 kg.lık yoğurt kovasının tabanının 2-3 mm.üstünden Ø8 mm lik matkap ucuyla deldim. Ø10 mm.lik pnömatik hortumunu sıkıca geçirip musluğu taktım. Kapağın altından bir noktadan da Ø5 mm.lik matkap ucuyla delerek Ø6 mm.lik hortumu sıkıca geçirdim. Sızdırmazlık kontrolu için içerisine su doldururak 1 gün beklettim. Hiçbir kaçak olmadı.



Taban çapı birkaç milimetre daha geniş olan bir boya kovasını ortadan keserek, tabanını 3 mm.lik matkap ucuyla tamamen deldim. Bunu diğer kovanın içerisine oturttum. Tabanda yaklaşık 5 cm.lik bir boşluk oluştu.





Kova içerisine meyve ve sebze artıkları, çay posası, havuç posası, yumurta kabukları, biçilmiş çim, biraz ısırgan otu, balkabağı posası ve 1lt. kadar suyu, bayat ekmek, yoğurt suyu, biraz toz hamur mayası, 400 gr. kadar melası karıştırarak doldurdum. Üzerini kuyu suyuyla doldurdum.



Kapağını kapatıp gaz tahliye hortumunu su dolu bir şişenin içerine daldırdım. 20-22 ̊̊C ve güneşsiz ortamda beklettim.




Şu anda 17 gün oldu, hiçbir gaz çıkışı göremedim. Önceki gün musluktan biraz sıvı aldım. Kötü bir kokusu yoktu. Hafiften turşu suyu kokusu vardı. Kovanın kapağını hiç açıp bakmadım. Bundan sonraki aşamada ne tavsiye edersiniz.

[epsody]

Arkadaşım novazet, kendi sıvı gübreni yapma çalışmalarında size sonsuz başarılar dilerim, Melas mayanın aktifliğinde organik mataryellerin mineral yapıları çözülerek bitki besin eriyiklerine dönüşerek bitki yetiştirmede en ideal organik sıvı gübre ihtiyacını giderebilirsin.

Her aşamada bu eriyikten alarak bitkilerine uygulamadan önce bu eriğin içerik olarak ph ve ec değerlerini, uygulamakta olduğun sebze ve bitkilerin istekleri ölçülerinde sulandırarak uyguladığında dışardan besin maddesi aramana gerek kalmıyacaktır.

Fermantasyon kovasından aldığın eriyik kadar tekrar kuyudan su ilave etmelisin, bu ilaveleri yaparken melasla aktifleştirdiğin mayadan ilave edersen işlemin tekrardan fermantasyon sürecine girecektir.

Birkaç uygulamadan sonra fermantasyon kovasındaki atıklar tamamen ayrışıp azaldığında, bunları çıkararak uygun bir toprak içinde kompostlaşmaya bırakarak, fermantasyon kovasını organik malzemeleri doğrayıp ufatarak doldurarak tekrardan yeni bir fermantasyon işlemi için aktifleyicileri ilave ederek süreci başlatarak bahçedeki bütün bitkilerin besin ihtiyaçlarını karşılıyabilirsin.

Arkadaşım oluşturduğun bu sıvı eriyikleri fazla zaman kaybetmeden uyugulamalısınki oksidasyonun etkilerine maruz olarak zararlı oluşumlar meydana gelmesin.

Daha uzun ömürlü sıvı eriyikler hazırlamanız için, ayrı bir yönetem olarak, doğrayıp ufalttığnız organik maddeleri bir kapta kaynatarak içindeki zararlı oluşumları sterelize ederek tabii fermantasyon kabınızında steril olması şartı ile bu kap içinde melasla aktif ettiğiniz mayayı ilave ederek başlattığınız femantasyon sürecininden sonra elde ettiğiniz sıvı gübrenizin daha uzun zaman içinde kullanma imkanı olacaktır.

Çalışmalarınızda başarılar diler uygulamalarınızın paylaşımları içinde size gereken yorumlarla paylaşımlar sunabilirim, sevgiyle kalın.

[novazet]

Sn. Epsody; vermiş olduğunuz cevap ve bilgilendirmeler için çok teşekkür ederim. Bende kovadaki eriyik bitiği zaman tekrar su eklemesi yapmamın uygun olup olmayacağını soracaktım. Su eklemesi yapabileceğimi belirtmişsiniz. Melas ilavesi de yaparım.

Orijinal Mesaj Sahibi epsody

Arkadaşım oluşturduğun bu sıvı eriyikleri fazla zaman kaybetmeden uyugulamalısınki oksidasyonun etkilerine maruz olarak zararlı oluşumlar meydana gelmesin.

Burada anlatmak istediğiniz sıvı eriyiği kovadan aldıktan sonra fazla bekletmememiz gerektiğimi? Yoksa fermantasyon işlemi tamamlandığında sıvı eriyiği kovada da fazla bekletmememiz mi gerekiyor.

Birde fermantasyon bitip kovadaki atıkları çıkartınca bunları toprak içine bırakmamı söylüyorsunuz. Bunları direk olarak bahçemdeki kompost sandığında bulunan komposta karıştırmam yanlış olur mu?

[epsody]

Orijinal Mesaj Sahibi novazet

Sn. Epsody; vermiş olduğunuz cevap ve bilgilendirmeler için çok teşekkür ederim. Bende kovadaki eriyik bitiği zaman tekrar su eklemesi yapmamın uygun olup olmayacağını soracaktım. Su eklemesi yapabileceğimi belirtmişsiniz. Melas ilavesi de yaparım.



Burada anlatmak istediğiniz sıvı eriyiği kovadan aldıktan sonra fazla bekletmememiz gerektiğimi? Yoksa fermantasyon işlemi tamamlandığında sıvı eriyiği kovada da fazla bekletmememiz mi gerekiyor.

Birde fermantasyon bitip kovadaki atıkları çıkartınca bunları toprak içine bırakmamı söylüyorsunuz. Bunları direk olarak bahçemdeki kompost sandığında bulunan komposta karıştırmam yanlış olur mu?

Arkadaşım Melas mayanın içine konulup mayanın içindeki bakterilerin çoğalmalarını sağlıyarak aktif etmede kullanılıyor, mayananın aktif olmasını küprmesinden anlayabiliyoruz, daha sonra mayanın melasla aktif olduktan sonra elde edilen preparatın organik malzemelerin fermantasyonunda aktifleyici olarak kullanılmaktadır.

Fermantasyon işlemi tamamlanınca eriğin rengi kirli sarı ile sarı yeşil arasında renk alarak ve kokusuda turşu suyuna andırmaktadır, bu duruma gelen eriyik en kısa zamanda kullanılmalıdır.

Atıkların eriyikleri alındıktan sonra kalan posanın kompost içine karıştırmakla en isabetli işi yapmış olacaksınız kompostunuzun aktifleyicisi olarak değerlendirerek kompostunuzun oluşum sürecinide hızlandırarak mikrobiyal içerik kazandırmış olacaksınız, çünkü bu atıklarınız içinde bol miktarda laktik asit bakterileri bulunması ile kompost içeriğniz değerlenmektedir, size kolaylıklar dilerim.