![]() |
|
![]() |
#11 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 04-02-2008
Şehir: istanbul-Gelibolu
Mesajlar: 1,829
|
Sevgili Jineop Fermantasyon oluşmlarında salisik asid kullanmayınız çünkü bu asit türü antibakteriyal yapıya sahip olarak fermantasyon işlemini bloke ederek durdurur . Biliyorsunuz ki salisik asidi salça oluşumlarında küflenmeyi önlediğinden bizim işimize ters gelen bir oluşum, biz fermantasyon işleminde beyaz küfleri oluşturan bakterileri çoğaltmayı sağlıyarak minerilizasyon işlemini sağlıyoruz. |
![]() |
![]() ![]() |
|
|