Lale soğanı elde etme ve saklama

[kgursan]

Orijinal Mesaj Sahibi fsuzen

Sayın Metintezcan54


Yemeklik baş soğan üretenler çiçek sapını kesmek yerine kırıp üzerinde bırakıyorlar.Kesmek ve kırmak arasında soğanın gelişimini etkileyecek bir şeymi var diye merak ettim.

Yapraklar kuruduktan sonra çiçek sapı kolayca kopmuyor. 1-2 hafta sonra kolayca kopuyor ama yapraklar kuruduktan sonra sapı koparmanın bir zararı da olmuyor.

Sn fsüzen., Lalede baş kırma olayı şu: Lale bitkisi çiçeklenme aşamasında çiçekler açmadan, gonca halde iken SADECE çiçekleri koparılır. yeşil olan çiçek sapı koparılmaz ki fotosentez (besin) yapsın. Her yeşil aksam fotosentez yapar. Çiçeklerin koparılma nedeni ise çiçeklere gidecek besin, enerji, bitkin depo organı olan soğanda biriksin diyedir. Bitki de her yeşil aksam fotosentez (besin) yapar, nekadar uzun süre yeşil kalırsa o kadar fazla besin yapar, Uzun serin ilkbaharlarda daha iri soğanlar oluşur, İlkbahar kısa ve sıcaklar ani bastırırsa bitki yeşilliğini çabuk kaybeder (Sulasanız bile yeşil kalamaz) ve soğanlar da ufak kalır.