toprak iyice kurumadan sulama yapmayın.

[QUOTE=remus2;1305499]Kaç konuya yazdıysam cevap alamadım.
Benim biberlerin çiçekleri dökülüyor sararıp düşüyor ne yapmalıyım.
Salma sulama yapıyorum.
Boyları yaklaşık 25-40cm arasında.


Sayın remus2,

Hava oransal nemi ve toprak nemi dengesiz olduğunda çiçek dökülmeleri meydana gelir. Suyun düzenli ve belirli aralıklarda verilmesi gerekir. Bunun için de şayet alanınız geniş ise salma sulama yerine damlama sulama sistemi kurmanız şart. Çiçeklenme döneminde sulama kısıtlı olmalıdır, aşırı nemli toprak şartları çiçek dökülmelerinin birincil sebebidir. İlk olarak fosforlu gübre, çiçek tutumu sonrası gelişim döneminde de azotlu ve potasyumlu gübre takviyesi yapmayı unutmayın. Gelişim döneminde saçak derinliği artışı ile ve meyve tutumunda sulama artırılmalıdır.

Esen kalın.

Karaaslan Köy Biberi
Tohumluk bir adet bıraktım. Çok büyük bir biber. Gelişimi devam ediyor.
Eklenti 508649

Merhaba arkadaşlar,

Biber fidesi dikerek saksıda sebze yetiştirmeye karar vermiştim 1-2 hafta önce fideyi bahçe toprağı, torf ve gübreli bir karışıma diktim.

Önce yaprak biti belirdi o sorunu çözdüm şimdi ise tam çiçeklenme döneminde biberin yaprakları kıvrıldı ve yaprak altlarında damarlar üzerinde morarmalar oluştu. Vitamin eksikliği tarzı birşey mi acaba anlamadım bi günde nasıl bu hale geldiğini.

Yardımcı olabilirseni çok sevinirim, teşekkürler.

https://imagizer.imageshack.us/v2/39...673/1570e0.jpg
https://imagizer.imageshack.us/v2/39...536/f05d5a.jpg

Meram Deli Biberi
Eskiden Konya'da çok yetiştirilen bu çeşit artık yerini hibrit çeşitlere bıraktı. Tohumunu bulmak zorlaştı. Meramda bazı mahallelerin pazar tezgahlarında bir-iki kadın tarafından 15-20 gün sonra satışına başlanır. Bazı haftalar o kadınlar gelmez. O kadınlarda bu dünyadan göçerse sanırım kaybolmaya yüz tutabilir. Belki satışını yapmayan ama bahçesinde yetiştirenler olabilir.
Bu çeşiti taze olarak tüketebileceğiniz gibi kızartmasını yapabilirsiniz. Pazarlarda denk getirebilirsek bir 3-5 kg kadar alıyoruz.
Eklenti 509647

Bu sene bende aldm Bi teyzeden ilk önce dolma biber sandım sonradan uzamaya başladı değişik Bi biber

Meram Acı Deli Biberi
Bu da biraz acılısı...
Eklenti 509984

Kıl biber
 

Kıl biber yetiştiriyorum ama bu sabah buna rastladım dal yerdeydi kaldırayım dedim elimde kaldı bunu yapan ne olabilir ? Yardımlarınız için şimdiden teşekkürler .

Bugün 3 burun biberlerini toplarken dikkatimi çekti. Geçen haftadan toplanmayan köklerdeki biberler uzamış ve sizin fotoğraftaki gibi olmuş. Acaba 3 burun biber bu çeşit biberden mi?

Üç burun biberden daha etli, daha geniş, daha lezzetli ve daha koyu yeşil rengi var. Kıyaslamayı böyle yapabilirim. Bahçede üçburun biberde yetiştiriyorum. Akşama unutmassam yanyana fotoğraf çekmeye çalışırım, farkı görürsünüz.

Soldaki Meram Deli Biberi, sağdaki Üçburun Biberi...

Eklenti 510281

Üçburunu iki gün önce toplamıştım, bu üçburun bir gün daha büyümeliydi ama başka gelişkin biberi olmayınca kıyas için kopardım.

O biberler büyüdü, bu biberler oldu da yemeklere konuyor. Türünü bilmiyorum ama hafif acı ve çok etli değil. Her üç fidecik te maaşallah bolca ürün veriyor.

Bunlarda benim biberlerin bir kısmı. Jalepenolar, bulgar mum ve kalifornia dolmalıklar var.

Eklenti 510918

Eklenti 510919

Eklenti 510920

Eklenti 510921

Eklenti 510922

Selamlar,
Evimin camla kapalı balkonunda biber yetiştiriyorum.
Cinsler:
Beyaz, sarı, kırmızı, kahverengi habanero
Serrano
Erkenci halapeno
şili biberi (santafe)
cayenne
siyah inci
Hepsinde hemen hemen aynı toprak var. öncelikle yorumlarımı yapıp ardından soruma geliyim.

Siyah incinin tozlaşması ve meyve vermesi olağanüstü. muhteşem. her yeri biber dolu.
cayenne bir sürü çiçek açıyor ancak 12 kadarı bibere dönüyor kalanlar sararıp soluyor. bir posta kızardıktan sonra çiçek açıyor böyle döngü devam ediyor. acılaşmaları geç oluyor.
santafeler saksısından olsa gerek fazla büyümedi ama biber verişi güzel.
erkenci halapeno bir kısmı acı bir kısmı acısız. sans işi. cüssesine göre az veriyor.
serrano benim favorim ancak kırmızı örümcek nedeniyle çoğu gitti. kader. çabuk acılaşıyor, fazla veriyor ve etli.


şimdi gelelim habanerolara. bir çok kişinin evinde istemeyeceği kadar büyüdüler. bir tek kahverengiden biber elde ettim o da iş yerinde ve ilk seferde 1 tane ikinci verişinde ise 3 tane. acılığından dolayı yeter gibi. değişik çikolatamsı bir aroması var. ancak evdekiler çiçek açıyor ve döküyor. yapraklarından dolayı salon bitkisi gibi duruyor da ben biber istiyorum =)) çiçeklerini oynayınca polen hiç görünmüyor. oysa diğerlerinde belli oluyor anında. ne yapmam lazım gelir ve bende bulunan biberler için tavsiyeniz var mıdır?

not: Macar Mum biberi de vardı ama çok az veriyordu.
Kırmızı örümcekten arap sabunu ve suda bekletilmiş acı biber karışımı ile kurtuldum.

Merhabalar,

Her yaz olduğu gibi bu sene de biber yetiştirmeye çalıştım, geçen sene güzel verim aldımi hatta turşusunu bile kurdum, ama bu sene biberlerim hiç olmadı. Diktiğimden beri neredeyse hiç büyümediler. E büyümeyince de biber yapamadılar ne yazık ki. Neden böyle olmuş olabilir acaba?

http://i.hizliresim.com/gjqPoZ.jpg

Bu arada elimde bu ilaçlar var, işe yarar mı bilmiyorum, bilenler yardımcı olursa çok sevinirim.

Amino Gold 50
Imperator 25 EC
Zipper 40 EC
Topas 100 EC

http://i.hizliresim.com/RE0gJ7.jpg

Arkadaşlar benımde bahçemde 60 kçk kadar köy biberim var ama verımı cok az ilk zamanlar gubre attım ama sadece boya gittiler cıcek te cok az actılar verımı arttırmak için ne yapmalıyım ?

Karaaslan Köy Biberi
Seneye daha fazla ekip tohum paylaşımı yapmayı planlıyorum...
Eklenti 513596

Aybahçe Köy Biberi
Bir aksilik olmazsa tohum takas etkinliğinde sınırlı tohumları paylaşılacak...
Eklenti 513597

Eklenti 513598

Ben bu sene çok güzel biber verimi aldım,inşallah pazar günü bahçede fotoğraflarını çekip paylaşacağım,tohum paylaşım etkinliğinede muhtemelen Pazartesi günü eklerim

zorda olsa meşhur Kale Biberi bulabildim. Seneye ekeceğim inşallah. hatta ilk tohumu birnefestoprak arkadaşada gönderdim.

http://i64.fastpic.ru/thumb/2014/082...473c08571.jpeg

Benim jalepeno'lar turşu oldu bile :)

Biber tohumu saklama
 

Merhaba arkadaslar,

Bursa dolmalik kirmizi biberleri nasil kurutup, tohumlari sakliyorsunuz? Benim buralar cok sicak olmadigi icin guneste kurutma sansim yok, acaba evin icinde serin ortamda kurutabilir miyim? Yoksa biberim curumeye mi baslar? Simdiden tesekkurler cevaplariniz icin.

Birçok tohum şirketinde birçok biber çeşidi için dekara verim olarak ortalama 3-4 ton yazılıyor. Çok merak ettiğim, 1 dekardan gerçekten bu kadar ürün alınabiliyor mu?

Arzuman tohumculuk firmasının tohumlarını kullanıyorum. Fotoğraftaki ürünler 4 metreye 50 metre olacak şekilde ekili. Buradan haftada 50 ile 100 kg arasında ürün çıkıyor. (Son sıra çiçek biberi onu kg olarak saymıyorum) Aylık ortalama 300 kg bir ürün. Ürün alımı 3 ile 5 ay arasında oluyor. 250 m2 alandan rahatlıkla 1 ton ürün almak mümkün oluyor. Birde bu biberler kıl biber, diğer biberlerde kg daha fazla olacaktır.

Biber fideleri 2li olarak ekiliyor. Sıra üzeri 40 cm, sıra arası 50 cm ve 100 cm. Dengeli gübreleme ile daha çok verim almak mümkün. Birde şu var ki yazın çıkan 100 kg biber, şimdi çıkan 20 kg biber ile aynı fiyatta :) Bu yüzden soğuklar başlayınca potasyum ve yosun içerikli hümik asit kullanılması çok önemli bir etken.

Eklenti 520406

Bu biberlerin cinsi nedir? Kardinal tacı (bishop's crown) değil sanırım, alt tarafta belirgin bir bombesi yok, daha çok bir güle benziyor. Bitkinin boyu 50-60 cm kadardı. Meyve büyüklükleri de yaklaşık bir ceviz kadar. Direkt güneş almayan iki apartman arasında olmasına rağmen epeyce meyve vermişti.

Gül Biber diye geçiyor. Ama dediğiniz gibi vaktinde yurt dışından Kardinal Tacı (Bishop's Crown) olarak gelmiş sonra burada Gül Biber de olmuş olabilir. :) Buna benzeyen başka bir çeşit daha vardı. Adını hatırlayamadım şimdi.

Gül Biberin tohumlarını ben paylaşmıştım takasta. Paylaştığım biberin et kısmı tatlı ama tohumları acıydı. Siz de bir bakın isterseniz. :)

Çok teşekkürler Sayın bahcedenn, ben de ilk cevap verene tohum göndermeyi planlamıştım ama sizde daha iyisi var galiba :). Tadına bakmadım henüz sadece iki adet meyve alabildim zaten.

Ege'de yetistirilen ve yurtdisinda yaygin olarak bilinen ceside benzer bir kultivar var.

Standart çeşitlerde uygun yetiştirme koşullarında 3-5 ton arası ürün alınıyor. Hibrit çeşitlerde bu oran 2 katına kadar çıkıyor. Bizim çiftçiler Semerkand F1 kapya biberde 10 tonu geçiyor. Yalnız erken ekim (şubatta tünel altına) ve dekara 3500 bitki gelecek şekilde dikiliyor. Ayrıca biberlerin ağırlıktan devrilmemesi için sıra üzerlerine tel çekilip destekleniyor. Aşırı meyve tutumundan dolayı bitkileri desteklemek şart.

Soğuk kompost ve bahçe toprağı karışımına ektiğim biberler Aralık ortasında hala çiçek açıyor. Arasıra yapraklarına enzim püskürtmekten başka bir bakım yapmıyorum.

Fidesi organik pazardan hediye gelen cins pek bereketli çıktı.

Geçen günlerde haberlerde mor biber çıkmıştı, ordan aklıma geldi paylaşayım dedim :)

Macar biberi, demre ve sarı konik biberi mora dönüştürürse.

Eklenti 531358

Uzun olan meyve ozellikle ilginc. Bu sekle sahip mor biber cok nadir. Bundan seleksiyon yaparak ilerleyin derim.

Demre biberi etli olmasıylada aranan bir çeşit. Mor olarak devam eder mi acaba?

İyiki de bu macar biberlerini diğer biberlerden çok uzaklara ekmişim :p

biberlerim her sene ölüyor
 

Ne kadar ustune titresem de, 15cm kadar buyuyolar sonra teker teker oluyorlar. Inanin her sene hayallerim yikiliyor. Bu sene de gidisat ayni yonde ve ben yine ne yapacagimi bilmeden, kah sularini azaltarak, kah sularini arttirarak bu durumu onlemeye calisiyorum. Biberlerini oylesine eken ve oldugu gibi birakan bi arkadasim var, onun biberleri buyuyor ve baya da urun aliyor. Biberleri ekerken izledigim yontemi resimlerle anlatmaya calisacagim. Umarim bana bir fikir verebilirsiniz, ne kadar uzgun oldugumu tahmin edemezsiniz.

1 Bu sene 30 kadar chili biberi ektim. Cinsi saf degil, cok begendigim bir biberden aldim tohumlari. Bir hafta suda beklettim ve daha sonra steril saksi topragi ile viollara topragin yaklasik yarim cm altina ektim. Bu resimde tohumlari ektigim minik seralari goruyorsunuz. Tohumlar 10 cm olana kadar kapali tutup sadece spreyle su verdim. Gayet neseli ve hizli bi sekilde fire vermeksizin ciktilar. Gecen sene de yine boyle iyi bi baslangic yapmistim;

http://i.imgur.com/PpL9kkI.jpg

2 Fideler 12-15 cm arasina gelince mini seradan cikartip buyuk seramda kullandigim raflardan birini iceri alip toprakla doldurdum ve fideleri dikkatlice viollerden topraga aldim. Viollerden disari kokler cikmadigi icin guvenemedim ve violleri yirtip oyle topraga ektim. Bu islemin ardindan tam yedi fide öldü, onlari attim. Fideler sabah ve oglen gunesinin buyuk kismini aliyor. Fidelerin hemen hepsi iki kat yaprak cikmis durumda, bazilari da daha fazla yaprak verdi ama hepsi hala iki kat. Bu resimde fideleri topraga ekilmis halde goruyorsunuz;

http://i.imgur.com/SF9wyNR.jpg

3 Bu asamadan sonra sag kalan fidelerin yapraklarinin rengi acilmaya, daha sonra acik kahverengi/bej arasina donup dokulmeye basladi. Su an bu emarelerin goruldugu bitki sayisi 10 kadar. Ne yapacagimi bilmiyorum, sularini kestim, ardindan suyu arttirdim. Dun en son olarak topraga cubuk seklinde olan gubrelerden sapladim ama onlarin topraga karismasi biraz zaman aliyor. Gecen sene ayni adimlari takip ettim ve biberlerin hepsi teker teker olduler. Biber eken arkadasim, tasli pis bir toprak ve drenaji olmayan plastik 5cm derinliginde bi kaba ektigi, daha dogrusu tohumu atip unuttugu fideleri teselli olarak bana verdi ve onlar hala bahcemde yasiyorlar. Kisi atlattilar yani. Neden biberlerim yasamiyor, uzerlerine titredigim halde durum bu.

not: Fideleri yilbasindan bikac hafta once ekmemin sebebi, yasadigim yer soguk oldugundan ve gec isindigindan, fideleri nisan ortalarina kadar yetiskin hale getirip topraga disari ekmek. Yoksa eylul sonu anca biber verecek olgunluga ulasiyor ve cok az ve kisa sure verim alabiliyorum.

Sn. flying dragon,

Aşağıdaki konu başlıklarını incelemeniz faydalı olabilir.

http://www.agaclar.net/forum/fidan-v...-asi/30988.htm

http://www.agaclar.net/forum/fidan-v...k-asi/8575.htm

Tesekkur ederim ama sorunum cok bilinen veya genel bilgilere bakilarak cozulecek bir sorun degil. Hava kalitesi ve sigara dumaninin etkisi oldugunu dusunuyorum.

Fideleriniz direk güneş ışığı görmediği için hep boya gitmişler. Gövdesi kalın olmadığı için ne yaparsanız o bitki ölür. Bitki güneş ışığını nereden görürse o yöne gider, direk üzerine görürse bitki bodur kalır ve ana dal kalınlaşmaya başlar.

hocam tesekkur ederim. haklisiniz dediginizde. sanirim artik su planini cizdigim lambayi yapmanin zamani geldi.

değişik biber çimlendirme maceram
 

İnternetten bilinen bir firmadan aldigim çeşit cesit biber tohumlarim cimlenmeye basladi. Arkadaslar 60-70 gunde cimlenir denilen bhut jolokia kar merhaba dedi. 5 tohumdan 5 i de cimleniyor.
Turuncu etiketliler: bhut jolokia
Yesiller: beyaz habanero
Sağ alttakiler: çikolata habanero
Orta zira siyah biber ve tabasco
Sol zira üst: 4 renkli twilight sus biberi
Sol alttaki ptirciklar saksi domateslerim

Zor biberler cimleniyor ancak tabasco twilight ve siyah biberlerde hareket yok. Oda sicakligi 22-23 arasi sadece torf kullandim. 15 günde boyle oldular.

Bu biberlerin sasirtacagim zaman hepsine ayri saksi mi kullanayim ve kaç litrelik olmali? Tecrübeli arkadaslar un yardimlarini bekliyorum. Gecen yil bhut jolokialarimdan hivcbiri cimlenmemisti. Memleket: sanliurfa

Sn. kirya,

Fidelerin bulunduğu viyol gözlerinin derinliği 7 cm ise olduğu yerde kalabilirler. Şaşırtmak için 10-15 cm derinlik, 5-7 cm çapındaki plastik bardak saksılar yeterlidir. Her saksıda tek bitki olmalı. (Daha sonra bahçeye dikecekseniz eğer)

Eğer saksıda yetiştirecekseniz tek bitki için en az 5 litrelik saksı uygun olur. 15-20 litrelik saksılara 3 adet bitki de dikebilirsiniz.