Afiyet olsun, Bu hususta baya bir gurme ve zevk sahibi oldugunuz belli.
hydroponic sisteminizide yeni gördüm dogrusu. Bilginiz bizden ilerdeymiş.
Seranızın içindeki bitkilerde bayagı mutlu görünüyor.
Vallahi Helal olsun.

Üstadım yakın olsaydık istifade etmek isterdim şahsen.

teşekkürler, bendeki eksiklikte zamandan yana işler yoğun fırsat bulamıyoruz ilgilenmeye

başlıkta biber çeşitleri olunca benim biberlerin arasında çıkan farklı bir tür biber var buraya eklemek istedim adını bilen var mı?

Biberlerin son hali

Devamı:)

Biberlerin görüntüsü çok güzel İdris Bey. Tadı, acılığı nasıl acaba :confused: Bir de saksıların çapı ve derinliğini merak ettim ?

saksılar küçük kare saksı
kare 5 litrelik
acılığı max seviyede

SEBZE KASALARIN İÇERSİNDE HERBİR SAKSIDA 1 ADT BİBER red savina habanero
DİKİLİ 6 *4=24 ADT *

İdris bey merhabalar bende hastalık derecesinde acı biber severim,öyleki sabah kahvaltısın bile an acı biber yiyorum,tabi sizin resimlerinizi eklediklerinizin tohumlarını Yozgat gibi bir yerde bulmak **** ulaşmak çok zor,en acı bula bildigim cin biberi,ileri zamanlarda Carolina Reaper **** buna yakın acılıkta biberlerin tohumunu bulabilirsem yetiştirmek.

acılık skala

jamaican scotch bonnet...SARIŞIN GÜZEL
Tatlı son:)

red savina habanero

jamaican scotch bonnet

MaşaAllah. Onları ne yapmayı düşünüyorsunuz, süper sos ve baharat olabilirler.

sos düşünüyorum hocam:confused:
tarif varmı:)

Günübirlik çabucak yaptıgım ve aynı hızda tükettiğm basit acı sos tarifi:
 

Günübirlik çabucak yaptıgım ve aynı hızda tükettiğm basit Sos tarifi:

Ev halkı mutfagı terk ettikten sonra manavda, pazarda satılan en acı taze kırmızı biberler cabucak temizlenir.
Har ateşte, zeytin yagında az sogan, az sarımsak, az elma sirkesi, azıcık şeker ve tuzla kıvama getirilir.
Sonra devreye robot girer.
çorba kıvamındaki malzeme tekrardan istenen yogunluk elde edilene kadar pişirilir. bu kadar.

Bana gelince!
Formülde feslegen olmaz ise asla yemem.
içindeki süprizim ise, fantastik aromasıyla kurutulmuş habenerodur.

Not: Makarnada deneyenlerde bağımlılık yaptığı ve istemeyen kilo artışları bizzat gözlemlenmiştir, Afiyet olsun :D

idris şenol bey çok iştah açıcı duruyorlar :) maşallah.

Sayın Capsaicinin sos tarifilerine bir göz atmanızı tavsiye ederim. Tam bu çeşitlet için.

http://www.agaclar.net/forum/aperiti...slar/38132.htm

İdris abi geldiler. Ortadakini bildim. küçük bir ısırık aldımda :)
Çeşitler isimlerini soldan, saga teyit edermisin. veya serrano hangisi. Habeneroyla karıştırıyormuyum.

jamaican scotch bonne...sarı olan
red savina habanero ...kırmızı olan her ikisi

Aslında Dileğim Serrano idi zahmet verdim sagolun.

sarı scotch bonnette benim için süpriz oldu. meyvemsi tadı güzelmiş, acılıgı benim için ideal. Bundan pul biber olmaz sanırım, ama yemeklerin yanında taze tüketecegim yeni favorim.

red sevina habenero... Çılgınlık bu türde başlıyor zaten ve daha üst türevlere kadar gidiyor. tadı,kokusu çok farklı bunlar. daha acı Üst seviyelerden tattım. hepsi kabus.
ya sos yapmalı, **** baharat.

kışlık kahvaltılık habanerolu sos tarifi bende akşam yazarım

acı biber soslarını bende severim makarnanın üzerinde hımmmmıh
yeni tarifi bende isterim

Arkadaşlar bu biberler kardeşime dünyanın en acı biberi olarak gelmişti. Ben de onlardan tohum aldım. Ancak çok acı yiyemediğim için ekemedim. Diğer biber tohumlarından ayırt edebilirsem ekmeyi düşünüyorum. Ben cins olarak isminin Kırmızı jamaika acı biber tohumu red scotch bonnet jamaican olduğunu düşünüyorum. Bilen arkadaşlar yorum yaparlarsa sevinirim.

Eklenti 632748

Acı Süs Biber
 

Bahçede yetiştirdiğim biber çeşitlerinden

Acı Süs Biber
Eklenti 638039

Toplu halde meyve veren
Eklenti 638040

İncecik
Eklenti 638041

Parlak renkli
Eklenti 638042

Oldukça acı
Eklenti 638043

Bahçede yetiştirdiğim biber çeşitlerinden


Acı Çikolata dolma
Eklenti 638044

Georgescu Chocolate
Eklenti 638046

Chocolate Habareno
Eklenti 638047

Bohça Süs Biber
Eklenti 638048

Acı Süs Biberiye
Eklenti 638049

Yöresel Biber Çeşitleri
 

Bahçede yetiştirdiğim biber çeşitlerinden


Antep Biberi
Eklenti 638050

Arnavut Biberi
Eklenti 638051

Samandağı Biberi
Eklenti 638052

Maraş Biberi
Eklenti 638053

Cirgalan Biberi
Eklenti 638054

Aji Brazilian Starfish
 

Bahçede yetiştirdiğim biber çeşitlerinden

Aji Brazilian Starfish, sera içinde bir metre boylanan
Eklenti 638055

Yan dallanan bitki yapısı
Eklenti 638056

Yıldız şekilli
Eklenti 638057

Dip kısmındaki hafif çukur
Eklenti 638058

Orta acılıkta
Eklenti 638059

Yöresel Biber Çeşitleri
 

Bahçede yetiştirdiğim biber çeşitlerinden


Pul Biberlik Maraş 1
Eklenti 638141

Pul Biberlik Maraş 2
Eklenti 638142

Urfa Kirazı 1
Eklenti 638143

Urfa Kirazı 2
Eklenti 638144

Afyon Topak
Eklenti 638145

Sezonu iple çekiyoruZ