cağatay bey malabar ıspanağını bu aylarda ektik tohumlar cürürmü.siz bu tecrübeyi adana damı gerçekleştirdiniz .iklim hakkında fikir edinmek adına soruyorum.cünkü bu ıspanak tipi bitkiler sıcak havalarda cabuk tohuma kaçma ihtimali vardır.

Malabar ıspanağı
 

Malabar ıspanağı
3 tohumum kalmıştı , 1 hafta önce ekmiştim .
Sonuçlar resimdeki gibi ;)

Bu benim bahçemde de vardı.Sarmaşık gibi sardırıyorum.Yendiğini bilmiyordum.Tesadüfen forumda "Bu nedir" başlıklı bölümde Malabar ıspanağı olduğunu öğrendim.Tohumu sanırım kuşlar düşürdü,filizlendi.Hoşuma gitti.Çiçeği de çok güzel.Ama hiç tohum almadım.Çünkü her sene dökülen tohumlardan tekrar çıkıyor.

Seneye biz de sizin durumunuzda oluruz umarım .
Bahçamıza dökülen tohumlardan çıkar :)

M.Ispanağı
 

Çok yavaş büyüyor , umarım havalar ısınınca biraz daha canlanırlar .

malabar
 

Benim ıspanak, neden bilmem , dibinden kırılmıştı .
Yeni gelen Clonex' i denemek için kırık bitkiyi Clonexe batırıp diktim .
Sonuca bakın , klon- ıspanak


Eklenti 145150


:p

başka kimse ekmedi mi ?
 

Malabar yavaş gelişiyor diye dert yanmıştım .
Geri alıyorum ;)

Çok çabuk büyür .

Malabar ıspanağı
 

Uygun mevsimde hızla büyüyor .


Eklenti 153175



Eklenti 153176

Sayın Jezebel, yemeğini denediniz mi? Çiçekleri kokulu mu?

Henüz denemedim , şu an tomurcuklu , açınca paylaşırım .
Birkaç da tarif bulsam iyi olacak ;)
Mutfak başlığı altında yayınlarız .
Arkadaşımız denemiş
http://www.agaclar.net/forum/showpos...30&postcount=2
Saygılar .

Tomurcuklar
 

Açacaklar...



Eklenti 155637

:rolleyes:

Bassela alba red steam
 

Ispanak coştu , aldı başını gidiyor ...


Eklenti 162462



;)



Eklenti 162463



;)



Eklenti 162464





.

Çabuk gelişir.Aynı zamanda bol da tohum yapar .

Ben de 2 tohumla başladım. 6cm olan Filizlerden birisi kırılınca çok üzülmüştüm,suya koydum tekrar köklendi.Şimdi upuzun ve canlı bir halde önüne gelen bitkiye sarılıyorlar. Rengi çok hoşuma gidiyor,hemen bir çubuk bulmalı ve büyük bir saksıya aktarmalıyım.

Malabar ıspanağının geçen yılki hastından topladığım tohumları işyerimizin bahçe tellerine sardırmak üzere
bu gün toprağa veriyorum.
Her bitki çıplak örgü telinin görüntüsünden güzeldir ançak
hem güzel hem de yenebilen bir bitki hepsinden iyi olacaktır.
Arada toplar da yemeklerini de yaparız:p

Arkadaşlar merhaba,
Malabar ıspanağının gördüğüm kadarıyla,sanırım saplarının üstünde,yuvarlak(yeşil,mor)oluşumlar var.Bunlar tohum mudur ve yeniyorlar mı?
Teşekkürler,selamlar

Yanıt yok.Soruyu saçma buldunuz herhalde...

Kimsenin bu kadar ufacık bir meyveyi yemeyi düşünemediği içinmidir?
Şu ana kadar tadına bakmak aklıma gelmedi, yenip yenemiyeceğini bilmiyorum.
Bu bir ıspanak;)

Formları gezmenin güzel yanı elimizde var olan bitkilerin ne olduğunu bilmek.Süs bitkisi diye yıllarca yetiştirdiğim meğer Malabar ıspanakmış.Yaklaşık 15 yıldır ekerim bu bitkiyi Malabar ıspanak olduğunu görünce olduk ca şaşırdım ..

Güneş gölge ne seviyor acaba? İnternetten satışı yapılan biryer varmı?

Bendekiler yarı gölge sadece gündüz saat 11 e kadar güneş alan bir kısımda duruyor.

Sayın cananuman,
Benim bahçede tam güneşte olanlar daha güzel geliştiler. Tohumunu arıyorsanız sezon sonunu bekleyiniz derim eğer üzerindeki tohumlar olgunlaşırsa seve seve isteyenlere veya etkinliğe gönderilecektir bilginize.

Benimki de yarı gölgede. Şiddetli yağışlardan sonra dibi hala çamur. Onu boyumdan büyük bir sırığa-herek, kazık-sardırdım. Dahada uzun olsa uzayacak.

Ekim ayında tohum alınabiliyordu, hatırladığıma göre. Bana ekimde hatırlatırsanız sizin için toplarım.
Kendim için toplamıyorum. Zira bulunduğu yerden onlarcası çiçmleniyor.

Not:
Fotoğrafları, konuyu okuyunca biraz önce flaşlı çektim. Bu nedenle biraz karanlık çıktı. Bir başka zaman gündüzde çekerim.

Eklenti 325205

Eklenti 325206

Lezzeti hakkında tecrubeleriniz var mı? Gerçekten ıspanak yerine geçebiliyorsa, özellikle yaz aylarında böreği ve gözlemesi güzel olur diye düşünüyorum. Selamlar, sevgiler...

Sayın jineop,

Malabar ıspanağını salatalarda ince ince doğrayıp kullandığınızda farklı ve hoş bir tad katıyor ayrıca yoğurtla karıştırıp haydari şeklinde yemeside güzel çiğ olarak ince doğranmış üzerine hafif limon gezdirilmiş olarakta yemeklerde yeşillik olarak tüketimi farklı tad arayanlar için beğenilecektir yetiştirilmesini tavsiye ediyorum.

Böreği ve gözlemesini bahçesinde fazla olan arkadaşların deneyerek tecrübelerini paylaşmaları bu bitkinin yaygınlaşması hakkında yararlı olur kanaatindeyim.

Muğladan selamlarımla.

Sevgili Jineop;
İnanın hiç denememiştim. Sevgili smnunal've sizin önerileriniz doğrultusunda denemelere şimdiden tezi yok başlayacağım.
İlk olarak salataya koymak için biraz topladım.
Bir taraftan tohum oluşumu başlarken, bir taraftan çiçeklenmenin sürdüğünü gözlemledim.
Eşim, ''bir başka gündede yufka alıp böreğini deneriz.'' Dedi.
Esen kalın.

Eklenti 325432

Eklenti 325433

Eklenti 325434

Adını bile duymamıştım.
 

Sevgili Orhan Özbilgiç 12 ocak toplantısına getirmişti. Açıkçası selluka ve brugmansia çelikleri ile o kadar ilgiliydim ki bunu unutmuşum. 10-15 gün önce bir arkadaşımın armağanı olan bu afilli saksıya ektim. Gıda amacıyla üretmeyi düşünmüyorum :) Yeter ki koyu yeşil yapraklarına kontrast oluşturan pembe çiçekleriyle saksıdan sarksın! tekrar teşekkürler Orhan hocam.:D

benim ektiklerim daha çıkmadı :(
suda bekletip denediğim de var direk ektiğim de var.
4 göz 4 kulak beklemedeyim.

bu arada sn egülnur, saksı şahane bişeymiş...

Malabar ıspanağı tohumundan 4-5 adet gönderebilecek arkadaşa bende mevcut olan dayanıklı ve verimli börülce ile mor renkli bamya tohumu gönderebilirim.Göndermek isteyen arkadaşa adresimi özelden gönderebilirim.