Sebze Bahçeme Neler Diktim?

[berduray]

Yerelması aldı başını gidiyor





Enginarların yerini değiştirdim, yeni yapraklarını ancak çıkarıyor

[berduray]

Bunlarda semizotlarım


Birkaç soğan


Pazılar

[maviyeşil]

Pazılar
Eklenti 51282[/QUOTE]

Pazılarınız çok güzel görünüyor. Bende 1 hafta önce pazı tohumlarımı ektim. Ne kadar sürede sizinkiler gibi olur merak ettim.

[berduray]

Pinpinler de çıktı



Nanelerim

[limon]

Çok güzellerBerduray. Sende yazlıklar kışlıklar bir arada

Pinpin nedir?

[berduray]

Galeriye eklemiştim, ve başlığını açmıştım, yabani bezelye diyebiliriz.

[Kiraz]

Yani bizim bezelye çiçeği galiba.

[ezgili dünyam]

Bende bezelye tohumu aldım ama şimdi ekersem erkenmi olur diye düşünüyorum. Zonguldak'ta kış fazla sert değil ama, genede kar yağınca zarar görürmü acaba.

[limon]

Buradaki köylüler bu işin ticaretini yapıyorlar, bezelye tohumlarını Kasım ayının sonlarına doğru ekeceklerini söylediler. Bezelye ve bakla kış koşullarında zarar görmüyorlar diye biliyorum. 3 senelik tecrübemde don olsa bile hiç bir zarar görmediler. Kış geçtikten sonra ekilen bezelye ve bakla tohumu çimlenmesine çimleniyor ama çok az ürün veriyor.

[gurbik67]

ezgili dünyam sayın limonun yazdıkları doğru bezelye ekimi batı karadeniz için ideali kasım sonu iyi bizimkiler şu an 7_8 cm oldu

[kahyanur]

Sayın limon;
Elinize sağlık. Hepsi çok güzeller. İçim açıldı resimlere baktıkça ve imrendim. Keşke benim de bahçem olsaydı.

[limon]

Çok teşekkür ederim. İnşallah istediğiniz gibi bir bahçeniz olur.

Geçtiğimiz ay bahçede çok tırtıl vardı, hepsi birden yokoldular. Bir iki gece geceleri çok soğuk oldu, belki ondandır.

Bu günlerde ise yeşil yapraklı sebzelere Kabuksuz ve Kabuklu Salyangozlar dadandı. Şükran Hanım'ın tarif ettiği Biralı Organik yöntemi deneyeceğim.

Bilmeyenler için tekrarlayayım. Bir çukur kase, ağzı tam zeminle sıfır olacak şekilde yerleştirilir. İçine bira konulur. Salyangozlar birayı çok severlermiş, içip içip içine düşerlermiş

[Kiraz]

Eline sağlık Limon.

Ben de fazla bir şey yapamamakla beraber; tahta bölmelerin içine brokoli ektim tamamı salyangozlar tarafından yendi. Dereotu çok güzel çimlenmişti, tamamı salyangozlar tarafından yendi. Büyük saksılara tere ve roka ektim yine tamamı yenecekti belki ama büyüme hızına yetişemediler. Bir ara arapsabunlu, yağlı su püskürttüm ya işe yaradı ya da soğuktan salyangozlar kaçtı, tere ve rokalar sağlam kaldı.

Geçen sene birayı çok denedim ama pek işe yaramadı, belki bende çok salyangoz olduğundan. Forumda bir yerde toprağa toz tarçın serpilmesinden bahsediliyordu, bir dahaki sefere onu deneyeceğim, istersen sen de bir yerde dene.

Maydanozlar yeni toparlandı, fesleğenler de ölmek üzere. Reyhan ve nanelerin yaprakları azaldı.

Limon, pırasa ekmiş miydin? Topraktan söküp yiyene kadar güzel bir sebze olduğunu düşünmüyordum. Çiğ bile salatada çok lezzetli olur. Bizim marktten aldıklarımız kim bilir kaç hafta beklemiş oluyor, tadı kalmıyor.

[limon]

Bu yıl pırasa tohumunu ekme zamanını kaçırdım. Fidesini alacaktım aslında ama unuttum. Geçen yıl pırasalarım ve soğanlarım çok kurtlandı, belki çok gübrelediğimdendir.

Tarçın çok pratik bir yöntemmiş, hemen yarın deneyeceğim. İnşallah işe yarar.

[ayax]

sevgili limon:
bu bahçe benim ama herşey karma karışık kıvırcıklar hangileri diğer yetişenler ney şu fotoraflara bakıp beni aydınlatırsan sevinirim.

[limon]

İlk fotoğraftaki yuvarlak içindekilerin yaprak renkleri Lahana türlerine benziyor. Alttan ikinci fotoğrafta otların arasında dereotları var gibi gördüm ama tohumunu ekmiş miydiniz bilmiyorum. Fotoğraflar hem uzak hem bulanık çıkmış seçemiyorum maalesef. Biraz daha büyüsünler daha iyi anlarız

[limon]

Öncelikle güzel yazınız için teşekkür ederim. Çok acemi olarak başladığım bu zevkli uğraşımın merak uyandırması ve yol göstermesine çok sevindim. Benim de bahçede en çok zevk aldığım bölüm Sebze Bahçem. Büyüyen sebzelerle yemekler pişirip, salatalar yapmak, eşle dostla paylaşmak... işin en güzel tarafı.

Şimdiye kadar yetiştirdiğim kış sebzeleri kar da yağsa don da olsa, üstlerini örtmeden hiç zarar görmediler. Hatta ilk sene bir sabah kalktığımda tamamen donmuş kıvırcıklarımı görünce hepsi ziyan oldu sanıp çok üzülmüştüm. Buzluktan çıkan sebzeler gibi pörsüyeceklerini düşünmüştüm. Ancak öğlene doğru baktığımda don tamamen çözülmüş, sebzelere ise hiç bir şey olmamıştı. Bu kış bahçemde 4. kışım, şimdiye kadar hiç bir kış sebzem, üzerlerini örtmediğim halde donup ölmedi. Dereotları ve Maydanozlarda sararmalar olabiliyor ama bahara doğru havaların ısınmaya başlamasıyla bir haftada hepsi kendine gelip yeşillenip boylanıyorlar. Maydanozun tepelerini kesebilirsiniz, Tereyi de aynı maydanoz gibi keserseniz 10 günde eskisinden daha güzel olduklarını göreceksiniz.

Sararmalarının bir sebebi de çok sık olmaları olabilir mi? Eğer çok sıkışıklarsa seyreltme yaptıktan sonra budamalarını yaparsanız kısa zamanda keyiflendiklerini göreceksiniz. İsterseniz bu önerimi önce birazında deneyin, işe yaradığına karar verirseniz tamamında uygulayın.

Pırasayı tohumdan mı yetiştirdiniz? Eğer tohumdan Pırasa yetiştirip başarılı olabildiyseniz her sebzeyi kolaylıkla yetiştirebilirsiniz demektir (Bana da geçen sene köydeki çiftçi arkadaş böyle demişti)

Fotoğraf makinanız varsa sebzelerinizin fotoğraflarını çekip ekleyebilir misiniz?

[meraklı]

Çok teşekkür ederim içimi rahatlattınız. Çünkü üzerlerini örtmek - açmak bayağı zorlayabilirdi beni.

Maydanozlarım, terelerim ve dereotları çok da sık değil sanırım soğuktan zarar gördüler. Çünkü geceleri sıcaklık bayağı düşüyor. Bir da marullarımı da seyreltmiştim. Onlar da da aynı sararmalar olunca bu şekilde düşünmüştüm. Ben daha işin başında sayılırım. Resimlerini çekip yolladığımda sizin de fikrinizi almak isterim. Geçen sene Mart ayında diktiğim rokalar hemen tohuma kaçmıştı sıcaklardan. Ben de yetiştiremediğim için üzülmüştüm. Ancak bu rokaların tohumları eylül ayında kendiliğinden çıkınca beni çok sevindirdi. Yeni attığım tohumlar olana kadar onlar bana yetti de arttı bile çok bereketli -sizinde daha önceki yazılarınızda belirttiğiniz gibi- yapraklarını kopardıkça daha da güçleniyorlar.

Yaza doğru pırasa tohumlarını bir kaba ekmiştim. Ama onları maalesef kaybettiğim için Eylül ayında fideciden pırasa fideleri alıp ektim. Keşke fazla ekseymişim diye hep hayıflanıyorum:)
Belki bu seneki denememde başarılı olabilirim ne dersiniz?

[berduray]

Valla onlar kendi kendilerine oluyor.,

3-4 sene önce kazara biraz tohum ektim, tazeleri yedik, 1 kök tohumluk bıraktım.

O zamandan beri kendi kendine sürekli çoğalıyor eşe dosta söküp söküp veriyorum. Yağmurlar güzel gidince daha da çoşuyor.

Endişelenmeyin bir haftaya olur.

[limon]

Malum sebeplerden dolayı uzunca bir süre bahçemle ilgilenemedim. Gerçi bu sıralar da havalar çok soğuk yine ilgilenmiyorum. Ama daha önceden ektiğim baklalarım aynı sizinkiler gibi olmuşlar meraklı. Bezelyeler de yeşillenmeye başlamışlar ama bezelyelerin tüm yeşil kısmını ya tırtıllar ya salyangozlar yiyorlar. Bezelyeleri bu sene buzluğa atarım diye o kadar da çok ekmiştim ki. Baktığımda hiç o kadar da çok fide göremiyorum. Ya yeniliyorlar ya da hepsi çıkamadı. Sağlık olsun...

Brokolilerin ilk hasadını yapmıştım şimdi yan dallardan sürenler büyümeye çalışıyorlar.

Terelerle rokalar yağmurla daha da coştular.

[maviyeşil]

Sevgili Limon bende de aynı dert, baklaların yapraklarını birşey yiyiyor sürekli. Az bişeyde değil üstelik, koca yaprağın yarısı yok Yaprak biti olabilir diye sitedeki arap sabunlu tarifi yaptım ama bakalım faydası olacak mı?
Bezelyeyi aynı düşünceyle ben de çok ekmiştim. Çoğu çıktı ama hala yeni yeni çıkanlar var, sanırım sizinkilerde çıkmaya devam eder.

[berduray]

Yaprak biti yaprağın yarısını yemez, uçtan oluşan yeni sürgünlerin tam göbek kısmına zarar verir, daha doğrusu kıtır kıtır yemez, özsuyunu emer yaprak iki günde sararır, ölür.

Yaprağı yiyen mutlaka salyangoz ya da tırtıldır. Tırtıl çok iyi kamuflaj ustasıdır, yaprak arkalarına saklanır, salyangoz ise gece avcısıdır, el ayak çekilince çıkar sabaha dek karnını doyurur kaybolur.

Salyangoz için bira formülü vardı, onu deneyebilirsiniz. Toprak hizasında bir kutuda, gömüyorsunuz kokusuna gelip, içine düşüp, boğuluyorlar.

Aslında yaprakları yemesi çok önemli değil, bu baklaya zarar vermez, oluşan baklalarınız yeniyorsa o zaman tedbir alırsınız.

[maviyeşil]

Bilgiler için teşekkür ederim Berduray. Benim de aklıma geldi sonradan yaprak biti olamayacağı ama ortada başka kimse yoktu Demek ki gerçekten iyi saklanıyorlar. Baklalar büyümeye devam ediyor, demek büyütecek bişey yok, sevindim valla.

[malbman]

Eğer tüm bitkilerin yaprakları talan edilmiyorsa, bırakın o salyangozcuklar da nasiplerini yesin arkadaşlar. Biliyorum o kadar emek verip, bir de üstüne merakla olmasını beklediğiniz meyvenin başına bir iş gelmesi sinir bozucu ama, meyvelerle ilgileri yoksa varsın bir kaç yaprak yesinler.

[kahyanur]

Bence de. Yazık salyongozcuklara. Bir kaç yaprak eksilirse bitki ölmez ama salyangozlar ölür.

[limon]

Ben yaprakların yenmesinden şikayetçi değilim. Hatta yaprakları yenilen sebzelerdeki delikler de rahatsız olmam, ilaçsız oldukları için daha keyifli tüketiriz. Ama bezelye fidelerindeki durum farklı, yaprak dışında toprak üstündeki tüm yeşil kısmı yiyorlar. Eğer bu mevsimde de varlarsa kesin kaplumbağaların işi diyeceğim. Tırtıl veya salyangoz işi değil gibi, biri veya birileri, kıtır kıtır toprak hizasına kadar afiyetle midesine indiriyor Yediğimiz sebzelerde ilaçlamadan kaçındığım için olanlara razıyım, herhalde bir kaç tane de bize bırakırlar diye düşünüyorum

[berduray]

Sineklik teliniz varsa fideleri çevirerek,sinekliğin kenarlarını, uçlarını toprağa gömerek, taşlarla sabitleseniz, bezelyeler kurtulur belki...

[maviyeşil]

Valla bir zararı olmayacaksa afiyet olsun yesinler bir iki yaprak Ama üzerinde siyah siyah birşeyler vardı ben onlardan şüphelenmiştim önce. Tırtıllar ve salyangozlar turp ve rokaları da tırtıklıyor Demek üzülecek birşey yok, iyi bari.

[berduray]

O siyah şeyler yuvarlaksa , salyangoz dışkısı olabilir, çok mideniz kaldırmazsa odun külünü bir süzgeçten eleyiverin fidanlarınızın üzerinden yiyemezler artık. Ama her yağmurdan sonra tekrarlamak gerek, ıslanmaya gelmiyor.

[maviyeşil]

Sevgili Berduray, anneme köyde siz ne yapıyordunuz böceklere karşı diye sormuştum. Annem de sizin gibi odun külü dök demişti, bir kere yaptım. Ama dediğiniz gibi yağmurdan sonra tekrarlamak gerekir. Yağmurda sürekli yağıyor, şimdilik böyle kalsın. Öyle rahatsız edici bir durumda yok zaten. Alıştım artık börtü böceğe, hatta solucanlara bile

Yardımlarınız için teşekkürler.