Sarımsak (Allium Sativum L.) yetiştiriciliği

[mavikartal5]

valla ben taze sarımsak almıyorum, zira balkonumdaki saksılara kendim ekiyorum. biraz küçük kalıyorlar ama taze ve temiz.

Merhabalar.Ben evde güzel genişçe bir saksıya 24 Ocak 2011 de sarımsak dişini ektim.Filizlendi ve şuanda 21cm boyunda.Acaba ne zaman hasadını yapmalıyım.O kadar araştırdım 2 ay 3 ay vs.. gibi bir yetiştirme süresi göremedim.Yardımcı olursanız sevinirim.

[nejdet şen]

siyah sarımsak nereden bulabılırım?

[nejdet şen]

Orijinal Mesaj Sahibi member şip

Ben de bahçemin küçük bir köşesine ekim ayında sarımsak ekmiştim geçen hafta hasat ettim gerçi benim samırsaklar biraz degişik çoğu sogan gibi tek diş oluyor.

tek diş sarımsak tohumunu nereden bulabilirim? elinde olan varsa msj atsın lütfen
bu sarımsağa hangi ayda ektin acaba?

[3ggg]

harikasınız bilgiler muazzam

[justice]

benim garliclerimde bunlar ama BİMde satılan sarımsaklardan alıp 1 bağ diktim bahçeye bakalım aynı irilikte olacaklarmı.Sn. member şip'inkiler çok hoş bende iri sarımsak seviyorum.ikinci resimde kabaklarımda çimlenmişlerdi bu arada.

[fahrettinkutsal]

ankara ilçesi polatlıda sarımsak için uygunmudur.

[polemos]

Deneme amacli ektigim sarimsak disinin uc gostermesi uzerine daha derin bir saksiya ve suzek bir topraga gecirdim. Yalnizca 3 gunde bu kadar kok yapmis

[Hülyab]

Merhabalar,

Elimde 25 ila 30 diş kadar taşköprü cinsi sarımsak var büyükçe saksılara ekerek balkonumda yetiştirmeyi düşünüyorum. Baş yapması için yapmam gerekenler nedir şimdi eksem ne kadar süre sonra baş yapar acaba bilen var mı? Taze sarımsak olarak kullandıklarımın yeşil kısımlarını üstten sürekli kestiğim için sanırım kurumuyorlar ama kök olmasını istersem üst kısımlarını kullanmamam mı gerekir?

[fatihzorlu]

selamlar
nasipse 1-2 hafta içerisinde 2 yaşındaki yarı bodur(mm111)elma bahçemize ilk defa ticari anlamda sarımsak dikeceğim 2 dekarlık alanı hazırlıyoruz şuan.yeşil sarımsak olarak satma düşüncem var. çevreden edindiğim bilgiler Kastamonu sarımsağı dikmem yönünde ama kararsızım.yeşil sarımsak için önerebileceğiniz cins varsa sevinirim.
Bahçemiz Antalya Elmalı İslamlar köyünde.
sıralı dikim yapmayı düşünüyorum..
altta verdiğim videodaki dikim sistemi uygulayacağım sizce de uygun mudur. ?

Planting Garlic With Our Custom Made 2 Person Stamper/ Planter - YouTube

[Muda]

Arkadaşlar sarımsak kasım 11'inden sonra ekiliyormuş. Ben ilkbaharda biraz geç ekmiştim. İlkbaharda ekilen yeşil sarımsak olarak kullanılıyormuş. Forumda arkadaşların yazdığı sarımsak gibi genelde tek diş olarak büyüyor. Bildiğimiz gibi baş sarımsak olmuyor.

[bahcedenn]

Ufak çiftçilik yapanlar için yapması kolay bir alet ve çok pratik bir ekim örneği.

[bahcedenn]

Devam...

[bahcedenn]

Biraz para harcayarak yapılabilecek manuel modern sarımsak ekim aparatları.






Büyük çiftçilik yapanlar için tasarlanıp yapılabilmesi kolay olan daha modern bir sarımsak ekim aparatı.

[kürşad]

Orijinal Mesaj Sahibi bahcedenn

Biraz para harcayarak yapılabilecek manuel modern sarımsak ekim aparatları.
Büyük çiftçilik yapanlar için tasarlanıp yapılabilmesi kolay olan daha modern bir sarımsak ekim aparatı.
Eklenti 485506

Bunu traktörün arkasına kombine bir alete ekleyebilirsiniz.
Önde toprak frezesi toprağı un ufak eder.
Arkasında o kanalları açabilecek en sağ ve en solda iki tane kulakçık ile üstten tesviye edecek bir sıyırma ve silindir, en arkadan da bu çivili silindiri yürütürsünüz hepsi bir arada olur.
İlave masrafa da gerek yok toprak frezesine sanayide monte ettirilebilir.
İstediğiniz genişliğe göre freze seçmeniz şart.

[member şip]

Bu seneki yetiştirdigim sarımsak 313 gr

[rencberdede]

Pazardan alıp da ektiğim sarımsaklar çok cılız oluyor. Galiba bunlar F1 bitkinin tohumu gibi. Yeşil sarımsak olarak tüketebileceğim tohumu olan arkadaş var mı?

[flying dragon]

ben 2013 un eylulunde hatta eylul sonu gibi, fil sarmisagi denilen cinsin dislerinden bahceme sekiz tane ektim. yazin buyumelerini tamamladilar, afiyetle yedim onlari. daha sonra eylul ekim aylarinda ektigim yerde tekrar ciktigini gordum. ayni sirada, ama bazilari tek bazilari cift olmak uzere 14 15 sarmisak oldu. kar felan yagdi baya bi soguklar gecirdiler ama gayet iyi durumdalar. cok zahmetsiz ve mucadeleci bi bitki. ayni sirada ciktigi icin toprakta kalan koklerde buyuduklerini tahmin ediyorum.

[emekel]

Orijinal Mesaj Sahibi pria

Sayın demana,

Sizin adını verdiğiniz ilaçlarla ilgili bir döküman bulamadım..

Bu arada HEKTAŞ'a e-posta göndermiştim..Hem telefonla görüştük hemde e-postayla yanıt verdiler..
HEKTAŞ'ın Marmara bölgesi sorumlusu şu bilgiyi verdi bana:

''Sarımsakta çıkış sonrası geniş yapraklı otlar için; HEKOTRİL 24 EC (Litrede 240 gr loxynil) 150 cc/da,
Dar yapraklı otlar için; HERALD SÜPER (Litrede 108 gr. Haloxyfop-p-methyl) 50 cc/da, sarımsakta ruhsatlı olmamasına rağmen bölge çiftçisi tarafından kullanılmaktadır''
Yani bu Hektaş'ın bu ilaçları sarımsakta ruhsatlı olmamasına rağmen Karacabey yöresi çiftçileri tarafından kullanılıyormuş..
Ben bu sene zaten bir tavada uygulama yapacağım..Dediği gibi başarılı olursa gelecek yıl tüm alana uygularım.

Sizlere de yardımcı olur diye bu notları buraya aktardım.

Sarımsaktaki yabancı ot ilaçlarını deneyebildinizmi.sonuc nasıl oldu acaba?

[ahmetshur]

Orijinal Mesaj Sahibi emekel

Sarımsaktaki yabancı ot ilaçlarını deneyebildinizmi.sonuc nasıl oldu acaba?

Sayın emekel, tecrübeli bir zirai ilaç bayisi olarak, sarımsakta dar yapraklı yabancı otlarla mücadelenin çok zor olmadığını size rahatlıkla söyleyebilirim. Ama geniş yapraklı yabancı otları için aynısını diyemem. Nedenide sizinde tahmin edebileceğiniz gibi sarımsaklarda geniş yapraklı olduğundan onların arasında çıkan geniş yapraklı yabancı otları çıkıştan sonra kontrol etmek çok zordur. İlacıda litrede 240 gr Oxyfluorfen etkili herbisittir. Mümkün olan en erken dönemde yani yabancı otların ilk çıktığı dönemde kullanılmasını tavsiye ederim. Otlar büyüdükten sonra kullanmanın hiç bir faydası olmaz.
Dar yapraklı yabancı otları kontrol etmek çok kolaydır. 50g/l Quizalofop-p-ethyl etkili ilacı her dönemde rahatlıkla kullanabilirsiniz...
Bir sorununuz olursa her zaman mesaj atabilirsiniz...

[ecevitakbas]

Bu makinalar iş gördünüz bende yapıp ekicem. Olumsuz yönü varmı acaba

[bahcedenn]

Orijinal Mesaj Sahibi ecevitakbas

Bu makinalar iş gördünüz bende yapıp ekicem. Olumsuz yönü varmı acaba

Maalesef bu makineleri hiç kullanmadım. Çünkü hiç sarımsak yetiştirmedim. Bu şekilde de ekim yapıldığını görünce mutlaka birilerinin işine yarar ve işleri kolaylaştırır diye paylaşmıştım. İşe de yarayacağını düşünüyorum.

[ecevitakbas]

Öncelikle teşekkür ederim. Kim nerede kullanıyor adres telefon var mı veya siz nerede görmüştünüz. Ben ilk defa sarımsak ekip deneyeceğim. 4-5 dönüm kadar. Olursa pazarını bulursam 50 dönüm ekicem Eskişehir'de. Emekliye ayrıldım. Uğraşıcam bilgi verirmişsiniz.

[bahcedenn]

Orijinal Mesaj Sahibi ecevitakbas

Öncelikle teşekkür ederim. Kim nerede kullanıyor adres telefon var mı veya siz nerede görmüştünüz. Ben ilk defa sarımsak ekip deneyeceğim. 4-5 dönüm kadar. Olursa pazarını bulursam 50 dönüm ekicem Eskişehir'de. Emekliye ayrıldım. Uğraşıcam bilgi verirmişsiniz.

Maalesef yurt dışında internet ortamında görmüştüm.

[dartanyan113]

Eklenti 485505

Büyük çiftçilik yapanlar için tasarlanıp yapılabilmesi kolay olan daha modern bir sarımsak ekim aparatı.

Eklenti 485506[/QUOTE]

her ikisi de güzel hoşuma gitti tarla çalışmalarımda değerlendirebilirim

[yeniyayla]

Kuru sarımsak üretiminin Kastamonu taşköprüden sonra akdeniz bölgesinde kahramanmaraşta yoğunlaştığı görülüyor. Kahramanmaraşta kullanılan tohumlarla (genel olarak çin tohumu kullanıldığı bilgisi var) Adana bölgesinde üretim yapmak mümkün mü

[Lilium]

https://www.facebook.com/nail.cimen/...93?pnref=story

[doğayadost]

değerli ürün yetiştiricisi arkadaşlar merhaba,

sarımsak üretmek niyetine girdik ailecek.
henüz tarla almadım.istanbulda oturuyorum. altyapımda olsa da tarladan ekim dikimden tecrübem yok. ancak yeterince cesaret ve şevkim var. bütçemize uygun vize ve tekirdağ köylerinde yerler var. onları düşünüyoruz ayrıca uçak bileti sınırsız hakkım var. yani tavsiyelere açığım.

neler yapmalıyım ;
analiz; nereye yaptırmalıyım
analiz sonucuna göre kullanacağım tohumdan toprak kimyasal çeşit ve miktarlarını ayrıca zamanlamasını anlatabilecek zıraat muhendısı bulabilirmiyim ve nereden?
tohum nereden temin edilir
hangi tohumu tercih etmeliyim


ekipman; kira veya köylü tarla sahiplerinden den bir miktar ücret karşılığımı kullanmalıyım ?
techızatlar maliyeti; ekim,çapalama,söküm,traktör makinaları ikinci el en ucuzlarının toplamı ; 30 bin tl. artı bu techızatı 2 tır konteynerınde saklayacağım 10 bin tl. toplam techızat yatırımı 40 bin tl.

toplam bütçemi de yazıyorum:
techızat:40 bin
tarla;65 bin = 10 dönüm
bir yıllık gübre ilaç maliyeti ; 10 bin
tohum 8 bin tl
toplam : 123 bin tl.
bu projemi 2 ay içinde başlatmış olacağım.
kıymetli fikirlerinizi ve yönlendirmelerinizi bekliyorum.


...... hayaller gerçeğe dönüşüyor ....

edit 1;
yardım edilir diye beklentim vardı açıkçası.biz de forum ile iş takibimizi paylaşalım girişimci aday çiftçilere yol haritası olur dilerim.

tarihe not düşelim; 22.09.2016 Arazi bulundu. satınalma aşamasına geçildi.26 09 da satınalma gerçekleşti.
Bölge; kırklareli
toprak yapısı; kumlu tınlı

edit2;
09.27.2016 te toprak analize verildi.sonuçlarına göre toprak hazırlığı başlanacak.
01.10.2016 da bölgeye has , hastalığı olmayan tohumluk sarımsak bulundu stoklandı.
çiftçilik müracaatından bulunuldu. sonuçlandı. Kayıtları ekimin ilk haftası tamamlanmış olacak.
kısmetse iyi tarım yordamı ile ürün her aşamasında izletilip takip edilecek ; zıraat mühendisi + üniversite + yayıncı kuruluşlar. bunların planlamasını bilahare yapmış olacağım.
alınan ürün ve satışı dahil tescilli ürün olacak. zaten devlette bu yönde gidiyor şu anda.
ekimin ikinci haftasında ayın ismine yakışır nitelikte ekim yapımış olacak.
analiz sonuçlarına göre toprağın tamamına veya gelecek yıla tohumluk yetebilecek kadar alana dikim yapılarak, kalan kısma toprağı en iyi havalandırmaya yarayan bitki türü hangisi ise O ekilecek.

herşeyden önemisi toprağa bizzat bulanacağım ki tadı çıksın köylü abilerle birlikte eylenelim güle oynaya tarla sürüp yeşillendirelim. Ya Allah da diyelim.

edit3; ekım sonu ; sarımsaklar hazır.solucan gübresi alındı. zararlılardan korumak ıcın kımyasal alındı.17 dekarlık macar fiğ alındı. tüm hazırlıklar tamam.
11.112016 tarihinde yaradan gökten rahmet yağdırdı ve tarlanın sürümü yapıldı. Nihayet.... artık ekim aşaması arefesindeyiz. heyecan tavan.bu arada balkonuma ektiğim aynı sarımsak 20 cm boy verdi...

edit4; gelmek üzere

[abbocernuus]

Dogayadost Ozelden mesaj attim. Bakar misiniz.

[doğayadost]

Orijinal Mesaj Sahibi doğayadost

değerli ürün yetiştiricisi arkadaşlar merhaba,

sarımsak üretmek niyetine girdik ailecek.
henüz tarla almadım.istanbulda oturuyorum. altyapımda olsa da tarladan ekim dikimden tecrübem yok. ancak yeterince cesaret ve şevkim var. bütçemize uygun vize ve tekirdağ köylerinde yerler var. onları düşünüyoruz ayrıca uçak bileti sınırsız hakkım var. yani tavsiyelere açığım.

neler yapmalıyım ;
analiz; nereye yaptırmalıyım
analiz sonucuna göre kullanacağım tohumdan toprak kimyasal çeşit ve miktarlarını ayrıca zamanlamasını anlatabilecek zıraat muhendısı bulabilirmiyim ve nereden?
tohum nereden temin edilir
hangi tohumu tercih etmeliyim


ekipman; kira veya köylü tarla sahiplerinden den bir miktar ücret karşılığımı kullanmalıyım ?
techızatlar maliyeti; ekim,çapalama,söküm,traktör makinaları ikinci el en ucuzlarının toplamı ; 30 bin tl. artı bu techızatı 2 tır konteynerınde saklayacağım 10 bin tl. toplam techızat yatırımı 40 bin tl.

toplam bütçemi de yazıyorum:
techızat:40 bin
tarla;65 bin = 10 dönüm
bir yıllık gübre ilaç maliyeti ; 10 bin
tohum 8 bin tl
toplam : 123 bin tl.
bu projemi 2 ay içinde başlatmış olacağım.
kıymetli fikirlerinizi ve yönlendirmelerinizi bekliyorum.


...... hayaller gerçeğe dönüşüyor ....

edit 1;
yardım edilir diye beklentim vardı açıkçası.biz de forum ile iş takibimizi paylaşalım girişimci aday çiftçilere yol haritası olur dilerim.

tarihe not düşelim; 22.09.2016 Arazi bulundu. satınalma aşamasına geçildi.26 09 da satınalma gerçekleşti.
Bölge; kırklareli
toprak yapısı; kumlu tınlı

edit2;
09.27.2016 te toprak analize verildi.sonuçlarına göre toprak hazırlığı başlanacak.
01.10.2016 da bölgeye has , hastalığı olmayan tohumluk sarımsak bulundu stoklandı.
çiftçilik müracaatından bulunuldu. sonuçlandı. Kayıtları ekimin ilk haftası tamamlanmış olacak.
kısmetse iyi tarım yordamı ile ürün her aşamasında izletilip takip edilecek ; zıraat mühendisi + üniversite + yayıncı kuruluşlar. bunların planlamasını bilahare yapmış olacağım.
alınan ürün ve satışı dahil tescilli ürün olacak. zaten devlette bu yönde gidiyor şu anda.
ekimin ikinci haftasında ayın ismine yakışır nitelikte ekim yapımış olacak.
analiz sonuçlarına göre toprağın tamamına veya gelecek yıla tohumluk yetebilecek kadar alana dikim yapılarak, kalan kısma toprağı en iyi havalandırmaya yarayan bitki türü hangisi ise O ekilecek.

herşeyden önemisi toprağa bizzat bulanacağım ki tadı çıksın köylü abilerle birlikte eylenelim güle oynaya tarla sürüp yeşillendirelim. Ya Allah da diyelim.

edit3; ekım sonu ; sarımsaklar hazır.solucan gübresi alındı. zararlılardan korumak ıcın kımyasal alındı.17 dekarlık macar fiğ alındı. tüm hazırlıklar tamam.
11.112016 tarihinde yaradan gökten rahmet yağdırdı ve tarlanın sürümü yapıldı. Nihayet.... artık ekim aşaması arefesindeyiz. heyecan tavan.bu arada balkonuma ektiğim aynı sarımsak 20 cm boy verdi...

edit4; gelmek üzere

12-19 kasım tarihlerinde ekim gerçekleştirildi.
3 dönüme alan kullanıldı.büyük ve küçük baş sarımsaklar ayrıştırılarak dıkıldı. 10 kg cıvarı taşköprü sarımsağı da ayrıca dikildi. tamamı işaretlendi.
solucan gübresi kullanıldı.
toprak altı ve böcek ilacı yağmur öncesi atılacak.
hayırlı olsun.