Biber çeşitleri

[Erdal Hoca]

Orijinal Mesaj Sahibi Kumdereli

Üzerinde çalıştığım ŞOK ACI hissi uygulamalarından biri.
Yemekten önce;
20.000 lik bir orta acıyı 40.000 hissetmek istiyorsanız. ( Serranoda denenmeli)
yarım limonu yalayın- yutun, ağzınızın iç duyarlılığı artacaktır, bir nevi temizlik,
arkasına bir yudum su için
Üzerine biberi sakız gibi çiğneip yutun.

Altın vuruş tam da bu olsa gerek

[Kumdereli]

Orijinal Mesaj Sahibi Erdal Hoca

Altın vuruş tam da bu olsa gerek

Şok acı benim hayalim, Kafamdakini hala bulamadım;
Migdeme zarar vermiyecek lezzetli türü bulmak için daha çok çeşit denemeliyim.
Bu yukardakiler den önce bir arkadaşımın verdiği Vasabiyi denemiştim,
Bir turp türevi.
Suratıma Bir elin Tersi ve Düzü ile (şap-şip) 2 tokat Yeme zamanı kadar hızlı bir acı

İçerisindeki etken madde-3 saniye-göz,burun ıslak.
Zamanlaması süper,
Fakat aroması damak tadıma uymadı.
Arkadaşım suşi de çok beğendim demişti.

https://tr.wikipedia.org/wiki/Vasabi