Brokoli

[kürşad]

Bizim tohumların olduğu leğenin içine su dökülmüş balkonda.
Romanesco ve brüksel tohumları kağıt zarftaydı su girmiş, yeni çıkardığım tohumlar kilitli poşetteydi kurtulmuşlar, romanesco ve brüksek tohumlarını kaseye koydum ve üstüne bir peçete kapattım, mutfakta günde 2 kez peçete üstüne biraz su dökerek nemli tuttum ve 3 gün sonunda 0,5 cm uzunluğunda filizlendiler ve kasanın içine bunları kırmadan serpiştirdim, sonra bastırmadan üstüne torf-toprak-yanmış keçi gübresi karıştırıp serptim ve biraz suladım. Şimdi yaklaşık 2-3 cm boydalar. Akşamları başka bir kasayla kapatıyorum soğuktan etkilenmesin diye. Kar yağdığında kendilerini kurtarabilecek hale gelirlerse tüplere alıp mart gibi bahçeye tüplü olarak dikeceğim. Su işi olmasaydı birazını daha dağıtacak kadar tohum vardı ancak mecburiyetten böyle oldu.