Brokoli

[estella]

Merhaba arkadaşlar,brokoliyi ben de çok tüketmeye çalışırım,çok faydalıymış.Bir tarif de ben vermek istiyorum:
Bir baş brokoli
2,3 patetes
2,3 havuç
Biraz tane karabiber
Biraz kekik,tuz
Mayonez ile karıştırılmış yoğurt
Brokolinin çiçek kısmı,havuçlar ve patetesler(küp küp doğranmış),su,tuz,karabiber ve kekikle haşlanır,yumuşayıncaya kadar.Soğuduktan sonra tabağa alınır ve üzerine mayonez yoğurt karışımı dökülür.