Kuzey Kıbrıs yemekleri

[Ali H. ALI]

Hepinize selamlar. Birsen hanim gelenek ve gorenek konusunda belki sadece sucun yarisi bizim diger yarisi da genclerin ilgisizliginden(Tum gencler degil)olmustur.

40-50 yil once ta ilkokuldan baslayip ortaokulda suren, Kizlar icin "Ev isleri" erkeler icin de "El isleri" hem kizlar hem erkekler icin de "Bahce isi" dersleri vardi. Kizkardesimin okulda yapip eve getirdigi cesit cesit tatlilar yemekler vardi. Ben el islerinde kitap ciltlemeyi ogrenmis, sonra seramik ogrenmeyi denemistim. Herkesin okulda 1x2 metre boyunda parsellenmis toprak parcalari vardi , Kimisi cicek, sogan, bakla, luvana, golyandro gibi seyler ekiyordu ve cok ogretici oluyordu. Bilmem simdi okullarda bu gibi dersler varmidir?

Sergul hanim elerinize saglik(annenizin de) Kabak boregi(bittasi) pirinclimiydi bulgurlumuydu, icerisinde kuru uzum de vardi degilmi?

Rahmetli teyzemin yaptigi bir "Bugday dondurmasi" vardi boyle bir tatli ismi duydunuzmu? daha sonra tarif etmiye calisacagim. Yemesine doyum olmuyordu.

Serhan, annenin ve nenenin yaptigi bu guzel yiyeceklerden dolayi sansli birisin, Lemonata icin en zor isi sen yapsanda sanslisin

Buket ve Sengul hanimlar bonsaide bir ilerleme, gelisme varmidir?
Yakinlarinizda bonsai denemeleri ve calismalari yapan Msgurkan beyin bilgilerinden yararlanmalisiniz.

Hepiniz saglicakla kaliniz.